Birch salata s šljive - 7 koraka po korak Recepti za kuhanje

Ukrasite svečani stol tijekom proslave pomoći će originalnoj poslastici - salata "Birch" sa šljive, s nevjerojatnim okusom i različitim neobičnim izgledom. Priprema se od pristupačnih i jeftinijih proizvoda i izdaje se u obliku deblastoga, jelo će sigurno izazvati zanimanje i divljenje među pozvanim gostima.

Salata "Birch" s šljive i svježim krastavcima

Ovo je klasična verzija pripreme salate "Birch", sastojke za koje se nalaze u kuhinji bilo koje hostese. Takav predjelac će biti prava poslastica kod kuće večere s rodbinom i prijateljima.

Potrebni proizvodi:

• kuhano meso (govedina) - 320 grama;
• četiri jaja;
• šljive - 130 grama;
• majoneza - 150 grama;
• luk;
• tri svježa krastavaca;
• zelje - 85 grama.

kuhanje:

1. Stavite govedinu u vruću, slanu vodu, kuhajte, a zatim ohladite.
2. Oprati i bacati u kipuću vodu dvadeset minuta.Nakon toga, dobiti, suha i izrezati na duge štapove.
3. Kuhati jaja teško kuhana, zatim oguliti i izrezati u male kocke.
4. Razbiti žarulju u polu prstenove.
5. Krastavci izrezani na kvadrate.
6. Kombinirajte proizvode u prikladnom spremniku, dodajte umak od majoneze, pomiješajte.
7. Stavite poslasticu na stan jelo, tamp ga u obliku pravokutnika i pokriti s majonezom.
8. Šljive podignite na površini salate, tako da oponašaju koru breskve. Nakon toga ukrasite zeleno, usredotočujući se na vašu maštu.

Stavite gotov zalogaj dva sata u hladnjak - tada će postati još ukusnija.

Uz piletinu

Da biste napravili salatu prema ovom receptu, trebat će vam kuhano pileće meso, koje se savršeno kombinira sa šljive. Ukusna poslastica s delikatnim i ugodnim ukusom podići će vaše duše i naplatiti vam pozitivne emocije cijeli dan.

Potrebni proizvodi:

• piletina - 0,43 kg;
• krastavci - 2 kom .;
• veliki luk;
• četiri gljive;
• tri jaja;
• šljive - 160 grama;
• majoneza maslina - 170 grama;
• grančice od peršina, lisnatog lišća - za ukrašavanje.

kuhanje:

1. Kuhajte pileće meso, odvojite je od kostiju, uklonite kožu i izrezajte u male kocke.
2. Kuhajte jaja, gulite ih i nasjeckajte u kocke.
3. Krastavci saviraju slamke.
4. Preljevi kipuću vodu i ostavite pola sata. Zatim ga uklonite i izrezati na duge dijelove.
5. Isprati šampinjone, isjeckati tanjure i pržiti u biljnom ulju dok se tekućina potpuno ne isparila.
6. Peel luk, izrezati na pola prstena i poslati na gljive. Kuhajte hranu zajedno oko pet minuta.
7. Postavite sloj pilećeg mesa na pravokutnu posudu, stavite suhe šljive na vrh, zatim krastavce, pržene gljive i jaja. Svaki sloj tijekom polaganja kaputa s majonezom.
8. Zelenilo bi trebalo ukrasiti poslastice tako da vizualno podsjeća na stablo zelenog lišća.

Ostaje poslati salatu "Birch" s piletinom i šljive 2-3 sata na hladnom mjestu, tako da je natopljena. Posluživanje se preporučuje vrućim jelima od mesa ili povrća.

Kuhanje s orasima

Salata kuhana s orasima, ispada vrlo ukusna i zadovoljavajuća. Ukusni zalogaj je savršen za običan obiteljski odmor i bio bi prikladan za banketni događaj u restoranu.

