Jeste li ikada čuli da možete ispeći kolač u tavi? Ako nije, svakako pročitajte ovaj članak, jer ćete pronaći najinteresantnije recepte za tako brzo pečenje. Sada, čak i bez peći, možete sami sebe i svoje voljene pamtiti ukusnim i originalnim desertima.
Brzo kolač, pržena u tavi s kremšom
Danas, brzo pečenje recepti postaju sve popularniji. Uostalom, ponekad želite nešto posebno ukusno, ali nema apsolutno vremena za pripremu deserta. Nudimo recept za poslasticu s kremom, koji uključuje izravno pečenje u konvencionalnoj tavi.
sastojci:
- četiri jaja (dva za kremu);
- 285 g slatkog pijeska (staklo - za kremu);
- tsp soda;
- 385 g brašna (tri žlice - za kremu);
- 155 g maslaca (100 g za vrhnje);
- 655 ml mlijeka (455 ml za kremu);
- vrećica od vanilina.
Metoda pripreme:
- Prva stvar koju trebaš napraviti je shortcakes, koje ćemo peći u tavi. Za test smo rastopili maslac, hladili, tukli jaja i napunili ga šećerom.Napadaj.
- Ulazimo oko jedne i pol čaše brašna zajedno s natrijevom kiselinom, miješamo. Sada ulijte čašu mlijeka, promiješajte i uzmite tijesto.
- Pecimo kolače od palačinke u tavi ispod zatvorenog poklopca.
- Sad ćemo napraviti vrhnje. Da biste to učinili, prelijte mlijeko u lonac, napunite jaja, izlijte zaslađivač i brašno, temeljito promiješajte i stavite ga na peć. Izdržite dok se ne zgusne, a zatim izvadite iz vrućine. Stavite vaniliju i pričekajte dok se masa ne ohladi.
- Mješavamo toplu kremu s maslacem, a ako su se kolači već ohladili, stavili ih u hrpu, namočajući svaki sloj s vrhnjem. Na površini također primjenjujemo pripremljenu masu i otrovimo desert da se ohladi i potopimo.
- Prije posluživanja možete ukrasti tortu s voćnim komadićima, bobicama, rešetkastom čokoladom i čipovima od orašaca. To vam najviše voli.
Kako kuhati "Napoleon"
Kolač "Napoleon" obožava mnogi slatkiši, iako je potrebno pripremiti takav desert.No, postoji mogućnost i brzu pečenje, te s dvije vrste krema i krema. Ako ne znate kako ispeći tortu "Napoleon" u posudu, zapišite recept.
sastojci:
- 485 g brašna;
- pakiranje margarina (maslac);
- pola čaše vode;
- prstohvat soli i natopljenog soka.
Za kremu:
- pola šalice mlijeka;
- dvije žlice brašna;
- dva velika jaja;
- šalicu slatkog pijeska;
- polupakirani maslac.
Za maslac:
- ambalaža nafte;
- kondenzirano mlijeko.
Metoda pripreme:
- Počnimo s impregnacijom kolača. Za kremšicu, uzmite kašičicu, razbiti jaja i promiješajte brašno i sladilo. Ulijte ne-hladno mlijeko i otrovite sastav na peći.
- Isključite vatru čim se misa kuha. Cool, stavite maslac i pobijedite. Ne preporučujemo stavljanje vanilije u kremu, jer će ubiti kremasti okus.
- Za samu kremu, jednostavno uzmemo kondenzirano mlijeko i maslac, promiješamo s mikserom sve dok se masa ne poveća.
- Sada je došao prijelaz testa.U zdjelicu, ulijte brašno. Tri mljevenog maslaca ili sjeckani s nožem. Ulijte sol i natrij i brzo gnječite sve. Dugi rad s tijestom nije neophodan. Zagrijte je 40 minuta.
- Podijelimo brašno u jednake dijelove. Svaki kotao u krug i pecite kolače u tavi. Brzo su pečene - svaka traje duže od tri minute.
- Spremni kolači pružaju stog. Jedan je ostavljen da se posuti, a ostatak se izliječi kremom. Kremastom masom obrađujemo stranu deserta i tvore posljednji, gornji sloj.
- Mi uzmemo lijevu kolač, mljeveno je u mrvicu, koju odmah prskaju kolač. Šaljemo desert i potopimo se i ohladimo najmanje šest sati.
"Umjetni kolač" u žurbi
Kuhanje ukusnog peciva od meda bez peći je sasvim izvedivo ako imate redovitu tavu u vašem domu. Postupak se provodi brzo, a rezultat je uvijek na vrhu. Ali što je najvažnije, nikada ne kažete da takav kolač nije bio pečen u pećnici.
Namočite med kolače ne kiselo vrhnje i kvasac (recept, vidi gore)
sastojci:
- dva velika jaja;
- čaša granuliranog šećera;
- 55 g margarina (maslac);
- dvije žlice meda;
- 385 g brašna.
Metoda pripreme:
- U vodenoj kupelji rastopiti maslac s medom. U međusobno bičem slatki pijesak s jajašcima. Kombiniramo ga s medom mase i rezultirajuću smjesu stavimo u vodenu kupelj doslovno pet minuta.
