Pečena skuša u foliji - 10 recepata

Ako želite kuhati svestrano, ukusno riblje jelo, probajte recept za skuše pečene u pećnici u foliji. Da bi riba ravnomjerno ispeći, ostati sočan i ne izgubiti nevjerojatan okus, trebali biste ga staviti u foliju.

Skuša u foliji u pećnici - najlakši recept

Svaka domaćica trebala bi imati na raspolaganju dokazani, brz recept za pripremu ukusne večere. Ova opcija ispunjava sve navedene zahtjeve. Ispada nevjerojatno aromatično jelo koje će privući najzahtjevnije gurmane.

sastojci:

  • sol;
  • skuša - 2 kom .;
  • limun;
  • luk - 1 luk;
  • začinski mješavina za riblje jela;
  • Umak od rajčice - 4 tbsp. žlice;
  • crni papar;
  • majoneza - 6 tbsp. žlice.

Priprema:

  1. Ako je riba iz zamrzivača, ostavite je u prirodnom stanju da se odmrzne.
  2. Za rezanje.
  3. Otpuštanje usana. Uklonite crni film. Isperite.
  4. Cut. Za pripremu će trebati komade srednje veličine.
  5. Pomiješajte sol s mješavinom začina i papra.
  6. Roll svaki komad.
  7. Okrenite luk na prstenove, previše debele da ih ne biste izrezali.
  8. U majonezu prelijte umak od rajčice. Promiješati.
  9. Postavite pećnicu. To će potrajati 180 grama.
  10. Umočite ribu u rezultirajući umak.
  11. Obrišite foliju na limu za pečenje.
  12. Stavite komade.
  13. Pospite luka.
  14. Sipati umak.
  15. Zamotajte foliju. Pokušajte oblikovati strane tako da tekućina ne istječe.
  16. Kuhajte pola sata.
  17. Otvorite foliju. Pecite četvrt sata, trebao bi se pojaviti zlatna kora.
  18. Limun kriška.
  19. Poslužite s limovima.

U umaku od limuna s zelenilom


Ploča se isparava zbog dodavanja začinskog bilja. Mnogi koji će voditi zdrav stil života razmišljaju o prednostima ribe i sadržaju kalorija skuša. Ako kuhate prema ovom receptu, dobivate hranjivu jelo koja ima niski sadržaj kalorija (samo 166 kcal na 100 g).

sastojci:

  • cilantro - 20 g;
  • skuša - 2 polovica;
  • maslinovo ulje - 50 ml;
  • češnjak - 4 češnja;
  • sok od limuna - 50 ml;
  • pimenta - 5 grašaka;
  • peršin - 20 g;
  • sol.

Priprema:

  1. Otpustite trupla. Uklonite unutarnje dijelove, odrežite višak dijelova.
  2. Isperite.
  3. Za sušenje Papirnati ručnici ubrzat će taj proces.
  4. Uzmi mort. Šišanje izrezom s paprom i solju.
  5. Sipajte sok i maslinovo ulje. Promiješati.
  6. Sjeckajte zelje.
  7. Rezultirajući umak za prevlačenje trupova iznutra i izvana.
  8. Podijeljeni zeleni dijelovi raspoređeni su u abdomenu.
  9. Zamotajte svaku foliju. Pomoli sat.
  10. Pećnica je topla. To će potrajati 180 grama.
  11. Stavite praznine na lim za pečenje.
  12. Pecite jedan sat.

Šarena jelo s krumpirom i rajčicama


Ovo hranjivo jelo poslužit će kao ukras za odmor. Ako kuhate u foliji, proizvodi će se natapati u vlastitom soku, a hrana će se jednostavno otopiti u ustima. Nitko ne može točno reći koliko vremena skuše mogu peći - sve ovisi o individualnim karakteristikama peći. Potrebno je oko pola sata.

sastojci:

  • rajčice - 2 kom .;
  • krumpir - 7 gomolja;
  • paprika;
  • skuša - 1 kom .;
  • sol;
  • luk - 1 luk;
  • češnjak - 3 češnja;
  • limun - 1 kom.

Priprema:

  1. Za rezanje ribe.
  2. Izrežite nepotrebne dijelove.
  3. Isperite.
  4. Sada ga trebate izrezati. Trebate dijelovi koji nisu dijeljeni. Izgledat će poput harmonike.
  5. Zgušnjavanje češnjaka. Koristite sitni rebar. Pomiješajte s solju i paprom.
  6. Odstranjena ribom. Utrljajte. Rezovi bi također trebali ući u rezove.
  7. Stavite na stranu za pola sata natapanje.
  8. Izreži krumpir. Trebat će vam lobule velike veličine.
  9. Bacite u vodu.
  10. Podsolit. Kuhajte.
  11. Nakon osam minuta ispustite tekućinu.
  12. Odrezak luk. Trebao bi se ispričati.
  13. Pretvorite rajčice u tanke polukrugove.
  14. Nasjeckajte limun na isti način kao i rajčica.
  15. Postavite foliju na lim za pečenje.
  16. Uređaj krumpir, ribu.
  17. Stavite luk, rajčicu i limun u rezove.
  18. Pospite s suncokretovim uljem.
  19. Završite.
  20. Pećnicu treba prethodno zagrijati.
  21. Pecite pola sata. Način 180 gr.

