Svatko od djetinjstva zna o blagodatima svježeg sira, ali mnogi ne vole ukus. Dođite u pomoć s desertnim sirom, koji se može pripremiti za nekoliko minuta. Takvu hranu uživat će ne samo odrasli, djeca će uživati u kurdskim proizvodima s užitkom. Nudimo vam raznolikost prehrane s predloženim najboljim desertima.
Kremasti desert s želatinom i voćem
Vrlo dobar način za napraviti desert bez pečenja. Kroz kombinaciju voća i svježeg sira, poslastica hrani tijelo hranjivim tvarima i vitaminima.
sastojci:
- meki sir - 550 g;
- bilo koji voće, bolji od različitih - 450 g;
- kiselo vrhnje - 320 ml;
- šećer po ukusu;
- voda - 200 ml;
- želatina - 32 g
Priprema:
- Postijte sir sa kiselim vrhnjem. Dodajte šećer i pomiješajte.
- Izlijte vodenu želatinu. Čekaj četvrt sata. Koristite instant sastojak za kuhanje. Mikrovalna i taljenje. Bolje je zagrijati impulzivno tako da masa ne kuhati.
- Izlijte želatinu u masu krme. Promiješati.
- U pripremljenom obliku stavite rezane plodove i ulijte tekuću masu. Stavite u hladnjak tri sata.
Recept kuhanja s bananama
Desert ispada nježan, mekan i vrlo ukusan.
sastojci:
- sir - 550 g;
- čokolada;
- šećer - 200 g;
- mlijeko - 550 ml;
- Vanilin - 1 kom .;
- banane - 3 kom .;
- želatina - 40 g;
- kiselo vrhnje - 150 ml.
Priprema:
- Ulijte mlijeko preko želatine. Ostavite dok se ne otvrdne. Zagrijati na vatru dok se potpuno ne otopi. Hlađenje.
- Stavi krupicu u miješalicu. Izlijte šećer. Dodajte vanilin. Napadaj. Ulijte kiselo vrhnje i tuku dok masa ne postane kremasta. Ulijte želatinu i pomiješajte.
- Pripremite lik jelo za pečenje. Izlijte polovicu masene krme. Postavite sloj od rezane banane. Izlijte tanki sloj masline i stavite bananu. Ponovite dok se ne potroši hrana.
- Pokrijte vrećicu i stavite ga u hladnjak za osam sati.
- Dno oblika osam sekundi uronite u vruću vodu. Obrišite desert od banane na jelu.
- Na finoj grater, rešetke čokolade i posipati poslastica.
Curd Uskrs
Ovo jelo mora biti prisutno na uskrsnom stolu. Ovisno o preferenciji ukusa, možete dodati samo grožđice, ali i sušeno voće, kandirano voće, bobice, cimet.
sastojci:
- izvagana krma - 550 g (20% masti);
- sjeckani orasi - 35 g;
- Žumanjci - 2 kom .;
- šareno voće - 120 g;
- šećer - 80 g;
- mlijeko - 450 ml;
- vanilije šećer - 1 tsp;
- maslac - 110 g
Priprema:
- Presavijte gaze u dva sloja. Stavite žitku i stisnite.
- Ulijte šećer u žumanjke i mljeti. Ulijte preko mlijeka. Umiješajte i pustite da se zagrije. Kuhajte do guste mase. Nemoguće je kuhati.
- Dodaj maslac. Promiješati. Dodajte vanilin šećer. Dodajte matice i kandirano voće. Dodajte svježi sir u male dijelove, pažljivo miješajući mase svaki put.
- Stavite u vrećicu od gaze i objesite 11 sati.
- Stavite masu u poseban oblik i držite se u hladnjaku par sati.
Jednostavan desertni sir na Dukanovoj prehrani
Uz prehranu često želiš jesti nešto slatko. Nudimo savršeni recept koji će zadovoljiti potrebe tijela i neće prekinuti prehranu. Pripremanje deserta bez brzo pečenja, ali vrlo je ukusno.
sastojci:
- želatina - 15 g;
- sok od limuna;
- kakao - 30 grama bez masti;
- mlijeko - 125 ml;
- zamjena šećera;
- kefir - 125 ml;
- vanilin;
- sir - 250 grama masnoće.