- Ulijte brašno žlicom sode, pomiješajte i vratite tijesto na vodenu kupelj pet minuta.
- Sada smo ga ohladi, podijelimo ga u jednake dijelove, odakle izbacujemo slojeve kolača. Pecite ih jednu minutu.
- Proširimo hrpu obradaka, svaki natopljen kremom. Ukrasimo gotovi desert po želji i stojimo na hladnoći nekoliko sati.
Torta od palačinke u tavi s kremom
Palačinke se mogu poslužiti samo kiselim vrhnjem i džemom, ili zamotajte bilo kakve nadjevke u njima. A također, možete napraviti tortu od njih.Nudimo neobičan desert palačinki na kefiru, natopljenom kremom. Kako kuhati posljednje, već znate, pa vam kažem kako ispeći tanke i osjetljive palačinke.
sastojci:
- četiri kokošja jaja;
- 735 ml kefira;
- tri žlice slatkog pijeska;
- 425 g brašna;
- 255 ml kipuće vode;
- žlica ghee;
- h. žlica soda, prstohvat soli.
Metoda pripreme:
- Odvezemo jaja u tavu i napunimo slatke i slane granule. Uljajemo kefir i dodamo brašno s natrijem u malim obrocima. Sastojci se temeljito miješaju.
- Nakon toga, ulijte u kipuću vodu i ghee. Još jednom, svi se dobro miješaju. Ostavite tijesto 15 minuta, a zatim ispeći palačinke.
- Čim je kremšica spremna, s njima nosimo svaki palačinak i stavimo ih u hrpu.
Desert je svjež i ukrasite po vlastitom nahođenju. Možete je jednostavno posipati čokoladnim čipovima.
Čokoladna gozba
Mnoge kućanice vjeruju da je pečenje kolača bez pećnice jednostavno nemoguće, ali ćemo pokušati ukloniti ove sumnje.Nudimo recept za pečenje čokolade s kremšom u tavi.
Moguće je brzo pripremiti takav desert, jer nije potrebno izvaditi slojeve kolača. Tajna je da se tijesto masi za njih.
sastojci:
- 245 g brašna;
- nepotpuna čaša slatkog pijeska;
- tsp soda;
- jedno veliko jaje;
- 55 g rastopljenog maslaca;
- pola šalice mlijeka i iste količine vode;
- 85 g kakao.
Metoda pripreme:
- U zdjelu, pomiješajte sve suhe sastojke. Vaniliju se ne dodaje, kao što je prisutno u kremi.
- Jaja se potresaju s mlijekom i tekućim maslacem. Dobivena masa se kombinira sa suhim sastojcima, miješa se i ulije u nastalu smjesu vruće vode. Još jednom, pažljivo se svi miješaju.
- Pecimo tanke kolače i kuhamo kremu. Sakupljamo tortu, ukrašavamo i kulimo prije posluživanja.
Kuhanje na bazi kondenziranog mlijeka
Još jedan zanimljiv desert kuhani u tavi, temelji se na kondenziranom mlijeku.Kolač je vrlo ukusan, pogotovo ako napravite kremu za impregnaciju.
sastojci:
- banka neotkrivenog kondenziranog mlijeka;
- funta od kvalitetnog brašna;
- jedno veliko jaje;
- 10 g sode;
- 10 g ripper.
Metoda pripreme:
- Brzo zamijesite tijesto. Da biste to učinili, ulijte kondenzirano mlijeko u spremnik i pošaljite mu ostale sastojke. Promiješati.
- Podijelimo tijesto u osam dijelova, svaki se pretvori u krug. Brzo pržite dobivenu šupljinu dok ne zasušite u tavi.
- Kremu za kuhanje i skupljajte kolač. Pospite je s brašnom, oraščićem ili čokoladnim čipovima i dajte vremena da potopite. Posluživanje deserta na stol.
Kolač od rezanog kolača u tavi s kremšom
Za sve ljubitelje deserta od svježeg sira, nudimo recept za poslasticu s kremšom koja se peče u tavi. Pecite ovo kolač će biti lako i brzo. Ali o čemu govoriš? Pogledajte za sebe!
sastojci:
- staklo sa slajdom od kvalitetnog brašna;
- četvrtina kilograma debelog svježeg sira;
- pola šalice slatkog pijeska;
- h. žetelica.
Način kuhanja curd kolača s kremšom:
- Pound jaje s zaslađivačem, staviti svježi sir iscijediti od viška tekućine i sve mix dobro.
- Napunite brašno s praškom za pecivo i zamijesite tijesto. Podijelimo bazi na jednake dijelove i pretvaramo ih u kolač. Pržite šupljinu s obiju strana na rumen.
- Tretirajte kolače od kravljeg sira s nožem, rezanje se sruši.
- Kuhanje kremšu i sakupite kolač. Spremni desert posipati brašno sa svih strana i poslati hladnoću (bolje cijelu noć).
Kolač je ukusan kao pečen u pećnici. Istovremeno, nije potrebno puno vremena za pripremu, tako da nema potrebe provesti cijeli dan u kuhinji. I ovo je svakako vrlo vrijedno u našem užurbanom svijetu.
