Kuhanje cheesecake u sporo kuhalo je osobito jednostavan. Pomoću čarobnjaka, domaćica će spasiti čiste posuđe, vrijeme i trud. Da biste kolačice napravili ukusnijim, možete ih nadopuniti voćem, suhim voćem i drugim aditivima.
Klasične kolače s kravljem u laganom štednjaku
Klasični recept za jelo koje se raspravlja uključuje korištenje minimalne količine sastojaka. To su: 260 g srednjeg masnog kravljeg sira, prstohvat finih soli i istu količinu šećera vanilije, 60 g pšeničnog brašna, odabrano jaje, 2 velike žlice granuliranog šećera.
- Rezanci su pažljivo gumirani kroz fini sloj.
- Jaje je natjerano u masu, dodaju se dvije vrste šećera, sitna sol. Ako nema vremena za brisanje mliječnih proizvoda kroz sito, u ovom trenutku moguće je da navedene komponente pretvore u jedinstvenu kistu pomoću posebne mješalice za miješanje.
- Ostaje dodati brašno u masu i ponovno miješati.
- Iz dobivene mase formiraju se mali proizvodi okruglih oblika, od kojih se svaka sruši u brašnu. Zatim pržite do zlatne boje u programu "Prženje" na obje strane.
Od određenog broja sastojaka dobiveno je 8-10 čokoladnih kolača.
Kuhanje recept s grlom
Glavna tajna posebnog sjaja i nježnosti njege je korištenje griz. Dovoljno je uzeti veliku žlicu. Osim toga, trebate pripremiti: veliko jaje, 220 g masnog kravljeg sira, 2 velike žlice brašna i istu količinu granuliranog šećera, štip od šećera vanilije.
- U prostranoj zdjeli pomiješani brašno i krupica. Masa je posuta s dvije vrste šećera.
- Lagano mučeno jaje se izlijeva na slobodne dijelove, a također se položi sir. Žlica proizvoda miješati do glatka.
- Od rezultirajućih masivnih kolača od jabučica, od kojih se svaka sa svih strana urušava u brašnu.
- Prženo u vrućem ulju u programu "Pečenje".
Zanimljivo je ovo: kako kuhati sir od sira - jednostavan recept
Poslužena jela na stol s zaslađenom kiselinom.
Kako kuhati u sporom kuhalištu bez jaja?
Čini se da su najmanji članovi obitelji bili alergični na jajašca. Ali to ne znači da mrvice ne mogu biti omamljene čokolade. Postoji veliki recept za multikookera bez jaja. Uključuje: 2 standardna pakiranja srednjeg masnog kravljeg sira, prstohvat soli, mala.žlica šećera, velika žlica pšeničnog brašna.
- Rezanci i svi sirovinski sastojci dobro se miješaju. Rezultirajuća masa ne smije se držati prstiju. Potrebno je gnječiti dok smjesa ne počne lagano kružiti, zadržavajući oblik.
- Smjesa je upletena u kobasicu i izrezana u tanke krugove.
- Svaki kolač od sira valja u brašnu ili krušnim mrvicama.
- Pecite na obje strane dobro zagrijanog masnog tkiva u načinu "Prženje" ili "Pečenje".
Prije posluživanja topla delicija velikodušno je zalivena s dijelom kondenziranog mlijeka.
Uz dodatak banana
Zrela slatka banana u kombinaciji s kravljem sirom omogućuju vam pretvaranje cheesecake u cjeloviti desert.
Osim jednog velikog voća, morat ćete uzeti: 320 g svježeg sira, 3 velike žlice brašna, odabrano jaje, 2/3 malene. žličice praha za pecivo, 2 velike žlice šećera, prstohvat soli.
- Banana je ugravirana na rešetku s najvećim ćelijama.
- U voćnu masu dodano je jaje i prašak za pecivo. Sastojci su slani i zaslađeni.
- Rezan sir se šalje smjesi, što je bolje proći kroz sito. U tom će slučaju završeno pečenje biti puno mekše i prozračnije.
