Juha s konzerviranim grahom - ovo je najjednostavnija verzija prve posude, koja se priprema za nekoliko minuta. Može se beskrajno poboljšati prema vašem ukusu, na primjer, dodavanjem mesa, povrća, umaka i omiljenih začina. U svakom slučaju, dobiti savršenu večeru za cijelu obitelj.
Slanina s konzervom - klasični recept
Grah iz limenki u juhu dobro ide s različitim vrstama povrća.
Kombinirajući se s crvenom paprom, lukom i krumpirom, posuđe daje posebnu zasićenost. Za pripremu klasične verzije trebat će vam: nekoliko žlica paradajzne paste, 800 ml vode, ulja, soli, začina za okus. I, naravno, može crveno konzervirano grah.
- Krumpir je izrezan u male pravokutnike.
- Za prženje, sve sjeckano povrće omekšano je u rafiniranom ulju. Postupak započinje lukom, zatim mu se šalje mrkva, a zatim papar.
- Približno 7-8 minuta zalijepite rajčicu u posude, a sve zajedno se kuha još nekoliko minuta.
- Prženje se šalje u posudu s kockama od mekog krumpira.
- Grahovi se isperu hladnom vodom i dodaju u juhu.
- Ako želite, možete napuniti posudu za bilo koje začine i začinsko bilje.
Dogodilo se da su grah iz limenki lagano kiseli. U tom slučaju, 0,5 tsp se dodaje juhu 5 minuta prije spremnosti. pijesak šećera.
Recipe za kuhanje mesa
Za više zadovoljavajuće jelo dodajte meso, na primjer, 250 grama govedine. Osim dijela mesa trebat će vam: 600 grama bijelog graha, 2 bijelog luka, 60 grama tijesto od rajčice, nekoliko češnjaka, 2 tsp. sjemenke gorušice, nekoliko gomolja krumpira, 130 grama slanine, sol i začini za okus.
- Pržite češnjak i luk sve dok mekano u vruću tavu s maslacem.
- Kada povrće postane prozirno, možete dodati senfne sjemenke i male kriške mesa.
- Zajedno, sastojci se kuhaju na niskoj toplini 25 minuta uz stalno miješanje.
- Po isteku označenog vremena, tijesto od rajčice se šalje u tavu.
- Litra vode se ulijeva u posudu i dovede do kuhanja. Neposredno nakon pojave prvog mjehura, sadržaj posude, grah iz staklenke bez tekućine, sol i kockasti krumpir se dodaju u posudu.
- Posudu se kuha do spreman za oko 25 minuta.
Bacon je izrezan na tanke trake, pržen do mrvice na maslacu ili ghee i položen u svaki dio juhe prije posluživanja za večeru.
Juhu s crvenim konzerviranim grahom i dimljenim mesom
Debeli bogatu juhu s dimljenim mesom i grahom, osobito kao muška polovica. Za pripremu, uz konzervu crvenog konzerviranog graha, trebat će Vam: 420 grama dimljenog mesa po vašem ukusu, komadiću luka, rajčice i mrkve, nekoliko krumpira, nekoliko češnjaka češnjaka, soli, maslaca.
- Mlesavice u konzervi, spremne za upotrebu, sipaju se vodom i malo kuhaju. Tekućina je slana po ukusu.
- U jelu s bilo kojom vrstom maslaca, pečenim dimljenim mesom od kocke.
- Meso se premješta u zasebnu posudu. Pripremljena do zlatno smeđe odrezane luka repa. Nakon toga dodaju se mrkve i rajčica na reznoj sredini, sitno sjeckani. Sastojci se nekoliko minuta zagriju na minimum vatre.
- Pržena meso je smještena u tavi s grahom. Tu su također dodani kockasti krumpira.
- Ostaje prebaciti na juhu kuhane, dodati sol i papar okusiti i kuhati dok se krumpiri ne kupe.
Prije posluživanja, poslastica je posuta sitnim sjeckanim češnjakom.
istočnjački
Orijentalne note juha od graha dati će posebnu mješavinu začina i umak od soje.Za to, morate koristiti stisak kumin, muškatni oraščić i piment. Također ćete morati uzeti: staklenku od crvenog graha, 850 ml povrća, komada mrkve i luk, nekoliko rajčica i lisnatog lišća, 40 ml umaka od soje, prstohvat soli i ulja.
- Odrezati luk, mrkvu i pržiti masnoću ili bilo kakvo ulje.
- Rajčice su oprane kipućom vodom, odbačene iz sjemenja i dodane u masu povrća. Svi gulaš s dodatkom male količine juhe, a ostavlja ostavlja 10-15 minuta.
