Dimljena salata grudi - 9 Recepti

Mislite kakav užitak poslužiti na svečanom stolu - kuhati salatu s pilećim dojkama. Dobro ide s bilo kojim proizvodima. Vaši gosti će cijeniti hranjivu, osjetljivu i ukusnu jelo.

Dimljena pileća prsa i ananasa

Kombinacija mesa i ananasa stvara jedinstven ukus.

Trebat će vam:

• prstenovi od konzumiranih ananasa - 300 gr;
• orasi - 100 gr;
• dimljena piletina - 0,25 kg;
• kiselo vrhnje - 40 g;
• tvrdi sir - 150 g;
• dva češnjaka;
• majoneza - 40 gr.

Priprema korak po korak:

1. Meso ptice izrezano je u male kocke.
2. Stavite ananas iz staklenke, uklonite sve tekućine i izrezajte na kriške.
3. Sir se zadržava kroz rešetku.
4. Dobro odrezati matice.
5. Kombinirajte kiselo vrhnje i majonezu u zasebnoj posudi.
6. Sjeckajte češnjak s prešom i prenesite na masu kremaste mase.
7. Pomiješajte sve pripremljene sastojke u posudi za salatu.
8. Ako želite, možete uliti malo soli.
9. Na vrhu predjela je ukrašen ananas prstenovi.

S mrkvama na korejskom

U ovoj inačici salate čudno se kombiniraju oštar okus korejskog mrkve i nježno meso.

Popis proizvoda:

• meso peradi - 400 gr;
• sir - 100 g;
• dvije rajčice;
• Korejski mrkva - 200 gr;
• majoneza - 75 gr.

Kako kuhati salatu dimljene dojke i korejske mrkve:

1. Oprati rajčice, ukloniti kape.
2. Dimljeni pileći nashinkovat mali trgovi.
3. Učinite isto s rajčicama.
4. Sir se obrađuje na grater.
5. Bacamo gore navedene sastojke u duboku zdjelu.
6. Riješite se mrkve od sokova i prebacite na ostatak proizvoda.
7. Ulijte majoneze i pomiješajte.

Recepti sa sirom i maslinama

Vrlo jednostavna i ukusna opcija salata. Savršeno za ljeto.

Potrebni sastojci:

• dimljeni piletina - 0,4 kg;
• dva kokošja jaja;
• pola kantice maslina;
• jedan slatki papar;
• majoneza - 60 grama;
• neki mljeveni papar;
• tri perje zelenog luka;
• sir - 90 gr.

Upute za korak po korak:

1. Iz paprike, uklonite jezgru i izrežite ga u male komadiće.
2. Oprati i isjeckati luk.
3. Ulijte masline u prstenove.
4. Pripremite jaja u tavi unaprijed, izvadite školjke od njih i izrežite ih u kocke.
5. Uz piletinu, uklonite koru i napravite male komadiće celuloze.
6. Sve izmiješajte u običnom jelu, dodajte umak od majoneze, pospite paprom i malo soli ako želite.
7. Stavite predjelo u prekrasnu zdjelicu za salatu i može se nositi na blagdanskom stolu.

Klasični Cezar

Ova izvrsna salata se kuha vrlo jednostavno i sastoji se od povoljnih i jeftinih sastojaka.

Trebat će vam:

• pola bijele kruh;
• dva jaja;
• pileća prsa - 0,25 kg;
• Parmezana - 50 g;
• pola limuna;
• dvije rajčice;
• lisnatog lišća - 150 gr;
• crni papar na okus;
• soli ako je potrebno;
• jedan češnjak od češnjaka;
• slatka gorušica - 8 gr.

Tajne kuhanja:

1. Odrežite koru od kruha i odvojite meso rukama u male komadiće.
2. Stavite ih u zdjelu za pečenje, ulijte malo maslaca, pospite sol i pecite u pećnici sve dok se komadići ne zlato.
3. Sjeckajte piletinu nožem.
4. Parmezan koji će zadržati rešetku.
5. Isprati listove lisnata ispod slavine i narvite ruke na komade.
6. Odvojite bijelo od žumanjaka.
7. Zagažite češanj češnjaka i pomiješajte s paprom i solju.
8. Dodajte sok od limuna, senf i žumanjke za začinima.
9. Sve zajedno, tuku i ulijte maslinovo ulje.
10. Na dnu salate zdjelice stavite komadiće lišća, prelijte ih s rezultirajućim umakom.
11. Staviti salate komada piletine i kruha, ulijte preostali umak.
12. Pospite ih s ribanim sirom na vrhu.
13. Izrežite rajčice na kriške i ukrasite jelo s njima. Bon appetit!

Uz šampinjone

Gljive pridonose zasićenosti, imaju visoku energetsku vrijednost.

Potrebni sastojci:

• sir - 160 grama;
• gljive - 0,2 kg;
• dimljena piletina - 0, 2 kg;
• pet kokošjih jaja;
• majoneza - 30 gr;
• zeleni okus.

