Rakovi rakova - ukusan i hranjiv proizvod koji se koristi pri pripremi različitih jela. Mnoge domaćice vole kuhati salatu s rakovima, jer je predjelo ukusno, lagano i prozračno. A sposobnost kombiniranja ribljih štapića s drugim proizvodima otvara prostore za stvaranje novih zanimljivih recepata.
Slojevita salata s rakovima i sirom
Danas salata s rakovima od rakova nije manje poznata od Oliviera.
Rak rakova daje snack osjetljiv okus, može se kombinirati s drugim sastojcima i tako kuhati svjetlo ili više zadovoljavajućih jela.
Metoda pripreme:
1. Za zalogaj, uzmite paket mesa od rakova (težak 200 g), svježi krastavac i izrežite ih u kocke. Također, rešetkajte tri kuhana jaja i 130 g durum sira na rešetku.
2. Salata se širi u slojevima. Stavite krastavca u prvi sloj, zatim rakove, zatim jaja i sir. Slojite svaki sloj i namočite u majonezu. Uzmite grančice kopra za ukrašavanje.
Uz rajčicu
Appetizing i ukusna salata s rakovima i rajčicama može se poslužiti s obitelji ili svečanim obrokom.Sve su komponente u savršenom skladu s drugima, dajući tako jelo pikantnim okusom i lakoćom. Ali ako dodate tvrdi sir u jednu salatu, u drugom dimljenom dimljenom siru i trećoj slanoj mješavini, onda svaki put otkrit ćete nova originalna jela.
Metoda pripreme:
1. Uštedite 170 g ribljih prstiju i postavite u lijepe zdjele ili na jelo pomoću kulinarskog prstena. Odozgo stavljamo mrežu od majoneze.
2. kuhati dva jaja, preskočite kroz finu grater i stavite komad na vrhu sloj rakova, također prelijte na majoneze.
3. Sljedeća nivo je ponovno sir i sir.
4. Stavite kocke rajčice na slojeve sira i stavite ostatak lomljenih jaja na vrh, tamp down, potopiti u umaku i ukrasi sa svježim biljem.
Recept kukuruza
U pripremi salata vrlo često se koristi slatki kukuruz. Ovaj sastojak ide dobro s drugim proizvodima, daje jelo posebnu slatkoću i sokovinu. Danas nudimo mogućnost tretira s rakovskim mesom, kukuruzom i pršutom. Može se poslužiti u zdjelici za salatu ili u obrocima.
Sastav uključuje:
• 170 g rakovskog mesa;
• 170 g pršuta;
• krastavac;
• dva kuhana jaja;
• 130 g slatkog kukuruza;
• tri žlice majoneze;
• sol, zeleno.
Faze provedbe:
1. Izrežite krastavca i pršut u tanke trake, odrežite rakove u kocke, zgnječite zelje i pustite da jaja prođu kroz gratet.
2. Uzmite jelo i počnite skupljati zalogaje. Prvi sloj je krastavac, dodamo ih i stavimo sloj pršuta, napravimo mrežu od majoneze.
3. Sljedeći sloj je jaja, također ih soli i podmazimo umakom. Pospite jaja s zelenilom i napravite sloj rakovskog mesa, potopite ga umakom i formirajte zadnji sloj kukuruza.
Slojevita salata "Nježnost" s rakovima od rakova
Možda je svaka domaćica upoznata sa receptom za klasičnu salatu od rakova. Osobitost njene pripreme je da su svi sastojci sitno zdrobljeni i rasprostranjeni u slojevima.
Moderna kuhinja za salate za pripremu kulinarskog prstena poboljšava izgled snacka.
Sastav uključuje:
• pakiranje štapića rakova;
• dva mrkva;
• pet krumpira;
• četiri jaja;
• majoneza, sol, peršin.
Faze provedbe:
1. Skuhajte kuhana jaja, mrkve i krumpir, i žumanjci i bjeloočnici trebao bi se odvojeno raspasti.
2.Sjeckani zeleni okusi, riblji štapići se također izrezuju u male kocke.
3. Nakon što su sve komponente snack spremne, možete početi formirati salatu. S prvim slojem, podijelite dio krumpira, dodajte malo soli i lagano ga natopite s majonezom, stavite rakovicu na vrh, zatim bjelanjke, umočite ih u umaku i ponovno razmazite preostali krumpir i odijevanje. Zatim, mrkve i posljednji sloj žumanjaka.
4. Stavite snack u hladnjak kako bi se natapali, ukrasite lišćem od peršina prije posluživanja.
Kako kuhati s jabukama
Ako ste zasićeni svakodnevnim salatama, priuštite si osjetljivu i gurmansku štapiću od rakova i jabučni zalogaj. Riblji okus rakovskog mesa izvrsno je s ostalim sastojcima.
Sastav uključuje:
• 130 g rakova od rakova;
• tri kuhana jaja;
• polovica luk;
• jabuka;
• 120 grama sira;
• majoneze.
