Feijoa jamstvo je vrlo jednostavna. Naravno, postoji nekoliko načina kuhanja, ali svi ne trebaju puno vremena, ali rezultat je ukusna i iscjeliteljska poslastica.
Klasični recept feijoa džem
Potrebni proizvodi:
- jedan kilogram feijoa;
- jedan kilogram šećera.
Proces kuhanja:
- Dobro isperemo bobicu, odrežimo suhe repove, samljeti se u male komadiće, posipati šećerom i pretvoriti ga u pire od krumpira pomoću miješalice. Da biste brže otopili šećer, možete dodati malo vode.
- Stavite smjesu na kuhanje i nakon što se ohladi, stavite ga u pripremljene sterilizirane staklenke. Zatvorite poklopce i uklonite ih za pohranu.
Kako kuhati prazno bez kuhanja?
Ako ne želite gnjaviti, onda kuhajte feijoa džem bez kuhanja. To će spasiti korisna svojstva, ali će biti pohranjena malo manje.
Potrebni proizvodi:
- jedan kilogram feijoa;
- jedan kilogram šećera.
Proces kuhanja:
- Feijoa se pere, dobro suši, odsiječe repove i prekinuta u miješalici sve dok ne postane homogena.
- Napunite masu šećerom, neka stavi dok ne bude potpuno otopljen.
- S onim što se dogodilo, ispunjavamo pripremljene posude, čvrsto ih prekrivamo poklopcima i stavimo ih u hladnjak.
Feijoa pekmez "kroz meso"
Potrebni proizvodi:
- feijoa - kilogram;
- šećer - kilogram.
Proces kuhanja:
- Feijoa dobro oprati, ukloniti repove, izrezati na komade srednje veličine. Napunite vodom i iskuhajte.
- Zatim spusti vatru, čekajući da sva tekućina probavi i što ostane, prolazi mesačem za mljevenje. Najvjerojatnije ćete morati to učiniti nekoliko puta da biste dobili homogenu konzistenciju.
- Napunite masu šećerom i pričekajte dok se ne otopi.
Izmiješati džem i organizirati u staklenke. Pokrijte poklopce i stavite u skladište na mjestu s niskom temperaturom.
Recept za kuhanje mješalice
Potrebni proizvodi: svejedno.
Proces kuhanja:
- Feijoa je temeljito oprala. Po želji, možete lagano sipati kipuću vodu nad njima, jer se plodovi pripremaju uz kore. Izrežite suhe repove i suhe bobice.
- Preoblikujemo ih u male dijelove kako bismo ih lakše obradili. Šaljemo rezanje bobica u miješalici za primanje homogene mase.
- Stavimo šećer u nju, pustimo da ostane tako dugo dok je potrebno da ga potpuno otopi. Da bi postupak bio malo brži, možete dodati malo tople vode.
Nakon toga se gotova masa treba rasporediti u steriliziranim posudama, čvrsto prekrivenim poklopcem i ostaviti da se čuva u hladnjaku.
Pet minuta
Potrebni proizvodi:
- 0,8 kg šećera;
- oko kilograma feijoa.
Vidi također: korisna svojstva i kontraindikacije Feijoe
Proces kuhanja:
- Kao i uvijek, prvo pažljivo operite bobice i osušite ih na sobnoj temperaturi ili obrišite papirnatim ručnicima. Uklonite suhe repove i izrežite feijoa u komade.
- Šaljemo ih u miješalicu ili možete upotrijebiti meso za mljevenje, ali onda ćete vjerojatno nekoliko puta morati pomicati bobice. Rezultat bi trebao biti masa koja podsjeća na pire krumpir.
- Stavite pola litre vode u tavu, pričekajte da prokuha i dodati šećer.
- Zatim dodajte upletene feijoe, ponovo uzmite masu i kuhajte na vatri oko pet minuta.
Trenutačno pripremamo pripremljenu masu, u vrućem obliku, u sterilizirane limenke pripremljene unaprijed, zatvorimo poklopce, omotamo u nešto i ostavimo da se ohladi. Možete pohraniti u hladnjak.
S orahima i narančama
Potrebni proizvodi:
- kilogram feijoa;
- jedna naranča;
- šećer - kilogram;
- bilo koji nuts, na primjer, orasi - 100 grama.
