Lonac krumpira može se mijenjati. Pripremljeno dodatkom gljiva, jaja, mljevenog mesa, mesa, sira i svih vrsta proizvoda koje svaki kuhari imaju u hladnjaku. Zbog neutralnog okusa, krumpir se može kombinirati s raznim sastojcima.
Klasična kaseta s mljevenim mesom
Ovo jelo se kuha u slojevima. U njoj se ispostavi sočno punjenje. Kaseta u pećnici se brzo kuha i dobiva se s prekrasnom korom. Da bi se spremno jelo lako uklonilo, a tijekom tog postupka izgled nije pogoršan, potrebno je posipati oblik prije dobro kuhanja s odrezanim krekeri.
sastojci:
- ulje - 1 tbsp. žlica za suncokrete;
- krumpir - 950 g;
- mljeveni crni papar;
- sol;
- mlijeko - 130 ml;
- jaje - 3 kom .;
- mrvice kruha - 3 tbsp. žlice;
- mljeveno meso - 270 g;
- maslac - 25 g;
- sir - 55 g;
- luk - 2 kom. luk.
Priprema:
- Odrezati luk. Trebalo bi napraviti kocke.
- Zagrijte posudu. Širenje ulja.
- Stavite nadjev.
- Podsolit.
- Dodajte luk. Fry. Potrebno je oko četvrt sata.
- Pospite paprom.
- Promiješati.
- Peeled krumpir ulijeva vodu. Podsolit. Kuhajte.
- Ispustite tekućinu.
- Stavite maslac (vrhnje).
- Mash.
- U dobivenom sirovu ulijte jajašca. Promiješati.
- Postavite pećnicu na 180 gr.
- Oblikujemo uljni oblik.
- Posipajte krušnim mrvicama sa svih strana. Dio mase krumpira je smješten u obliku. Izravnati.
- Objavljivanje pečenja.
- Pokrijte s preostalim kravom.
- Namjestite sir.
- Posipajte površinu obratka.
- Pecite oko sat vremena.
Jajčić krumpira
Maslačna jaja za jaja je jeftin jelo. Dobar izbor za doručak. Za kuhanje je bolje koristiti razne žute krumpire. Bolje je vruće.
sastojci:
- jaje - 6 kom .;
- krumpir - 8 kom .;
- zelje - 35 g;
- luk - 3 kom .;
- sol;
- mlijeko - 120 ml;
- maslac - 60 g vrhnja.
Priprema:
- Bacite krumpir u vodu. Prisolit. Kuhajte.
- Ispustite tekućinu.
- Gomile su izrezane. Treba napraviti male kriške.
- Odrezati luk.
- Pomiješajte dobivene polukružne krakove s krumpirom.
- U mlijeku sipajte jaja. Napadaj.
- Rastopiti maslac. Pomiješajte smjesom mlijeka.
- Nafta propušta obrazac. Stavite krumpir.
- Sipati umak.
- Stavite u predgrijanu pećnicu. Način 180 gr.
- Kad se pojavi prelijepa zlatna kora, uzmite je.
- Sjeckajte zelje. Posipajte posudu.
Recept kuhanja s gljivama u pećnici
Lonca s gljivama ispada ukusna i nježna. Ovo jelo je uvijek relevantno i pomoći će hraniti obitelj za večeru.
sastojci:
- jaje - 3 kom .;
- krumpir - 1100 g;
- crni papar - 0,5 tsp;
- suncokretovo ulje - 2 žlice. žlice;
- sol - 2 žličice;
- mlijeko - 220 ml;
- gljive - 320 g;
- luk - 3 kom .;
- kiselo vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- maslac - 3 tbsp. žlica.
Priprema:
- Baciti oguljeni krumpir u vodu. Kuhajte.
- Gljive će trebati rezati tanjure.
- Luk crpi. Potrebni su kubici.
- Ulje prelijte u posudu.
- Zagrijte.
- Postavite pramac. Pržite dok ne prozirite.
- Pokrijte polovicu soli.
- Dodajte papar.
- Promiješati.
- Pokrijte gljive.
- Izađi. Svi sastojci moraju biti u potpunosti pripremljeni.
- Ispustite tekućinu iz krumpira.
- Kuhajte mlijeko.
- Ulijte u krumpir.
- Mash. Podsolit.
- U pire od krumpira ulijte jaja.
- Stavite maslac. Promiješati.
- Dio rezultirajuće mase stavlja se u oblik.
- Pokrijte s nadjevom.
- Stavite pire krumpir. Izravnati.
- Smrskajte kiselo vrhnje.
- Ispeći.
- Pećnica će trebati 200 grama.
- Vrijeme - pola sata.
U multicookeru
Multicookerov lonac je izvrsno rješenje za pripremu ukusnog jela, što ne zahtjeva puno vremena.
sastojci:
- krumpir - 550 g;
- češnjak - 3 češnja;
- sol;
- piletina - 420 g;
- majoneze;
- sir - 170 g;
- mažuran;
- kiselo vrhnje - 230 ml.
