Svinja royally - doista plemenita i izvrsna jelo. Nakon što ste pripremili meso pomoću ove tehnologije, zasigurno ga nećete požaliti, jer je njezina meka struktura jednostavno zadivljena svojom izuzetnom nježnošću. Ovo prekrasno jelo definitivno će postati glavna stvar na vašem stolu.
Klasično svinjetina u roštilju u pećnici
Lagano svinjetina u pećnici, kuhana prema klasičnoj tehnologiji, zasigurno će voljeti vaše voljene i goste.
sastojci:
- 600 grama mesa;
- 100 g tvrdog sira;
- ½ šalice kiselog vrhnja;
- 2 luk;
- 2 prethodno kuhanog krumpira;
- 50 ml adjika;
- sol, začini.
Priprema:
- Izrežite meso u komadiće debljine pola centimetra, od kojih se svaki lagano bori s kuhinjskim čekićem, obrišite začini.
- Sjeckajte krumpir s grlom, sjeckajte luk na prstenove.
- Umak iz adzhika, kiselo vrhnje i začini.
- Stavite meso na lim za pečenje, na njoj - luk, zatim krumpir i umak. Pecimo pola sata na 200ºê. 10 minuta prije kraja posipati s ribanim sirom.
Kako kuhati jelo s gljivama
Svinja royally s gljivama obično se kuha sa šampinjoni. Vrlo brzo možete izvesti jelo, a ukus će se svidjeti čak i zahtjevnim kritičarima.
sastojci:
- 300 g bjelančevina;
- 200 g šampinjona;
- 100 g tvrdog sira;
- ½ šalice kiselog vrhnja;
- ½ šalice majoneze;
- 1 luk;
- 3 grane kopra;
- sol, začini.
Priprema:
- Obrano meso mora se rezati na komade, pobijediti i brisati se začinskim. Stavljajte praznine na poderanu limu za pečenje.
- Peeled gljive rezati kriške i distribuirati ih preko površine mesa. Slijedi sjeckani luk i kopar.
- Sada je vrijeme da napravimo umak. Da biste to učinili, pomiješajte majoneze, kiselo vrhnje i začine.
- Posipajte ribani sir na tavi i pošaljite ga u pećnicu pola sata.
- Prije posluživanja, ukrasite zeleno.
Svinja royally s rajčicama
Juicy svinjetina s rajčicama iznenadit će svoje goste skladnom kombinacijom okusa. Rajčice hladuju okus mesa, čine ga još ukusnijim i mirisnijim.
sastojci:
- ½ kg bjelanjaka;
- 150 grama tvrdog sira;
- 3 rajčice;
- 50 ml adjika;
- ½ šalice kiselog vrhnja;
- 2 luk;
- sol, začini.
Priprema:
- Najprije morate rezati rezane dijelove, lagano ih odbaciti s kuhinjskim čekićem i utrljati s začinima.
- Rajčica i luk treba sjeći u krug.
- Sljedeća faza je priprema umaka od kiselog vrhnja, adjika i začina.
- Kad je sve spremno, stavite njokoladu na pečenje, stavite luk, rajčicu i umak. Trebate peciti pola sata na 200 ºê. Prije završetka, pospite ribanim sirom.
Kuhanje uz dodatak krumpira
Meso i krumpir - prilično poznata kombinacija proizvoda. Ako kuhate svinjetinu s krumpirom, jelo će biti ukusno, zadovoljavajući i iznenađujuće domaće.
sastojci:
- ½ kg bjelanjaka;
- 3 velika krumpira;
- ½ šalice kiselog vrhnja;
- 100 g tvrdog sira;
- 50 ml adjika;
- 2 luk;
- sol, začini.
Priprema:
- Izrezali smo na komadiće čija je debljina otprilike jednaka pola centimetra. Borite se svakim komadom čekićem, dobro ga trljati začinima.
- Kuhajte krumpir, rešetkani. Luk izrezati u prstenove.
- Pomiješajte preostale sastojke (adjika, kiselo vrhnje i začini).
- Stavite kolače na lim za pečenje, pospite luka, krumpirom i masnoćom umakom.
- Peći trebaju biti pola sata na 200ºC. Na kraju procesa, pospite rešetkastim sirom.
