Sada popularna crna rajčica salata može biti dijetetski, temelji se na povrću i zelenila, ili hranjiva, uz dodatak mesnih proizvoda. Posuda je ukusna, hranjiva, bogata raznim vitaminima i mineralima. Kada kuhate na temelju zdravog korijena, trebate uzeti u obzir njegov gorak okus, koji je dobro razrijeđen neutralnom ili slatkom hranom.
Jednostavna crna rajčica salata s mrkvom
Da biste pripremili ukusnu i zdravu crnu rajčicu salatu s mrkvom, trebali biste zalijepiti:
- crni rotkvica - nekoliko komada;
- mrkva;
- svježi krastavac;
- kuhano jaje;
- češnjak - nekoliko zuba;
- lisnatog lišća;
- kiselo vrhnje - 1,5 tbsp. l;
- solom.
Ukusno, ali malo zaboravljeno jelo pomaže u jačanju imunološkog sustava, poboljšava otpornost tijela na patogenu floru.
Za ljubitelje pikantnih jela, rotkvica u vodi nije unaprijed natopljena. Ako se trebate riješiti karakteristične gorčine, korjenasto povrće tradicionalno je natopljeno 8 minuta hladnom vodom.
Oštar usjev korijena se briše i utrlja na veliku rešetku. Mrkva s krastavcem je uzgojeno s rešetkom, pomiješano s rotkvima, sjeckanim jaje i lišćem.Na kraju dodane soli, preskočio kroz press češnjak i umak od vrhnja.
Bogata mogućnost kuhanja s mesom
Balansirani okus, kompleks hranjivih tvari - salata od crnog rotkvica s mesom zadovoljit će glad, poboljšati zdravlje.
Priprema se na temelju:
- meso (govedina, piletina, svinjetina) - 300 g;
- crni rotkvica - 1 korijen usjeva;
- luk
- umak od majoneze - 90 ml;
- sol, začini;
- zelenilo.
Prvo, kuhajte meso u slanoj vodi dok ne kuhate. Nakon što se treba ohladiti i izrezati na tanke trake.
Pa, ako se meso hladi u bujonu, ostat će sočno i ukusno.
Peel rotkvica, sjeckajte s kravatom grudice, potopite u vodi ako želite. Peel luk, izrezati na tanke prstenove, marinirati u malu količinu octa.
U velikom spremniku za kombiniranje svih proizvoda, nakon što ste stiskali višak tekućine od luk i rotkvica, sezoni s umakom, soli i mijesiti. Stavite na la carte ploče, ukrasite zelenom bojom.
Crna rajčica salata s kiselim vrhnjem
Priprema jela od:
- rotkvica - 350 g;
- luk - 60 g;
- kuhana kokošja jaja - 2-4 kom .;
- kiselo vrhnje - 100 ml.
Glavni je proizvod protkan na velikom rešetku, namočen vodom i ostavljen 120 minuta. Luk je nasjeckan, pomiješan s naribanim jajima i rotkvicama. Sve je pomiješano, odjeveno kiselim vrhnjem.
U ovoj jednostavnoj, ali hranjivoj salati s kiselim vrhnjem možete dodati i druge proizvode, povrće, zelje, meso, gljive. Svaki novi proizvod će dati svoj okus na jelo, otvoriti ga i nadopuniti.
Kuhanje s piletinom
Za pripremu salate treba zalihe:
- rotkvica;
- zeleni luk - 30 g;
- kuhana pileća prsa;
- svježi krastavac;
- umak od majoneze - nekoliko žlica;
- kuhana jaja - 3 kom .;
- soli i zelenila.
Čista, rotkvica bez kože je uzgojen s mesom od mesa. Kuhano pile podijeljeno je na male vlakna. Jaja su gumirana, zelje su slomljene nožem. Krastavci se oguljavaju, izrezani u male trake. Svi proizvodi se kombiniraju u prikladnom spremniku, miješaju, dodaju preljev.
Ova salata može se postaviti u slojeve, razmazivati svaki umak.
Vitamin salata crnog rotkvica s krastavcima
Ovo zelje s biljkama je zdravo, vrlo ukusno i lagano, s minimalnim kalorijama.
Priprema se na temelju:
- rotkvica;
- svježi krastavci - nekoliko komada;
- zeleni luk;
- kiselo vrhnje;
- sok od limuna - 7 g;
- sol.
Crno korjenasto povrće je oguljeno i mljeveno s grlom. Luk rasturan u obliku tankih prstenova, krastavci su izrezani na male kriške.Sve je povezano, napunjeno limunovim sokom, pomiješano. Na kraju dodajte bijeli umak, mijesite i poslužite.
Kako napraviti s kiselim kupusom
Jednostavna salata, koja je bolja od bilo kojeg lijeka, ojačat će imunološki sustav.
Da biste to učinili, trebali biste zarađivati:
- rotkvica;
- kiseli kupus - 270 g;
- luk
- biljno ulje (mirisno);
- sol, šećer.
Rotkv je gumiran, pomiješan s kiselinama i sjeckanim lukom. Začin su dodani začina i maslac.
Da biste salatu napravili živahnije, možete dodati nekoliko vrsta paprika.
Recept s zelenim jabukama
Brza, ekonomična, vitaminska salata svakako će svakoj domaćici i svim kućanstvima.