- Ostaje uliti prosijan brašno i dobro izmiješati sve sastojke.
- Priprema jelo u programu "Fry-povrće". Nekoliko minuta potrebno je pržiti kolače na maloj količini zagrijanog ulja s obje strane.
Najukusnije je kombinirati takvu poslasticu s tekućim medom ili s kondenziranim mlijekom.
Počeo je pušiti u sporom štednjaku
Za prehranu i niske kalorijske jela, najbolje je kuhati za par. U multikookeru za to postoji poseban prikladan umetak - spremnik.
Od proizvoda morate koristiti: funta svježeg sira, odabrano jaje, 2 velike žlice šećera i istu količinu pšeničnog brašna, standardnu vrećicu vanilije.
Kako kuhati sir od sira u multicooker, opisanoj u nastavku.
- Cijeli sir je postavljen u prostranu zdjelu i pruži se vilicom, tako da je po svojoj konzistenciji počela nalikovati mrvici.
- Jedno jaje razbijeno je u masu, svi se rasuti proizvodi odmah popunjavaju. Uz široku žlicu, komponente se mijesaju do glatke. Mješalica se ne smije koristiti za miješanje. Napravit će masovnu tekućinu. Kao rezultat toga, bit će teško izraditi lijepe, pa čak i proizvode. Blokovi će se početi raspadati i ružno da se gnjavi.
- Čaša vode se ulijeva u zdjelu uređaja. Topla ugrađena mlaznica za kuhanje pare.
- Na njemu su postavljali male kolače od sira. Gredice se najbolje rade tako da su dobro kuhani iznutra.
- U programu "Steaming" liječenje će biti pripremljeno 20 minuta.
Treba imati na umu da će se tijekom tog razdoblja znatno povećati broj obroka u veličini.
S orahima i grožđicama
Ako su uobičajeni kolači od žitarica s grožđicama već imali vremena da se dosadi, onda možete malo razmnožiti recept dodavanjem matice na njega. Najbolje od svega - orasi (70 g zrna). Osim toga, od sastojaka trebat će vam: standardni pakiranje srednjeg masnog kravljeg sira, 2,5 velikih žlica granuliranog šećera, odabranog jaja, 3 velike žlice prosijanog brašna.
- Maske su temeljito oprane, napunjene kipućom vodom, a zatim sušene na papirnatom papiru. To će spasiti masu krnje od suvišne vlage. Kao rezultat toga, bit će moguće jednostavno oblikovati proizvode.
- Rezan se sije kroz sito, a zatim pomiješan sa svim suhim sastojcima i jajašcima.
- Sjeckani orašasti plodovi i grožđice stavljaju se na masu na kraju.
- Nakon miješanja mase, iz njega se oblikuje minijaturni kolači od sira.
- Posuda se priprema u programu "Pečenje" 15 minuta. Ulje se mora prethodno zagrijati.
Poslužena gotova poslastica s kiselim vrhnjem ili džemom.
Značajke za kuhanje višekratnika: Redmond, Polaris
U suvremenim multikookerima, mnogi programi su prikladni za izradu čokolade. Većina uređaja Redmond ima način prženja. Koristi se ako ne morate brojati kalorije i smanjiti sadržaj masnoća tretira. Također možete koristiti opciju "Prigušenje" ili "Steaming". Oni će omogućiti pripremu jela za jelo. U ovom slučaju, bolje je zamijeniti masnoću malom količinom obične vode.
U modelima iz Polarisa obično se odabiru praktički isti načini rada. Istina, imena nekih od njih su malo drugačija. Ovo je "Steaming", "frying", "pečenje" ili "pečenje". No, posebni program za cheesecakes ne postoji ni u najskuplju modelu.
U načinu prženja prikladnije je kuhati tanjur koji se raspravlja otvorenim poklopcem. No, u programu "Pečenje" ili "Steaming" u uređaju, primjerice, možete zatvoriti poklopac iz Polarisa i ostaviti poslasticu za automatsko postavljeno vrijeme.
