Lonac je jelo s imenom koji govori. Obično se kuha u pećnici. Ali mnogo je lakše i, što je još važnije, posuda u mikrovalnoj peći se brže iskače.
Najčešće se izrađuju na osnovi svježeg sira. Ali, osim toga, postoje i mnoge druge jednako zanimljive mogućnosti, kada se kao sastojci koriste različita povrća, žitarice, meso, kao i tjestenina i pekarski proizvodi.
Vrećasti sir u mikrovalnoj pećnici 5 minuta
Za početak, možete pokušati napraviti tanjur za jelo. Činjenica je da praktički ne sadrži takve proizvode koji zahtijevaju puno energije kao šećer, škrob, pšenično brašno i krupica. Ipak, ovo jelo postaje neobično ukusno i korisno.
Da biste to učinili, trebat će vam:
• 100 grama svježeg sira;
• 2 žlice zobene pahuljice;
• ½ prosječne banane;
• 1 jaje;
• 20 grama grožđica.
Možete napraviti takvu tavu u samo 5 minuta. Za to vam je potrebna:
1. Banana izrezana u male komadiće.
2. Mrljajte zobene pahuljice u miješalici ili mljevenju za kavu.
3. Stavite sir u duboku posudu.
4. Alternativno dodajte preostale proizvode u sljedećem redoslijedu: jaje - pahuljice - grožđice - banana.Nakon svakog sastojka, masa se treba miješati s uobičajenom žlicom ili vilicom.
5. Postavite posudu u mikrovalnu pećnicu.
6. Postavite snagu od 800 W i detektirajte timer 3 minute.
Nakon signala, tanjur s ladicama za sirenje hrane bit će spreman. Ostaje samo prebaciti na ploču i sipati, na primjer, med.
Kuhanje krumpira
Ni manje ukusno je također dobiveno krumpirov lonac. Međutim, takvo jelo je nesigurno za lik, jer sastojci koji su dio nje ne mogu se nazvati prehrambenim.
Ovaj lonac će zahtijevati:
• 7 srednjih krumpira;
• 2 male žarulje;
• 400 grama bilo kojeg punjenja;
• 1 jaje;
• mrvice kruha;
• 60 grama maslaca;
• soli;
• začini;
• malo bilo kojeg biljnog ulja (za obradu obrasca).
Kako napraviti ukusnu tavu od ovih proizvoda:
1. Finje nasjeckajte luk.
2. Stavite ga zajedno s mljevenim mesom u zdjelu otporne na toplinu, ulijte uljem i stavite je u pećnicu. Sjetite se punom snagom, povremeno miješajući.
3. Oprati ljušteni krumpir, izrežite ih u komade i savijte ih u duboki spremnik. Dodajte malo vode.
4. Posuđe stavite u mikrovalnu pećnicu i kuhajte dok krumpir ne bude mekan (oko 8 minuta). Nakon toga spremnik treba prekriti poklopcem i pričekati najviše tri minute.
5.Zasebno, u zdjelu, bičem maslac s punomasnim mlijekom, mljeveni papar i sol. Zagrijte ovu masu u komori za samo nekoliko minuta, a zatim ga kombinirajte s kuhanim krumpirom i mljeti.
6. U kuhanom pire krumpiru dodajte jaje i umutite ga dok dobro.
7. Obradite mikrovalnu pećnicu unutar ulja i posipajte krušnim mrvicama.
8. Obrišite pire krumpir na dno.
9. Pokrijte ga slojem prženog mljevenog mesa s lukom.
10. Pospite sa sjeckanim zelenilom.
11. Stavite na vrh ostatke pire od krumpira.
12. Glatku masu i pospite krušnim mrvicama.
13. Peći u mikrovalnoj pećnici 6-7 minuta, postavljajući maksimalnu snagu na ploči.
Takva tava bila bi dobra opcija za brzu, visoko kalorijsku i vrlo ukusnu večeru.
Od rezanaca s mesom
Ljubitelji tjestenine zasigurno će voljeti mikrovalno kuhano meso i običnu tavernu s kuhanom u mikrovalnoj pećnici. Ovo jelo djelomično podsjeća na talijansku lasinu. Da biste to učinili, trebat će vam:
• 200 grama rezanaca;
• 1 sirovo jaje;
• 150 grama mljevenog mesa;
• 20 grama maslaca;
• 1 luk;
• 50 grama sira (kruto);
• soli;
• nekoliko češnjaka;
• krušne mrlje.