Priprema:
- U kolibi sir ke kefir. Dodajte zasladivač okusa. Dodajte vanilije i sipajte sok od limuna na okus. Napadaj.
- Ulijte mlijeko u želatinu i zagrijte dok se kristali potpuno ne otopi.Hladi se i ulijte u masu krme.
- Kapacitet posuti kakao. Prelijte masu krme i držite u hladnjaku. Potrajat će oko devet sati.
Za kuhanje deserata ne možete koristiti mokri sir, ali ako niste pronašli drugi, stavite je u žutokrunu i objesite ga sat vremena. Suvišak seruma tijekom tog vremena će curiti i krma će postati nužna konzistencija.
Slatki pecivi sa svježim sirom
Takav će recept osobito voljeti djeca i postat će vrijedan ukras dječjeg odmora.
sastojci:
- sir - 210 g;
- čokoladni čips - 50 g;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlice;
- tanke palačinke - 6 kom .;
- ananas - 110 g;
- jagode - 10 kom .;
- Kiwi - 1 kom.
Priprema:
- U kravlji sir sipati kiselo vrhnje i pobijediti s mikserom. Grmlje ne bi trebalo ostati.
- Izrezati u četvrtine jagode, a kivi i ananasi će biti potrebni u kocke.
- Stavite gutljaj na vrh pancake trake. Dalje staviti voće i jagode. Smanjivanje svitaka. Pokrijte praznine s filmom i sakrijte se u hladnjaku dva sata.
- Prije posluživanja, izrežite svaki valjak u osam komada.
Kuhanje kolačića bez pečenja
Brza kolač za čaj, koji ne morate peciti, skupit će cijelu obitelj za stolom.
sastojci:
- Kolačići - 650 g;
- orah - 55 g;
- meki sir - 550 g;
- grožđice - 55 g;
- mlijeko - 210 ml;
- šećer - 210 g;
- kakao - 2 žlice. žlice;
- maslac - 160 g mekana.
Priprema:
- Stavite šećer u maslac i mljeti. Dodajte svježi sir. Beat s mikserom. Odvojite dvije minute. Vrijeme će pomoći šećeru da se potpuno otopi.
- Kakao pospite. Bacite grožđice. Promiješati.
- Umotajte svaki kolačić u mlijeko.
- Stavite debeli sloj na posudu. Umirujuća krema. Postavite još tri sloja kolača premazivanjem vrhnja.
- Umirite kremu preko cijele površine deserta i posipajte maticama. Kako bi poslastica bila ukusnija, stavite je u hladnjak nekoliko sati.
Curd desert "Blanmange"
Delikatnost je lako pripremiti, a ne dugotrajan, ukusan i zdrav.
sastojci:
- mlijeko - 120 ml;
- sladoled s malo masnoće - 260 g;
- kiselo vrhnje - 120 ml;
- vanilin - štipaljka;
- šećer za glazuru - 25 g;
- želatina - 15 g;
- jagoda - 160 g
Priprema:
- Ulijte želatinu u mlijeko i ostavite pola sata.
- U kolibi ulijte šećer za glazuru i ulijte kiselog vrhnja. Napadaj. Misa bi trebala biti bujna. Izlijte vanilin.
- Zagrijte mlijeko dok se želatina ne otopi, ali ne kuhajte. Hladi se i ulijte u masu krme. Promiješati.
- Nasjeckajte bobice.Jagode se mogu zamijeniti ananasima ili bilo kojim voćem.
- Pomiješajte bobice s dobivenom masom. Umiješajte i ulijte u obrazac. Ostavite osam sati u hladnjaku.
Brzo šećerne krafne
Tretira ljubljeni od mnogih od djetinjstva - krafne. Nudimo kuhati desert s dodatkom sir.
sastojci:
- sir - 270 g;
- sol - 0,5 tsp;
- šećer za glazuru;
- jaje - 3 kom .;
- soda - 0,5 žličica;
- brašno - 8 tbsp. žlice;
- maslinovo ulje;
- šećer - 3 tbsp. žlica.
