Na dijetama Dukana, napad je najvažniji korak. Tamo počinje čitav postupak mršavljenja. Također je najteža faza na kojoj se odvija zamjena uobičajene hranjive tvari s proteinskim hranom.

Značajke i pravila Dukanske prehrane

Popularna proteinska dijeta razvijena je prije više od tri desetljeća. Ali postalo je posebno poznato diljem svijeta tijekom proteklog desetljeća.

Glavni princip ovog jedinstvenog sustava prehrane je zamjena ugljikohidratne hrane s protein hranom. Ako gubljenje težine učinit će sve što je u redu, kao rezultat toga, proces spaljivanja nakupljenih masnih naslaga tijekom mnogo godina brzo će započeti. Osobitost takve prehrane je sposobnost jesti hranjivu hranjivu (ali nisku kaloriju!) Jela u željenoj količini. Stoga, muškarac ili žena neće patiti od osjećaja gladi tijekom cijelog procesa gubitka težine.

U procesu dijete, vrlo je važno koristiti samo dopuštenu hranu i jela od njih. Kao što je već napomenuto gore, najteže i najvažnije razdoblje je prvo. Tijekom napada, metabolizam se ubrzava. Ugljikohidrati prestaju ući u tijelo, pa se stoga energije zadržavaju iz masnih naslaga.

U sljedećoj važnoj fazi, samo dani s protein hranom i protein-povrće izmjenjuju. Ovo razdoblje je lakše, ali mnogi sudionici u procesu ne mogu ga dovršiti zbog trajanja. Pridržavati se takvog sustava napajanja ponekad pada na šest mjeseci - dok se najdraža figura ne pojavi na vagi.

Nadalje, slijede posljednja dva razdoblja, koja popravljaju rezultat i vraćaju osobu u svoju uobičajenu prehranu. Istodobno, i dalje je obavezna redovita konzumacija zobenih mekinja, smanjenje slatkiša, dimljeno meso, pečenje u prehrani i redovita tjelesna aktivnost.

Koja je bit faze "Napad"

Prva faza Ducane prehrane je osobito važna. Istovremeno je najkraće. Ovisno o početnim parametrima osobe koja mršavi, traje od 2 do 7 dana. Čak ni ovih nekoliko dana nije lako prevladati. osoba morate u potpunosti eliminirati ugljikohidrate s vašeg izbornika, Oni su zamijenjeni mlijekom bez masti. Proteini postaju osnova prehrane. Na napad, ne možete ih dodati čak i voće i povrće. "Gubitak" ugljikohidrata, tijelo počinje primati energiju iz masnih naslaga. Sve to dovodi do brzog gubitka težine.

Sam Pierre Dukan tvrdi da je nemoguće oporaviti od "pravih" bjelančevina. Stoga ih se može sigurno jesti u bilo kojoj količini. Naravno, za tu svrhu morate odabrati ne-masnu hranu, na primjer, nemojte ih pržiti, nego kuhajte i ispeći.

Treba imati na umu da velika količina proteina u prehrani značajno povećava opterećenje bubrega. Stoga, moramo strogo pridržavati pravilnog režima pijenja. Svakako svakodnevno pijte puno vode.

U prvoj fazi prehrane, gubitak težine dobiva se na strogim ograničenjima. Stoga su mu daljnje faze manje teže.

Dopušteni i zabranjeni proizvodi

Već ste proučavali dopuštene proizvode u prvoj fazi prehrane, moći ćete razumjeti da nećete morati gladovati. Dopušteno je odabrati bilo koju od 72 opcije. Ovi se proizvodi mogu međusobno kombinirati u različitim receptima, pripremajući ukusne i srdačne poslastice.

Vidi također: masaža tijela limfne drenaže

Meso je dopušteno jesti konjsko meso, kunić, teletinu, lean pršut. Izbor dopuštenih riba i plodova mora osobito je velik. Ova haringa, bakalar i bakalar, pa čak i skuša, škampi, rakovi, lignje, rakovi rakovi / štapići.Strojevi meso, prepelica, piletina i purana pomažu u širenju prehrane. Dodat će se i tofu i drugi niski masni sirevi, svježi sir malog sadržaja masti, seitan, češnjak i luk (umjesto začina, na primjer riba), bubrega i jezika. Od jaja je bolje ukrasiti samo bjelančevine. Potonji su dopušteni jesti u bilo kojoj količini.

Možete piti samo piće vode i čaj / kava, ali i biljne infuzije, soda "nula" (bez šećera i kalorija), domaći protein protresuje bez ugljikohidrata u sastavu.

Obavezno jesti 1,5 žlica dnevno. žlice mekinje. Najbolje je odabrati zobene pahuljice.

Umjesto soli možete kuhati senfom, svježe / sušeno zelje, limun, kardamom, soja umakom. Dopušteno je dodati malu količinu tijesta rajčice i parafinskog ulja u posude.

Izbornik prvog stupnja ne smije biti masnoća. Na primjer, parafinsko ulje se odabire samo kao aditiv za gulaš. Ne možete koristiti više od 1 šalicu kave za ovaj proizvod dnevno.

Strogo je zabranjeno napasti gljive, žitarice, bilo kakve brašno, voće i povrće, janjetinu, svinjetinu, sve vrste oraha, slastice, ketchup, umaci (osobito majoneze).

Faza "Napad" prehrane Dukana: izbornik za 7 dana

Izbornik napada za 7 dana može se sastaviti za sebe slijedeći gore opisana pravila. Ako to ne uspije, trebali biste jednostavno upotrijebiti shemu već sastavljenu od iskusnih nutricionista. Naravno, po želji, možete napraviti promjene i dopune na njega.