Metoda pripreme:

1. Izvadite kuhana jaja iz ljuske. Proteini stavljaju u jednu zdjelicu, žumanjke - u drugu i obrade ih nasadi, a ne miješaju.
2. Sjeckajte gljive zajedno s piletinom u male komadiće.
3. Odrezati tvrdi sir s rešetkom.
4. Na samom dnu duboke posude za salatu ispruži se ptica natopljena majonezom.
5. Drugi sloj će biti gljive, a zatim majoneza.
6. Treći sloj je bjelanjka, nakon čega slijedi sir, a zatim žumanjci i zelje.
7. Svaka razina salate dovršena je slojem majoneze.

S kukuruzom

Ovaj snack će izgledati spektakularno na bilo kojem stolu.

Popis proizvoda:

• majoneza - 0,2 kg;
• konzervirano kukuruz - 150 gr;
• dvije rajčice;
• dva češnjaka;
• dimljena dojka - 0,4 kg;
• sir - 0,13 kg;
• začinima i solima na okus;
• neke svježe zelje.

Kako kuhati salatu s pušenim pilećim dojkama:

1. Meso peradi da biste dobili osloboditi od kamena, kože i nasjeckati u kocke.
2. Odmah ih stavite u posudu za salatu.
3. Vrh s mesom za proizvodnju majoneze i pospite sjeckanim češnjakom.
4. Prelijte svu tekućinu iz limenke kukuruza i ulijte zrna kukuruza na meso.
5. Ponovo nanesite sloj majoneze.
6. Ispržene rajčice izrezane na komade. Otići će treći sloj. Na vrhu možete sipati mljeveni papar.
7. Sipati sjeckana kuhana jaja na rajčice.
8. Sir za držanje kroz rešetku i staviti na jaje sloj.
9. Pokušajte pokriti sir sa svim prethodnim sastojcima.
10. Stavite salatu u hladnjak 20 minuta i spremni jesti.

Uz dodatak šljiva

Prunes dodati na predjelo nježnost i slatki okus.

Trebat će vam:

• pola zelenog krastavaca;
• dva jaja;
• šljive - 75 g;
• orasi - 50 g;
• dimljena perad - 200 gr;
• umak od majoneze - 70 gr;
• prstoh crnog papra.

Priprema korak po korak:

1. Proveli smo kroz rešetku zasebno bjelančevine s žumanjcima.
2. Uključite pileća prsa u male kocke.
3. Prunite urezani na male kvadrate. Ne zaboravite ga isprati prije kuhanja.
4. Krastavac je oslobodio kora i kuhala kockice.
5. Komadići orašastih plodova ležali su u zdjelici i kaša s valjkom.
6. Naizmjence stavite meso s majonezom, šljive, orasima, vjevericama, krastavcima i žumanjcima.
7. Svaki sloj, osim za oraha, ulijeva se majonezom.
8. Prije posluživanja, stavite ga u hladnjak 10 minuta.

Dimljena pileća prsa i grah salata

Glavni proizvodi:

• crvene grah - 400 grama;
• pakiranje krekera;
• pileća prsa - 0,6 kg;
• svježi peršin - 60 g;
• majoneza - 150 gr.

Kako kuhati:

1. Odrezati piletinu u male komadiće i sipati ih u prekrasnu zdjelu.
2. Oslobodite konzervirane grah iz tekućine i položite ih na komadiće peradi.
3. Vrhunski krekeri za sirup.
4. Ulijte majoneze i dobro izmiješajte sastojke.
5. Ukrasimo svu tu veličanstvenost finim sjeckanim peršinom.
6. Posuda se odmah poslužuje na stolu. Ako se salata dugo zadrži u hladnjaku, oni će se ublažiti od majoneze i postati neukusni.

Narukvica s ogrlicom

Ovaj snack se može pripremiti za novu godinu ili bilo koju proslavu, a izgledat će sjajno na stolu.

Popis proizvoda:

• dva krumpira;
• jedna granata;
• jedan luk;
• maionije i začini;
• dimljena perad - 0,2 kg;
• dva kokošja jaja;
• dva mrkva;
• biljno ulje - 30 ml;
• dvije repe.

Tajne kuhanja:

1. Kuhati i oguliti sve povrće.
2. Sjeckajte piletinu nožem.
3. Prosijite luk i pecite u ulju u tavi.
4. Ostatak povrća da se drži kroz veliku ribu.
5. Jaja treba kuhati, a zatim sitno - sitno sjeckani.
6. Uklonite oguliti i film od žitarica šipka kako biste sortirali.
7. Za takvu salatu potrebna vam je ravna ploča.
8. Uzmite bilo koju čašu i mastite biljnim uljem.
9. Stavite staklo na sredinu ploče i postavite usitnjen krumpir oko nje.
10. Zatim naizmjenično stavite pržene luk, piletinu, mrkve, komade jaja, repe.
11. Svaki sloj treba umočiti majonezom, a prvi sloj treba posuti solom i paprom.
12. Odozgo sipimo žitarice šipaka, izvadimo staklo i napravimo originalnu lijepu salatu nalik narukvici. Bon appetit!

Salate s pušenim pilećim dojkama hrane se, ali ujedno imaju i svjetlo s pikantnim okusom i ugodnim mirisom. Takav snack će morati, usput rečeno, na blagdanskom stolu i kao dodatak večeri. Izradite svoje varijacije, pokazujući maštu!