Priprema:
- U kravlji sir ulijte jaja. Izlijte šećer i brašno. Dodaj sodu. Podsolit. Promiješati.
- U zdjelu za ulje. Zagrijte.
- Roll kuglice tijesta. Veličina je nešto veća od oraha. Stavite maslac i zasut na sve strane.
- Mjesto na papirnatom ručniku. Dvije minute kasnije, pomaknite se na posudu i posipajte prahom.
"Stari Riga" - klasični recept
Zdjela jellya, u kojoj se dodaju voće i grožđice, jednostavno je pripremljena, a rezultat će oduševiti neusporedivim okusom i aromom. U ljetnim danima, desert će lako zamijeniti sladoled, ako ga držite četvrt sata u zamrzivaču.
sastojci:
- kondenzirano mlijeko - 100 ml;
- ananas konzervirane - 650 g;
- grožđice - 20 g;
- sok od ananasa - 550 ml;
- vanilin - 0,25 tsp;
- sir - 420 g;
- želatina - 25 g;
- kiselo vrhnje - 210 ml.
Priprema:
- Zagrijte sok i ulijte želatinu. Odvojite pola sata.
- Ulijte vanilin u sir, sipajte kondenzirano mlijeko i kiselo vrhnje. Koristite mikser, tukli masu.
- U silikonskom obliku na dnu staviti pola prstena ananasa. Ostatak odrezati u kocke i pomiješati s masom krda. Izlijte želatinu. Ulijte grožđice i pomiješajte. Sipati ananas krugovima s mješavinom i poslati zamrznuti u hladnjak.
Curd i desert kave
Korisna, lagana i nevjerojatno ukusna poslastica s aromom kave.
sastojci:
- banana - 1 kom .;
- sir - 210 g;
- instant kava - 3 g;
- latice badema - pregršt;
- smeđi šećer - 1 tsp;
- čokolada - 12 g;
- kipuće vode - 2 tbsp. žlica.
Priprema:
- Ulijte kavu u vodu i dodajte šećer. Promiješati.
- Stavite bananu u mješalicu i pobijedite. Dodajte svježi sir i promiješajte.
- Ulijte u kavu. Promiješati. Misa neće biti homogena. Pomaknite se u zdjele i pošaljite u hladnjak.
- Uđi za dva sata. Polagano čokoladnim čipovima i laticama badema. Odmah se prijavite.
Dijeta sira
Obično cheesecake je vrlo visok u kalorija,ali predlažemo da se kao glavni sastojak koristimo sirovi sir siromašnih masnoća, čime je delikatesa korisna i prehrambena.
sastojci:
- šećer - 4 tbsp. žlice;
- jogurt - 100 g;
- kolač - 240 g;
- jaje - 3 kom .;
- škrob - 1,5 tbsp. žlice;
- sir - 650 grama masnoće;
- sok od jabuka - 50 ml;
- kore;
- sok od limuna - 50 ml.
Priprema:
- Skrenite kolačić u mrvicu. Sipati sok od jabuka. Umiješajte i utisnite u oblik. Za oblikovanje odbojnika.
- U jogurtu sipajte sok od limuna. Dodajte zest i šećer s kravlji sir. Ulijte škrob, ulijte jaja. Umiješajte i stavite kolačiće.
- Stavite u vruću pećnicu sat vremena. 170 stupnjeva.
Domaće sirke sirne sir
Izgleda nevjerojatno nježno i prozračno. Zdjelu se vrlo lako priprema i daje neograničenu priliku za eksperimentiranje s različitim okusima.
sastojci:
- jaje - 2 kom .;
- sir - 320 g;
- šećer za glazuru - 120 g;
- slatka jabuka - 2 kom.
Priprema:
- Peel jabuke. Rezati u komade i bič s miješalicom. Stisnite sok.
- Dodajte svježi sir i žumanjke u umak od jabuka. Promiješajte dok ne postane glatka.
- Pobijedite bijelce. Ulijte prah u komadiće, neprestano udarajući. Masa će biti gusta i prozračna.Lagano prelazite na sir i promiješajte.
- Stavite u kalupe i pecite u pećnici pola sata. 190 stupnjeva.
