Dobra prehrana je nemoguća bez juhe. Postoje mnoge mogućnosti za kuhanje prvih jela, izrađene su od mesa, ribe i povrća, nadopunjujući različite sastojke. Ova rubrika daje najdjelotvornijim i najzanimljivijim receptima za juhu od sira u sporom štednjaku.
Klasična juha od sira u sporom štednjaku
Da biste napravili klasičnu juhu od sira, trebate uzeti sljedeće sastojke:
• bujon;
• nekoliko gomolja krumpira;
• luk;
• mrkve;
• češnjak;
• pakiranje mekog sira;
• sol i začini;
• zelje.
Kako napraviti jelo u sporom štednjaku:
1. Izrežite luk, mrkvu i češnjak, sezoni u zdjelici s maslacem.
2. Peel gomolja, stavite ih u cijelo povrće, prelijte juhu tako da potpuno pokrije gomolje i zatvorite poklopac uređaja.
3. Kada se krumpir kuha, izvadite je iz bujona, zgnječite i vratite se u zdjelu.
4. Stavite u posudu sol, začin, rastopljeni sir, ulijte preostali juhu i kuhajte u načinu kuhanja pola sata, a zatim ulijte zelje i pustite stajati.
Vijeće. Za kuhanje juhe, bolje je koristiti rastopljeni sir. Onaj koji se prodaje u folijarnoj ambalaži, na primjer, "Prijateljstvo" ili "Salata", je slabo topljiv čak iu vrućem bujonu.
Kuhanje s piletinom i kineski kupus
Oni koji vole imati komad mesa ili peradi na prvom tečaju vole juhu od sira s piletinom. To će zahtijevati:
• 3 komada fileta;
• nekoliko gomolja krumpira;
• Pekarski kupus;
• luk;
• zubi češnjaka;
• prerađeni sir;
• začini i sol.
Metoda proizvodnje:
1. Pržite sjeckani luk i češnjak u zdjelu.
2. Odrezati trake od lisica i dodati povrću, dodati sol i začini.
3. Peel gomolja, izrezati u kocke i nasjeckati kupus.
4. Dodajte sjeckani gomolji i pecite, sire, sipajte vodu u juhu i kuhajte dok krumpir nije spreman.
Juha od juhe od piletine s krušnim mrvicama ili kruhom, ukrašena zelenilom.
Uz gljive i rižu
Juha od juhe s gljivama i rižom je sigurna za lik, jer sadrži malu količinu kalorija.
Za kuhanje, morate uzeti sastav proizvoda:
• 380-450 g gljiva;
• 120 grama riže;
• luk;
• mrkve;
• bujon;
• prerađeni sir;
• sol i začini.
Kako kuhati juhu s gljivama i rižom:
1. Grind luk, gljive i mrkve. Prolazite solom i začinima.
2. Navesti zrna riže, isprati, osušiti i malo znojiti zazharkom.
3.Stavite juhu i sir, kuhajte u načinu rada za gašenje, sve dok zrna ne završi.
Kada se juha malo infuzije, može se poslužiti, ukrašena s nasjeckanim zelenilom.
Napomena. Za pripremu jela nemojte uzimati samo svježe, već i slane ili ukiseljene gljive. U tom slučaju, dodaju se juhu zajedno s juhu i sirom.
Dimljeni mesni recept
Kada poželite zadovoljavajući prvi, trebali biste napraviti juhu s sirom i dimljenim mesom. Za jelo trebamo sljedeće komponente:
• 380-400 g dimljenog mesa;
• 250 g brokula;
• ½ zelena graška;
• luk;
• mekani sir;
• sol i začini.
Kako kuhati:
1. Odrežite luk, pržite u zdjelu uređaja, stavite rezano meso i nastavite kuhati.
2. Podijelite brokule u cvjetove i pošaljite gulaš, napunite malo vode u zdjelu.
3. Unesite zelene grašak, sir i kuhajte ispod poklopca sve dok se ne otopi.
Umjesto brokule dopušteno je korištenje cvjetača, a grašak zamijeniti slatkim kukuruza.