Potrebni proizvodi:

• gljive (boletus) - 220 grama;
• dimljena pileća prsa - 430 grama;
• pet kuhana jaja;
• oguljene matice - 200 grama;
• luk - 80 grama;
• šljive - 13 kom .;
• ukiseljeni krastavci - 3 kom .;
• umakom od majoneze - po potrebi.

kuhanje:

1. Piletina je izrezana na male komadiće i podijeljena na dvije polovice. Stavite jedan od njih na široku posudu, dajući meso pravokutnog oblika. Zatim propustite majoneze.
2. Zagrijte sušeno voće u vruću vodu, zatim izrezati u trake, staviti na stranu za kasnije ukrase, a ostatak staviti na piletinu. Prista također razmazati sloj umaka.
3. Nuts malo zdrobiti mortom i sipati na suho voće.
4. Krumpir odrezati na kvadrate, širiti ih na vrh oraha i razmazati majonezom.
5. Sljedeći sloj je ponovno piletina, a zatim umak.
6. Luk i gljive izrezani u male kocke, a zatim pržiti na kremastom masnoću, svježi, staviti na pileće meso i pokriti s majonezom.
7. Jaja sjeckati na gratet i staviti na gljive.
8. Ulijte salatu s umakom od majoneze, istaknite šljive u obliku kore drveta, a uz pomoć peršina ili kopra napraviti mali listovi.

Da bi salata kože izgledala još impresivnije i svečano, koristite male gljive, komade jaja i rajčice za ukrašavanje. Uz pomoć ovih proizvoda možete doći do zanimljivog sastava koji će jelo učiniti izvrsnim i jedinstvenim.

Puff salata "Birch" s šljive, piletinom i gljivama

Ukusna i hrana bogata salata će biti cjeloviti obrok za cijelu obitelj i brzo će se vratitisnage nakon napornog rada. Lijep dizajn će mu pomoći da izgleda zanimljivo i svečano.

Potrebni sastav sastojaka:

• filet od pilećeg prsa - 0,37 kg;
• luk - 130 grama;
• gljive (gljive kamenica) - 220 grama;
• šljive - 12 kom .;
• svježi krastavci - 3 kom .;
• tri kuhana jaja;
• mali paket majoneze.

kuhanje:

1. Meso bacajte u kipuću vodu i kuhajte dok ne kuhate.
2. Peel luk i izrezati na prstenje. Zatim lagano pržite u tavi s biljnim uljem.
3. Oprati gljive kamenica, skužiti u kocke i poslati na pramac. Sparite zajedno dok ne svijetlo smeđe.
4. Škrinjati u kipućoj vodi, zatim izrezati na duge dijelove. Nekoliko komada izdvojeno za ukrašavanje.
5. Izrežite filete u srednje trake.
6. Odvojite bjelanjak od žumanjaka i grickajte odvojeno.
7. Isprati krastavce i sjeći kocke.
8. Sada na velikoj, četvrtastoj ploči raširene su pripremljene proizvode u slojevima, namočene u umaku od majoneze.
9. Prvo stavite šljive, a zatim gljive s lukom, zatim piletinu i bjelanjake. Posljednji sloj trebao je rezati krastavce.
10. Dajte salatu uredan, izduženi oblik, prekriti svoju površinu s umakom od majoneze i prekriti sjeckanim žuljevima.
11. Da biste ukrasili poslasticu, možete nacrtati breza s majonezom, napraviti male trake na stabljiku iz šljiva i stvoriti peršin s peršinom. Na dnu breza, stavite nekoliko gljiva i stavite oko trave s koromačem.

Prekrasan snack spreman je. Neka salata sa slojevitom breza sa šljive ostavite nekoliko sati na hladnoći, a zatim poslužite.

Sa sirom

Takav tretman ima svojstven i slabo ukusan ukus zbog dodatnih sastojaka. Čak i neiskusna kuharica moći će pripremiti salatu "Birch" prema ovom receptu, a čak će i brzi gurmani cijeniti rezultat.

