Avokado salata s škampi - 8 vrlo ukusnih recepata

Ukusna i zdrava jela na dijeti - avokado salata s kozicama. Ova kombinacija proizvoda čini okus snack svijetle i originalne, ali u isto vrijeme obje komponente ne štetu lik.

Osnovni recept

sastojci:

• 200 - 250 g malog škampi;
• 1 kom avokado;
• 1/3 Art. ukusan umak od jogurta;
• 4 listova salate;
• finu sol.

Priprema:

1. Pošaljite male škampi u kipuću vodu i kuhajte ih 2,5 - 3 minute.
2. Jelo pripremljeno plodove mora, jasno od školjaka i crijevnih vijenaca. Odrežite repove i glave.
3. Operite i osušite salatu. Stavite dva lišća zelenih na veliku ravnu ploču i raskomnite ruke u velike komade.
4. Avokado odrezati na pola, ukloniti kost i izrezati kožu. Odrežite ostatak u kriške od srednje veličine.
5. Pomiješajte škampi, avokado i zelje u kriške. Sol i sezonu s umakom od jogurta.
6. Prebacite smjesu na listove salate.

Poslužite predjelo odmah

Uz dodatak krastavaca

Sastav proizvoda:

• 200 - 250 g sirovog velikog škampa;
• 1 veliki voćni avokado;
• 1 dugi krastavac;
• 2 češnja češnjaka;
• 1 vapno;
• neki svježeg bosiljka;
• sol i biljno ulje.

Vrlo je važno odabrati najviše zrelih plodova avokada.Inače će njegova pulpa biti teška i svježa. Na primjer, pogodno za avokado haas salatu.

Priprema:

1. Peel i pire s širokom stranom noža i nasjeckajte češnjake. Vazno bosilje izrezano na male komadiće.
2. Izvadite školjke iz škampi i izvadite crijevni vijenac. Repovi odlaze.
3. Pomiješajte plodove mora s češnjakom i biljem, pržite u vrućem ulju sa svih strana. Sol i stavite na tanjur.
4. Peel krastavac, uklonite dio sjemena i nasumično nasjeckajte preostalu pulpu.
5. S vapnom, obrišite zest, iscijedite sok i ulijte preko komada krastavaca. Pošaljite krumpirima i limete.
6. Uz avokado uklonite oguliti i uklonite kost. Izrežite pulpa na komade i sipajte preostali sok od limete.
7. Pomiješajte sve sastojke. Sezona sa soli.

Snack s avokado škampi i krastavac, napunite biljnim uljem.

Kuhanje s rajčicama

sastojci:

• 1 kom avokado srednje veličine;
• 1 desertna žlica sok od limete;
• 1 desertna žličica svjetlećih majoneza;
• 2 šalice rajčice;
• 1 hrpa zelenog kopči;
• 200 - 250 g kuhana kuhana škampi (mala);
• 1 desertna žličica kisele masnoće vrhnja;
• sol, papar;
• lišće za salatu za ukrašavanje.

Priprema:

1. Avokado bez oguliti i izrezati u kosti u kriške i poslati u salat zdjelu.
2. Oud istu uliti sjeckani kopra i trešnja, izrezati na 4 komada
3. Dodajte kuhane škampi.
4. Pripremite preljev kiselog vrhnja, majoneze i sok od limete.
5. Sol, paprika salata s avokadom i škampi, i rajčice.
6. Odjenite ga umakom i pomiješajte.

Stavite snack u dijelove kreme, prekrivene lisnatim listovima.

Salata "Boro Boro" avokada s kozicama

sastojci:

• 200 - 250 g smrznutog malog škamta;
• 2 jaka krastavca (svježa);
• 2 komada avokado;
• 1 hrpa zelenog luka;
• 5 desertnih žlica maslinovog ulja;
• 1 desertnu žlicu vinskog octa;
• finu sol, mješavinu začina.

Priprema:

1. Krastavci bez teške kože i sjemenki izrezani na male kriške.
2. Peel i izrezati avokado s komadiće otprilike iste veličine.
3. Pržite škampe na 1 žlicu maslinovog ulja dok ne kuhate i skuhani. Hlađenje.
4. Platne peraje sitno sjeckane.
5. Pomiješajte preostalo ulje, ocat, sol i odabrane začine za punjenje gorivom.

Pomiješajte sve proizvode za salatu Boro Borough, prelijte ih sa tijestom i dobro promiješajte.

Korisni snack s ruculom

sastojci:

• 10 kom. tigar škampi;
• 1 kom avokado;
• 50 g tankih Parmesan ploča;
• 50 g rucula;
• 100 g višnje;
• 1 šačica od ljuštene pinjolije;
• 1 tbsp. l. cvijetni med;
• 1 vapno;
• 1 desertna žlica klasičnog soja umaka;
• ½ tbsp. l. balsamico;
• 1 tbsp. l. maslinovo ulje;
• sol.