Nježna svinjetina s ananasima
Ananas s mesom stvaraju jela jedinstvenog ukusa. Posebno vole najveće ljubitelje voća - djece. Ali odrasli će biti oduševljeni takvim podnescima.
sastojci:
- 700 - 800 g mesa;
- 1 konzerva od konzerviranog ananasa;
- 50 ml soja umaka;
- 100 mg majoneze;
- 3 češnjaka;
- 150 grama sira;
- začini.
Priprema:
- Operite meso izrezano na komade, tukli, obrišite začinskim namirnicama i rasporedili ih na pečenje.
- Anege izrezati u kocke, rasporediti preko mesnatog sloja.
- Pripremite umak miješanjem majoneze, soje umaka i začina. Prelijte gotove ananas.
- Pospite kolača od sira i pecite u pećnici pola sata.
Kako bi kraljevsko jelo bilo sočno, a sir je dobro rastopljen, treba ga utrljati na grubu ribu.
Recept kuhanja s šljive
Obično je potrebno staviti orahe kako bi dodali svinjetinu i posušili jela. Oni čine meso ukusnijim, hrskavim i dati joj slatku notu.
sastojci:
- ½ kg bjelanjaka;
- 150 g suhe šljive;
- 50 g uklanjanog oraha;
- ½ šalice kiselog vrhnja;
- 150 grama tvrdog sira;
- 2 češnja češnjaka;
- sol, začini.
Priprema:
- Izrežite badem s neobrkivnim tanjurima, svaku se udarajte čekićem, dobro ih dobro začinsite.
- Izmiješati kiselo vrhnje, češnjak koji se stisne kroz češnjak, sitno sjeckani orašasti plodovi i začini.
- Škrinj izrezati u kocke.
- Stavite meso na podmazani list za pečenje, pospite lončastom umaku od vrhnja, stavite suhe šljive i posušite grubo ribani sir.
- Peći trebaju biti pola sata na 200ºC.
Od ukiseljenog luka
Ako dodate sočne mrvice na "kraljevsko" jelo, meso će biti još nježnije, a drugo povrće će dodati zanimljive okuse na njega.
sastojci:
- ½ kg bjelanjaka;
- 2 luk;
- 2 medij, s gustom celulozom, rajčicom;
- 50 g majoneze;
- 100 g tvrdog sira;
- sol, ocat, začini.
Priprema:
- Umak za kuhanje. Da biste to učinili, umiješajte majoneze sa začinima.
- Izrežite natpis na tanke ploče, masnoće umakom.
- Luk izrezati u prsten, u ocat octa s vodom (uzeti u istoj količini). Rajčice smo zaokružili.
- Ši se na lim za pečenje, pospite lukom, rajčicom, masom umakom i pospite sirom.
- Peći trebaju biti pola sata na 200ºC.
Kako napraviti jelo s patlidzanima
Meso od rajčice je prilično poznata kombinacija i neće iznenaditi goste. No, ni opisani recept neće nikoga ostaviti ravnodušnim.
sastojci:
- ½ kg bjelanjaka;
- 1 srednje veličine patlidzan;
- ½ šalice majoneze;
- 50 g sjeckani orasi;
- 150 grama tvrdog sira;
- 1 luk;
- 2 češnja češnjaka;
- sol, začini.
Priprema:
- Izrežite prethodno natopljene podloške od patlidžana, koje pržimo na jednoj strani.
- Podijelimo meso na komadiće, tukli smo čekićem, protrljali je začinima.
- Izmiješati stisnutu češnju, orašaste plodove, majoneze i začine.
- Fino nasjeckajte prstenove od luka.
- Stavite meso na ploču za pečenje, na njemu - loncima i podlogama od patlidžana. Ulijte sve umake i kašu sa sirom. Pečenje takvog sastava mesa i povrća trebao bi biti 45 minuta na 200ºС.
Ovaj članak sadrži 8 jedinstvenih recepata koji će vaš dnevni obrok učiniti nevjerojatno ukusnim i zanimljivim. Oni se ne stidaju da se stave na stol za odmor, a gosti će bez sumnje biti iznenađeni vašim kulinarskim talentom.