Rijetka blagdan bez salata. U pravilu, najmanje dvije vrste ovih jela stavljaju se na stol. Izrađene su od mješavine i pušenja, ukrašene zelenim, maslinama, citrima i slatko povrćem. Također možete poslužiti salatu u tartletima - ovo predjelo izgledat će lijepo, svečano i sigurno će privući goste. Možete napuniti "košare" sa svim sastojcima, sve ovisi o dostupnim proizvodima i maštu mašte.
Tartlets s salatom od rakova
Brzo i jednostavno, možete napraviti tartlets s salata od rakova.
To će zahtijevati sljedeće komponente:
- 200 g rakovnog proizvoda;
- 2 - 3 jaja;
- svježi krastavac;
- zeleni luk;
- kopar;
- umak od majoneze;
- sol.
Radni nalog:
- Kuhati jaja, cool chop nasipa.
- Izrežite rakove rakova, krastavac, kopra i zelene luk.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, sol i majoneze.
Upozorenje! Volumen sastojaka određen je brzinom od 10 do 12 "košara".
Recepti od piletine
Obirena je dobro kombinirana s gljivama, pa možete sigurno kuhati salatu od jetre u tartletima, dodavajući svježe šampinjone ili gljive kamenica.
Za posao ćete trebati:
- 300 g pileće jetre;
- 200 g gljiva;
- luk;
- kopar;
- kiselo vrhnje;
- sol i začini.
Slijed aktivnosti:
- Kuhajte pileću jetru, ohladite, kotrite u mlinu za mljevenje, soli i sezoni s začinima.
- Peel luk i gljive, fino nasjeckajte i pržite dok ne učinite. Zatim ispustite u cjedilo za odvod viška tekućine.
- Pomiješajte pripremljene sastojke, dodajte kopricu i kiselo vrhnje, a zatim pripremite pripremljenu salatu u "košare".
Vijeće. Za tartlets nisu natopljeni, potrebno ih je napuniti salatom neposredno prije posluživanja.
Prekrasna i natječajna ponuda tune
Ovaj snack će biti vrlo visok u kalorijama i hranjiva.
Salata će zahtijevati sljedeće proizvode:
- can of tuna;
- 2 - 3 jaja;
- luk
- limun;
- sol;
- majoneze;
- masline bez kamenja po broju tartlets.
Postupak pripreme:
- Kuhajte jaja, uklonite i odvojite bijelo od žumanjka. Prvi je izrezan na tanke slamke, drugi se mljeti na stanje mrvica.
- Mijesite ribu vilicom i prelijte sok od limuna. Pomiješajte sitno sjeckani luk i dodajte majoneze.
- Na dnu školjaka stavite sjeckani bjelanjak, lagano slani, stavite ribu i luk na vrh i pospite žutovim mrvicama.
- Ukrasite svaku školjku s stablom masline stavljajući ga u središte "brda" salate.
Budući da ova salata sadrži malu količinu majoneze, možete puniti tartlets unaprijed, oko 30 - 40 minuta prije posluživanja.
Salata u školjkama
Plodovi mora sadrže veliki broj hranjivih tvari i imaju izražen okus.
Da biste napravili salatu s škampi u tartletima, trebat će vam sljedeći proizvodi:
- staklenka konzerviranog škampa;
- 2 jaja;
- slatki kukuruz;
- majoneza.
Slijed aktivnosti:
- Kuhati jaja, oguliti i chop fino.
- Ispraznite škampi i kukuruznog zrna iz marinade.
- Pomiješajte pripremljene sastojke i sezoni s majonezom.
Sol takva salata nije potrebna, jer majoneza i konzervirana škampi sadrže soli u dovoljnim količinama.
Uz piletinu i ananas
Da biste pripremili takvu salatu, možete uzeti kuhane ili dimljene piletine, sve ovisi o preferencama domaćice i njezinih gostiju.
Za kuhanje trebat će vam:
- 350 grama pilećeg mesa;
- jaje;
- 100 g ukiseljene gljive;
- 100 g konzerviranog ananasa;
- zeleno;
- kiselo vrhnje;
- malo senfa;
- sol.
Redoslijed rada:
- Kuhati jaje, oguliti i samljeti grated.
- Izrežite meso od piletine u vlakna.Izrežite gljive i ananice u male komadiće. Dobro pokupite svježe zelje.
- Pomiješajte sve sastojke, dodajte sol, kiselo vrhnje i malo senfa.
Važno je! Mješavina kremastog gorušice mora se dodati dosta. Inače će se miješati s sokom ananasa, a salata će "brzo" teći.
Kuhanje s crvenom ribom
Upotrebom slani crvene ribe možete napraviti izvornu i lijepu snack.
Za kuhanje trebat će vam:
- 250 g crvene ribe;
- 2 jaja;
- gusti sir;
- majoneze;
- masline.
Postupak pripreme:
- Kuhati jaja, oguliti i chop fino. Pomiješajte s ribanim sirom.
- Napunite smjesu od jaje-sira s majonezom i napunite ga polovicama s tartletima.
- Izrežite ribu na tanke kriške. Svaki od njih srušite konusom, nalik na pupoljak i stavite na masu sira i jaja. Možete dopuniti "cvijet" s još nekoliko "latica" ribljih komada.
- Mjesto u središte svakog "cvjetnog" maslina.
