Svatko tko želi lako može naučiti recepte za kuhanje pire juhe od tikvica i uživati u jelu laganom, zdravom i hranjivom. Juha - velika prilika za eksperimentiranje u kuhinji: hrskavom slaninom, duhovit croutons, rastopljeni sir trokut će promijeniti okus priznanje jelo. Kako kuhati juhu - mi ćemo reći u našem izboru.
Klasična juha od tikvica
Juha od bundeve kaše Poput svih ljubitelja dobre i zdrave hrane: to je savršeno hrani, ali to nikada ne ostavlja osjećaj težine u želucu. Cook je bolji od povrća mlijeka zrelost s blagim kože i sitnim sjemenkama. Ako imate zrelo i veliko voće, bolje je ukloniti sjeme.
Za pripremu nam je potrebno (2-3 dijela)
- tikvice - 3 kom .;
- curry začin - prstohvat;
- kreda 20% masti - 200 ml;
- pileća juha - 200 ml;
- sol, papar na okus.
Tikvice trebate naribati, posolite i popaprite, prelijte pileća juha i kuhajte dok ne omekšaju. Dok su se vrlo brzo priprema, to se može učiniti na jake snage u mikrovalnoj pećnici - oni kuhati meka za samo 10 do 15 minuta. Zagrijte toplo povrće kroz miješalicu, ulijte u grijanu kremu, ulijte curry.Juha okreće nježnu zelenu boju s ugodnim curry blotches. Možete ga ukrasiti na vrhu s bijelim krutom, pospite sjemenkama ili nutsima (posebno uspješno u kombinaciji s lončićima), koji su prethodno pržene u suhoj tavi. Lagana, hrana i začinjena juha je spremna!
S krumpirom
Juha-pire od tikvica i krumpira je više hranjiva, bogata. Budući da je tikvica u potpunosti neutralna u okusu, gomolji krumpira daju ugodan okus, tako da će i djeca s mukom voljeti jelo.
Vrlo je jednostavno kuhati juhu: dovoljno je kuhati čaše od krumpira i tikvice, a zatim sve izrezati u miješalicu. U posljednjoj fazi, prelijte kremu u juhu, i posadite začinima. U ovoj izvedbi, upotreba curryja nije isplata: začin je vrlo svijetao. Ali ukusan ili origano će doći u prikladan trenutak.
S cvjetača
Cvjetovi cvjetača dobro se uklapaju sa svježim okusom mladih tikvica. Ova juha je pire s povrćem i komadićem cvjetače, nema specifičan miris kupusa, mekan je i topi, a istodobno je vrlo koristan.
U malom tavanu, kuhajte male cvjetove i cvjetove od cvjetača,Umetnite malo čiste vode. Kad je povrće mekano, pretvorite ih u pire u miješalici, dodajte malo. Ako kuhate juhu za djecu - začinima nisu potrebni. Za odrasle možete sezonirati s mljevenim paprom, iscijediti češnjak. I možete dodati malo maslaca, a juha će dobiti lijep kremasti okus koji djeca jednostavno obožavaju.
Nježna vrhnja vrhnja juha
Juha od masirane tikvice s vrhnjem će postati još mekša ako uzmete još malo vrhnja - ne 200 litara, ali, na primjer, 300 ili 350. Za kuhanje s vrhnjem, uzmite tikvice, izrezajte ih u velike komade i gutajte u maloj količini vode. Zatim, pržite juhu s miješalicom kako biste postigli kremastu konzistenciju.
Squash se može rezati ne u kocke, već u tanke kriške - bolje će i brže kuhati.
Toplina topline i tanka struja uliti u squash, stalno miješajući. Ostaje samo zagrijati sve zajedno, dodati sol, dodati malo muškatnog oraščića (nevjerojatno je u kombinaciji s vrhnjem). Juha je poslužena s bijelim krekeri, i lagana salata kineski kupusa i krastavaca.
Kako kuhati u sporom štednjaku?
Proces kuhanja juhe u spornom štednjaku je vrlo jednostavan: postavljamo tikvice, izrezane na velike komadiće, mrkve, krumpir i poriluk na dnu višedijelne posude.Napunite sve čašom juhe i kuhajte u načinu "juha" 10-15 minuta. Kada su povrće potpuno mekane, potrebno ih je slomiti u stanje pire krumpira, dodati začine.
Završena juha ulijeva se u tanjure, ukrašena zelenim, i jede s bijelim kruhom tost, rešetkom s češnjakom.
