Glavni cilj raspravljene prehrane je smanjiti količinu masti i proteina (naime životinja) u pacijentovoj prehrani. I osim toga, sol sol. Ove promjene smanjuju stvaranje mokraćne kiseline i dovode do uklanjanja već postojećih u tijelu. Takva prehrana vrlo je često propisana za giht.
Što je dijeta "Tablica broj 6"
Ova dijeta je medicinski sustav prehrane, što je važno da se pomaknete na ublažavanje vašeg stanja s različitim urolitijazama i gihta, kao i ubrzajte proces ozdravljenja.
Posebna prehrana dovodi do normalnog metabolizma, omogućuje uklanjanje raznih štetnih spojeva iz tijela, ima utjecaja na formiranje mokraćne kiseline.
Iscjeliteljska prehrana pod nazivom "Tablica broj 6" - je cjelovita dijeta koja je pogodna za muškarce i žene. Ima normalnu dnevnu energetsku vrijednost, pa se ovaj sustav napajanja može dugo slijediti bez oštećenja zdravlja i gubitka kilograma.
Pravila prehrane za giht i povišenu mokraćnu kiselinu
S problemom koji se razmatra, soli mokraćne kiseline aktivno se zadržavaju u zglobovima i bubrezima.Taj proces dovodi do poremećaja funkcioniranja važnih organa.
Iscrpan tretman problema nužno uključuje poseban izbornik za pacijenta.
- U dnevnoj prehrani treba biti oko 400 grama ugljikohidrata, približno 60 do 80 grama proteina i 70 do 90 grama masti. Prosječna energetska vrijednost (ako se pridržavate preporučene prehrane) iznosit će 2.600 do 2.800 kcal.
- Pacijent na raspravljenoj prehrani svakako treba pažljivo pratiti količinu slatkiša na jelovniku. Ne možete jesti više od 75 grama šećera. Sol je dopuštena u količini od najviše 9 g. Navedena mjera izračunava se po danu.
- Piti puno tijekom prehrane. Prosječna odrasla osoba treba piti oko 3 litre tekućine. Ova brojka također uključuje juhe. To je velika količina pića koja aktivira mokraćni sustav i bubrege. Kao rezultat toga, mokraćna kiselina brzo se izlučuje prirodno. Ako ne možete piti puno vode, možete ga zamijeniti proizvodima s diuretskim svojstvom. Među takvim proizvodima ističu se svježi krastavci i lubenice.
Također u tom procesu trebate:
- Jesti češće iu minimalnim količinama. Najmanje 5 puta dnevno.
- Svakodnevno piti alkalnu mineralnu vodu i prirodno
- Izbjegavajte gladovanje. Ako osoba odbija jesti dulje vrijeme, koncentracija opasne tvari u krvi se značajno povećava, što pogoršava stanje bolesnika.
- Meso i riblja jela trebaju se isključivo kuhati i, osim toga, odustati od korištenja bujne preostale nakon kuhanja.
- Smanjite potrošnju purina. Proizvodi s visokim sadržajem: nusproizvodi od mesa, pekarski kvasac, sjemenke lana, suhe grožđice i drugi.
Tablica: prehrambeni proizvodi "Tablica broj 6"
Da biste pravilno slijedili prehranu i nesvjesno ne upuštati se u zabranjene poslastice, trebali biste upotrijebiti posebne tablice informacija. Mora sadržavati informacije o dopuštenim i ograničenim (djelomično / potpuno) proizvodima. Dovoljno je objesiti takve tablice na hladnjak i stalno ih držati na vidiku da ne odstupaju od pravila.
