Ledena cvjetača - 8 recepata u pećnici, više kuhalo

Tanka cvjetača je jednostavna, ukusna, obilna jela. Savršeno je za vegetarijance i one koji gledaju svoju težinu.

Pokazujući maštu, iz jela možete napraviti pravi remek-djelo.

Ledena cvjetača u pećnici

Trebat će vam:

• prstohvat soli;
• pet kokošjih jaja;
• cvjetača - 0,5 kg;
• šunka - 0,15 kg;
• čipkasti papar;
• mlijeko - 0,3 l;
• hrpa kopra.

Algoritam akcija:

1. Nabrojite cvjetaču na cvjetove, stavite u posudu i kuhajte 4 minute.
2. Pripremite pravokutni oblik za kolače s kupusom.
3. Sjeckajte pršut u kocke i postavite na dno kalupa.
4. Oprati kopar fino nasjeckan i posuti s pršutom.
5. U međuvremenu, ulijte jaja u čašu i tuku ih rukom.
6. Ulijte mlijeko, ulijte papar i sol, promiješajte.
7. Stavite tekućinu na sve što je u formi.
8. Zagrijte pećnicu na temperaturu od 190 stupnjeva.
9. Pecite hranu pola sata.
10. Uklonite iz pećnice delikatnu mirisnu delikatesu i izrezati na komade. Ukusan! Bon appetit!

Recept za sir

Sir na slatkišima oblikuje ukusnu zlatnu koru, au unutrašnjosti će biti neobično osjetljiva u okusu.

Popis proizvoda:

• sol prema ukusu;
• jaje - 3 kom .;
• cvjetača - 0,4 kg;
• kiselo vrhnje - 100 gr;
• Mliječni sir - 150 gr.

Faza priprema:

1. Stavite vodu u tavi na vatri, sol i umočite cvjetača u nju.
2. Kuhajte dok mekano, ali nemojte probaviti! Kupus se ne smije raspasti.
3. Čim je spremna, širimo je u posudu za pečenje.
4. Razbiti jaja, dodati malo soli i pobijediti.
5. Proširimo kiselo vrhnje na masu jaja i dovedemo smjesu u ravnomjernu konzistenciju.
6. Prelijte kupus s ovom masom.
7. Rešetka proces komad sira i napunite ga cijelom površinom budućeg lonca.
8. Pećnica je postavljena na temperaturu od 200 stupnjeva.
9. Pecite 20 minuta.
10. Oblik može biti zatvoren poklopcem nakon 5 minuta kuhanja, ako želite dobiti crvenu koru. Cvjetovi cvjetača i sira su spremni!

U multicookeru

Sastav recepture:

• jedan luk;
• kiselo vrhnje - 60 gr;
• cvjetača - 400 gr;
• jedno jaje;
• jedan mrkva;
• mlijeko - 0,2 l;
• Mliječni sir - 100 gr.

Kako pripremiti tavu cvjetače u sporom štednjaku:

1. Proces kupusa, rastavljen u cvjetove i stavio u posudu za spor kuhalo.
2. Ljušteno limenke prerežu prstenove i šire se na vrhu kupusa.
3. Čistimo mrkvu od prljavštine, stavimo ih kroz rešetku i smeđe s trećim slojem.
4. Sir se također zasijava na rešetku i sinemu na mrkvu.
5. U zasebnoj čaši postavite kiselo vrhnje.
6. Ulijte mlijeko u nju i razbiti jaje.
7. Ulijte sol i začine koje vam se sviđaju.
8. Ulijte smjesu u spor kuhalo.
9. Kuhanje s programom "Pečenje" uključeno je 35 minuta.
10. Gotova pečena jela podijeljena je na komade drvenom špatulom.
11. Kostur i uživajte u predivnom ukusu.

Uz dodatak brokule

Popis sastojaka receptura:

• jedan mrkva;
• jaje - 4 kom .;
• brokula - 0,4 kg;
• jedan papak;
• sir - 0,2 kg;
• cvjetača - 0,4 kg;
• celer - 4 kom .;
• mlijeko - 0,3 l.

Kako pripremiti tavu brokule:

1. Kuhajte vodu, stavite ga u kupus i brokule. Kuhajte 3 minute dok tekućina ne kuha.
2. Stavite masi u cjedilo i isperite.
3. Oslobađamo slatki papar od pregrade i sjemenki, izrezani na komade. Učinimo isto s celuloznim stablima.
4. Peeled mrkvi su rešetkani.
5. U mješalici za zdjelu razbiti jaja i pobijediti.
6. Ulijte isto mlijeko, ulijte sol i mljeveno crni papar okusite.
7. Nasjeckajte komad sjeckanog sira i zaspati u mliječnoj masi.
8. Zagrijavamo pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva.
9. Pripremite obrazac za tavu, zalijevajte uljem.
10. Stavili smo povrće u bilo kojem redoslijedu, sipati jaje smjesu.
11. Vrijeme pečenja - 45 minuta.

