Pravilno pripremljen umak od ribe pomoći će otkriti okus gotovog jela, čineći ga živopisnim, zanimljivijim i originalnijim. Temelj ovog dodataka može biti paradajz paste, mliječni proizvodi, senf i ostali dostupni...
Čitaj višeMora se dodati mnogo jela, pa čak i nekih priloga. Takav aditiv obično je umak. Svaki proizvod s njim postaje mirisniji, što u skladu s tim uzrokuje apetit i poboljšava...
Čitaj višeUmak od avokada nije samo ukusna egzotična, već čitav niz hranjivih tvari. Ovo je velika alternativa pate, pa čak i majoneze, jer nije niža ni u okusu ni u sitosti....
Čitaj višeIzvorni guacamolski umak nedavno je počeo popularizirati u Rusiji. Obično se pojavljuje u jelima koje nude meksički restorani. Ali po želji, ovaj umak se može pripremiti samo kod kuće. Povijesna...
Čitaj višeDomaći umak se uvijek dobro razlikovao od trgovine u ukusu i sastavu. Kao što kažu, "sigurno znate od čega se sastoji", jer će kuhati kod kuće sigurno će biti "bez...
Čitaj višeKiselo slatko, paradajz, kefir, sa zubnim bilješkama - umak od shawarma može imati potpuno drugačiji sastav za svaki ukus. On je taj koji će postaviti ton u zdjelu, pomoći će...
Čitaj višeNakon što je odlučila kuhati meso na ulici, važno je ne samo pravilno marinirati, nego i odabrati odgovarajući umak za kebab. Konačni okus jela ovisit će o njima. Osim toga,...
Čitaj višeOglašavani snack danas se može kušati u većini popularnih restorana. Obično, čak i najsposobnije kućanice teško uspijevaju uspješno ponoviti kod kuće. Glavna tajna je umak za salatu "Caesar". Dalje je...
Čitaj višeTajna kuhanja najpoznatijih jela iz Italije i pizzePoznavatelji kulinarske umjetnosti tvrde da je pravilna priprema pizza umaka jednako važna kao i najdraža talijanska jela koja je stekla svjetsku popularnost. Pizza...
Čitaj višeTeško je naći čovjeka koji ne voli pizzu. Budite sigurni da ćete naći punjenje koje će osvojiti srce najkvalitetnijeg gurmana. Netko voli tanku pizzu, nekoga - na debeloj kore tijestu...
Čitaj više