Ptica je gotovo svaki dan prisutna na stolu u kuhinjama različitih nacionalnosti, ne isključujući francusku tradiciju s izvornim guljenjem od mesa u kremastom umaku. Klasični recept za pileći fricasee, koji...
Čitaj višePrema iskusnim kuharima piletina fricassee je najuspješnija verzija poznatog francuskog jela. U stvari, to je meso pirjana u posebnom bijelom umaku. Da bi gotov proizvod dobio izvorni okus i miris,...
Čitaj višeFricassee je jelo francuske kuhinje i, unatoč činjenici da ime znači "raznovrsne stvari" u prijevodu, takvo jelo vrijedno je najizvrsnijih stolova. Suštine kuhanja fricasee nisu u izboru mesa, već u...
Čitaj višeDa biste nadopunili prvo jelo ili zamijenili srdačnu bočnu jelo, poslužit ćete mesne okruglice u umaku od rajčice - 5 najboljih recepata koji su osvojili svoju jednostavnost i istodobno eleganciju...
Čitaj višeUkusne i nježne mesne okruglice u umaku od vrhnja vrhnja bit će izvrsna večera. Poslužuju jelo, u pravilu, s pire krumpirom, kuhanom rižom i tjesteninom, svježom salatom od povrća. Klasične...
Čitaj višeKuhanje mesnih okruglica u kremastom umaku nije teško ni za novog kuhara. Ukusna i jednostavna jela koja se mogu poslužiti sa bilo kojom drugom jelom, privući će sve članove obitelji....
Čitaj višeMesne lopatice s umakom idu dobro sa bočnom jelom od krumpira, bilo kojim zrnjem i salatom svježeg povrća. Kuglice od mesa mogu se pripremiti iz raznih vrsta mesa i ribe,...
Čitaj višeMeso peradi - dijetni i vrlo koristan proizvod koji svakako trebate uključiti u tjednu prehranu. Može se kuhati u cijelosti, rezati ili uvijena u mljevenom mesu. Turske mesne palete su...
Čitaj višePita od jabuka "Tatin" pravi je simbol Francuske i među deset najboljih deserata u ovoj zemlji. Svaki turist samo želi isprobati takav ugledni kolač i spreman mu je dati čak...
Čitaj višeFrancuska juha od luka za pripremu, koja se u vrijeme svog pojavljivanja u 17. do 18. stoljeću trebala samo govedina, pečeni luk i krušne kore, sada se napuni vino, sir...
Čitaj više