Salata "Mimosa" s sirom
Prije kuhanja, morate biti sigurni da su svi potrebni sastojci prisutni u kuhinji, to jest oko 200 do 250 grama tvrdog sira, tri krumpira, 3 mrkve, 4 jaja, jedan luk, canonezu i sol.
Kuhajte krumpir, mrkva i jaja, ohladite, a zatim rešetke povrće na gratet, raširena na zasebnim tanjure. Kuhana jaja moraju se očistiti, odvojiti bijele boje odvojeno od žumanjaka i trljati ih.
Sjeckani luk stavlja toplom vodom 7-10 minuta, čime se povrće oslobađa od gorčine. Nasjeckajte sir i stavite u stranu zasebne posude.
Zatim stavite u prozirno jelo, ne zaboravljavši svaki sloj pažljivo namazan majonezom: sir, a zatim protein, zatim mrkvu, zatim luk, krumpir i, konačno, žumance, kao gornji sloj. Sezona sa soli.
Kuhanje s ružičastim lososom
Za kuhanje, morate pripremiti proizvode kao što su lonac od ružičastog lososa, luk, 100 grama sira, naravno, čvrste sorte, 5 jaja, staklenku od majoneze, maslac za zamrzavanje i sol.
Kuhajte jaja, ogulite, rešetkajte i stavite na stranu posuđa - bijelci su odvojeni od žumanjaka.Sok od lososa za odvod, i suzbiti ribu s vilicom.
Nasjeckajte ribani sir, pažljivo skužite luk i nagnite maslac na najveći gratet.
Nakon što je sve spremno, postavite slojeve, prianjivajući se samo na takav redoslijed: prvo otiđite na ribane vjeverice, sir, polusjajni losos, a zatim ulijte polovicu majoneze. Ponovo maslac, luk, maslac i majoneza. Slika je završena slojem žumanjaka.
Rice Recipe
Poznata mimoza salata s rižom pripremljena je na ovaj način: najprije trebate uzeti pola šalice riže, staklenku s konzerviranim šlagom, jedan komad luk, 200 grama tvrdog sira, 5-6 jaja, 250 grama majoneze i smrznutog maslaca.
Za pripremu tako jednostavne, ali istodobno vrlo ukusne "Mimosa" salate s rižom, morat ćete unaprijed pripremiti rižu. Nakon kuhanja, riža se temeljito isprati i staviti u stranu u posudu.
Kuhati, oguliti i rešetati jaja, pre-dijeljenje bijelaca i žumanjaka. Sayra se odvaja od sok i dobro potiskuje vilicom, kako bi se dobila kashepodobnoy masa. Sjeckani luk, namazati pre-smrznuti maslac i sir.
Slojevi se postavljaju u ovu redoslijed, nužno razmazivanje male količine majoneze i rješavanje crnog papra: lagano slanu rižu, razmazati majonezom i paprom, zatim vjeverice, papriku i mahune s maionezom, nakon njih ponovo s lukom i majonezom. Došao je okret od sira i maslaca, koji su također podmazani majonezom. A najnoviji je položen sloj naribanih žumanjaka.
Sjekom
Prije kuhanja salate "Mimosa" sa saury osigurati prisutnost takvih proizvoda: vrećica od majoneze, jedan luk, krumpir i mrkve, tri komada, tri ili više četiri spremno kuhana tvrdo kuhana jaja, konzervirana šupljina, može biti dovoljno.
Sada idemo izravno na pripremu salate.
Potrebno je samljeti i raspadati sve sastojke na zasebnim pločama, ali valja napomenuti da najprije treba kuhati povrće, a brusilice se najbolje koriste kao mlin. Samo luk je najprikladniji za rezanje nožem i suzbijanje šupljine žlicom, ali rešetkom sve ostalo.
Zatim, budući da ova salata treba slati sloj po sloju, pridržavajući se receptu, postaviti saury, nakon što je tanki sloj majoneze, a zatim luk, a zatim bjelančevine,S majonezom se lagano i tanko razmazite, nakon majoneze, stavite krumpir i mrkvu, razdjeljujući ih s slojem majoneze, a tek onda dovršite kuhanje posuđa s zimzelenom žestinom.
S jabukama
U našem slučaju trebat će vam konzervirana riba, a ne mnoge, one mogu, pete jaja, luk ili zeleni luk, mrkve, samo tri komada, četiri ili pet krumpira, maslac, masonsku majonezu, negdje oko 70% masti, jabuke, zelje za dekoracije.