S krutonom
Čaše juhe vrlo se često poslužuju s krutom. Naravno, možete ih kupiti unaprijed, ali je bolje ih sušiti sami u pećnici ili pržiti komadiće kruha natopljenog pretučenim jaje u biljnom ulju.
Možete uzeti bilo koji recept kao osnovu za juhu, ali kada se poslužuju s krutonsima, bolje je napraviti šešir od sira, baš kao i legendarna juha od luka. Da biste to učinili, prelijte gotovu juhu u dijelove, bogato zaspavajte sa sirom, a zatim pecite u pećnici. Sir se treba otopiti, malo pržiti, prekriveno zlatnom korom na vrhu. Prije posluživanja kora se probuši, a pod njom se širi kremasti pikantni juhu od oklona.
Recept za sir
Pobijedila je svaka jela od sira. A u juhu od tikvica, pretvara jednostavnu posudu u izvrsnu poslasticu: potpuno se topi i prenosi svoju kremastost na povrće, od koje je juha kuhana.
Pripremite sve korake:
- Povrće (tikvice, krumpir) kuhati dok mekano.
- Dodajte malo vrhnja.
- Mi trese bilo koji tvrdi sir, na primjer, parmezan.
- Toplo sve na peći.
- Dobro promiješajte.
Juhu možete posipati na vrhu s češnjakom, prelivenim od suhog bijelog kruha. Poslužite s sendvičima s kravljem siru.
Slaninom
Krušne slanine će pretvoriti laganu dijetonsku juhu u srdačan ručak za čovjeka. Kuhati "mušku" juhu je bolje s krumpirom - tako da će biti bogata, ali ako želite, možete ga napraviti na bilo kojoj osnovi.
Kad se vrhnje za juhu potpuno kuha, pržite dimljene ili sirove bobonske vrpce na visokoj vatri, a zatim ih pecite na vrh pire od krumpirove juhe. Možete rezati velike kriške u male - to će biti više prikladan jesti kao vruće. Poslužuje se s zelenilom i tost od luk kruha.
Lana juha od tikvice od pire
Juha pire krumpira pomoći će da na adekvatan način, a ne gladni izdržati bilo koji post, čak i najstrože. Odaberite bilo koji recept koji vam se sviđa, ali isključite sire, vrhnje i drugu brzu hranu.
Dezinfekciju tikvica možete dodati dodavanjem:
- mrkva;
- bundeve;
- korijen celera;
- krumpir.
Vrlo je ukusno kuhati takvu juhu s chia sjemena - bacaju se u tekućinu i kuhani, slijedeći upute na pakiranju, možete zamijeniti egzotične žitarice sa leća ili redovnim grašak. Poslužuje se s crnim beskvasnim kruhom i svježom salatom od povrća.
Idealan začina za nagnutu juhu je oregano (oregano).
Za prvo hranjenje
Šljake i cvjetače preporučuju se za prvo hranjenje beba. Lagana i topla pireća juha pogodna za ove namjene je samo savršena!
Za pripremu bebe juhe, uzmite pola tikvice i nekoliko cvjetnjaka cvjetača. Kuhajte povrće u čistoj vodi i okrenite drvenu pulpu u čašu. Bit će mnogo mekše ako ga iz mekog, blago probavljenog voća. Pissing, dodati začin nije neophodan. Ali komad maslaca (ili žličica maslina) je sasvim dopušteno. Naravno, ako beba nije alergična na proizvode kravljeg mlijeka.
S rastopljenim sirom
Juhu od pureće juhe od tikvica sa taljenim sirom lako se priprema na bilo kojoj osnovi (s krumpirom, cvjetaču ili drugim povrćem), potapanjem 4 trokuta ukusnog rastopljenog sira u vruću juhu i dobro promiješajte.Komponenta mora potpuno otopiti i jedva pogoditi. Sir se može kupiti bilo s okusom gljiva, šunke, zelenila. Izbjegnut tim delicijama upotpunit će juhu čašice od tikvica s rastopljenim sirom, koji će doslovno igrati!
Umjesto obrađenog sira, možete sigurno koristiti dorblu s kalupom; okus će biti vrlo svijetao.
Tucukini su iznenađujuće zahvalni povrće. Osim činjenice da on sam ima suzni, svjež okus, lagani okus arome, izvrsno nadopunjuje mnoge sastojke, kombinirajući se s mesom, povrćem, tjesteninom i raznim žitaricama. Kuhanje juhe od juhe može biti vrlo često, mijenjajući neke od komponenti. Dakle, s određenom maštom ovo vruće jelo nikad neće gnjaviti vašem kućanstvu.
