Jam se odnosi na tradicionalne ruske slatkiše. Povremeno se priprema na temelju komponenti koje malo ljudi može zamisliti da je jestivo. Nudimo kuhati pire od borovih čunjeva. Takva poslastica ne samo da će zadiviti goste, već će vam se, ako se koristi, osjećaj poboljšanja zdravlja.
Koliko je korisno džem od borovih kukova
Prednosti šumske slatkoće su liječenje raznih bolesti.
Koristi se za:
- prehlada;
- bronhitis;
- bolesti zubnog mesa, grla;
- upala pluća;
- bronhijalna astma,
- nizak hemoglobin;
- influenca;
- liječenje bolesti gornjeg dišnog trakta;
- ARI;
- pneumoniju;
- poliartritis.
Služi kao dobar ekspektorant, ima dijafetički učinak.
također:
- Vitamin (B) sudjelovanjem u sintezi proteina pomaže u zgrušavanju krvi;
- zahvaljujući vitaminu P, srčani ritam normalizira se;
- tanini se bore protiv moždanog udara i imaju protuupalni učinak;
- pri upotrebi hemoglobina povećava strukturu krvi;
- učinkovito se bori s čirima želuca;
- ima tonik i diuretik;
- preporučuje se koristiti s nedostatkom vitamina;
- Neophodan lijek za tuberkulozu.Uz konstantnu uporabu tečajeva, simptomi bolesti su značajno smanjeni;
- antioksidativni učinak štiti tijelo od negativnih učinaka slobodnih radikala;
- plodovi imaju antitumorski učinak;
- ako pospanost pobjegne, onda kada dodate delikatnost u čaj, spavanje odmah prolazi.
Kada prikupiti borovnice za džem
Za najukusnije poslastice koristite plodove (samo mlade) koji su prikupljeni u svibnju. Stručnjaci preporučuju prikupljanje do 25 brojeva.
Prilikom prikupljanja, razmislite o:
- odaberite malu veličinu, nježnu zelenu boju, bez ikakvih grešaka;
- čunjevi moraju biti zatvoreni;
- ne smije biti znakova štetnika i truljenja na deblu stabla;
- prikupljeni plod može se pohraniti godinu i pol;
- dati prednost plodovima s malim rebrastim ljestvicama, smolasto i gustim.
Jam pravila liječenja
Glavno pravilo je strogo slijediti doziranje. Jam ne smije biti konzumiran u velikim količinama.
Doziranje ovisi o bolesti koju želite izliječiti:
- za opći porast tona u vodi (120 ml) razrijedite malu žlicu džemera i koristite samo prije spavanja i ujutro na prazan želudac;
- Kada se tretiraju grlobolja i kašlja tri puta dnevno, jedite žličicu dobre hrane s toplim čajem. Više od dva tjedna ne može se konzumirati;
- žlica slatkiša pomoći će vam da se riješite bronhitisa tri puta dnevno. Preporuča se piti toplom vodom;
- Dvije žlice marmelade dnevno pomoći će u borbi protiv astme, podijele dozu u nekoliko doza. Ne možete ništa piti;
- za bolove u zglobovima, dodajte malu žličicu pekmeza na čaj. Liječenje se nastavlja sve dok bol ne ode.
Medicinski zastoj - jak alergen. Prije prve aplikacije možete isprobati samo kap triku. Ako nema nelagode, osip i paljenje, postupno povećajte dozu u čajnu žlicu.
Klasični recept
Ovo je najjednostavnija i najsposobnija opcija.
sastojci:
- češeri (bor) - 950 g;
- voda - 3 1;
- šećer - 2400 g
Priprema:
- Za sortiranje voća i potrebno je isprati. Ulijte vodu i kuhajte.
- Uključite vatru na minimum i kuhajte četiri sata;
- Čistite u hladnjaku pola dana.
- Pospite šećerom i kuhajte dva sata.
- Ulijte u limenke. Po želji, možete se okrenuti.
Kako kuhati bez kuhanja
Da biste dobili korisnu delikatesu, nije potrebno napraviti pekmez. Nudimo vam zanimljivu i ne manje korisnu mogućnost bez kuhanja.
sastojci:
- češeri - 1500 g;
- šećer - 3000 g
Priprema:
- Ispražnjene su splavi na komadiće. Zatim gurnite svaki dio u šećer.