Vijeće. Ako domaćica nije sigurna da će moći oblikovati ribu "cvijeće", jednostavno možete odrezati sve sastojke, miješati ih i staviti u tartlets, ukrašavajući svaki dio maslinovim uljem.
Tartlets s salatom "Olivier"
Tradicionalna i uredna odrasla salata "Olivier" može se pretvoriti u izvornu predjelu, posluženu u tartletima i lagano promijenila sastav.
Za kuhanje trebat će vam:
- komad pileće filete;
- 2 jaja;
- ukiseljeni krastavac;
- mrkva;
- krumpira;
- mala zelena jabuka;
- sol;
- majoneza.
Slijed kuhanja:
- Kuhajte piletinu, krumpir, jaja i mrkve. Kuhajte sastojke i sitno nasjeckajte.
- Temeljiti ukiseljeni krastavac, oguliti jabuku i rešetkati meso.
- Pomiješajte sve sastojke, sol i sezonu s umakom od majoneze.
Napomena. Ako želite, možete dodati na popis sastojaka nasjeckane zelene pernate perje ili sjeckani kopar. A za one koji ne predstavljaju salatu "Olivier" bez grašaka, bolje je staviti je umjesto uglađene jabuke.
Kod jetre bakalara
Ulje jetre jetre često se dodaje salatama, a tartlets se mogu napraviti na osnovi bez ikakvih problema.
U procesu kuhanja će trebati takvi proizvodi:
- može od jetre bakalara;
- luk;
- pola limuna;
- 3 jaja;
- sol;
- majoneza.
postupak:
- Kuhajte jaja, pustite da se ohladi i nasjeckajte na gratet.
- Mash bakalar jetre s vilicom, prelijte sok od limuna i pomiješajte s nasjeckanim lukom.
- Kombinirajte pripremljene sastojke, sol i odijevanje.
Da bi snack bio zadovoljan, dopušteno je dodati kuhani krumpir u svoj sastav.
Sa dimljenim kokošima i gljivama
Još jedan snažan snack je tartlets ispunjen dimljenim piletinom i gljivama.
Za pripremu ove posude bit će potrebno:
- 200 g dimljenog pileta;
- 200 g ukiseljene gljive;
- jaje;
- krumpira;
- mrkva;
- zeleni luk;
- sol;
- kiselo vrhnje.
postupak:
- Kuhajte jaje, krumpir, mrkve i isjeckajte nožem ili graterom.
- Rastavite piletinu u tanke vlakna, isjeckajte ukiseljene gljive i zelene luk.
- Kombinirajte pripremljene proizvode, sol i napunite kiselim vrhnjem.
Napomena. Ljubitelji šminkog hrane mogu koristiti senf pomiješan s kiselim vrhnjem ili majonezom kao salatom.
Salata od sira u tartletima
Ovo je najjednostavniji recept za salatu u tartletima za rođendan ili drugi praznik. Istodobno, predjelo je vrlo hranjivo i ukusno.
Za kuhanje trebat će vam:
- gusti sir;
- 2 - 3 jaja;
- nekoliko češnjaka češnjaka;
- zeleno;
- majoneza.
Radni nalog:
- Kuhati jaja, cool i nasjeckati vrlo fino.
- Grind resa rižeta i češnjaka.
- Pomiješajte pripremljene sastojke i napunite predjelo s majonezom.
Prije posluživanja, salata, postavljena u hrpu tartlets, trebala bi biti ukrašena finim sjeckanim svježe bilje.
Svečani aperitiv s lignjem
Za kuhanje takvog svečanog jela potrebna vam je konzervirana lignja. I možete ukrašavati tartlets s grana šipaka.
Za pripremu jela trebat će vam:
- lignje jar;
- 2 - 3 jaja;
- svježi krastavac;
- kopar;
- majoneze;
- granate.
postupak:
- Kuhajte jaja i sitno nasjeckajte.
- Razbijanje lignje, krastavaca i kopriva.
- Pomiješajte sastojke, odijevajte umakom i stavite u tartlets.
- Peel šipak od kora i filmova, posuti zrna salata salata.
Ako ne želite naraštaj s šipakom, ukrasite predjelo sitnim sjeckanim maslinama.
S mrkvama na korejskom
Korejski mrkva je ukusna u sebi i sama po sebi, ali na temelju njega možete napraviti mnogo tart salata. Razmotrite jednu od mogućnosti.
Za kuhanje trebat će vam:
- 200 g Korejski mrkva;
- marinirane gljive;
- kopar;
- zeleni luk;
- majoneza.
Postupak pripreme:
- Bacite korejski mrkvu u cjedilo kako biste odstranili sok.
- Ocijedite marinadu s gljivama, ako je potrebno, isjeckajte ih nožem.
- Izrežite zelene luk i kopra.
- Kombinirajte pripremljene sastojke i napunite malom količinom majoneze.
Budući da korejski mrkva i dalje proizvodi sok, potrebno je postaviti punilo u tartletu neposredno prije posluživanja.
Broj obroka mora biti takav da se odmah pojede. Ne morate kuhati takav snack.
Pregledali smo najčešće recepte za salate u tartletima. Svaki od njih dodati na svoj odmor ukusna i elegantna napomena da jednostavno nema mjesta za uzeti u veliku i prvenstveno zdjelu salata.
