Na blagdanskom stolu uvijek želite vidjeti samo najzanimljivije ukusne zalogaje. Dostojan gost na njoj će biti salata od pileća prsa. U nastavku su prikazani jednostavni i ukusni recepti za različite varijacije.
Dimljena pileća salata grudi
Dimljeno meso dodaje ukusan zalogaj. Sastojci: 230 g pržena pileća prsa, limenka crvenog konzerviranog graha, veliki svježi krastavac, mrkva, češnjak, sol, majoneza, svježa kopra.
- Mrkve se slomljuju pomoću posebne žbuke za korejske zalogaje. Isti uređaj koristi se za trljanje krastavaca.
- Grah se riješi tekućine iz posude.
- Meso je izrezano u male tanke štapiće.
- Svi pripremljeni proizvodi se miješaju i slane.
Salata s pušenim pilećim dojkama začinjena je mješavinom majoneze, češnjaka i sjeckanog kopara.
Ananasom
Ovaj recept je jedan od najpopularnijih grickalica na bazi pileća prsa. Sastojci: 260 g piletina, selekcionirano jaje, polovica ananasa u sirupu, 80 g tvrdog sira, majoneze.
- Pileći se kuha, ohladi i fino rezati.
- Tvrdo kuhana jaja utrljati na grubo reznom.
- Ananas su izrezani u kocke.
- Sir se trlja s rešetkom s medijskim podjelama.
- Salata s ananasom i pilećim prsima položila su slojeve slijedećim redom: piletina - jaja - voćni sir.
Salatu možete ukrasiti s orasima i pernatim perjem, prikazujući cijeli ananas.
Uz dodatak gljiva
Gljive se uklapaju. Ali bolje je koristiti ukiseljene gljive. Sastojci: pound pileća prsa, 4 kom. jaja, 2 ukiseljena krastavaca, 5 krumpira, 380 g ukiseljene gljive, luk, sol, majoneze.
- Krumpir i jaja kuhani su dok se ne natječu, a zatim sjeckani u male kocke.
- Luk se slomiti i pržiti do zlata.
- Gljive fino odrezane oštrim nožem. Također slomiti i krastavci.
- Svi sastojci se kombiniraju u zdjelici salate, slanim i odijevanim majonezom.
Umjesto ukiseljenih gljiva možete uzeti svježe prženjem u tavu s lukom.
Salata s kuhanim pilećim dojkama
Možete napraviti vrlo bogat zalogaj od kuhane piletine ako koristite rižinu žitarice u njemu. Sastojci: pola šalice duge bijele riže, 380 g mesa, mrkve, 4 kom. piletina, sol, granulirani češnjak, majoneza.
- Pileće meso kuhano je u slanoj vodi i ruke podijeljene na vlakna.
- Odvojena kuhana mrkva, riža i jaja. Gotova žitarica temeljito se isprati hladnom vodom.
- Svi pripremljeni sastojci su pomiješani, slane, pospite češnjakom i odjeveni majonezom.
Ukusno je dodati sitno nasjeckane zelje na takav snack.
S kukuruzom
Slatki kukuruz dodati će zalogaj jela i svježine. Sastojci: 220 g pileća prsa i iste količine kukuruza, 3 kom. pileća jaja, zelena slatka i kisela jabuka, pregršt bijelih krekera, soli, majoneze.
- Dojke i jaja kuhani su do kuhanja, nakon čega su izrezani na otprilike iste male kocke. Na isti način, slomljena jabuka.
- Pripremljene komponente su pomiješane, povezane s kukuruza bez tekućine i krekera.
- Ostaje salati i popuniti majonezom.
Po želji možete nadopuniti predjelo slatkom paprom i / ili svježim krastavcima.
Lubenica kriška
Više materijala: lubenica salata
Glavna značajka ovog jela je njegov dizajn u obliku kriške lubenice. Sastojci: 230 g pileće piletine, 1 kom. crveni luk, 70 g tvrdog sira, 2 kom. kuhana pileća jaja, 2 velike rajčice, par maslina, svježi krastavac, sol, majoneza.
- Skuhana kipirana dojka je složena s prvim slojem u obliku kriške lubenice.
- Zatim pošaljite kocke crvenog luka i ribanih jaja.
- Vrlo ribani sir je zadnji koji se izlijeva. Lagano sol i obložite odabrane slojeve s majonezom.
- Iz ribanog krastavača položio je lubenicu "kože". Od kriški rajčice - celuloze. A kockice tanke crte maslina će oponašati kosti.
Uz takav dizajn predjelo će biti dostojan ukras bilo koje tablice.
Svježim krastavcima
Ova inačica salate ima zaseban naziv "Kaleidoskop". Sastojci: polovica paprike, 70 g tvrdog sira, 2 kom. pileća jaja, 2 svježe krastavca, 320 g pileća prsa, pola staklenke konzerviranog kukuruza, 160 g piletina, 5 kom. šljive bez kamenja.