Kako kuhati tavu takvih sastojaka? Rad se mora provoditi u fazama:
1. Sjeckajte luk s češnjakom, pomiješajte ih s mljevenim mesom i dobro promiješajte.
2. Kuhajte rezanci "al dente" u slanoj vodi, a zatim napunite. Tjestenina bi trebala malo ohladiti.
3. Beat jaja s rezancima i miješati.
4. Stavite dio ove mase na dno kalupa, koji je podmazan iznutra uljem.
5. Stavite sloj punjenja mesa na vrh.
6. Pokrijte sve ostatke rezanaca.
7. Posipajte pečeni kruh s ribanim sirom i posipajte s rastopljenim maslacem na vrhu.
8. Pošaljite obrazac u mikrovalnu pećnicu 15 minuta i ispeći punom snagom.
Poslije toga, posuda treba biti pokrivena poklopcem, a posudica treba stajati oko 5 minuta, nakon čega se posuda može sigurno poslužiti, velikodušno pospite svježim nasjeckanim zelenilom.
Mikrovalna riža voćni slatkiš
Riža slatka taverna idealna je kao izvorni desert. U mikrovalnoj pećnici kuhajte u samo nekoliko minuta. Za rad morate poduzeti:
• 230 grama riže;
• 25 grama šećera;
• 0,5 litara vode;
• 100 grama grožđica i bilo kakvih matica;
• 20 grama maslaca;
• 200 grama voća (ili bobica).
Proces kuhanja takvog lonca uključuje nekoliko uzastopnih koraka:
1. Dobro operite rižu.
2. Kuhajte vodu u dubokom spremniku.
3. Stavite rižu u nju i kuhajte 20 minuta, postavljajući maksimalnu snagu mikrovalova. Tijekom tog vremena, šipka mora biti pomiješana nekoliko puta.
4. Neka riža stajati 5 minuta i ohladiti.
5. Dodajte šećer i maslac u gotovu kašu i pomiješajte.
6. Stavite četvrtinu ove mase na dno masno tretiranog oblika.
7. Stavite nasjeckani voće, orasi, bobice i grožđice na vrh.
8. Ponovite izmjenu slojeva tri puta. Iznad bi trebao biti riža.
9. Stavite plijesan u mikrovalnu pećnicu 8 minuta, postavljajući maksimalnu snagu koju pruža određeni model uređaja.
Bolje je jesti takvu tavu vruće. Ako želite, možete ga uliti u tanjur s bilo kojim slatkim umakom.
Povrće recept
Čak i lakše se priprema u mikrovalnoj tavi povrća. Osim toga, svaka hostesa može pokupiti vlastiti pojedinačni skup proizvoda. Na primjer, valja razmatrati zanimljivu opciju za koju morate poduzeti:
• 1 tikvice tikvice;
• 2 jaja;
• 1 mrkva;
• 50 grama konzerviranog kukuruza;
• 30 grama pšeničnog brašna;
• 300 ml mlijeka;
• 20 grama maslaca;
• 1 šupljina kocka;
• papar.
Da biste napravili lonac svega ovoga, trebate:
1. Isperite oprano i odreseno povrće na grubu ribu.
2. Pržite ih 2 minute u ulju preko visoke topline.
3. Dodajte kukuruz i nastavite kuhati još oko 2 minute. Pripremljeno povrće presavijeno u obliku.
4. Zagrijte mlijeko i otopite prešanu kocku u njemu. Ovdje dodajte jaje, papar, brašno i mješavinu.
5. Prelijte ovu masu povrća.
6. Stavite spremnik u mikrovalnu pećnicu 10 minuta, postavljajući napajanje na ploči od 900 W.
Posuda je nježna, mirisna i, što je najvažnije, nisko kalorija.
Od pita s bananama i orasima
Za početnike može ponuditi još jedan desert. Ovo je mikrovalna pita s miješanim punjenjem. Ovaj recept će trebati samo 4 sastojka:
• 2 listova tankih pita;
• 100 mililitara bilo kojeg jogurta;
• 2 banane;
• 50 grama oraha.
Koraci za izradu slatkog lonca:
1. Sjeckajte orasima s oštrim nožem.
2. Prozirite bananu celulozu s stolnom vilicom.
3. Kombinirajte oba proizvoda, ulijte ih jogurta (3/4) i pomiješajte. Punjenje je spremno.
4.Lavashove listove odrezane su u komadiće prema veličini oblika. U tom je slučaju praktičniji uzeti pravokutni spremnik.