Pripremljeno:
- crni rotkv;
- mrkve - nekoliko komada;
- jabuke;
- peršin;
- zeleni luk;
- češnjaka - okus;
- majoneza - 80 ml.
Mrkve s rotkvicama su oguljene i sjeckane na krzno. Oprati zelenu jabuku, izrezati na tanke trake. Nasjeckajte zelene perle, zalijepite povrće. Svi se kombiniraju, dodajte malo soka od češnjaka, sezoni s umakom.
Salata od crnog rotkvica i jaja
Za kuhanje upotrijebite najmanji set proizvoda:
- jaja - nekoliko komada;
- crno korijensko povrće;
- mrkva;
- češnjaka;
- umak od majoneze.
Jaja se kuhaju tvrdo kuhano, rotkvica s mrvicama su oguljena. Sve se utrlja na grubu ribu, pomiješanu i začinjenu umakom. Čokoladni sok i začini dodani su po ukusu. Umjesto majoneze, možete uzeti kiselo vrhnje. Pa, ako je proizvod visok masnoća. On savršeno kombinira sve sastojke u jednom sastavu.
Zdrava zalogena cikla
Ovaj ukusni snack nadopunit će svu bočnu jelo, bilo da je pečeno meso na vatri, pečene ribe ili jela od krumpira.
Pripremljeno na temelju:
- crni rotkv;
- mlada repa;
- luk
- biljna mast;
- crni mljeveni papar, sol.
Veliki luk je oguljen, izrezan na pola prstena i pržen do zlatno smeđe boje.
Masti treba uliti više, nemojte požaliti jer će na kraju poslužiti kao salata.
Mlade repice i rotkvice su oguljene i gumirane na rešetku. Svi mješavina, dodajte tijesto pržene, začinite okusom. Dopustite da stoji u hladnjaku sat vremena.
Sa sirom
Ovo je jedan od najbržih grickalica pripremljenih na temelju:
- rotkvica - par korijenskih usjeva;
- umak od majoneze - okus;
- tvrdi sir - 130 g;
- češnjaka;
- peršin, kopar, celer.
Bijeli dio rotkvice se uzgaja pomoću finog ribe. Na isti način, utrljajte češnjake od sira i češnjaka. Sve se miješa, odjeveno umakom. Kuglice iste veličine formiraju se iz nastale mase i postavljaju se na hrpu zelenila. Možete podijeliti bazu u nekoliko dijelova, dodati svaku boju hrane, umotati, formirati kugle. Ova salata će izgledati svečano, odrasli i djeca će ga sa zadovoljstvom probati.
Kuhanje uz dodatak krumpira
Proizvodi u ovoj salati položeni su u slojevima u kulinarskom prstenu. Rezultat je spektakularan i zadovoljavajući snack, kojeg mnogi ljudi vole.
Za pripremu jela trebali bi biti zalihe:
- crni rotkvica - nekoliko malih korjenastog povrća;
- kuhani krumpir - 7 kom .;
- sirovi mrkva;
- luk - nekoliko komada;
- kuhana jaja - 4 kom .;
- umak, začini;
- zelje, ukljucujui pernene perje.
Kuhajte krumpir u kožu, ogulite. Očistite rotkvicu, narežite ga na veliku rešetku, prekriti je solom i ostavite 15 minuta (još jedan dobar način eliminiranja gorčine). Za gorak sok tekao, korijen je unaprijed stavljen u cjedilo.
Mrlje mrkve, kuhana jaja, proteini su odvojeni od žumanjaka. Proteinsku rešetku, isjeći krumpir velikom graterom. Sjeckajte luk i pomiješajte s prešanim korijenom.
Postavite slaganje slojeva u kulinarski prsten, preljevom umakom. Donji sloj je krumpir, nakon lukova s rotkvicama, mrkvom, proteinima. Na vrhu umaka uklanja se žuti dio testisa, malo je zelenog luka položeno. Ova salata može se pripremiti uz dodatak govedine, kuhane ili pečene u pećnici.
Uz ukiseljene gljive
Snack se priprema od komponenti:
- rotkvica;
- ukiseljene gljive - 200 g;
- biljna mast - 3 tbsp. l;
- luk, sol.
Radish je izrezan na tanke trake, namočene i pržene u maslacu. Kada se hladi, treba ga pomiješati s nasjeckanim gljivama i sjemenkama. Začin su ukusni mirisi i mirisno ulje.
Svečana salata s pršutom
Nježno, lijepo jelo sadrži veliku količinu minerala i vitamina.
Priprema se na temelju:
- crni rotkv;
- jaja - nekoliko komada;
- pečeni pršut - 220 g;
- luk lukova;
- jabuke - 3 mala;
- mrkva;
- balsamski ocat;
- umak od majoneze;
- maslinovo ulje.
Jabuke i rotkvice su oguljene, slomljene velikim žbukom. Pre-korijen bi trebao ukloniti gorčina na bilo koji način. Kuhajte testise, sitno nasjeckajte. Sipati luk sve dok ne postane kormilo, nanesite mrkvu. Sve mješajte, pospite octom.
Pečeni pršut rezan je i uveden u salatu uz jaja. Dodajte sol, papar, umak, pomiješajte. Poslužite, pripremite snack i ukrasite zeleno.