Dopušteni proizvodi
| kategorija | Može jesti |
|---|---|
| pečenje | Od raženog / pšeničnog brašna |
| Riba, meso, perad | Niska masnoća svake opcije |
| masti | Maslac / biljna ulja |
| Mliječni proizvodi / mliječni proizvodi | Niska masnoća |
| juhe | Mlijeko i juha od povrća |
| Povrće, voće, bobice | Svi su sirovi ili kuhani |
| deserti | Marmelada, marmelada, marshmallows |
| žitarice | Bilo koja neograničena |
| napici | Keksići, voćni napici, sokovi, mineralna voda, kvas, kava i čaj (niska čvrstoća). |
Potpuno ili djelomično ograničeni proizvodi
| kategorija | Ne mogu jesti |
|---|---|
| pečenje | Pecivo tijesto |
| Riba, meso, perad | Masne sorte |
| masti | Lard, margarin, svinjetina i ostala mesna mast |
| Mliječni proizvodi / mliječni proizvodi | Kiseli sir, masni i jako slan sir |
| juhe | Juha od graha, mesa, grašaka, gljiva, ribe, sorrela |
| Povrće, voće, bobice | Bilo marinirano |
| deserti | čokolada |
| žitarice | puls |
| napici | Alkohol, čaj i kava (visoka čvrstoća) |
Jaja se mogu konzumirati, ali ograničene. Dopušteno je jesti najviše jedanput dnevno. Bit će potrebno popraviti broj krumpira, nema ih više od dva - triple jednom tjedno.
Dijeta za giht tijekom pogoršanja
Dijeta "Tablica 6" za giht opaža se s posebnom pažnjom tijekom pogoršanja bolesti. Čak i najmanje odstupanje od njega može uvelike pogoršati stanje bolesnika. Posebno pažljivo tijekom ovog teškog razdoblja potrebno je slijediti režim pića - podijeliti 3 litre tekućine za cijeli dan i piti je kao lijek, bez smanjenja preporučene količine. Od kave u vrijeme pogoršanja bolesti treba napustiti.
Sljedeće hrane / pića morat će se ukloniti iz izbornika:
- bilo koja riba;
- grožđe i maline;
- bilo koji sir;
- teletina;
- kolači i kolači;
- bilo koji začin.
Kada pogoršava bolest, strogo je zabranjeno poslužiti posuđe čak iu najmanjim količinama.
Značajke prehrane "Tablica broj 6" za muškarce, žene
Muškarci gutaju znatno češće nego žene. Kod muškaraca patologija se javlja obično nakon 40 godina, a kod žena nakon menopauze.
Uobičajeni uzroci gihta kod muškaraca su pretilost i / ili česta uporaba alkohola. To se posebno odnosi na ljubitelje piva. Stoga, prehrana za giht za muškarce treba isključiti korištenje masnih namirnica, "pjene" i drugog alkohola u bilo kojoj količini.
Za žene, glavni problem je redovito prejedanje, jedenje puno kolača i čokolade. Ove točke i morate obratiti posebnu pozornost na promjene u prehrani. Omiljeni zabranjeni slatkiši trebaju biti zamijenjeni domaćim voćnim žele s voća / bobičastog soka, pastile, džemera, karamela. Potrebno je smanjiti količine u svakom obroku.
Nuanse držanja dana s gladovanjem
Pored prehrane, pacijenti s gihtom se preporučuju da ne zaborave na posebne dane natašte, omogućujući tijelu da odstupi od stalnog rada na probavljanju raznih teških proizvoda. Ako kompetentno organizirate takve dane, oni će dopustiti pacijentu da se riješi toksina, toksina i suvišne mokraćne kiseline. Pravilno istovar tijela ubrzava odstranjivanje svih prekomjernih količina.
Neki pacijenti pogrešno vjeruju da će u takvim danima morati potpuno izgladnjivati glad. Zapravo, tijekom razdoblja istovara, morate jesti lagana i jednostavna jela / hranu, kao i piti puno.
Najčešće opcije za dolazak dana su:
- Voće. Tijekom dana, konzumirao je 1 kg voća. Možete odabrati bilo koje voće koje je dopušteno za pacijente s gihta. Glavna stvar nije odabrati za tu svrhu šljive bilo koje vrste.
- Povrća. 1 kg svježeg, kuhanog, pečenog (bez maslaca) ili povrćem s povrćem se jede tijekom dana. Bilo bi to osim krumpira.
- Sir. Količina mliječnih proizvoda bez masti je distribuirana tijekom dana, podijeljena u nekoliko jela.