Najprije kuhati mrkvu i krumpir, a zatim guliti i rešetkati, kuhana i ohlađena jaja podijeljena na bjelkaste i yolks i naslanjaju. Ribu, nakon odjeljivanja sok od sok, temeljito s vilicom, i rešetke jabuke, kao i kuhano povrće. Nakon ovih priprema nastavljamo s postavljanjem slojeva. Krumpir - majoneza, riba - majoneza, luk - majoneza, bjelančevine - majoneza, mrkva - majoneza, jabuke - majoneza, maslac - majoneza i konačni dodirnati žumanjci ukrašeni zelenilom.
"Mimoza" s krumpirom
Da biste pripremili ovu vrstu salate, kućanica će trebati: oko dva krumpira, dva mala mrkva, 200-300 grama konzervirane ribe, saury će savršeno odgovarati, također ćete trebati zalihe na četiri jaja, pola luk i majoneze. Sol i papar - okus.
Najprije morate kuhati krumpir, jaja i mrkvu, ukloniti jaja, podijeliti bijeli i žumanjci, rešetkati na finu ribu. Krumpir i mrkva su također naribani. Luk, prethodno sjeckani, iscijedi vodu da se ukloni gorčina. Konzervirana riba, sok od šljiva, šljunak s vilicom u gnjevnom stanju.
Od samog dna, riba je postavljena u prozirno jelo, a zatim se odloži sloj odrezane bjelančevine, a onda se maionija širi. Zatim dolazi krug mrkve, ponovo razmazan majoneze i pokriven krumpirom. Opet sloj majoneze.
I na samom kraju položio posljednji sloj naribanih žumanjaka.
Salata od maslaca
Recept za maslac je jedan od najisplativijih.
Za kuhanje trebat će vam tri ili četiri mrkve i krumpir, kao i smrznuti maslac, luk, majoneza i sol.
Priprema treba započeti s vrhnjem mrkve i krumpira, nakon čega ih treba usitniti. Jaja također kuhaju tvrdo kuhano i zasebno odvajaju bijele, a žumanjke odvojeno. Proteini i žumanjci naređuju na finu ribu.
Maslac se smrzne kako bi se lakše ugradio.
Luk se mora rezati, ali ako vam se ne sviđa gorak okus salate, dovoljno je da napunite luk s vrućom vodom 5-10 minuta, a gorčina će nestati.
Nakon što dovršite sve pripreme, morate početi postavljati slojeve salate u prozirno jelo. Svaki sloj je pažljivo namazan majonezom. Najprije postavite povrće jedan po jedan, zatim maslac, a na samom kraju skuhani žumanjci.
Mimoza s rastopljenim sirom
Salata "Mimosa" je poznata ne samo zbog svojih prljavih, već i različitih sastojaka. Tako, zamjenjujući tvrdi sir s rastopljenim sirom, dobivate vrlo posebnu salatu.
Za pripremu trebate oko 200 grama prerađenog sira, tri komada krumpira i mrkve, 4 kokošja jaja, jednu glavu crvenog luka, kao i majonezu i sol.
Kuhana jaja, mrkva i krumpir, protrljali su se na rešetku, prije razdvajanja bjelanjaka i žumanjka jaja odvojeno. Gotovo svi slojevi za salatu su spremni, ostaje samo za rezanje luk i mljeveno otopljenog sira uz pomoć rešetke.
Svi slojevi zauzvrat su složeni jedan na vrhu drugog, svaki je razmazan majonezom. Također, nakon kuhanja, trebate malo salate.
S rakovima od rakova
Potrebno je oko 200 grama rakova, 5-6 jaja, jedan mali luk, tvrdi sir - sto grama, dvije ili tri zelene jabuke i majoneze.
Očistite i samljeti prethodno kuhana jaja, prije dijeli bijele i žumanjke u zasebnu zdjelu.
Luk izrezati u male kocke, po želji, prethodno kuhana voda za uklanjanje uvali odbojnog mirisa. Ja očistim blokove, izrežem jezgru i utrljam polje na veliku rešetku.
Rakove štapiće izrezane su u male komadiće i rešetkaju sir.
Kako bi salata imala izgled izgleda, treba ga poslužiti u prozirnom jelu. Najniži sloj će ići rakova palicama, zatim luk, nariban proteine, ribana jabuka i do samog vrha naribanim žumanjke. Svaki sloj je pažljivo namazan majonezom "mrežicom".
"Mimoza" s lososom
Za pripremu nam je potrebno proizvode kao što su soli, majoneze, tri krumpira i mrkve, konzervirane losos, 4 kuhana jaja, luk.