Proces kuhanja:
- Prije svega, odlučite hoćete li snažno nasjeckati oraha ili želite da se u škripcu u zagluhu? Prilikom odabira druge opcije, dovoljno ih je prenijeti na nešto čvrsto, na primjer, valjkastim klinom, tako da žitarice nisu premale. U prvom slučaju, morat će ubiti u miješalici.
- Feijoa se dobro peru, osuši s salvama, ukloni repove i izreže komadiće.
- Premjestite ih u miješalicu ili mljevenu mesu i stavite u stanje pire krumpira.
- Orange očistiti od kože, ukloniti sve bijele filmove i kosti. Također ga možete preskočiti mesnim mljevenjem, a možete ga samo protezati.
- Pomiješajte feijoa kugu s narančastom, a zatim s maticama.
Rezultirajuća masa je položena u staklenke, zatvorena i stavljena na hladnom mjestu gdje će biti pohranjeni.
Feijoa pekmez s dragunom
Potrebni proizvodi:
- pet komada kajga;
- 500 grama feijoa;
- šećer - 0,25 kg.
Proces kuhanja:
- Mapu i feijoa su dobro isprali, osušeni, uklonjeni iz svih voćnih repova.Mi samljeti bobice i voće u male komadiće, pomiješajte, dodajte šećer, i dati težinu stajati oko dva sata.
- Nakon određenog vremena, sve prebacimo u tavu i počnemo kuhati, postavljajući nisku razinu grijanja. Nakon što kuhate, nastavite kuhati 25 minuta.
Nakon potpunog hlađenja, raspodijelite na banke, dobro zatvorite i izvadite ih za skladištenje na hladnom mjestu.
Zimska priprema s limunom
Feijoa koristi ljudskom tijelu je ogromna.
A ako dodate više i limun, dobivate samo "bombu" vitamina!
Potrebni proizvodi:
- 0,1 litara vode;
- pola kilograma feijoa;
- jedan limun;
- 500 grama šećera.
Proces kuhanja:
- Feijoa voće se isperu, osuše, izrežu suhe repove i izrežu na kriške.
- Limun kuhati iznad kipuće vode, ukloniti zest od njega i dobro samljeti. Iz preostalog pulpa stisnite sok.
- Ova količina vode se ulijeva u posudu i dovesti do kuhati, zatim dodati šećer i kada je primijenjen za rezanje kore i sok od limuna. Mi smo radili nisku razinu topline i nastaviti kuhati oko pet minuta, stalno miješajući, tako da ništa nije izgorio.
- Uklonite masu iz vatre, kombinirajte ga s feijoa lobulima, pomiješajte dok ne postane ravnomjerno raspoređen i pustite da se potpuno ohladi.
- Zatim ponovno stavite sadržaj kuhajte i kuhajte još pet minuta.
Prodajemo vruću masu u bankama, zatvorimo ih i pohranjujemo jamu u hladnjak.
Kuhajte recept u laganom štednjaku
Potrebni proizvodi:
- jedan multi-šećer;
- limun - jedna stvar;
- 0,9 kg feijoa.
- Proces kuhanja:
- Dobro isperemo sastojke, uklonimo suhe repove iz feijoe i izrezali ih u male segmente.
- Svi ovi dijelovi dovedeni su u kravu pomoću miješalice ili mljevene mesa.
- Stavite puno u zdjelu multikookera, ulijte određenu količinu šećera u posudu i pomiješajte.
- Uključujemo program "Kuhanje" na uređaju, postavite vrijeme na 60 minuta i pričekajte da se zaglaviti.
Dok je masa još vruća, treba se rasporediti u steriliziranim posudama, zatvoriti ih i ostaviti da se potpuno ohladi. Zatim spremite u hladnjak.
Feijoa džem je nešto što biste trebali kuhati i, po mogućnosti, bez toplinske obrade, što ubija većinu ljekovitih svojstava ove bobice.Po želji, možete joj dodati razne vrste voća, orašastih plodova, pa čak i meda. Redovita uporaba takvog zametka zimi će vas zaštititi od pojave prehlade, pa čak i gripe jačanjem imuniteta.