Za svoj ukus možete organizirati kombinirane dana istovara. Na primjer, voćni kolač od voća ili kefal keksa (još 300-500 ml kefira s niskim udjelom masti).
Vrlo je važno u takvim danima potpuno eliminirati svu zabranjenu hranu - čak iu malim količinama. Pijte što je više moguće nezasićene i ne-karbonirane tekućine.
Izbornik za tjedan
Sustav prehrane za povišenu mokraćnu kiselinu nudi pacijentima prilično zadovoljavajući i raznovrstan izbornik. Ispod je njegova približna verzija. Univerzalna je i podjednako prikladna za muškarce i žene. Ove 5 obroka treba se distribuirati tijekom dana u skladu s vašim pojedinačnim rasporedom.
utorak:
- Zobeno brašno s mlijekom s niskim udjelom masti (ili razrijeđenim s vodom) sa svježim voćem. Na zahtjev, kriška dopuštenog kruha.
- Svaka svježa kravata od srednjeg masnoća s jogurtom / vrhnjem.
- Svaka juha od povrća s kiselim vrhnjem. Heljda s maslacem i pirjanom mrkvom. Kuhana / pečena mesa.
- 1 nezaslađeno voće, slab čaj s prirodnim medom / domaće bobičasto voće.
- Kissel (mlijeko) ili kefir bilo koje masti
četvrtak:
- Domaći sok od bobica, kašu iz bilo koje žitarice s razrijeđenim mlijekom. Kissel, suhe kekse, kruh s mekom.
- Juha ili borsch bez mesa, riblji filet kuhani u dvostrukom kotlu, pire krumpira i mrkve u obranom mlijeku, salatu celera.
- 1 kuhano jaje, bilo koji jogurt.
- Masti s maslinom ili krumpirom, bilo koji plodovi kvasca.
četvrtak:
- Sendviči na raži kruha s maslacem, svježi krastavci i kuhana jaja, biljni slatki čaj.
- Domaći domaći jogurt sa svježim / smrznutim bobicama. Možete ga zamijeniti s ryazhenkom.
- Heljadna juha i riža, povrtna gulaš s piletinom, voćni kompot / voćni sok.
- Kvasnjaci, kefir.
- Mliječna žličica ili jogurt.
utorak:
- Svaka mlijeko kaša (poželjno heljda ili kukuruz), sendvič sa nehrđajućim sirom.
- Brod ružinci sa suhim galetny kolačićima, jabukama i marmelade (bez čokolade!).
- Okroshka (bez kobasica), domaći ravioli s laganim mesom i vrhnjem, crni slatki čaj.
- Voće / Berry Kissel
- Rezan sir, pire s voćnim jogurtom.
petak:
- Sendvič s siromasnim sirom i maslacem s malo masnoće, slatko, slaba kava / kakao.
- Dumpling s bobicama (trešnja / jagoda), kiselo vrhnje, 1 - 2 kom. prirodna marmelada.
- Svaka juha bez pire krumpira, pire krumpir i brokula, salata od povrća, 1 prženo jaje.
- Slice narančaste mane, kefir / ryazhenka.
- Čaj sa suhim kekse, dio skuhanog sira s malo masti s pekmezom.
subota:
- Zobena kaša / kukuruzni kašuti s džemom, svježe voće.
- Čaj s sendvičem (kruh + povrće + kuhana piletina).
- Mesna juha s majonezom, pita od pita s punjenjem sira.
- Parna riba, salata od kupusa.
- Maslačna krupica, zobena lisca.
nedjelja:
- Čaj s kolačima s galetnom, 1 kuhano jaje, 1 - 2 banane.
- Vegetarijanska salata s kiselim vrhnjem i komadići piletine u pita kruhu.
- Juha od zelenila i povrća, špageta s mesom, voćem i bobom.
- Svježe ili pečene bobice / voće.
- Mliječna mliječ, marshmallows.
Posebna prehrana pomoći će gihta da održava normalno djelovanje vašeg tijela i dugo vremena zaboravi na bolne udese bolesti. Gore navedeno je samo oko izbornika. Može se prilagoditi ovisno o njihovim ukusu, na temelju tablice proizvoda - dopušteno i zabranjeno.