Slojevi su položene u posudi kao što slijedi: prvih slojevi se kuha i ribani krumpir, kuhano, a zatim je sloj ribane mrkve, zatim potisnute ribana proteina sačuvan riba i sjeckani luk, a zatim sloj žumanjaka. Nije neophodno miješati slojeve, samo ih je potrebno razmaziti majonezom, svaki odvojeni.
I nakon svega malo soli.
Uz piletinu
Kuhani pileći filet grama 400 se ohladi i nasjeckajte fino. Zatim kuhajte tri mrkva i tri krumpira, a zatim rešetkajte. Kuhana 4 kuhana jaja podijeljena u bjelkaste i yolks, i također rešetkana.
Finje nasjeckajte luk i ulijte kipuću vodu kako bi uklonili gorak okus.
Stavite odrezane piletine na prozirno jelo, a zatim stavite majonez na vrh "mreže". Zatim stavite povrće, razmazivajući ih majonezom. Posljednji sloj je naribane žumanjke. Salata je spremna!
S krastavcima
Dakle, trebamo:
- konzervirane ribe u količini od 1 mogu
- 2 luka
- neke svježe krastavce
- 3 kokošja jaja i svježi luk
Izloţite slojeve na sljedeći način: prvi sloj je riba zgužvana vilicom, drugi je sitno sjeckani luk i napunjen toplom vodom, a zatim tanki sloj majoneze, rešetkani bjelanjci, iznad njih sjeckani zeleni luk, opet majoneze i napokon savijaju žumanjci ,
Kuhanje s bakalenom jetrom
Potrebno će vam dva ili tri krumpira, limenku od jetre bakalara, mrkve, luk, tri jaja i majoneze.
Prije polaganja slojeva, pripremite proizvode na ovaj način: kuhajte mrkve, krumpir i jaja, podijelite bijele i žumanjke, sve nagnite i širite na zasebne ploče.
Sjeckajte luk i po želji ulijte kipuću vodu kako bi se uklonili gorak neugodan okus. Zatim postavite slojeve u red: ribu, luk, bjelančevine, krumpir, mrkve i na vrhnje žumanjaka i razmazite sve slojeve s majonezom. Ukrasite s zelenilom.
Salata "Mimosa" u pita kruhu
Uzmi:
- tanki pita kruh - 3 komada
- kuhana jaja - 4 komada
- konzervirana šupljina - 1 može
- tvrdi sir - 200 grama
- majoneza
- konzervirana sardina u ulju - 1 limenka
- soli i zelenila
Pita kruh s majonezom i stavite na njega ribani sir, kuhana i sjeckana jaja i riba potisnuta vilicom. Prelijte prvi kruh s pita s punilom i stavite ga na vrh drugog pita kruha s punjenjem, namotajte ga, a zatim stavite treći pita kruh s punjenjem i objesite ga previše. Onda se umotajte u film i stavite na hladnom mjestu. Prije posluživanja rezati na komade.
Salata od gljiva
Dopušteno je koristiti i pržene i marinirane gljive. Također ćete trebati veliku mrkvu, luk, konzerviranu šupljinu u staklenku, 4 kokošja jaja i majoneze.
Zasebno, pržite luk i gljive, kuhajte povrće i rešetku, kuhajte jaja i naribajte žumanjke i bjelančevine zasebno.
Stavite sve u slojeve opet: ribu, luk, gljive, majoneze, mrkve, majoneze, vjeverice i majoneze. Vrhovani žumanjci.
"Mimoza" s plamenom
Stavite salatu u takve slojeve:
- zupčasti spratovi
- sjeckani luk
- majoneza
- dva kuhana i ribanog krumpira
- majoneza
- dva kuhana i rešetkana mrkva
- majoneza
- isjeckan protein iz dva jaja
- konzervirane grašak
- ponovo majoneze
- i mrvice žumanjaka.
S kukuruzom
Potrebno je:
- kuhali i kuhali nekoliko krumpira
- vilica potiskuje konzervirane srdele
- sjeckani luk
- jar kukuruza
- kuhani i rezani mrkvi
- majoneza
- trljao zasebno bijele i žumanjke iz tri jaja
Stavite sve kuhane sastojke u prozirna jela: krumpir, majonezu, ribu, luk, majonezu, mrkvu, kukuruz, majonezu, bjelančevine, majoneze, a zatim žumance.
S mesom
Salata je pripremljena na taj način: kuhajte pola kilograma mesa i izrezajte u trake. Zatim kuhajte tri krumpira i izrezajte u kocke. Dva mrkva također kuhati i nasjeckati. Pržite luk, kuhajte tri jaja, protrljajte proteine i žumanjke zasebno. Zatim stavite ove sastojke u slojeve i razmazite sve s majonezom bez miješanja.Žumanjci su prošli posljednji.