S mljevenim mesom

Najodovoljavajuće i hranjivije opcije. Muškarci će cijeniti.

Trebat će vam:

• krema - 100 ml;
• glavica cvjetača;
• dvije češke češnjaka;
• jaje - 1 kom;
• šest rajčica;
• prstohvat soli;
• mljevena govedina - 0,25 kg;
• crni papar na okus;
• jedan luk;
• pola gomile peršina;
• sir - 70 gr.

Kako pripremiti tavu s mljevenim mesom:

1. Cvjetove kupusa odrezane su u komadiće, postavljene u lonac za kuhanje i kuhajte u vodi, prethodno ga je otopite 5 minuta.
2. Odrezati luk u kocke i staviti u zdjelu s mljevenim mesom.
3. Razbijemo jaje u mesnu masu, dodamo papar i sol. Promiješati.
4. Mala rajčica izrezana na dva dijela.
5. Stavimo kupus u cjedilo i ulijemo hladnu vodu na nju.
6. Najprije postavimo sloj mljevenog mesa u poseban pravokutni oblik, ravnajući ga žlicom, a onda kupus. Sve ovo ulijte kremu i pošaljite u pećnicu.
7. Posudu se peče na 200 stupnjeva i 25 minuta.
8. Kada se hrana zagrije, otvorite pećnicu i položite polovice rajčice.
9. Utrljajte ribani sir, fino nasjeckajte peršin.
10. Ponovno izvadimo posudu, pospite se sirom i zelenilom i zatvaramo u pećnici dok se ne pojavi zlatno smeđe boje.

Metoda popunjavanja jaja

Popis sastojaka:

• jaje - 3 kom .;
• mlijeko - 75 ml;
• glava cvjetača;
• suncokretovo ulje - 40 g;
• sol prema ukusu;
• tvrdi sir - 150 gr.

Mogućnost kuhanja:

1. Operite, podijelite na cvjetove, kupus i kuhajte u slanoj vodi 10 minuta.
2. Tvrdi sir prolazi kroz rešetku.
3. Stavite jaja u zdjelu i pretvorite ih u jadnu masu.
4. Ulijte mlijeko, ulijte sir i sol. Pomiješaj sve.
5. Ulijte maslac u posudu za pečenje, širite ga na svim površinama.
6. Širite kupus na dnu obrasca i napunite ga mješavinom mlijeka.
7. Kuhajte tavu 20 minuta na pećnici od 180 stupnjeva.

Karfiol s pečenim gljivama

Set sastojaka:

• kiselo vrhnje - 20 gr;
• češanj od češnjaka;
• šampinjoni - 400 gr;
• jaje - 3 kom .;
• jedan luk;
• maslinovo ulje;
• jedna rajčica;
• glavica cvjetača;
• sol i papar, zemlju na okus.

Značajke kuhanja:

1. Ukloni nepotrebne lišće iz kupusa kupusa, sortimo ih u cvjetove i isperemo.
2. Isprati luk i češnjak iz ljuske, operite rajčicu.
3. Zavarite ljuštene gljive i luk, bacite ih u tavu, ulijte ulje i pržite.
4. Nakon 5 minuta dodajte sjeckani kupus i pržite još 5 minuta.
5. Zatim sjeckajte rajčice, češnjak.
6. Dodajte sol paprom, pomiješajte i pomaknite sadržaj posude u oblik, masiran uljem.
7. Slomimo jaja, ulijemo kiselo vrhnje na njih i ulijemo ribani sir, mješamo maslinu i ulijemo povrće i gljive u pećnicu za pečenje.
8. Zagrijte pećnicu unaprijed. Postavite temperaturu na 180 stupnjeva.
9. Kuhajte posudu 30 minuta i poslužite. Bon appetit!

Šarena krumpirova posuda

Potrebni sastojci:

• dva jaja;
• cvjetača - 300 grama;
• jedan luk;
• biljno ulje - 30 ml;
• krumpir - 200 gr;
• polusuhan papar;
• sol prema ukusu;
• mrkve - 1 kom .;
• kiselo vrhnje - 40 gr.

Priprema korak po korak:

1. Rastavite kupus, stavite u posudu vode, dodajte malo soli i kuhajte 5 minuta.
2. U drugom loncu za kuhanje, kuhajte krumpir isjeckanu na kriške sve dok ne napola kuhate.
3. Ispraznu rešetku mrkve.
4. Izrežite žarulju u polukrug.
5. Peeled sjemenki paprika urezati u trake.
6. Skužite povrće u posudu i pržite, dodajte sol.
7. Poluproizvod krumpira i kupusa položen je s prvim slojem u tavi. Nemojte zaboraviti obraditi ga uljem.
8. Ulijte zalijepljeno povrće na vrh.
9. Odvojeno, tukli sirova jaja s kiselim vrhnjem i soli. Ulijte mješavinu buduće tavu.
10. Dovedite temperaturu pećnice na 200 stupnjeva i ispeći jelo 20 minuta. Bon appetit!