Dyukanova prehrana je vrlo popularna širom svijeta, prvenstveno zbog svojih brzih i zadivljujućih rezultata. Pripada sustavu zdrave prehrane. To vam omogućuje da izgubite težinu i ne pate od gladi, jer je dopušteno koristiti više od stotinu različitih ukusnih i hranjivih namirnica.
Značajke i pravila Dukanske prehrane
Glavni cilj prehrane Dukan proteina je smanjiti potrošnju masti i ugljikohidrata. Oni moraju biti uključeni u gubitak težine u prehrani, ali u minimalnoj količini. Glavni izbornik su bjelančevine. Morat će ih jesti u iznosu koji je preporučen za gubitak težine (to je oko 1,5 g po kilogramu težine). Kao rezultat toga, moguće je riješiti se dodatnih kilograma i stabilizirati lik postignut na ljestvici.
Izbor je pao na proteine jer temelj prehrane nije samo.
Postoji nekoliko razloga za to:
- Na probavu takvih tvari tijelo mora potrošiti maksimalnu količinu energije, a time i kalorije.
- Proteini u svom čistom obliku smanjuju glad, ne daju suvišak tekućine za zadržavanje u tijelu, povećavaju svoju obranu.
- Te tvari sprječavaju progib kože.Ako u tijelu nema dovoljno bjelančevina, izvadit će ih iz mišića.
Vrlo je važno, uz promatranje prehrane koja se raspravlja, pokušati jesti manje soli. Takav aditiv zadržava vodu u tijelu i povećava glad. Ali potpuno eliminirati to je štetno. Pogotovo za osobe koje pate od niskog krvnog tlaka.
Tijekom svih faza prehrane, popijte puno vode. To je najmanje 2 litre različitih tekućina dnevno. Voda i uklanja osjećaj gladi, napunjava želudac i čisti tijelo od svih vrsta onečišćenja. To je osobito istinito s proteinskim dijetama. Kada se bjelančevine konzumiraju u velikim količinama, otpadne tvari koje treba ukloniti iz nje stalno se nakupljaju u tijelu. Inače, neće biti dugo očekivanog učinka.
Zanimljivo je da na takvoj prehrani možete piti i gazirana pića.
Glavna stvar je odabrati opcije "svjetlo", koje ne sadrže šećer u svom sastavu. Njihov ukus također pomaže osobi koja mršava kako bi se nosila s jakim opterećenjem zabranjenim slatkišima.
Pijenje je dopušteno u bilo koje vrijeme i bez obzira na obrok. Potrebno je u potpunosti zadovoljavati osjećaj žeđi, a ne da ga opušta.
Opis stupnjeva
Ukupno, dijeta uključuje četiri glavne faze. Glavni cilj prve polovice njih je da se riješe dodatnih kilograma. A drugi - da se popravi nova idealna težina.
U svakoj fazi ne možete se ograničiti na određene dijelove. Nema potrebe za brojanjem kalorija.
Faza 1 - napad
Na Dyukan dijetni napad - početna faza. Kratko je, ali nije lako i učinkovito. Uobičajena hrana za ugljikohidrate potpuno je zamijenjena proteinima. To dovodi do aktivnog spaljivanja masnoća.
U prosjeku, ova faza je osmišljena 7 dana. No, pod određenim uvjetima može trajati od 3 do 12 dana. Sve ovisi o tome koliko ljudi osoba želi izgubiti.
Na napad može se jesti proteinski proizvod s posebnog popisa. Mogu jesti u bilo kojoj količini i kombinirati jedni s drugima. Glavna stvar je kuhati hranu bez masnoća. Na primjer, kuhajte ili pecite na roštilju.
U prvoj fazi težina počinje vrlo brzo napustiti. To potiče osobu koja gubi na težini da ne zaustavi, ali da se i dalje pridržava neugodnog sustava prehrane.
Faza 2 - krstarenje / izmjena
Druga faza bila je vrlo duga. Ovo je glavni razlog zbog kojeg se u ovoj fazi gubitak težine često raspada.Raspravljena faza obično traje od nekoliko mjeseci do šest mjeseci. Treba se pridržavati posebnog elektroenergetskog sustava sve dok težina ne bude savršena.