Ako parmezan nije na ruci, možete ga zamijeniti s bilo kojim tvrdim, slanim sirom.

Priprema:

1. Rucula se opere i osuši.
2. S polovicom citrusa uklonite kora s finim graterom i iscijedite sok od celuloze. Pomiješajte limene komade s umakom od soje, cvjetnim medom, maslinovim uljem i balsamikom. Izlijevajte umak.
3. Peel avokado i izrezati u velike kocke. Trešnja je prekinuta.
4. Peel škampi da se pržiti dok je crvena i spremna.
5. Stavite pripremljene proizvode na listove ruculje, dodajte im tanjur za sir i prelijte umak.

Ukrasite gotovi snack s oguljenim pinjolima.

Uz grejp

sastojci:

• 450 g velikog sirovog škampa;
• 1 ružičasti grejp;
• 1 kom avokado;
• 1 luk (škampi);
• 3 grane dragana;
• 1 tsp sok od limete;
• 100 g mješavine salata;
• maslinovo ulje;
• 1 trunka smeđeg šećera;
• finu sol.

Priprema:

1. Peel škampi, ostavljajući repove. Svakako uklonite tamnu venu od plodova mora, uvući ih u leđa.
2. Zagrijte maslinovo ulje u tijesto od lijevanog željeza. Na njoj pržite škampi na prekrasnu zlatnu smeđu koru i potpunu spremnost. Odmah ih otopite i možete dodati začini.
3. Peel grejp dobro temeljito, ostavljajući samo pulpe. Izrežite svaki dio bez filmova na 2 - 3 dijela. Očuvani sok u procesu rezanja.
4. Finje nasjeckajte luk i dragulj. Peel i isjeckajte avokado u srednjim krišama. Salata ostavlja ruku.
5. Pomiješajte ulje, sok od grejpa i vapna, smeđi šećer i sol za doradu. Osvježite dobivenu salatu.

Sve su komponente povezane. Pour over dressing i miješati.

Quinoa recept

sastojci:

• 200 - 250 g tigrovog škampi;
• 50 grama quinoa;
• 1 medij krastavac;
• 1 kom papaja;
• 1 kom avokado;
• nekoliko listova salate i korijena;
• sol;
• maslinovo ulje;
• 1 češnjak od češnjaka;
• 1 stisak đumbira.

Priprema:

1. Za umak pomiješajte maslinovo ulje s nasjeckanim svježim ili suhim đumbirom. Dodajte slomiti svježi češnjak na masu. Možete kušati količinu potonjeg.
2. Školjka oguliti. Svaka uredno škare sušile su se duž grebena.Izvadite školjke, dobro isperite i suhim plodovima mora.
3. Quinoa je stavio u malu špiljicu. Ulijte hladnu vodu na 2 prsta iznad razine proizvoda, solite i kuhajte dok se vlaga ne apsorbira u granulama.
4. Pržite škampi do nježno i rumen u maslinovom ulju. Na samom kraju uliti ih quinoa. Umiješajte masu i odmah isključite toplinu.
5. Peeled krastavci izrezani u male komadiće. Također mljeti avokado bez kore i kostiju.
6. S papaja odsiječe kora, uklonite sjeme. Izrežite preostalo meso u kocke.
7. Izmiješati sve proizvode. Dodajte im fino usitnjeno zrno.

Ulijte gotovu salatu i dodajte preljev iz prvog koraka.

Salata: lignje, škampi, avokado i trešnja

sastojci:

• 2 kuhana jaja;
• 200 - 250 g šlagova;
• 300 g Iceberg (salata);
• 200 - 250 g lignja;
• 1 kom avokado;
• 5 - 6 kom. višnja;
• 50 grama sira;
• 1 tbsp. l. majoneza svjetlosti i iste količine maslinovog ulja;
• sol, svježi češnjak.

Priprema:

1. Hladna kuhana jaja izrezati u kocke i staviti u zdjelu salate.
2. Školjka oguliti. S filmom od lignje, skinite kralježnicu. Izrežite češnjak u male komadiće.
3. Spravite proizvode iz drugog koraka zajedno s maslinovim uljem. Tekućina treba potpuno ispariti iz posude.
4. Prekrasan plodovi mora u zdjelicu salate za jaja.Tamo dodajte četvrtine višnje, avokado komadi bez peelinga i ruku rastrgane salate.
5. Začinite se s majonezom i dodajte okusom.

Na vrhu već pripremljene posude možete postaviti tanke sireve od parmezana.

Da bi salata bila ukusna, važno je odabrati prave proizvode za to. Avokado bi trebao biti odabran s mekim natječaj pulpa, konzistencija maslaca. Bolje je kupiti škampi u nepročišćenom obliku i samostalno ukloniti od njih ljusku i sve što je suvišno. I velike i male kopije će učiniti.