Možemo reći da je salata "Mimosa" s rižom klasična stol za odmor uz "Olivier". Ako je njezina tradicionalna verzija uspjela izraditi sve što je u kući, možete ga malo razlikovati po vašem ukusu. Najuspješnije varijante takvih eksperimenata objavljene su u nastavku.
Klasična salata "Mimosa" sa sirom i rižom
Konzervirana riba odgovara gotovo svima. Najčešće, domaćice se bacaju u ulje. Bit će dovoljno standardnih banaka. Preostali sastojci: 4 kokošja jaja, 230 g suhe riže, nekoliko mrkvi, 2 žlice filtrirane vode, jedan luk, šećer šećera, 2 žličice octa (6%), sol, majoneza.
- U procesu pripreme kuhane mrkve, jaja i riže. Potonji je u slanoj vodi.
- Ulje se ispušta iz konzervirane hrane, a cijela je masa naborana vilicom.
- Polu-rebara od luka ostavljaju se u marinadi vode, pijeska i octa pola sata.
- Liječenje se postavlja u slojeve: riža - konzervirana - mrkva s okusom mrvljenog paprika - rešetka na malom riblju bijelom - ribani žumanjci. Kušajte majonezu i sol dodana bilo kojem od njih.
Salata "Mimosa" s rižom i konzerviranom hranom treba dobro natopiti prije posluživanja.
Korak po korak recept s ružičastim lososom
Takva opcija snacka smatra se "plemenitijima".Koristi crvenu ribu - koru. Dosta 1 limenke konzervirane ribe. Preostali sastojci: 2 kom. krumpir, piletina i mrkva, majoneza, zelena jabuka, sol, papar.
- Mrkva, jaja i krumpir kuhani su dok ne kuhamo. Slane vode nije potrebno.
- Prvi sloj će biti rešetkani gotovi krumpir pomiješani s maslacem iz limenke ružičastog lososa.
- Drugi sloj će biti umrijeti ribu bez kostiju.
- Sljedeća - rezan ili grubo rešetkana jabuka, ribani mrkva, rešetkani bijelci i žumanjci. Za okus, slojevi su slani, ljušteni i masirani umakom.
Infused "Mimosa" s roza i riža će biti najmanje 2 sata.
Kako kuhati s sardinama?
Konzervirane srdele također mogu biti osnova ukusnog snacka. Dovoljno je uzeti jednu standardnu posudu. Ostali sastojci: 4 jaja na stolu, prerađeni sir, 60 g maslaca, par pera zelenog luka, sol, majoneza.
- Rešetani protein kuhana jaja će biti prvi sloj tretmana.
- Pire konzervirana hrana - druga.
- Sjeckani zeleni luk - treći.
- Preostali slojevi su raspoređeni na sljedeći način: grubo ribani maslac - sličan lomljenog sira - finog ribanog žumanjka.
Za okus, slanim proizvodima dodaju se sol i majoneza s malim udjelom masti.
Sa sirom
Ne samo da se prerađeni sir, već i tvrdi sir mogu biti jedan od slojeva snacka. Zauzima 70-80 grama. Preostali sastojci: 170 g lososa u vlastitom soku, luka, 3 jajne stanice, 60 g kvalitetnog maslaca, mljevenog crnog papra, soli, majoneze.
- Prvi sloj će biti rešetkani proteini kuhana jaja.
- Drugi je riba umijena vilicom. Možete ga papar.
- Treći je mali kockasti luk kipuće kipuće vode.
- Onda se položi: grubo ribani sir - sitno mljeveno maslac - žuti vatra.
Ukrasite "Mimoza" s rižom i sirom fino ukiseljenim svježim zelenilom.
Salata "Mimosa" s jabukama
Kako bi umak sa svjetlijim zanimljivim okusom trebao dodati majonezu maslac od konzerve.
Sastojci: 2 limenke konzerviranog lososa, 3-4 mesnatog krumpira, 2-3 mrkve, 3 kokošja jaja, par kiselih jabuka, luk, 280 g polutvrdog sira, sol, umak.
- Povrće, osim luka, pečena je u foliji do mekoće, kuhana jaja, a potom podijeljena na komade i fino trljanje.
- Luk se očisti, fino rezati, napuniti kipuću vodu i ostaviti nekoliko minuta. To je neophodno kako bi se osiguralo da povrće više nije gorko.
- Krumpir je fino trljao. Salmon se oslobađa punjenja i proteže vilicu.
- Jabuke bez velike kože. Također sjeckani sir i mrkva.
- Salata je položena: ribani krumpir - riba - luk - jabuka - mrkva - bijela - sir - žumance.
Svi ili odabrani slojevi proizvoda obloženi su umakom i slanim.
S rakovima od rakova
Ova verzija "Mimosa" postala je vrlo popularna u posljednje vrijeme. Glavna stvar je odabrati za njega sočne ukusne rakove. Oni će se koristiti 290-320 grama. Preostali sastojci: 4-5 srednjeg krumpira, 220 g tvrdog sira, nekoliko malih mrkvi, 5 stolnih jaja, suhe zelje, majonezna sol.
- Sve povrće i jaja kuhani su dok ne kuhamo. Potonji su podijeljeni u bjelančevine i žumanjke, a potom zdrobljeni finim žbukom.
- Mirisni umak napravljen je od majoneze, zelenila i soli.
- Štapići od rakova trljaju grubo, a zatim su obloženi rezultirajućom smjesom majoneze. Za okus možete dodati svježi ili suhi češnjak.
- Svo povrće je ugravirano s najvećim podjelama. Sir se također slomi.
- Slojevi budućeg snacka prikazani su u sljedećem redoslijedu: štapići od krumpira - sir - mrkva - vjeverice - žumanjci. Oni su začinjeni slanom majonezom.
Prije uzimanja uzorka iz tretmana ostavite ga na hladnoću barem sat vremena.
S maslacem i sirom
Sir u ovom slučaju, možete uzeti i rastopljeni i tvrdi. Izbor ovisi o ukusu kuhara. Sir se koristi 120 grama. Preostali sastojci: staklenka (standard) saury u ulju, sol, 90 g masnog maslaca, 5 stolnih jaja, luk, majoneze.
- Jaja se kuhaju nakon tekuće tekućine 8-9 minuta. Nakon temeljito hlađenja, proizvod se može podijeliti na bjelančevine i žumanjke. Oba su dijela usitnjena finim žbukom.
- Luk je sitno sjeckani. Ako želite da se lijepo škripu u snacku, kocke su napunjene ledenom vodom. Ako kuhar preferira meku vodu koja kipuće povrće. Komadi u oba slučaja sušeni su papirnatim ručnikom.
- Sir utrlja na srednjim reznima. Ulje je također tlo.
- Tekućina se isušuje iz konzervirane hrane, nakon čega se riba kleči.
- Prvi sloj proteina ribanog spavanja. A onda: sir - riba - luk - maslac - žumanjci.
Ukrasno predjelo sa svježim čak i grančicama kopra. Dopušteno je uzeti za registraciju jela i slatkog konzerviranog kukuruza.