Glavna ideja druge faze je izmjena izbornika. To su dani jesti potpuno proteinske namirnice ili njihove kombinacije s povrćem. Možete promijeniti dijetu u dan, dva, tri.
Proteinski se izbornici trebaju sastojati od proizvoda "napada", a sirovo, kuhano, pečeno povrće dodano je miješanim. Potonji bi trebao biti oko 60% prehrane.
Faza 3 - konsolidacija / konsolidacija
U ovoj fazi, sve najteže je gotovo. Polako se i polako možete početi vraćati na uobičajenu prehranu. Važno je osigurati postignutu težinu.
Trajanje ove faze morat će se odrediti. Da biste to učinili, morate izračunati težinu koju ste uspjeli izgubiti u prethodnim fazama. Za svaki kilo baciti, morate naplatiti 10 "fiksiranje" dana.
Ovo razdoblje može biti prilično dugo (pogotovo ako je izgubljeno više od 10 kg), ali se ne biste trebali bojati toga. Sada se možete prepustiti čak i najukusnijim slasticama i ostalim kulinarskim užicima.
- Pet dana u tjednu trebate jesti prema uobičajenom uzorku izmjene.
- U prvoj polovici tog razdoblja svakodnevno se može dodati 100 g kruha (cjelovite žitarice), 200 grama voća i 50 g sira.
- Jednog dana, koristite samo proteine na principu "napada".
- Sedmoga dana, dopušteno je konzumirati škrobnu hranu (200 g), dio svinjetine, šunke, kobasice, jednu omiljenu poslasticu.
- U drugoj polovici dana "blagdan" s masnim slatkom hranom i kobasicama može se dobiti dva puta tjedno. Ovih dana ne bi trebali slijediti jedni druge.
Dan "blagdan" ne podrazumijeva upotrebu "opasnosti" tijekom dana. Dopušteno je upuštati se u samo 1 - 2 obroka. Dopušteno i pijemo kvalitetno slabo vino.
Stadij 4 - Stabilizacija
U ovoj fazi, gubljenje težine će se vratiti u svoj normalan energetski sustav s nekim značajkama. Prije svega, trebate nastaviti promatrati režim konzumacije alkohola i nastaviti konzumirati puno vode dnevno. Vrlo je važno u svom rasporedu uključiti dnevno fizičko naprezanje, barem minimalno - punjenje ujutro, hodanje i napuštanje dizala.
Budite sigurni da redovito dogovorite post dana i svaki dan jede 3 žlice. l. zobene mekinje u bilo kojem obliku.
Da bi se vaša idealna tjelesna težina zadržala već duže vrijeme, vrijedi uzeti treću fazu kao temelj i proizvodnju povrća i bjelančevina na osnovu vašeg prehrambenog sustava za dobro. Istodobno, možete se opustiti uz dva tjedna za doručak ili večeru, kao i dva dijela proizvoda s škrobama u sastavu.
Preporučljivo je i dalje ostaviti jedan protein dnevno. To će postati zaštitni mehanizam protiv ponovljenog povećanja težine.
Dopušteni i zabranjeni proizvodi
Zabranjeni i dopušteni proizvodi ovise o fazi prehrane.
Dakle, prvo je dopušteno jesti proteinske proizvode s posebnog popisa.
Ovo je:
- konjsko meso;
- govedina;
- ptica;
- šunka;
- proizvodi od mesa
- riba (čak i konzervirano i pušeno);
- štapići od rakova;
- jaja;
- mliječne / fermentirane mliječne napitke i proizvode s malim udjelom masti.
Možete koristiti 1 - 2 krastavca od kiselijenog, kuhanog bez šećera (po danu), 1 luk, malu količinu paste od rajčice, biljno ulje (ne više od 1 malu žlicu), senf, svježeg / granuliranog češnjaka, svježeg / sušenog zelenila.
Svakako koristite 1 - 1,5 tbsp. l. mekinje. Možete ih jesti u bilo kojem obliku.
Na "izmjeničnoj" fazi, različita povrća se dodaje svim gore navedenim proizvodima. Potpuno isključite potrebu samo grah i krumpir.