Uz rižu i limun


Ova varijanta najukusnijih delikatesa pripremljena je punjenjem riže. Dobar izbor za večeru, ali i na stol za odmor privući će sve pažnju.

sastojci:

  • maslinovo ulje - 15 ml;
  • riža - 95 g;
  • sol;
  • skuša - 550 g;
  • peršin - 15 g;
  • mljeveni crni papar;
  • curry - 0,5 čajne žličice;
  • kruh zrna - 3 tbsp. žlice;
  • sok od limuna - 35 ml.

Priprema:

  1. Izrežite peraje iz ribe.
  2. Ne rezanje cijelog trupla urezanim tako da je moguće doći do grebena. Izreži leđa. Rep nije potpuno urezan.
  3. Korištenje noža za uklanjanje kostiju.
  4. Uzmi škare. Izrežite greben u blizini glave, a zatim u blizini repa.
  5. Ustani, kosti. Iz abdomena treba potpuno ukloniti crni film. Ako ga ostavite, gotova jela bit će s neugodnim gorakim okusom.
  6. Isperite.
  7. Uzmi papirnate ručnike, suho.
  8. Pospite solom.
  9. Pepeo je.
  10. Utrljajte.
  11. Kuhajte rižu.
  12. Prisolit.
  13. Sjeckajte zelje.
  14. Pomiješajte s žitaricama.
  15. Curry u prahu. Promiješati.
  16. Kosa s limunovim sokom.
  17. Ulijte u maslinovo ulje.
  18. Promiješati.
  19. Premjestite nadjev na trup.
  20. Pospite krušnim mrvicama.
  21. Zamotajte u foliju.
  22. Kuhajte u toploj peći (180 grama) pola sata.

Riba napunjena gljivama i lukom


Impresionirajte goste stavljanjem na spektakularnu jelo - punjenu ribu. Poslužite kao cjelinu trupla, kao vruće jelo ili kao snack, izrezati na kriške.

sastojci:

  • origano - 1 žličica, sušen;
  • luk - 1;
  • majoneza - 110 ml;
  • Dill greens - 3 tbsp. žlice;
  • skuša - 2 kom .;
  • Bugarski crveni papar - 1 kom .;
  • sol;
  • sir - 230 g teško;
  • šampinjoni - 210 g;
  • mljeveno miris mirisa.

Priprema:

  1. Napravite rez na leđima. Nemojte urezati trbuh.
  2. Uhvatite iznutrice.
  3. Izrežite peraje.
  4. Uništi luk.
  5. Izrežite kockice bugarski papar.
  6. Na isti način, isjeckajte gljive.
  7. Odrezati kopra.
  8. Uzmi gratet, koji ima velike rupe. Za mljevenje sira.
  9. Pomiješajte polovicu sira s gljivama, biljem, paprom i lukom.
  10. Dodajte origano i sol. Promiješati.
  11. Izlijte majonezu. Promiješati.
  12. Mjesto u trbuh.
  13. Pospite sa preostalim čipovima od sira.
  14. Zamotajte u foliju.
  15. Pošaljite u pećnicu.
  16. Pecite pola sata.
  17. Način ne više od 200 grama.

U marinadi češnjaka


Osjetljiva riba koja će vam pružiti užitak savršenog okusa i cijenit će brzinu kuhanja.

sastojci:

  • skuša - 2 polovica;
  • suncokretovo ulje - 3 tbsp. žlice;
  • češnjak - 5 češnja;
  • paprika;
  • kopar - 35 g;
  • sol;
  • krema - 220 ml.

Priprema:

  1. Zagrijte pećnicu. Temperatura je potrebna 200 grama.
  2. Bez ljuštenja, stavite bunaru na pećnicu za pečenje.
  3. Ispeći. Potrajat će pet minuta.
  4. Skinuti.
  5. Uzmi vilicu. Probijte zube. Potrebno je napraviti pire krumpir.
  6. Odrezati kopra.
  7. Ulijte vrhnje.
  8. Bacite češnjak pire krumpira. Promiješati.
  9. Dodajte sol.
  10. Dodajte papar.
  11. Promiješati.
  12. Uklonite unutarnje dijelove ribe. Uklonite tamni film. Isperite.
  13. Uzmi ubrus. Za sušenje
  14. Odrežite smjesu.
  15. Dajte vremena za odmor. Bit će potrebno najmanje sat vremena.
  16. Stavite trupove u foliju. Prelijte preostali umak.
  17. Zamotajte u foliju.
  18. Prijeđi na pečenje.
  19. Pecite pola sata.
  20. Način rada 185 gr.

