Juha s konzerviranim grašak - 7 recepata

Svakog se dana mnoge kućanice suočavaju s pitanjem što kuhati za prvu novu, ukusnu, ukusnu, koja raznosi već umorni izbornik. Juha s zelenim konzerviranim grašakom izvrsno je rješenje koje će cijeniti i najprikladniji članovi kućanstva.

Piletina s konzerviranim zelenim graškom

Pileća juha s zelenim graševima - prvo prvo jelo od:

• 2 fileta;
• 2 krumpir;
• Glava luk;
• mrkva;
• limenke graška težine 300 g;
• hrpe biljnog ulja;
• lisnati list, začini i sol.

Faze pripreme:

1. Pranjeni filet stavlja se u spremnik s debelim dnom, u koji se ulijeva 1 litara vode.
2. Meso je kuhano 40 minuta, a zatim je uklonjeno i ohlađeno nakon hlađenja.
3. Bujon se filtrira, a ulje se prelije u ispranu posudu, na kojoj se zalijepi prethodno sjeckani luk i mrkva.
4. Zazharka je napunjena bujonom.
5. Hrana je slana, začinjena, nadopunjena krumpirom.
6. Prvi se jelo kuha 15 minuta, nakon čega se u njoj nalaze piletina i grašak.
7. Sve do spremnosti, sadržaj tanjura i dalje traje još 5 minuta.

Prvo svjetlo u a la carte pločama, po želji, odjeveno od kiselo vrhnja.

Kuhanje s jajom

Borsch, juha od kupusa je, nesumnjivo, ukusna juha. Ali ponekad želite nešto posebno, lakše i pikantnije. U ovom slučaju, vrijedi izvršiti sljedeći recept.

sastojci:

• 2 piletine;
• 3 krumpira;
• glavu luk;
• mrkva;
• 100 grama zelenih grašaka;
• hrpa biljnog ulja;
• jaje;
• začina i sol.

Faze pripreme:

1. Pileći komadi se peru, očistiti od kože i kuhati 5 minuta.
2. Zatim se noge ponovno pranje pod slavinom i polože u čistu posudu, gdje su ponovno napunjene vodom.
3. Krumpir je izrezan u debele slamke koje odgovaraju tijelu.
4. Kada će glavni sastojci juhe biti gotovo spremni, zazharka kuhana od kocka luka i slatki mrkva se postavlja u kontejner.
5. Juha je slana i začinjena.
6. Nakon 2 minute, jelo se nadopunjuje graškom.
7. Jaje je šibalo šipkom i neprekidno se miješa u juhu.
8. Nakon toga, posudica se infuzija ispod poklopca još 5 minuta.

Da biste juhu pružili svjetliji okus, prije posluživanja može se staviti u nasjeckani peršin ili kopar.

Kako kuhati s kupusom

Juha od kupusa s graškom je zdravo, hranjivo jelo, čija potrošnja ne stvara osjećaj težine u želucu.

Priprema hrane od:

• 2 noge;
• 400 grama kupusa;
• 5 krumpira;
• Glava luk;
• mali mrkva;
• 200 grama zelenih grašaka;
• komad maslaca;
• sol i začin.

napredak:

1. Prvo pripremljena juha od mesa koja se zatim filtrira. Meso se iz nje izvlači.
2. Krumpir je slomljen u obliku kocke, kupus je rasturan.
3. U tekućoj tekućoj otopini pripremaju se proizvodi iz dva prethodna koraka.
4. Dok juha kuhava, zazharka se priprema u tavi lukova i mrkve, koja se šalje u bujon nekoliko minuta prije kuhanja.
5. Polka točkice su bačene sljedeće.
6. U konačnici, juha je slana i začinjena okusom.

Ako kuhate juhu u juhu od povrća, bez oklijevanja možete ga uključiti u vegetarijanski izbornik.

Konzervirana juha od grašaka

Zbog skromne veličine komada hrane koja se koristi za pripremu takvog prvog kruga, juhe od vrhnjača uvijek je brzo i jednostavno.

Prevesti recept u život su poduzete:

• 2 piletina fileta;
• 400 g zelenog graška;
• 4 krumpir;
• glavu luk;
• hrpa biljnog ulja;
• sol i začini.

