Stvarno želite jesti nešto ukusno i ne želite gubiti vrijeme na kuhanje, što često uključuje prethodno pečenje? Zatim možete napraviti kolač bez pečenja kolača i sir, koji će vas oduševiti svojim delikatnim okusom. Osim toga, takva poslastica bit će vrlo korisna.
Kolač bez pečenja kolačića i svježeg sira - jednostavan recept
Najlakši recept za izradu kolača bez pečenja korištenjem kolača i kolačića. Pokušajte!
Što vam treba:
- gutljaj - 300 g;
- šećer - ½ šalica;
- maslac maslaca - 180 g;
- kiselo vrhnje - 1 šalica;
- grožđice - ½ šalice;
- čokolada - 30 g;
- mlijeko - 1 čašu;
- Kolačići - 400 g
Kuhanje ovako:
- Šećer je tlo uz omekšani maslac. Kiselo vrhnje pomiješano je s kravljem siru, a sastojci se šibaju miješalicom ili mješalicom za uranjanje.
- Zatim, stavite na dobivenu žbuku protrljanu šećerom maslacem i umutajte ponovno.
- 3-4 žlice rezultirajuće smjese prelaze u zasebnu posudu. Za ostatak, pošaljite pre-ispran grožđice i pomiješajte sve temeljito.
- U isto vrijeme, trljajte čokoladu na finu ribu.
- Sada je kolač umočen u mlijeko i položen u obliku gdje će se kolač staviti.
- Četkajte ga ravnomjerno punjenjem sirnjaka.Stavite još jedan kolač, ponovno podmazajte i na kraju pokrijte posljednji sloj s odgođenim dijelom bez grožđica.
Vrhunska kolač posuta čokoladom. Pošaljite je nekoliko sati u frižideru kako bi napunio, a zatim služio za stolom.
Kuhanje s kiselim vrhnjem i želatinom
Kolač s kravljem sirom, vrhnjem i želatinom također će biti prilično jednostavan u pogledu pripreme.
Što vam treba:
- masno kiselo vrhnje - 2 čaše;
- želatina - 1 tbsp. žlica;
- žele s bilo kojim okusom - 1 paketa;
- Kolačići - 250 g;
- šećer - ½ šalica;
- Vanilin - 1 tsp.
Kuhanje ovako:
- Ulijte želatinu u malu posudu s vodom i ostavite da se nabubri. Zatim učinite isto sa žlicom, slijedeći upute na pakiranju.
- Crusite kolačiće u mrvicu. Da biste to učinili, najprije ga jednostavno raskomprite, a zatim je izvucite valjakom, stavljajući je u plastičnu vrećicu.
- Uzmi bilo koji plod. Po mogućnosti, jabuke ili naranče. Izrežite ih na tanke kriške i stavite ih na dno kalupa gdje će se kolač pripremiti.
- Sve ovo ravnomjerno prelijte preko marmelade i pošaljite u frižider da biste ga postavili.
- Odvojeni mješoviti šećer, vanilija, razbijen kolačići i kiselo vrhnje. Premjesti ih s mikserom sve dok ne postane glatka, dodajte ohlađenu želatinu i ponovite manipulacije s mikserom.
- Izvadite od smrznutog kuglica iz hladnjaka, ravnomjerno rasporedite kiselo vrhnje i stavite ga u zamrzivač.
Nakon što se kolač stvrdne, pošaljite obrazac s njim u vruću vodu par sekundi. Sada se desert lako uklanja ako se oblik pretvori.
S bananom
Što vam treba:
- sir - 400 g;
- Kolačići - 400 g;
- mlijeko - 1 čašu;
- kiselo vrhnje - 2 čaše;
- banana - 2 kom .;
- čokolada - 30 g
Kuhanje ovako:
- Prije svega, pripremite punjenje za kolač. Da biste to učinili, umaknite vrhnje sa šećerom i prženim. Ako želite, možete dodati sjeckani orasi ili grožđice.