Ovi su dani dopušteni:
- masline / masline (4 kom 2 puta tjedno);
- lana i chia sjemenke (1 tsp po danu).
Još uvijek treba jesti zobene mekinje.
Kao što je gore navedeno, u trećem se stadiju dodaju sir, kruh, voće i neka omiljena hrana. Proširenje njihovog popisa nastavlja se u četvrtoj fazi. Dio mekinje povećava se na 3 žlice. l.
Između sireva je odabir tvrdih sorti. Ne možete jesti banane, trešnje, grožđe, sušeno voće iz voća.
U bilo kojoj fazi prehrane koja se raspravlja, većina slatkiša strogo je zabranjena. Na primjer, slatkiši, kolači, kolači, slatkiši. Prilikom popravljanja rezultata, možete se pamtiti jednom dnevno kockom tamne čokolade ili 1-2 voćnih bombona. Iznimka je blagdan dana Pir, kada je čak i omiljena kolač je dopušteno.
Popis zabranjenih proizvoda u svim fazama uključuje pečenje, pekarski proizvodi, orašasti plodovi, maslac, guska i patka, majoneza i sve umake na osnovi ketchup-a.
Detaljni izbornik za svaki dan
U razdoblju "napada" dijeta će biti kako slijedi:
- Kajgana jaja za doručak, juha od peradi za ručak, kolači od sira / zalogaje za ručak, morski plodovi u bilo kojem obliku i kiselo mlijeko za večeru.
- Blatna kaša (zobena kaša), govedina, zobena kafići, mesne kuglice / kruške peradi.
- Kuhana jaja, nuggets, pita od soka od naranče i pollockov lonac s jajašcima.
- Kajgana jaja, riblja juha s kuhanim prepelicama, desert od bjelanjaka i limuna, salata od lignje i / ili ribe.
- Perad s roštilja, palačinke od mekinje, bijela riblja pita.
- Jaja (u bilo kojem obliku) s pršutom, odrescima od tankog mesnog fileta, kolačićima (na meki) i jogurtom, kajgana s morskim plodovima.
- Omlet s peršinom, mesom od piletina, kolačima od sira i jogurtom, mljevenom pita od mesa i kefirom.
U fazi izmjene, osnova izbornika može se zadržati isto, ali nakon jednog dana, dodajte povrće salate na njega. Na primjer, za kosu, nuggets ili steak. Također je moguće peći meso, perad ili ribu s povrćem.
U fazi "pristajanja" preporučuje se sljedeći tjedni izbornik:
- Reza od sirke za doručak, limunada juha s kruhom (cjelovitog zrna) za ručak, voće za ručak, povrće s povrćem i piletina za večeru.
- Zobena kaša i kriška od sira, tjestenina s pečenim mesom, svježi sir, mesne okrugle salate.
- Omlet / kajgana jaja s aditivima pršuta i sira, borschta, kriška slatke kolače i nuggets, čokoladni souffle s sok od limuna, pečeni plodovi mora.
- Krušni sir i kiseli mliječni napitak, perad s roštilja, kefir s krekiranim kruhom, škampi i kuhana jaja.
- Rezan sir, pileća juha s mesnim okruglicama i kruhom, voćem, juhu od vrganja od gljiva.
- Riža s mesnim okruglicama / mesnim okruglicama, povrće palačinke, kolače od sira, salatu s ribom.
- Rezan sir i kriški sir, pileća juha i prepelica, voće, povrće, pečeno s sirom.
Izbornik treće faze može se ponoviti četvrtom, ne zaboravljajući na dane "blagdana" i ostalih dopuštenih oprostava.
Vježbajte s Dukanom
Pierre Ducane primjećuje da je kvalitetno mršavljenje i savršena slika nemoguće bez redovnog tjelesnog napora. Nutricionisti savjetuju da kombiniraju svoj poseban nutritivni sustav s vježbama.
Možete početi s minimalnim - zamjenjujući dizalo na uspon stuba, izlazak iz javnog prijevoza nekoliko zaustavljanja do kuće, jutarnje vježbe s 3-5 vježbi.
Aktivno pješačenje treba postupno postati gubitak težine dnevne vježbe.