Kako kuhati juhu od vrhnja sira u sporom štednjaku
Puree juhe su vrlo popularne, pogodne su za odrasle i djecu. Da biste stavili posudu u sporo kuhalo, trebat će vam sljedeće komponente:
• 320-380 g pulpe bundeve;
• 2 mrkve;
• luk;
• zubi češnjaka;
• bujon;
• grančice zelenila;
• prerađeni sir;
• sol i začini.
Kako kuhati juhu od vrhnja s mrkvom i bundom u laganom štednjaku:
1. Dobro odresite bundevu i mrkvu, stavite u polagano kuhalo, dodajte malo bujon i kuhajte u načinu rada za gašenje.
2. Mrljajte češnjak i luk, dodajte u posudu i nastavite kuhati sve dok mrkvi i bundeva ne budu mekani.
3. Pomaknite kompoziciju u zdjelu miješalice, pire, a zatim se vratite u spor kuhalo.
4. Ulijte ostatak u jelo, stavite sir, sol i začin, kuhajte pola sata.
Ulijte ovo jelo u tanjure, ukrašavajte zeleno voće i poslužite s krušnim mrvicama ili isječcima kruha.
S kozicama i rajčicama
Za ljubitelje plodova mora možete na stol staviti srdačnu i okusljivu juhu s škampima. Potrebni proizvodi:
• 450 g konzervirane škampi;
• nekoliko gomolja krumpira;
• luk;
• mrkve;
• 3-4 rajčice;
• prerađeni sir;
• lišća lišća;
• začini za plodove mora;
• malo soli.
Kako kuhati jelo:
1. Peel luk i mrkve, dodati malo u spor kuhalo.
2. Peel rajčice, izrezati meso u male kocke i prelijte ih preko povrća.
3. Dodajte juhu, sjeckani gomolji, sol, začinima na zazharku i kuhajte dok krumpir nije mek.
4.Stavite škampi i sir u juhu i pirjati još četvrt sata.
Na kraju kuhanja, posadite juhu velikodušno s biljem i poslužite vruće s kruhom ili krušnim mrvicama.
Prvo jelo s mesnim okruglicama
Možete napraviti jelo s mesnim ili ribljim okruglicama, kako vam se sviđa.
Morat ćete preuzeti sastav proizvoda:
• 450 g mesa, peradi ili ribe;
• češnja češnjaka;
• luk;
• mrkve;
• 4-5 krumpira;
• jaje;
• kutiju od mekog sira;
• hrpa zelenila;
• sol i začini.
Kako kuhati prvo jelo:
1. Pripremite mljeveno meso s češnjakom i jajima, sezonom i soli.
2. Peel luk i mrkva, pržiti u spor kuhalo.
3. Unesite krumpir, sol i začin, ulijte vodu, a zatim postavite način "juha".
4. Oblikujte male mesne kuglice od mljevenog mesa i stavite u juhu, zatim dodajte sir i kuhajte još četvrt sata.
Juha s mesnicama poslužena je vruće s kruhom i biljem.
S rastopljenim sirom i slaninom
U ovom jelo treba dodati u kiselim krastavcima, tako da ne izgleda previše zadrhtan zbog masnog slanine.
Komponente će biti potrebne:
• 250 g slanine;
• 3 gomolja krumpira;
• polovica luk;
• mrkve;
• nekoliko konzerviranih krastavaca;
• prerađeni sir;
• neke zelje;
• začini i sol.
Kako prvo kuhati sirom, slaninom i kiselim krastavcima:
1. Razvaljati luk i mrkvu, rezati slaninu i staviti u zdjelu za pržiti.
2. Peel krumpir, sjeckati, kombinirati s zazharka, sipati vodu i kuhati u načinu rada za gašenje dok se ne kuha.
3. Dodajte isjeckane krastavce, rastopljeni sir, malo povrća i nastavite kuhati još četvrt sata.
Posebno je ukusan jelo ako dodate začinsko začini ili nasjeckane vruće paprike.