Skuša u umaku od gorušice

Ovo je nenadmašna opcija kuhanja.

sastojci:

  • soja umak - 3 tbsp. žlice;
  • skuša - 2 polovica;
  • zeleno;
  • luk - 1;
  • senf - 2 tbsp. žlice;
  • majoneza - 2 tbsp. žlica.

Priprema:

  1. Uklonite unutarnje dijelove s trupaca.
  2. Isperite. Morat ćete rezati ribu u dijelove.
  3. Odrezati luk u polu prstenu.
  4. Majoneza sipa senf.
  5. Ulijte u umaku od soje.
  6. Promiješati. Sol nije potrebna. Njegova će funkcija biti izvedena soja umakom.
  7. Bacite luk u umak.
  8. Umiješajte s komadićima riba.
  9. Pustite da se skuha na sat vremena. Možete potrošiti više vremena, bolje će se okusiti.
  10. Zamotajte u foliju.
  11. Stavite na pečenje. Sakrij u pećnici.
  12. Postavite način rada na 170 gr.
  13. Kuhajte pola sata.

Ribe punjene povrćem

Unatoč činjenici da je jelo jeftino, ispada nevjerojatno ukusno.

sastojci:

  • skuša - 1,5 polovica;
  • slatki paprika - 1 kom .;
  • maslac;
  • mrkva - 2 kom .;
  • začini;
  • Luk - 1 kom.

Priprema:

  1. Polovica trupla oslobađa kostiju. Izreži ga. Komadi trebaju male.
  2. Cijela polovica leže na leđima. Pažljivo uklonite greben. Uklonite unutarnje dijelove i film.
  3. Isperite. Trbuh je nužan cjelovit.
  4. Uništi luk.
  5. Podignite mrkvu.
  6. Izrežite papar u kocke.
  7. Zagrijte posudu.
  8. Stavite maslac.
  9. Rastopiti.
  10. Baci povrće. Fry.
  11. Pomiješajte s dijelovima ribe. Prisolit. Pospite sa začinima.
  12. Ostavite pola sata. Drži se bolje u hladnjaku. Neophodno je staviti punjenje prije punjenja u hladno, tako da su proizvodi savršeno natopljeni i postati jedan. To će vam pomoći da ukus kuhane jela bude bogatiji i skladniji.
  13. Stavite punjenje u trbuh.
  14. Zamotajte u foliju.
  15. Stavite na pečenje.
  16. Pecite u pećnici pola sata na 180 gr.

Delicious Cheesecake

Ova ljubljena kora od sira pomoći će da izgled i okus skuša učinite nezaboravnim.

sastojci:

  • sir - 210 g;
  • skuša - 950 g;
  • maslac - 1 tbsp. rastopljena žlica;
  • paprika;
  • luk - 1 kom .;
  • sol;
  • kiselo vrhnje - 150 g;
  • sok od limuna - 20 ml;
  • majoneza - 150 g

Priprema:

  1. Riblji trupac se oslobađa od usana. Odrežite glavu i peraje.
  2. Odvojite kosti. Filtar je obavezan.
  3. Izrežite dijelove.
  4. Za mljevenje sira. Prikladna prosječna žbuka.
  5. Zrnate prstenove od luka.
  6. Pokrijte foliju za pečenje folijom. Oblikujte rubove.
  7. Stavite luk na foliju.
  8. Pokrijte s ribljim komadićima.
  9. Podsolit.
  10. Pospite paprom.
  11. Ulijte kiselo vrhnje u majoneze.Sipajte sok od limuna.
  12. Pokrijte s umakom od ribe.
  13. Pokriti folijom. Izbriši dobro zaschipnut.
  14. Pecite pola sata.
  15. Otvorite foliju.
  16. Pospite sirom.
  17. Pecite četvrt sata.

Skupine od skuta u foliji u pećnici

Nakon što ste ovaj jelo za odmor, pripremite se za distribuciju receptusa. Svi gosti će oduševiti ovo jelo.

sastojci:

  • skuša - 850 g;
  • morska sol;
  • senf - 2 žličice;
  • majoneza - 3 žličice;
  • hrena - 2 čajne žlice.

Priprema:

  1. Odrežite glavu u trupovima. Uklonite peraje i unutrašnjosti. Ne zaboravite ukloniti film.
  2. Cut.
  3. Mjesto senfa u majoneze.
  4. Dodajte hren.
  5. Pospite solom.
  6. Promiješati.
  7. Oblikujte poklopac folijom.
  8. Proširite ribe.
  9. Podsolit.
  10. Probijte umak.
  11. Pokriti folijom.
  12. Pecite pola sata.
  13. Način rada pećnice 180 gr.


Kategorija