- Stavite u kontejner. Svaka dva centimetra ulije šećer.
- Pospite sa slatkim konzervansom na vrhu. Pokrijte ga s gaza i stavite na sunčano, toplo mjesto.
- U spremniku će se formirati sirup. Sadrzi sadržaj kanta povremeno.
- Nakon potpunog otapanja kristala, delikatesa je spremna za upotrebu.
Jam mladih bora
Ako pate od bolesti desni, onda žvakajte voće, ali nemojte progutati. Baktericidna svojstva koja posjeduju češeri pomoći će riješiti bolest.
sastojci:
- voda - 480 ml;
- borovi - 950 g mladih;
- šećer - 1500 g
Priprema:
- Nabrojite plodove. Izrežite svaku u četiri komada.
- Ulijte šećer u vodu i kuhajte. Tekućina bi trebala postati debela. Odmah ulijte plod.
- Odvojite četiri sata. Zagrijte smjesu. Temperatura bi trebala biti 90 stupnjeva. Hlađenje.
- Ponovite postupak zagrijavanja. Hlađenje.
- Treći put, zagrijte smjesu. Najprije stavite plamen i kuhajte na sat vremena. Za to vrijeme plodovi će postati mekani, a sirup će se pretvoriti u jantarnu hladovinu.
- Ulijte u posude i namotajte.
S limunom
Zahvaljujući citrima gorčina koja je svojstvena iglama nestat će iz delicije.
sastojci:
- češeri - 130 g;
- voda;
- šećer - 950 g;
- vanilije šećer - 1 tsp;
- sok od limuna - 130 ml.
Priprema:
- Napunite voće u potpunosti s vodom. Kuhajte pola sata i ostavite na stranu jedan dan.
- Procijediti s gazom. Ulijte tekućinu s limunovim sokom. Dodajte vanilije i šećer.
- Kuhajte sve dok masa ne postane sirup.
- Vratite voće natrag i kuhajte četvrt sata.
Brza hrana delikatesa
Nudimo varijante pripreme češera u sirupu.
sastojci:
- češeri - 1000 g;
- voda - 2000 ml;
- šećer - 1000 g
Priprema:
- Prethodno sortirati i upiti plod.
- Kuhajte vodu. Bacite šećer. Otopiti kristale i kuhati dok se masa ne zgusne.
- Dodaj kvrge. Kuhajte dok se plodovi ne otopi. Potrajat će oko šest sati.
Shishkin med ili guma
Jam ima dobar učinak na imunološki sustav, ima učvršćivanje i liječenje respiratornih bolesti.
sastojci:
- šećer;
- borovnice - 950 g;
- voda.
Priprema:
- Nabrojite plodove. Nije moguće konzumirati zamrljane čunjeve. Izlijte vodu. Tekućina bi trebala zatvoriti plod više i pol centimetara. Izlijte šećer. Njegova masa bi trebala biti jednaka volumenu izlijevanja vode.
- Kuhajte i kuhajte pola sata.
- Voće treba u potpunosti natopiti sirupom i postati crvenkasto.
Kako bi zalogaja bila prekrasna hlada i prozirna, u procesu kuhanja konstantno uklonite pjenu koja se formira na površini.
Kontraindikacije i moguće štete
Stručnjaci savjetuju strogo pridržavanje doze tretira. Odrasle osobe smiju koristiti samo dvije velike žlice dnevno, a djeca imaju samo dvije žličice. I odjednom je nemoguće jesti cijeli volumen, distribuirati navedenu dozu cijeli dan.
Kada se pretjerano koristi, delikatnost uzrokuje jaku glavobolju, alergijske reakcije i gastrointestinalni poremećaj.
Postoje ljudi koji ne bi trebali koristiti crnogoricu slatkoću:
- skrb;
- ljudi preko 60 godina;
- trudnice;
- kiddies do tri godine.
Koristiti s oprezom kod bolesti:
- hepatitis (akutni);
- zatajenje bubrega;
- alergija.
Ako barem jednom proizvod uzrokuje alergije, trebali biste trajno odustati od upotrebe.