- Lagano kuhajte grah s kuminom u ostatku bujona.
- U tavi s mahunarkama poslan je sadržaj posude, soje i muškatnog oraščića.
- Posudu se kuha 5-7 minuta, a na kraju procesa lagano se tuku miješalicom.
Juhe se poslužuje na stolu s bijelim ili crnim krekiranim tijelom.
Pileća juha s konzerviranim bijelim grahom
Ova jednostavna lagana juha sigurno će zadovoljiti ne samo odrasle, već i najmane gurmane. Za pripremu ćete morati uzeti: staklenku bijelog graha, 1,3 litre pileća juha i kuhanog mesa iz jedne dojke, 1 jajeta, 2 krumpira, hrpe svježeg zelenila, soli.
- Kuhajte kuhano jaje od piletina.
- Dovedite bujon na kuhanje, nakon čega će otrovati krumpir, izrezati u kocke, a meso peradi rastaviti u vlakna.
- Juha će biti spremna kad su krumpiri mekani.
- Na kraju će ostati solana.
Pileća juha poslužena je s nasjeckanim jaje i sjeckanim zelenilom.
U multicookeru
Posebno je pogodno i brzo kuhati juhu od juha u sporom štednjaku koristeći bilo koji model uređaja. Za jelo koje se raspravlja upotrebljava se: 4 krumpira srednje veličine, staklenku crvenog graha, luk i mrkvu, 4 češnja češnjaka, 40 ml ketchupa bez aditiva, hrpa čertana, soli, ulja.
Prekrasan recept: juha od graha - recept za crvene grah
- U načinu "pečenje", ponesite zgnječeni luk na prozirno stanje. Zatim se dodaju mrkva i ketchup nasadeni na veliku rešetku. Pirjajte sve sastojke dok ne dobijete mekano povrće.
- Potrebna količina vode izlijeva se u zdjelu višekratnika, krumpir je izrezan u kockice srednje veličine, a grah se izlijeva zajedno s tekućinom iz limenke.
- Posolite jelo na okus dodavanjem začina.
- Tretira se kuhana u načinu rada "Prigušivanje" za 35 minuta.
Prije posluživanja za večeru svaka tanjurna juha velikodušno je posuta finim sjeckanim svježim cilantrom.
Konzervirani grah u umaku od rajčice
Umak od rajčice ide izvrsno u juhu s crvenim grahom iz limenke. Pripravno jelo ispada lako i prehrambeno. Za to se koristi: 1 luk i mrkva, 400 grama konzerviranog graha, 6 krumpira, prstohvat soli i mljevenog papra, ulja.
- Mliječni krumpir se stavlja u kipuću vodu i kuha do spreman.
- Ako želite smanjiti sadržaj kalorija u zdjelici, možete jednostavno nasjeckati povrće na bilo koji prikladan način i ostaviti ih sirovo. Ako takav cilj nema, onda je bolje kuhati od lukova i mrkve pržiti na malu količinu ulja.
- Sadržaj posude s tekućinom dodaje se u tavu na krumpir. Tu je i zazharki.
- Juhu je slano, napunjeno i kuhano još 15 minuta.
Prije posluživanja, potrebno je malo vremena za osvježenje.
Jednostavna i ukusna juha recept
Na hladnom, vlažnom danu, ne postoji ništa bolje za ručak nego debela krem juha. Dobro se zagrijava i brzo zadovoljava glad, a vrlo je lako pripremiti. Za liječenje ćete morati koristiti: 2 limenke crvenog graha, komad luk, paprika i mrkvu, 2 češnjaka, 5 rajčica, 1,5 tbsp.tijesto od rajčice bez aditiva, 800 ml biljne juhe, 3 kapi Tabasco umak, ulje, sol.
- Kuhajte rajčice i riješite se kože.
- Sjeckani luk zakiseljen je u maslacu dok mekano, nakon čega joj se dodaju slatki papar, mrkva i češnjak.
- Nakon nekoliko minuta prženja, rajčica se izrezati u tavu, sjeckani na 4 komada, zajedno s sokom koji je izašao. Svi sastojci su parivani još par minuta.
- Sadržaj posude se prenese u posudu za kipuće bujon, pola ispiranog graha, tijesto od rajčice i sol se šalju na isto mjesto. Juhu se kuha na niskoj vatri 25 minuta.
- Dalje, masa se uklanja iz peći i pire.
- Preostali grah se dodaju u juhu, nakon čega se opet kuha i isključi.
Tabasco umak je izborni sastojak. Dodaju začin na jelo. Stavite ju u juhu odmah prije posluživanja na stolu.
