Charlotte u mikrovalnoj pećnici - 5 jednostavnih i ukusnih recepata

Charlotte je slatka i brza pita od jabuka. Karakterizira ga jednostavnost pripreme, raznolikost sastojaka. Tko nema vremena za zabrljati u kuhinji, možete koristiti metodu kuhanja charlotta u mikrovalnoj pećnici.

Apple Charlotte u mikrovalnoj pećnici

Tradicionalno, sastav Charlotte s jabukama obuhvaća brašno, 2-4 jaja, šećer, kiselog jabuka.

Da biste pripremili klasični recept, morate poduzeti sljedeće:

  • brašno - jedno staklo;
  • kiselo jabuke - 400 g;
  • kokošja jaja - 4 kom .;
  • šećer - jedno staklo;
  • Možete dodati šećer.

Metoda proizvodnje:

  1. U dubokoj posudi za tjeranje jaja.
  2. Dodajte čašu šećera. Za 3 minute, tuku se s mješalicom do pjene.
  3. Dodajte brašno u smjesu u malim obrocima. Potrebno je sačuvati nastalu pjenu miješajući u smjeru odozdo prema gore.
  4. Peeled i oguljene jabuke rezati što je moguće manje.
  5. Ako je potrebno, tretirati dno obrasca s maslacem.Zatim stavite voće, prelijte tijesto na vrh.
  6. Kolač će biti pripremljen za 15 minuta kod mikrovalne snage od 600 do 800 kW. Ako postavite veću snagu, vrijeme kuhanja bit će 5 minuta.
  7. Provjerite spremnost charlottea štapom od drva.

Poslužite Charlotte toplo, posuto šećerom u prahu. Nakon kuhanja, važno je da se kolač stavi u pećnicu najmanje 3 minute. Inače će izgubiti prozračnost.

Savjet: prije kuhanja charlottea u mikrovalnoj pećnici, trebate odlučiti o obrascu. Najprikladnija opcija bila bi stakla ili silikona. Potonji tip ne zahtijeva prethodnu obradu maslacem.

Kuhanje s kondenziranim mlijekom


Često u mikrovalnom loše mješoviti šećer opekline. Da biste spriječili takvu neugodnost, možete koristiti kondenzirano mlijeko, što desert daje jedinstvenu nježnost. Dobro nadopunjuju jake jabuke. Obično ovaj recept je popularan kod djece.Stoga, gotovi jelo može biti ukrašen bobicama.

Potrebno je uzeti:

  • prirodno kondenzirano mlijeko - 400 ml;
  • dva kokošja jaja;
  • brašno - 150 g;
  • soda - 1 tsp;
  • malo stisnutu limunu;
  • ako želite, možete dodati cimet u jelo.

Kako kuhati:

  1. U dubokoj posudi za jajašca.
  2. Dodajte kondenzirano mlijeko, pomiješajte s mješalicom.
  3. Postupno dodajte smjesu s prosijanim brašnom, izbjegavajući stvaranje grudica.
  4. Ugasiti soda s limunovim sokom, dodavajući u rasutom stanju, malo miješanje.
  5. Izrežite prethodno oguljene jabuke iz jezgre s kožom u malim kockama. Plod možete posipati limunovim sokom, on će ih spriječiti da potamnjuju.
  6. Voće se miješa s dobivenom masom.
  7. Ulijte kuhano tijesto u oblik.
  8. Postavljanjem snage mikrovalova od 600 do 800 kW. Pecite 10 minuta.

Desert će biti više mirisan ako pospite pita od cimeta kuhane jabuke. Možete poslužiti tortu, ukrašenu mentolom.

Pečenje 15 minuta s bananom


Često nadopunjen osnovnim receptom za charlotte banane. Oni daju neobičan ukus, obogaćuju jelo s kalcijem.

Potrebno je uzeti:

  • dvije male jabuke;
  • dvije male banane;
  • dva kokošja jaja;
  • zdrobljeni orasi - 50 g;
  • šećer u prahu - 1 tbsp.
  • brašno - 1 žlica;
  • maslac - 150 g;
  • kiselo vrhnje - 3 tbsp. l;
  • prašak za pecivo - 1 pakiranje.

Metoda pripreme:

  1. Ulovite jaja u kontejner. Pomiješajte ih sa šećerom u prahu. Beat s mikserom.
  2. Dodajte rastopljeni maslac s praškom za pecivo u dobivenu smjesu.
  3. Sipati kiselo vrhnje.
  4. Sipati prosijani brašno.
  5. Peel voće, izrezati u kocke, miješati u tijesto s pre-oguljene matice.
  6. Postavite snagu mikrovalova od 600 do 800 kW. Pecite oko 10 minuta.

Banane možete zamijeniti s kruškama, orasima s lješnjacima. Kolač od banane i jabuke često se poslužuje istodobno s kuglicama sladoleda.

Neobična charlotte u šalici u mikrovalnoj pećnici


Za 5 minuta možete peći charlotte u šalicu. Da biste dobili dvije obroke jednostavnog desert, uzmite kapacitet od oko 250 ml. Ispunite polovicu šalice.

Potrebno je uzeti:

  • jedan kokošji jaje;
  • brašno - 125 g;
  • maslac - 2 tbsp. l;
  • jedan srednji jabuka;
  • šećer - 3 tbsp. l;
  • prašak za pecivo - 1/2 komad;
  • neki svježe stisnuti sok od limuna;
  • 2 šuškanja cimeta.

Metoda proizvodnje:

  1. Pobijte jaje u duboku zdjelu.
  2. Dodajte šećer.
  3. Ulijte brašno i prašak za pecivo.
  4. Sitno sjeckani, prethodno uklonjeni iz jezgre i oguliti, posuti juhu s cimetom. Lagano stavite u kuhano tijesto.
  5. Stavite dobivenu masu žlicom u uljane šalice.
  6. Voljnost da provjerite štap drvom.

Po želji, nakon spremnosti, 1 žlica može se dodati desertu. l. med, grožđice, kandirano voće, svježe bobice.

Jednostavan recept za kefir


Na kefir pite "Charlotte" ispostavlja se nježno, veličanstveno. Kefir daje vlagu tijestu, juiciness, okus mlijeka.

Potrebno je uzeti:

  • tri kokošja jaja;
  • topli kefir - 1 tbsp;
  • brašno - 2 žlice;
  • stisak vanilija;
  • prašak za pecivo - 1,5 tsp;
  • šećer - 1 tbsp.
  • četiri srednje jabuke.

Metoda proizvodnje:

  1. Mikser 5 minuta, tukli jaja i šećer.
  2. Lagano dodajte kefir.
  3. Izlijte prašak za pecivo, vanilin, prosijite brašno u dobivenu masu.
  4. Dodajte jabuke koje su prethodno uklonjene iz jezgre s korom.
  5. U obliku žlice za stavljanje tijesta.
  6. Pošaljite 10 minuta u mikrovalnoj pećnici s napajanjem od 600 do 800 kW.
  7. Provjerite drvo za spremnost.

Da biste dobili zanimljiv okus, cimet mogu posuti kuhane jabuke.

Charlotte - omiljena i pristupačna poslastica dugo vremena. Da biste dobili ukusnu pita od jabuka u mikrovalnoj pećnici, nije važna količina sastojaka, već kvaliteta tijesta. Zatim se ispušta zrak, topi se u kolačima usta.


Kategorija