Morate započeti s 20 minuta planinarenja, postepeno povećavajući vrijeme. Preporučljivo je hodati na svježem zraku preko terena.
Ukoliko se odlučite uključiti u vašu dnevnu rutinu teških tjelovježbi.Na primjer, posjeta teretani, a zatim u prvoj fazi prehrane strogo je zabranjeno. Možete se vratiti na trening samo u fazi zamjene proizvoda. Aktivno se angažiraju u one dane kada se povrće dodaju proteinskoj hrani.
Povoljno utječe na oblik aqua aerobike. Ako postoji takva prilika, vrijedi posjetiti bazen 1 - 2 puta tjedno. Nije potrebno voditi se s trenerom. Možete samo plivati prema svom zadovoljstvu. Kalorije će se istodobno aktivno spaliti, a reljefi likova prići će idealu.
Prednosti i nedostaci ove metode gubitka težine
Dijetalna dijeta ima svoje pro i kontra. Treba pažljivo proučiti svaku osobu koja je na taj način odlučila izgubiti težinu.
prednosti:
- Učinkovitost. Ako strogo poštujte sva njena pravila, izgubit će se oko 1 kilograma viška težine dnevno.
- Sposobnost povećanja mišićnog tonusa, koža elastična, nositi se s celulitom.
- Nema potrebe stalno vagati dijelove i brojati kalorije.
- Sposobnost jesti određenu hranu / proizvode u količini potrebnoj za sitost.
nedostaci:
- Odstupanja.S dugogodišnjim praćenjem takve prehrane u pacijentovom tijelu otkrilo se nedostatak određenih vitamina i minerala.
- Moguće nuspojave. Neki bolesnici u prvoj fazi pojavljuju se vrtoglavica, osjećaj stalnog umora.
- Loši dah. Ta se nevolja događa kada, tijekom dugog razdoblja, bjelančevine čine osnovu ljudske prehrane.
- Visoke cijene. Dijeta dijeta sastoji se od visokokvalitetne neugodne hrane.
Kako izaći iz prehrane
Da biste spremili rezultate, morate izaći iz prehrane. Izlaz iz njega započinje u fazi konsolidacije. Novi, prethodno zabranjeni proizvodi dodaju se dijeti koja gubi na težini postupno i u malim količinama.
Kada izlazite iz prehrane, važno je nastaviti igrati sport i piti puno vode. Postupno dopušteno da se vratite na svoje dijete deserti. Ali neka bude kvalitetna gorka čokolada, voćni i bobičasto voćni sok, med i ostali korisni slatkiši.
Kontraindikacije i moguće štete
Postoji cijeli popis kontraindikacija koje su važan razlog za odabir druge prehrane.
Dakle, zabranjeno je:
- Ljudi koji imaju problema s metabolizmom.Uključujući pacijente s pankreatitisom i dijabetesom.
- Pacijenti s kroničnim bolestima jetre, gastrointestinalnog trakta, cijelog urinarnog sustava. Na ovim organima i sustavima ozbiljno će utjecati visoke doze proteina u tijelu.
- · Očekivane majke i žene tijekom dojenja. S takvom prehranom, većina trudnica i njezina beba imat će nedostatak vitamina i hranjivih tvari.
- Osobe mlađe od 18 godina. Posebno, djevojke s još nestabilnim menstruacijskim ciklusom. Inače, gubitak težine može biti suočen s ozbiljnim kršenjima ili potpunim nestankom menstruacije.
- Osobe s bolestima srca i krvnih žila. U prehrani gubitka težine nije dovoljno masnih kiselina, što može dovesti do pogoršanja bolesti.
- Žene u razdoblju menopauze ili uoči / poslije njega. Neuravnotežena dijeta tijekom tog razdoblja može uzrokovati poremećaj hormona.
- Osobe s duševnim problemima i povećana emocionalnost. Nedostatak ugljikohidrata u prehrani utječe na mozak.
Da bi Dyukan dijeta bila učinkovita i sigurna za osobu, vrijedi konzultirati s liječnikom prije početka.Pogotovo ako muškarac ili žena imaju bilo kakvih zdravstvenih problema.