- Ulijte mlijeko u zdjelu ili zdjelu i umočite kolačiće jedan po jedan.
- Nakon toga, odmah postavite na lim ili obliku, gdje će se kolač pripremiti bez pečenja s bananom.
- Pripremite pripremljenu kremu i rezane voće na vrh. Zatim stavite još jedan sloj kolačića, sloj banana, ponovno sloj kolačića i ponovno krema. I tako nastavite raditi dok ne ostanete bez svih sastojaka.
Odrežite čokoladu na finoj grater i posipajte desert na vrhu. Stavite je u hladnjak kratko.
S kondenziranim mlijekom
Što vam treba:
- kondenzirano mlijeko - 400 g;
- Kolačići - 300 g;
- ocijedite. ulje - 150 g;
- kakao - 1 tbsp. žlica;
- sir - 400 g;
- želatina - 2 žličice;
- kiselo vrhnje - 1 šalicu.
Položite na dnu obrasca, gdje će kolač biti pripremljen, folija. Tako će desert u budućnosti biti lakše izvaditi.
- Crush kolačiće u vlažnu mrvicu, miješajući ga s rastopljenim ili mekanim maslacem.
- Temeljite podnožje na dnu kalupa i stavite je u hladnjak da se zamrzne pola sata.
- Da biste kremu pomiješali kondenzirano mlijeko, sir i kiselog vrhnja. Prebacite smjesu s mikserom, dovodeći ga u ravnomjerno stanje.
- Ulijte nastalu kremu, smrznutu u hladnoj podlozi.
Odrežite čokoladu na finoj grater i posipajte ukusom na vrhu. Ponovno vratite kalup peciva na hladnije mjesto i ostavite nekoliko sati.
Kolač "Kuća" bez pečenja kolačića s svježim sirom
Što vam treba:
- Kolačići - 400 g;
- mlijeko - 2 čaše;
- gutljaj - 300 g;
- ocijedite. ulje - 250 g;
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- kiselo vrhnje - 2 tbsp. žlica.
Prije kuhanja rasporedite papir, papir ili foliju na stol.
- Zagrijati mlijeko i umočiti kolačiće u njemu za neko vrijeme.
- Stavite isti broj kolačića u nekoliko redaka i čvrsto pritisnite svaki.
- Namjestite omekšani maslac i sir u velikom mješalici. Podijelite kremu u nekoliko dijelova i pomiješajte jednu s žličicom kakao.
- Stavite prvi lagani dio punjenja na kolačiće, na vrhu kolačića. Onda je čokoladni brijanje, opet kolačići i još čokolade.
- Podignite kolač tako da tvori krov. Pošaljite komad u hladnjak.
Sljedeći korak je priprema glazura, koja će trebati pokriti kolač "Kuća" bez pečenja. Za nju, promiješajte šećer, preostali kakao i kiselo vrhnje.
Mješavinu se može malo zagrijati tako da se šećer brzo otopi.
Ukrasite rezultirajući kolač od kolača i poslužite ga na stolu.
S čokoladom
Što vam treba:
- čokolada - 50 g;
- kakao - 3 tbsp. žlice;
- gutljaj - 300 g;
- mlijeko - 1 čašu;
- Kolačići - 300 g;
- ocijedite. ulje - 180 g;
- kiselo vrhnje - 1 šalicu.
Algoritam za kuhanje sličan je prethodnim:
- Omekšani maslac se širi zajedno s kravljem sirom i vrhnjem, a zatim se pomiješa zajedno s prahom kakaa. Ako potonje nije, možete koristiti čokoladu od otopljene mlijeka.
- Ulijte mlijeko u zdjelu i umočite kolačiće u nju.
- Uzmite plijesni u kojoj će se kolač pripremiti i staviti kolačiće navlažene u redove - to će biti osnova za tortu.
Mastrljajte kolače s kremom i alternativne redove. Spremni desert poslati nekoliko sati u hladnjak.Odrežite čokoladu na finoj grater i posipajte na torti neposredno prije posluživanja.
