Pečeno mlijeko je popularan proizvod koji se koristi za kuhanje ruskih ljudi. Njegov plus je da može biti u mračnoj i hladnoj prostoriji dugo vremena bez gubljenja okusa. Toplo mlijeko je vrlo korisno za tijelo kao cjelinu.
Prednosti, štete i kalorije mliječnih proizvoda
Vitamin A, koji se nalazi u mlijeku, poboljšava san i smiruje osobu. To ima pozitivan učinak na viziju. U mliječnim proizvodima velika količina magnezija i fosfora, a to pomaže u izbjegavanju bolesti srca. Olakšava stres i tonove. Vitamin D pomaže ojačati zube, nokte i kosu. Prednosti donose trudne i dojilje za djevojčice, daje mogućnost da ne izgube sve korisne elemente. Bebe trebaju dobiti mliječni proizvod jer pomaže u izbjegavanju razvoja rakom.
Pečeno mlijeko apsorbira se bolje nego obično. Stručnjaci daju preporuke da ga koriste ljudima koji imaju sljedeće bolesti: dijabetes, probleme s crijevima.
Poput svih namirnica, toplo mlijeko može naštetiti ljudima. Ne može ih koristiti ljudi koji imaju netoleranciju i netoleranciju na laktozu.U tom se slučaju mogu pojaviti probavne smetnje. Ljudi koji imaju alergijsku reakciju također se ne preporučuju za korištenje ovog proizvoda. Ako zloupotrebljavate toplo mlijeko, to može dovesti do prekomjerne težine. Kalorijski proizvod 67 kcal na 100 g
Toplo mlijeko u sporom štednjaku
Da bi proizvod bio u sporom kuhalištu, trebate samo mliječni proizvod.
Kako biste spriječili da mlijeko izbjegne tijekom kuhanja, rubove posude s maslacem trebate maziti.
Ako osoba želi pojednostaviti zadatak, možete uzeti poseban spremnik kako biste parili. To će spriječiti bijeg mlijeka.
Trebate sipati domaću mliječnu masnoću i staviti košaru za parenje, a zatim zatvoriti poklopac uređaja. Postavite način rada "Prigušivanje", približno će trajati šest sati. Prvih trideset minuta, morate provjeriti da mlijeko ne bježi kad se kuha. Nakon kuhanja vidjet ćete da se mliječni proizvod blago smanjio u volumenu i da je dobio snjegobijelu karamelu.
Kako napraviti u pećnici
Prvo morate kuhati mlijeko, dodati svježu kremu, a zatim uliti u posebne posude u kojima će se pripremiti mlijeko. Najbolje je uzeti lonce od glinenog materijala, pomoći će očuvanju korisnih svojstava.Potrebno je da temperatura u pećnici bude oko 90 stupnjeva, a zatim mliječni proizvod ne gori i ne pobjegne. Mlijeko treba pripremiti oko dva do tri sata i dobiti boju kremaste boje.
U tlačni štednjak
U tlačnom kuhalištu možete napraviti ukusno i nježno pečeno mlijeko. Potrebno je sipati mlijeko s visokim udjelom masnoće u posudu, prekriti je poklopcem i staviti je na peć. Potrebno je ne propustiti, kada se toplo mlijeko počne kuhati nakon što se štednjak pritisne, potrebno je napraviti malu vatru i neka proizvod kuhati oko dvadeset minuta. Zatim se morate isključiti i pustite da se hladnjak ohladi, u svakom slučaju da se ne otvori, kako ne biste pokvarili proizvod. Recept je vrlo jednostavan i, što je najvažnije, ne treba puno vremena.
Toplo mlijeko na štednjaku
Da biste kuhali toplo mlijeko kod kuće, samo trebate kupiti svježi mliječni proizvod. Preporučljivo je uzeti posuđe od nehrđajućeg čelika tako da posuda ima debeli dno. Potrebno ju je dovesti do kuhanja, čim se počne ustajati, trebali biste ga odmah podići, po mogućnosti s drvenom žlicom. Napravite manje vatre i ostavite bez pripreme poklopca.Potrebno je ukloniti film ako je potrebno i redovito ga promiješati tako da mliječni proizvod ne izgara. Nakon tri sata, mlijeko će postati tamna sjena, nakon što se ohladi, možete ga koristiti.
U mikrovalnoj pećnici
Neki ljudi misle da je vrlo teško kuhati rastopljeno mlijeko u mikrovalnoj pećnici, ali zapravo nije. Najprije morate staviti svježi mliječni proizvod u posebnu posudu koja se može koristiti za mikrovalnu pećnicu. Zatim ponesite kuhati, ali ni u kojem slučaju nemojte kuhati. Otpustite pjenu soli i ponovite ovaj postupak nekoliko puta. Ostavite mlijeko nekoliko sati, tako da dolazi samostalno. Nakon toga, topli mliječni proizvod je spreman jesti.
Kuhanje u termos
Za kuhanje ukusnog toplog mlijeka u termos, potrebno je prilagoditi male količine. Prije nego što ulijte mliječni proizvod, morate iznutra sipati termos iznutra s kipućom vodom. Stavite mlijeko na peć i pričekajte dok ne kuha. U termos ne bi trebao biti suvišak zraka, tako da mliječni proizvod treba biti izlio na samom kraju.
Možete dodati šećer kako bi ga bolje ukusili. Zatim morate staviti termos i ne dodirujte ga, ovo je vrlo važan trenutak pripreme.Najbolje je ostaviti ga oko jedan dan, ako, naravno, uređaj može zadržati temperaturu tako dugo. Dalje morate uliti stakleni proizvodi i staviti mlijeko na hladnom mjestu. Potrošite preporučeno nakon hlađenja, ali možete odmah pripremiti.
Upotreba toplog mlijeka u kuhanju
Toplo mlijeko često se koristi za izradu različitih recepata. Dodajte ga tijestu kvasca, a zatim su pekari nježni i ukusni. Pripremljen uz pomoć mliječnih proizvoda ryazhenka, samo trebate baciti nekoliko komada crnog kruha i staviti na toplo mjesto za par sati. Možete mijenjati svoju prehranu i napraviti mlijeko kašu od toplih mlijeka. Može se dodati mlijeku poljubac i koktele. Neki ljudi čak potopiti haringa u mliječnim proizvodima.
Ukratko, valja napomenuti da u pečenom mlijeku postoji mnogo korisnih tvari. Najbolje je kupiti domaće i svježe mlijeko, pa će recept biti uspješan, a što je najvažnije, ukusno. Liječnici preporučuju korištenje mliječnih proizvoda za bolesti gastrointestinalnog trakta.