Slijed aktivnosti:

1. Luk i piletina su fino odrezani, a zatim pržena u biljnom ulju (prvo polagano piletina, a nakon 7 minuta - luk).
2. Slamarice krumpira šalju se u posudu.
3. Nakon 5 minuta sve se prenese u tavu, gdje se ulijeva 1 litara vode.
4. Kuhana juha 20 minuta, zatim slana, začinjena i nadopunjena graškom.
5. Nakon 5 minuta, posuda se provodi pomoću miješalice.

Crunchy croutons tradicionalno su služili za juhu.

Dimljeni mesni recept

U hladnom zimskom danu, sjajna juha s bogatim okusom i aromom zasigurno će vam podići duh.

Da biste kuhali takav lagani prvi tečaj, trebat će vam:

• ½ kg dimljenih svinjskih rebara;
• 3 krumpira;
• glavu luk;
• mali mrkva;
• limenka od grašaka težine 300 g;
• 2 češnja češnjaka;
• neko biljno ulje;
• začini, sol i hrpu zelenila.

napredak:

1. Rebra se prelijevaju preko 3 litre vode i kuhaju dok meso ne počne zaostajati iza kostiju.
2. Mesni proizvod se ekstrahira, rastavlja, zgnječi.
3. Krumpir je položen u juhu.
4. Luk je izrezan na komade, a mrkva je gumirana.
5. Zazharki od rajčice pripremljen je u tavi, koji se šalje na juhu kada su krumpiri spremni.
6. Nakon 5 minuta, grah, sjeckani češnjak i meso bacaju se u posudu.
7. Hrana je slana, začinjena, raspršena s mirisnim zelenilom i uklonjena iz peći.

Zelene grašak konzervirane ne zahtijeva toplinsku obradu, stoga su postavljene u posudu na samom kraju pripreme.

S rastopljenim sirom

Rastopljeni sir daje kremast dodir jelima. A ovo jelo nije iznimka.

Za kuhanje juha od graška za ovaj recept trebate:

• 2,5 litara pileća juha;
• 5 krumpira;
• glavu luk;
• mali mrkva;
• prerađeni sir;
• 100 grama zelenih grašaka;
• hrpa biljnog ulja;
• sol i začini.

Proces kuhanja:

1. Prehrana pileća juha.
2. Kad se bogata tekućina kuha, u njega se spušta krumpir.
3. Krumpir rastu, mrkva trlja. Nakon toga, zazharka se priprema iz biljne mješavine.
4. Krumpir se dovede gotovo do gotovog stanja.
5. U ovom trenutku maslac od mrkve stavlja se u prvu posudu.
6. Nakon 5 minuta, juhu nadopunjuju zeleni grašak, sol i začini.
7. Sir se protrlja i remenice se šalju na prvu stazu uz neprestano miješanje. Zatim je posuda uklonjena iz vrućine.

Da bi se kremasti okus i aroma postali bogatiji, trebali biste dati juhu za crtanje oko 10 minuta.

S mesnim okruglicama

Još jedna zanimljiva verzija juhe pripremljena je od:

• 400 g mljevenog mesa;
• 3 krumpira;
• Glava luk;
• mali mrkva;
• 400 grama zelenih grašaka;
• sol i začin.

Faze stvaranja kulinarskog remek-djela:

1. Povrće se temelji na odluci kulinarskog stručnjaka, nakon čega se stavi u spremnik gdje se napuni vodom.
2. Pan se pomiče u vatru.
3. Punjenje je slano i dobro izmiješano.
4. Kuglice se formiraju iz mesne mase.
5. Nakon kuhanja povrća, meso proizvodi se šalju.
6. Kada su povrće spremni, u juhu se postavljaju zeleni grašak, sol i začini.
7. Nakon 10 minuta kuhanja prvo se jelo ulijeva u ploče.

Obožavatelji mogu zazharki pre-sauté mrkve i luk u biljnom ulju.

Prvo jelo s grašakima izvrsna je alternativa tradicionalnim juhama. Takva lagana jela pripremljena je vrlo brzo i ne zahtijeva dugu pripremu komponenti i stoga će uvijek pomoći domaćici koja nema vremena za dugo čarobnjaštvo kod štednjaka.