Jedno od tradicionalnih jela naše kuhinje su kolačice. Za promjenu uobičajenog okusa, brašno je isključeno iz recepture, zamjenjujući ga s grizom, što pomaže u postizanju osjetljive teksture. Recept žestokih krušaka s grizem je jednostavan, a dodavanjem novih komponenti, molimo cijelu obitelj za doručak.
Kolačice s grizem - klasični recept u pećnici
Kolačice se mogu kuhati na različite načine, ali kuhane u pećnici, one su sočnije i zdravije nego u tavi. Ovom metodom spremite jelo od nepotrebnih masnoća i štedi vrijeme.
sastojci:
- Vanilija - poda pod;
- Rezanci - 370 g;
- Prašak za pečenje - 1 tsp;
- Jaja - 1 kom;
- Sol je prstohvat;
- Kakao - 2 žličice;
- Manka - 4 tbsp. žlice;
- Cimet - pol. Tsp.
Koraci za akciju:
- Namjestite pećnicu na 185 gr.
- U kontejner stavite sir. Koristite viljušku, poravnajte je dok ne postane glatka. Možete koristiti sito i preskočiti ga.
- Dodajte šećer. Ulijte u jaje. Dodajte vanilije, prašak za pecivo, sol i krupicu. Promiješati.
- Uvesti kakao i cimet. Promiješati.
- Važno je da ne proizlazi slatki okus. Granica vanilije. Kako biste izbjegli gorak okus, prilagodite količinu cimeta.
- Mast za mazanje.
- Uzmi žlicu. Potopite u vodu. Skužite tijesto. Stavite na pečenje. Zato stavite sve kolače.
- Prijeđite u pećnicu.
- Dobiti nakon pola sata.
- Poslužite s kiselim vrhnjem.
Dodano je brašno
Kolačice od goveđeg sira s brašnom izađu vrlo bujne, ukusne i nježne. Ovo jelo će privući sve članove obitelji. Idealno za malu djecu jer se u pećnici pripremaju bez ulja.
sastojci:
- Manka - 2 žlice. žlice;
- Šećer - 2 tbsp. žlice;
- Jaja - 1 kom;
- Sol je prstohvat;
- Vanilin šećer - 1 pakiranje;
- Sir sir - 650 gr.
Vidi također: kako kuhati sir od sira - jednostavan recept
Koraci za akciju:
- Stavite sir iz čopora u zdjelu. Da biste dobili osloboditi od gruda, morate trljati vilicu.
- Izlijte dvije vrste šećera, jaja, krupice.
- Neka to stoji.
- Nakon četvrt sata, promiješajte.
- Pretvori se u kobasicu. Izrežite na jednakim dijelovima. Lagano stisnite svaki komad s rukom.
- Mast za masnoću s biljnim uljem.
- Postavite praznine.
- Postavite način rada 180 gr.
- Pecite pola sata.
- Prije posluživanja, ukrašavajte zaglavljenim papirom ili džemom.
Kolače s čokoladom, pečene u umaku
Izvornost ove posude je priprema umak od kreme. Kolačice su natopljene s njim u vrijeme žudnje, postaju posebno ukusne.
sastojci:
- Sol - 0,5 tsp;
- Suhi sir - 550 grama;
- Kruska - 15 tsp;
- Šećer - 240 gr., Za umak;
- Jaja - 3 kom .;
- Kiselo vrhnje, u kojoj ne smije postojati kiselost - 250 gr., Za umak;
- Šalica od vanilije.
Koraci za akciju:
- Razbiti s viljušnim sir.
- Ulijte u jaje.
- Dodajte sol, krupicu i šećer od vanilije. Promiješati.
- Ulijte ulje u posudu. Zagrijte
- Obrišite ruke uljem. Oblikuj loptu. Sići. Stavite u rešetku.
- Fry. Preokrenite se. Pecite s druge strane. Trebalo bi napraviti zlatnu koru.
- Stavite u tavu.
- Napunite šećerom. Sipati kiselo vrhnje.
- Stavite posuđe na srednju toplinu. Pokrijte i ponesite kuhati.
- Smanjite plamen na minimum.
- Nakon četvrt sata, jelo se može poslužiti.
S jabukama
Nisu svaka osoba s ljubavlju tretira jela od svježeg sira, unatoč prednostima tijelu. Iznenadite goste, pripremajući uobičajenu poslasticu s ukusom voća. Jabuke će napraviti kolače od sira juicier i bogatiji.
sastojci:
- Pileća jaja - 1 kom;
- Morska sol - štipaljka;
- Velika jabuka - 1 kom;
- Poluga - 4 tsp;
- Cimet su štipaljke;
- Rezak - 350 grama;
- Šećer - 4 žličice;
- Povrće ulje - 2 tsp.
Koraci za akciju:
- Uzmi sijevu. Stavite sir. Za mljevenje. To će masu učiniti mekom, osloboditi grudnjaka.
- Peel peeling jabuke. Izreži sjeme. Rešetke.
- Izmiješati sve proizvode navedene u receptu.
- Slijepe kuglice iste veličine. Sići. Ulijte brašno u tanjur. Dip na obje strane.
- Zagrijte lonac za umake. Ulijte u ulje. Stavite praznine. Pržite dok ne kuhate.
Čokoladne čokolade s grizem
Čokoladni cheesecakes će biti koristan i ukusan doručak. Vrlo su atraktivni za ljubitelje slatkiša i oduševit će ne samo svoj ukus, nego i njihov izgled.
sastojci:
- Šećer - 8 tsp;
- Mlijeko - 70 ml;
- Rezak - 250 grama;
- Jaja - 1 kom;
- Kakao - 3 žličice;
- Šprica soda;
- Manka - 8 sati. Žlice.
Koraci za akciju:
- U duboku zdjelu prelijte krupicu.
- Zagrijati mlijeko.
- Ulijte u griz.
- Ostavite pola sata.
- Iz pakiranja svježeg sira da se prebaci u zdjelu.
- Dodajte jaje.
- Napunite prašak za pecivo brašnom. Promiješati.
- Izmjerite kakao. Pomiješati s masom krda;
- Povežite se s grizem;
- Odvojite pola sata;
- Zagrijte tavu;
- Uliti ulje;
- Palačinke za spuštanje žlice. pržiti;
- Preokrenite se. Fry.
Uz dodatak sušenog voća
Suho voće koje će ovu delikatesu učiniti još korisnijim pomoći će u širenju uobičajenog okusa čokolade.
sastojci:
- Poluga - 8 čajnih žlica;
- Grožđice - 25 grama;
- Šećer - 4 žličice;
- Sušene marelice - 20 grama;
- Rezanci - 370 g;
- Cherry - 25 g;
- Veliko jaje - 1 kom., Ako mali - 2 kom .;
- Prunes - 30 g;
- Vanilin šećer.
Koraci za akciju:
- Isprati sušeno voće;
- Ocijedite. Cut. Trebali biste dobiti komade male veličine;
- Mrkati sir sa vilicom;
- Pokrijte sušeno voće. promiješati;
- Preostale proizvode stavite u masu krme. promiješati;
- Stavite posudu na grijanje;
- Uliti ulje;
- Slijepi kuglice. poravnati;
- Postavite na vruću površinu;
- pržiti;
- Preokrenite se. Pričekajte zlatnu ljusku.
Da biste dobili savršene kolače od sira, treba pažljivo razmotriti izbor svježeg sira. Potrebno je stjecati samo novi proizvod. Izaberite suhe sir. Proizvod koji sadrži puno sirutke zahtijevat će više brašna za kolače. Kao rezultat, zdjelica će biti gumena.