Uzorak desnog izbornika:

1 dan:

• par pržene bez maslacnih jaja s kravljem sirom bez grožđica, sušenog voća i drugih sličnih aditiva za doručak;
• piletina za ručak;
• kuhana riba s čajem za večeru;
• mekinje i kefire kao zalogaje.

2 dana:

• omlet s mlijekom;
• pileća juha s biljem;
• kuhano konjsko meso / teletina;
• mek i kefir.

3 dana:

• kuhana jaja, kava bez šećera i drugih zaslađivača;
• kolači dopuštenih vrsta riba;
• morske rezove;
• mekinje i jogurt.

4 dana:

• pirjana tikvica sa ukusnim biljnim izlučevinama;
• riblja juha s komadićima dopuštene ribe, pileća prsa;
• roštilja;
• mekinje i nezaslađene kave.

5 dana:

• omlet s dopuštenim pićem;
• piletina s biljem i tijesto od rajčice;
• kuhano konjsko meso;
• mekinje i bilo koji neprženi fermentirani mliječni proizvod.

6 dana

• svjež sir;
• pečeni plodovi mora;
• pirjana crvena riba;
• mekinje i mliječne napitke s malim sadržajem masti.

7 dana

• omlet s nezaslađenim pićem na okus;
• kuhana jetra sa suhim biljem;
• piletina u bilo kojem obliku;
• kora s fermentiranim mlijekom.

Najčešći recepti

Za fazu napada razvila su se mnogi uspješni recepti. Gubitak težine čovjek će izabrati samo one koji su najprikladniji za vas.

Mesna juha

sastojci:

• mljeveno meso - 200 - 230 g;
• kuhano jaje - 1,5 kom .;
• sirovo jaje - 1 kom;
• pročišćena voda - 850 ml;
• zelje.

Priprema:

1. Ponovo razmazati da biste razbijali u miješalici ili koristili za mljevenje mesnih brusilica. Zatim će meso biti osobito nježno.
2. Dodajte mljeveno bilje, bilo koje začine. Možete posoliti meso, ali samo u minimalnom iznosu..
3. Udarati u masi sadržaja sirovog jaja. Dobro se miješajte s rukama. Ispružite stol.
4. Slijepi masu od mesnih okruglica.
5. Kuhajte vodu u tavi. Pošaljite kuglice od mesa u njega. Kuhajte malo manje od pola sata.
6. Ulijte kuhana jaja i zelje u poslasticu.

Kuhajte jelo nekoliko minuta i poslužite se za večeru.

Kruh za fazu napada

sastojci:

• tijesto s malo masnoće - 3 desertna žlica;
• sirova jaja - 2 kom .;
• prašak za pecivo - 2 desertna žlica;
• zobena mekinja - 7 desertnih žlica.

Priprema:

1. Reza od goveđeg sira s vilicom. Ubijte jaja u nju. Dobro promiješajte.
2. Izlijte prašak za pecivo, mljeveni mekinje.
3. Svi se ponovno miješaju.
4. Iz rezultirajuće debele mase da se formira kruh.
5. Pecite gozbu malo manje od pola sata na 190 stupnjeva.

Spremni "kruh" može se jesti s bilo kojim sastavom proizvoda dopuštenih za prvu fazu prehrane. Na primjer, kombinirati s low-fat pršut.

cheesecakes

sastojci:

• sirovi sir s malo masnoće - 300 - 320 g;
• sirovo jaje - 1 kom;
• zobena mekinja - 3 desertna žlica;
• zaslađivač - 4 tablete;
• Cimet - okus.

Priprema:

1. Svi proizvodi se miješaju u veliku zdjelu.
2. Iz dobivenih masivnih kolača. Stavite ih na lim za pečenje prekriven papirom za pečenje.
3. Pecite jelo na 180 stupnjeva 25 minuta.

Možete kuhati takve kolače i na pločici s nepropusnim premazom.

Savjeti za početnike

Ako se odlučite strogo pridržavati raspravljene prehrane, prije svega potrebno je ispraviti sadržaj hladnjaka. Kada se napuni izuzetno korisnih dopuštenih proizvoda, osoba koja gubi težinu imat će manje napasti i razloga da se razbije.

Moramo kupiti visoko kvalitetno meso, ribu i plodove mora. Obavezno stavite u hladnjak sirovi sir, mliječne proizvode / mliječne proizvode.Poželjno je prethodno kuhati piletinu. Svi ovi proizvodi pomoći će se nositi se s gladi, a ne slomiti. Bit će dovoljno jesti komad kuhanog fileta, sira ili piti nekoliko gutljaja jogurta s niskim sadržajem masnoće, kako bi ponovno zaboravili na nelagodu.

Nutricionisti savjetuju da napuste shopping putovanja već u procesu dijeta. Bolje je kupiti unaprijed ili naručiti isporuku proizvoda u vaš dom. Inače, aroma svježih kolača ili čokoladnih police svibanj pokazuju da se više zavodljiv nego tanak lik u budućnosti.

Za početak, konzumiranje velikih količina vode može biti prekomplicirano za sudionika. No, moguće je brzo se naviknuti na novi režim pića. U prvim danima vrijedno je mjeriti preporučene dijelove vode i doslovno ih piti silom. Tada će se situacija brzo promijeniti, a žeđ će se pojaviti same po sebi.

Za motivaciju, trebali biste objesiti svoju fotografiju na hladnjak u savršenom stanju ili koristiti snimku modela, glumicu, čiji lik uživa. Obavezno razmislite o promociji. Na primjer, na kraju svakog dana napada, poštujući sva pravila, uživajte u masaži, kupnji nove knjige ili nekim ugodnim sitničavima.