Potrebni proizvodi:

• piletina (kuhana) - 200 grama;
• suho voće - 100 grama;
• mrkva;
• dva jaja;
• češnjak - 2 češnja;
• sir - 120 grama;
• majoneza - 140 grama;
• konzervirane gljive - 0,3 kg;
• bosiljak, cilantro - 8-10 grana.

kuhanje:

1. Perad je izrezana na male kriške.
2. Isprati šljive nekoliko puta s kipućom vodom, a zatim izrezati u trake.
3. Jaja se stavljaju u vodu, kuhaju 8 minuta, a zatim ohladite i nasjeckajte.
4. Izrežite češnjak na male kvadrate.
5. Kuhajte mrkve, oguliti i nasjeckati u pravokutne šipke.
6. Otvorite staklenku gljiva, ako su prevelike - izrezane na komade, mala se mogu upotrijebiti u cjelini.
7. Sir s rešetkama.
8. Sad stavite salatu u slojeve, ne zaboravite li ih masirati s majonezom pomiješanim s češnjakom.
9. Najprije morate staviti sloj pilećeg mesa, zatim sušeno voće, a zatim gljive, mrkve i jaja.
10. Daj salatu ovalni oblik, a onda zaspati s slojem sira.
11. Uz pomoć grančica zelenila i preostalih proizvoda, ukrasite predjelo po volji.

Kuhajte ukusnu salatu s šljive i sirom i poslužite se za tri sata za stolom. Možete upotrijebiti deliciju kao poseban jelo ili ponuditi hamburgere, pečene u pećnici.

Rak objesi recept

Zanimljivi recept za "Birches", gdje se rakovi za rakove koriste kao sastav mesa. Neobičan i izuzetan okus salate ljubi ljubitelji morskih plodova.

Potrebni proizvodi:

• rakovi od rakova - 310 grama;
• sir (ruski) - 270 grama;
• marinirane gljive - 240 grama;
• luk - 2 kom .;
• šljive - 7 kom .;
• majoneza - 95 grama;
• lisnatog lišća i zelenila - za ukrašavanje.

kuhanje:

1. Razbiti luk u polu prstenu i pržiti u biljnom ulju dok zlatno smeđe.
2. Gljive se prebacuju u cjedilo i isperu toplom vodom.
3. Izrežite rakove rakova u kocke.
4. Namazati sira na rešetku s velikim rupama.
5. Salata ostavlja za ispiranje vodom, suhu i staviti na veliku posudu.
6. Snack će biti dvoslojni, tako da sve komponente moraju biti podijeljene na dva jednaka dijela, a zatim nastaviti s instalacijom.
7. Na lišću lišća, prvo stavite odrezane plodove mora i pokrijte ih mrežom majoneze. Zatim stavite gljive, pečeni luk, umak od majoneze i sir. Nakon toga, postavite slojeve iz drugog dijela proizvoda u istom redoslijedu.
8. Ukrasite salatu sa suhim voćem i biljem.

Preporuča se poslužiti poslastica s rakovima rakova. Vruće umake, pire krumpir i pikantni zalogaje savršeno se kombiniraju s njom.

Bijela salata od breze s šljive

Svježa i delikatna salata, koja će osobito privući djecu i žene koje promatraju svoju figuru. Takvo jelo može se pripremiti u kuhinji pola sata, a potrebni sastojci uvijek se mogu naći u trgovini.

Potrebni proizvodi:

• kuhano pileće - 0,28 kg;
• luk - 160 grama;
• tri jabuke;
• četiri kuhana jaja;
• sir - 220 grama;
• šljive - 80 grama;
• majoneze i zelje - po vlastitom nahođenju.

tehnologija:

1. Peel jabuke, ukloniti jezgru, a zatim rešet i stisnuti sok.
2. Izrežite luk na prstenove i marinirani u ocatu pomiješani u jednakim omjerima s vodom.
3. Zamrznite sušeno voće vrućom vodom i izrezajte u trake.
4. Pomiješajte bijele i žumanjke jaja u zasebnoj zdjeli.
5. Rezati sir u male kvadrate.
6. Stavite sloj luka u salatu, stavite pileće meso na vrh, a zatim pokrijte majonezom.
7. Nakon toga slijedi žumanjci, šljive i isjeckane jabuke.
8. Pospite sirom, a zatim bijelim jajima, oblikujte ga u trup i umaknite u umaku od majoneze.
9. Koristiti šljive i biljke za ukrašavanje jelo po volji.

Cool salata "Birch" cool u hladnjaku. Da bi lakše olakšao, majoneza se može zamijeniti prirodnim jogurtom ili kiselo mliječnom vrhom. Bon appetit!