5. Na dnu obrasca stavite 2 komada odjednom.
6. Širite ih kuhanim nadjevom. Ponovite to nekoliko puta. Mora postojati pita kruh na vrhu.
7. Ulijte ostatak jogurta (25 mililitara) i stavite u mikrovalnu pećnicu 4 minute.
8. Uklonite kalup iz pećnice. Ako je gornji sloj još uvijek čvrst, zdjelu treba pretočiti s jogurtom i poslati u komoru još 4 minute.
Za ukrašavanje gotovog lonca, dobro je posipati s rebrastim maticama.
Kako kuhati s grizem
Mnoge domaćice vjeruju da će složeni sir s ladicama biti mnogo ukusniji ako kuhate s grizom. U tom slučaju trebat će vam najčešći proizvodi:
• 200 grama svježeg sira s malo masnoće i iste količine šećera;
• 100 grama krupice;
• 2 jaja;
• neke soli (na okus).
U pripremi ove posude ima svoje vlastite suptilnosti:
1. Prvo, svježi sir mora se pažljivo trljati sa šećerom sve dok masa ne postigne jednoliku konzistenciju. Dodajte malo soli.
2. Uz stalnu agitaciju napunite dijelove krupice.
3. Oblikujte ulje od pahuljica.
4. Prijenos pripremljene mase na nju.
5.Pošaljite obrazac u pećnicu četvrt sata, postavljajući 750 W napajanje na prednjoj ploči.
Lončar s grilom tek tada dobije sočan i nježan, ako se tijekom toplinske obrade kuha ispod poklopca.
Mesna kaša s tikvicama u mikrovalnoj pećnici
Od zrelih tikvica i svih mljevenog mesa, ispostavilo se da je dobar lonac. U mikrovalnoj pećnici kuha se brže nego u pećnici. Za rad možete preuzeti sljedeće komponente:
• 2 srednje tikvice;
• ½ luk;
• 100 ml mlijeka;
• 400 grama mljevenog mesa peradi;
• prstohvat soli;
• 30 grama brašna;
• 100 grama tvrdog sira;
• 1 hrpa kopra;
• začini (na okus).
Tehnologija kuhanja takvog lonca djelomično sliči prethodnim verzijama:
1. Operite mlade tikvice i pažljivo ih isjeckajte na tanke kriške.
2. Dobro ih stavite oko perimetra na dnu dubokog spremnika otporne na toplinu.
3. Sjeckani luk i sjeckani zeleni sok pomiješani s mljevenim mesom.
4. Postavite punjenje mesa preko tikvica.
5. Sljedeći korak je pripremiti lonac. Da biste to učinili, umiješajte mlijeko umočenjem brašna, a zatim dodajte sol i odabrane začine.
6.Stavite pripremljenu masu u kalup i rasporedite je oko perimetra.
7. Kapacitet poslati u mikrovalnu pola sata. Pečenje se provodi snagom od najmanje 800 wata.
Da biste spriječili izlijevanje tekućine tijekom kuhanja, obrazac se može prekriti kopčnom folijom.
Od riže i ribe
Neobično ukusna i vrlo ukusna ispada rižina u mikrovalnoj pećnici s ribom. Tako je lako pripremiti da se čak i početna hostesa može nositi s takvim radom. Prvo morate prikupiti sve potrebne sastojke na radnoj površini:
• 0,4 kilograma ribljeg fileta;
• 2 kuhana jaja;
• soli;
• zelje;
• 100 grama sira (krutina), kiselo vrhnje i ketchup;
• 1 šalica riže (kuhano);
• začini.
Čim se svi proizvodi sklapaju, možete početi raditi:
1. Polovica ribanog sira i riže staviti zajedno, papar i dobro promiješati.
2. Stavite dio pripremljene mase u oblik obrađene uljem.
3. Stavite filete na vrh.
4. Još malo soli i paprike.
5. Pokrijte ribu s ostacima riže.
6. Pospite ih sjeckanim jajašcima i prelijte umak od ketchupa s kiselim vrhnjem.
7. Vrh s ostacima ribanog sira.
8.Obrazac se stavlja u mikrovalnu pećnicu 15 minuta. Snaga istodobno treba biti maksimalna.
Izlaz iz gotovih spremnika ne trebaju odmah. Bolje je pustiti da stoji oko 10 minuta. Nakon toga, lonac će biti izrezan na komadiće, staviti u dijelove i poslužiti, posuti svježe nasjeckanog zelenila.