- Dojka je kuhana i rastrgana vlaknima. Krastavci mrvljaju duge tanke slamke.
- Kuhani dok ne spremaju jaja sjeckani u male komadiće. Slično, zgnječen i natopljen u šljunku kipuće vode.
- Šunke i papar su izrezani na tanke kriške. Sir lagano trlja.
- Salata je položena u slojeve: piletina - kukuruz - krastavci - jaja - šljive - šunka - papar - sir.
Predjelo je pomazano majonezom i aromatizirano.
Pržena salata od piletine
Mesno meso u kombinaciji s ukiseljenim krastavcima i gljivama čini salatu posebno originalnim. Sastojci: 1 dojka, 170 g tvrdog sira, mali štapić šampinjona, 3 kom. piletina i krastavci, hrpa svježeg bilja, sol, majoneza, umak od chilija.
- Mali komadi piletine su prženi u bilo kojem tijelu do zlatnog.
- Meso se izlije vrućim umakom i ostaviti da se ohladi.
- Jaja se kuhaju i protrljaju na grubu gratet, sir se izrezuje u kocke.
- Šampinjoni se osloboditi tekućine i izrezani su na pola.
- Krastavci su usitnjeni u trake.
- Svi pripremljeni sastojci, osim piletine, miješani su, odijeljeni majonezom, slane.
Na vrhu salate postavili su komadiće mesa i nasjeckanih zelenila.
Dijeta recept
Ovaj snack savršen je za razdoblje prehrane ili dodavanje jela od masnih jela umjesto bočice. Sastojci: pileća prsa, 1 kom. avokado, 4 rajčice, krišku limuna, hrpu peršina, čašu paprike, sol, 2 velike žlice maslinovog ulja.
- Meso je namazano maslacem, posuto paprikom i pola sata. Zatim ispeći u vrućoj peći za istu količinu.
- Odrezani avokado i peršin sitno su odrezani, a rajčica je izrezana na dva dijela.
- Svi sastojci se miješaju, pospite sokom od limuna i maslinovim uljem.
Prekrasno je poslužiti salatu s kruhom ili kruhom.
S kineskim kupusom
Bolje je sami pripremiti krutine za zalogaje, a ne koristiti gotove proizvode s neograničenom količinom soli i pojačivača okusa. Sastojci: 300 g Pekinovog kupusa, 180 g pilećeg mesa, šačicu konzerviranog kukuruza, 2 kuhana pileća jaja, pregršt bijelih krekera, majoneza, sol.
- Listovi kupusa sitno su nasjeckani.
- Grudi prerezan u trake, jaja u kocke.
- Svi sastojci se izmiješaju i puni slanom majonezom.
Ako želite, u salatu možete dodati i svako drugo svježe povrće. Na primjer, krastavac ili rajčica.
Sa sirom
Za originalnost slatko narančasto se dodaje predjelu (1 kom.). Ostali sastojci: 270 g pilećeg mesa, pregršt oraha, svježi krastavac, 70 g tvrdog sira, 3 kom. kuhano pileće jaje, mali crveni luk, sol, majoneza.
- Pileći se kuha u slanoj vodi, ohladi i rastavlja u vlakna.
- Jaja, luk i kockice krastavca.
- Jezgri oraščića sitno su se raspali.
- Sir se trlja na najvećem gratetu.
- Narančaste kriške bez filmova izrezane su u srednje kriške.
- Sve su komponente kombinirane, slane i odijevane majonezom.
Vrlo je lijepo poslužiti predjelo u polovicu naranče.
S pečenim piletinom
Ova salata može biti poslužena ne samo hladno nego i u obliku topline. Sastojci: 380 g pileća prsa, 2 kom. luk i mrkvu, 3-4 krastavca, maionske, maslinovo ulje, sol.
- Prsima slana, umotana u uljanu foliju i pečena do natječaja.
- Svježe povrće je sitno sjeckano i prožeto u dobro grijano maslinovo ulje.
- Krastavci su sjeckani u tanke trake.
- Svi pripremljeni sastojci su pomiješani, slane i odijevane majonezom.
Ukrašena zelenim zelenilom.
S mrkvama na korejskom
Najjednostavnija ukusna salata, koja se priprema za samo nekoliko minuta. Sastojci: 320 g piletina, 130 g mrkve u korejskom, 90 g tvrdog sira, svježi krastavac, sol, majoneza, crni papar.
- Pileći se kuha u slanoj vodi, ohladi i podijeli na vlakna.
- Sir i krastavci izrezani su u tanke trake.
- Sastojci mogu biti slojeviti. (glavna stvar je da je prvi bio meso, a posljednji - cheesy) ili jednostavno miješati u zdjelu salate.
- Predjelo je slano, paprirano i odjeven majonezom.
Važno je da ne pretjerati s solju, jer je mrkva snack već slan.