Priprema:
- Mijesite filete.
- Pospite maslinu.
- Odrezati češnjake.
- Pošaljite meso.
- Sipajte majonezom. Promiješati. Inzistirati na četvrt sata.
- Odrezati luk i krumpir u kocke.
- Uz pomoć velikog rešetkastog mesa odrezati sire.
- U kiselo vrhnje začini začini. Promiješati.
- Postavite pramac u zdjelu.
- Stavite malo krumpira.
- Objavite piletinu. Stavite krumpir. Podsolit.
- Sipati umak od vrhnja.
- Pospite sirom.
- Postavite način rada. Dobar "pečenje".
- Timer se uključuje 2/3 sata.
Opcija u žurbi sa sirom i kobasicama
Hrana je nevjerojatna okus, lagana za pripremu.
sastojci:
- krumpir - 4 gomolja;
- kobasica - 230 g;
- kiselo vrhnje - 220 ml;
- peršin - 15 g;
- paprika;
- češnjak - 2 češnja;
- luk - 1 kom .;
- sol;
- krekeri (krušne mrlje);
- jaje - 3 kom .;
- sir - 120 g;
- vrhnje - 3 tbsp. žlice;
- ulje - 2 tbsp. žlice maslina.
Priprema:
- Zagrijte pećnicu. Trebate 180 gr.
- Sjeckajte češnjak.
- Grind na kocke luk.
- Zajedno s uljem smještenom u posudu.
- Fry.
- U jaja sipati kiselo vrhnje. Ulijte vrhnje.
- Podsolit.
- Pospite paprom.
- Namjestite sir.
- Pomiješajte sa smetanom masom.
- Izrežite kobasicu.
- Zeleni su nasjeckani.
- Kuhajte krumpir. Peel ne ukloniti.
- Jasan.
- Izreži ga. Trebate šalice.
- Isprati oblik uljem.
- Posipajte krušne mrlje.
- Stavite krumpir (pola).
- Pokrijte s kobasicama (pola).
- Izvucite vatru.
- Opet sloj kobasice.
- Pokrijte s krumpirom.
- Pospite sa zelenilom.
- Sipati umak.
- Pecite pola sata.
Kako kuhati s piletinom?
Pileće meso je savršeno s krumpirom. Stoga je vrijedno izraditi tavu na temelju tih proizvoda. Zdjelu će biti ne samo ukusno, već i lijepo, zahvaljujući zlatnoj kore sira.
sastojci:
- sol;
- pire krumpir - 570 g krumpira;
- začini;
- filet - 320 g piletina;
- maslinovo ulje;
- kantele - 220 g;
- brašno - 2 žlice. žlice;
- krema - 110 g;
- luk - 1 kom.
Priprema:
- Finje isjeckajte filet.
- Fry.
- Pripremite pire od krumpira. Proširite tako da su rubovi oblikovani duž rubova.
- Stavite filet.
- Izrezane gljive.
- Odrezati luk.
- Ulijte vrhnje.
- Ulijte brašno. Promiješati.
- Dodajte začine. Podsolit.
- Ulijte preko piletine.
- Sir za mljevenje.
- U prahu obradni dio.
- Pecite pola sata.
- Način će trebati 200 grama.
S sirom i rajčicama
Zahvaljujući povrću hrana je sočna.
sastojci:
- krumpir - 560 g;
- začin;
- luk - 2 kom .;
- mljeveno meso - 560 g;
- sol;
- Parmezan - 210 g;
- Rajčica - 320 g
Priprema:
- Kuhajte krumpir.
- Pretvorite u pire krumpir.
- Odrezati luk.
- Rajčice trebaju kocke.
- Pržite luk.
- Stavite rajčice. Pirjajte par minuta.
- Dodajte nadjev. Fry.
- Namazati sirom. Trebate novčanu rešetku.
- Stavite pire krumpir u obliku.
- Pokrijte s mljevenim mesom.
- Pospite sirom.
- Kuhajte pola sata.
- Način 180 gr.
Savjet
- Za šljuku nije izlazio vodenast, ne perederzhivat krumpir u vodi. Iz toga se škrob isperi i krumpir nije ukusan.
- Krumpir malo sjeckanje. Bolje ga je zamotati da biste dobili kremasti izgled. Iz toga će se konzistencija zdjelice popraviti i neće biti grudica.
- Kako biste spriječili raspadanje posude, nemojte dodavati puno jogurta.
- Ako želite dobiti zdravo jelo, tada se krušni sir može dodati u pire. Nećete osjetiti okus, a prednosti će biti očite.
- Mora se koristiti krem ili ghee. Ako ne dodate, osnova neće biti gusta.
- Možete dodati bilo koji odrezani povrće na krumpir, što će okus biti bogatiji. Češnjak od češnjaka i lišće lisice učinkovito će naglasiti okus povrća.