Faze provedbe:
1. Razbiti i luka u slanoj vodi od 100 ml vode s žlicom granuliranog šećera i 1/3 žličice octa. Ostavite 20 minuta, a zatim se naslonite u cjedilo, tako da sve viška tekućine nestane.
2. Riblji štapići, sir, jaja i oguljena jabuka s tri rešetke.U ovom slučaju, bjelančevine moraju biti zdrobljene odvojeno od žumanjaka.
3. Uzmite salatu (sladoledne posude) i formirajte snack u slojevima. Prvo dolaze vjeverice, a zatim sir, ukiseljeni luk, jabuka, meso rakova i sjeckani žumance. Svaki sloj je impregniran preljevom, ako želite napraviti salatu nije tako masnoća, onda se umak može nanijeti slojem.
4. Dajte zalogaj na natapanje, i ukrasite s zelenila, maslina ili kavijara, ovdje sve ovisi o vašoj mašti.
S gljivama
Činjenica da je plodovi mora vrlo korisni, svi znaju, pa se tako često koriste pri pripremi različitih jela. Istovremeno su vrlo ukusni i savršeno se usklađuju s povrćem, biljem, pa čak i gljivama. Za one koji će po prvi put pripremati salatu, nudimo jednostavan, ali ukusan recept za pripremu snacka od rakova i gljiva.
sastojci:
• 230 g šampinjona;
• 170 g rakovskog mesa;
• tri kuhana jaja;
• 70 g kuhane riže;
• srednje žarulje;
• majoneze;
• sol, papar, ulje.
Metoda pripreme:
1. Luk i šampinjoni, mljeti i pržiti u biljnom ulju 5-7 minuta, tekućina treba potpuno ispariti.
2. Rakovi rakova se raspadaju, a sjeckana jaja se uzgajaju na rešetku.
3.Skupljamo snack: sloj gljiva, na vrhu riže, zatim rakovica i jaja. Svaka razina je zasićena majonezom. Ukrasimo svježim zelenilom.
Salata od ananasa
Na svečanom stolu uvijek možete kušati posebnu salatu. Takav vrhunac blagdana može biti nježna salata s rakovima i ananasom.
Čak i mala količina egzotičnog voća dati će jelo juiciness i amazing okus.
Sastav uključuje:
• 200 grama rakovskog mesa;
• tri kuhana jaja;
• 120 grama sira;
• 80 g ananasa iz staklenke;
• majoneza, sol, peršin.
Faze provedbe:
1. Grickalice za kuhanje ne trebaju puno vremena. Samo pripremite sastojke i položite ih u slojeve u prekrasno jelo. Dakle, uzimamo jaja, dijelimo ih u komponente. Vjeverice i sir prolaze kroz rešetku, žumanjci samo mnem vilica.
2. Ananas i rakovi izrezani u male kocke.
3. Na ravnom zdjelicu podijelite sloj rakovskog mesa, kaput majonezom, zatim odresani proteini, dodajte malo soli i prelijte preko umaka. Sljedeći sloj je sir, a zatim žumanjci i ananas šipke. Gotovi zalogaj ukrašavaju peršin i daju vremena da se natapaju.
Proslava predjelo s škampima
Salata s rakovima i škampima od praga pravi je svečani aperitiv. Međutim, prilično je teško pripisati ga na proračunska jela jer neki sastojci zahtijevaju od vas nastanak određenih troškova. Za više okusa, kuhajte škampi u vodi zajedno s solom, lisnatim listom i crnim bruckama.
sastojci:
• 10 rakova od rakova;
• 220 g slanog lososa;
• 320 g škrpine;
• luk;
• četiri kuhana jaja;
• tri rajčice;
• sok od limuna, majoneze, sol.
Metoda pripreme:
1. Rascjepimo ribe u tanke komade, lazu presijecemo u male komadiće, nasjeckajte luk u polusvijetu, izrežimo rajčice u ploče, a jaja se jednostavno raspadaju.
2. U majonezu iscijedite sok od citrusa, pomiješajte. Za začin, možete umiješati umak s nasjeckanim češnjakom.
3. Za posluživanje salate možete uzeti redovito ravan jelo ili staviti sastojke pomoću prstena za kuhanje. Distribujemo losos u prvom sloju, prelijemo umak preko nje, zatim rakovica, luk i škampi, opet umak, zatim sloj jaja, još jednom kaput s preljevom i posljednji sloj je rajčica.
4. Salatu ukrasimo zelenim, cijeli škampi i postavimo na hladnom mjestu nekoliko sati.
Da biste dobili pravi užitak od kuhane jelo, važno je odabrati kvalitetne rakove. Kao dio takvog poluproizvoda, surimi je sastavni dio mora. Ovo je nadjev od bijele ribe. Ako je takav proizvod označen prvi u sastavu, to znači da gotov proizvod sadrži većinu, ako je drugi ili treći, onda je premalen u štapićima od rakova.
