Ako imate bilo kakvih dvojbi o tome kakav snack pripremiti za odmor stol, obratite pozornost na lubenicu kriška. Sa svojim izgledom, izgleda poput svijetle, sočne komade lubenice, a okus će vašim gostima ponovo i iznova.
Lubenica salata od piletine - korak po korak recept
Glavni sastojci:
- Pileće meso - 0,3 kg;
- Sir - 0,1 kg;
- Pavla staklenke maslina;
- Jedan medijski krastavac;
- Majonez na okus;
- Dvije rajčice.
Priprema korak po korak:
- Pripremite piletinu, kuhajte i izrezajte u male komadiće. Stavite u posudu za salatu.
- Mrkati sir i podijeliti na dva dijela. Netko će ući u salatu, a drugi će izgledati dobro kao ukras.
- Izrežite masline u obliku ringleta i nalijepite u posuđe za druge sastojke.
- Kapnite majonez na vrh i pomiješajte sve sastojke, možete dodati začine, ako vam se sviđa.
- Stavite smjesu sastojaka na ravnu ploču u obliku kriške lubenice.
- Obrađujemo rajčice - oguliti i izrezati na komade. Proširili smo se većinu salate. Pobrinite se da rajčica u potpunosti pokriva sve ostale sastojke. Ovo je naša crvena lubenica pulpa.
- Pored komada rajčice zaspati ribani sir, formirajući polukrug.
- Krastavac i ogrebotina. Otići će u polukrug nakon sira. Ovo je zelena kora lubenice.
- Izrežite preostale masline iz posude na dvije kriške. I stavite na crveno meso. Oni su sjeme lubenice.
S dimljenim kokošima
Predjelo se može pripremiti ne samo u obliku kriški već iu obliku cjelovitog lubenice. Može biti bilo koji punjenje, na primjer, pušeno pileće.
Popis komponenti:
- Dimljeni pileće meso - 0,2 kg;
- Dvije rajčice;
- Tvrdi sir 0,2 kg;
- Jedan krastavac;
- Masline, zelje, majoneze - okus;
- Orašasti plodovi.
Kako kuhati:
- Dimljeni pileći se riješite višak kože.
- Sjeckate meso s malim slamcima, dodajte joj komadić ribanog sira.
- Orahe su izuzete od ljuske i podijeljene u male komadiće.
- Oni su dodani u najveći dio salate, uz masline i majoneze.
- Stavite mesnu smjesu u središte ploče.
- Doći do ukrasa. Pospite sir na vanjskom rubu salate.
- Sloj drugog sloja je rešetkani mali krastavci.
- Ravna površina snacka je odrezana rajčica s pulpom okrenuta prema gore. Crne masline dovršavaju sliku - prikazujući sjeme lubenice.
Korejski mrkva
Korejski obojeni mrkva će dodati začin i poseban pikantnost.
Potrebne komponente:
- Pileći filet - 0,15 kg;
- Korejski mrkva - 0,1 kg;
- Tri rajčice;
- Pet maslina;
- Dvije krastavce;
- Sol i začini - okus.
Recepti salate lubenica slice:
- Temelj jela je korejski mrkva i meso. Moraju biti prvo pripremljeni. Možete koristiti piletinu u kuhanom ili dimljenom obliku.
- Izrežite filete na male kvadrate. Ovo je prvi sloj u posudi za salatu.
- Drugi sloj je mrkva. Ako je mrkva prevelika, treba ga rezati. Na vrhu mesa i kaputa položili smo umak od majoneze.
- Prosijite kriške odrezane i isprane rajčice na vrh sloj mrkve. Na njima ulijemo razne začinke po vašem ukusu.
- Izrežite polovicu maslina između površine rajčice.
- Bočni zid predjelo je ribani krastavci pomiješani s svježim kopčama ili peršinom.
- Završnu salatu možete ukloniti u hladnjak kako biste osigurali oblik.
Lubenica kriška s grožđem i šipakom
Voće i bobice daju zalogaj, s jedne strane, slatki okus, as druge, neke kiselosti. U tom će slučaju ravnoteža biti u potpunosti poštovana.I izgled salate bit će sasvim drukčiji.
- Dimljeni pileće meso - 0,15 kg;
- Jedan mrkva;
- Dva kuhana jaja;
- Sir - 0,1 kg;
- Jedna čaša sjemena nara;
- Jedna grozda grožđa bez sjemenja;
- Dvije češke češnjaka;
- Majoneza.
Koraci u kuhanju:
- Već su kuhani mrkuti ribani.
- Učinite isto s piletinom jajašca i sirom.
- Skuhajte i pomiješajte češnjak s majonezom.
- Vinograd je prepolovljen. Salata bi trebala biti u obliku polumjeseca.
- Postavljamo na tanjur na slojeve: pržene gljive, mrkve, jaja, sir.
- Vanjska školjka bit će sjemenke šipaka - naš lubenica pulpa.
- Grožđe su položene u obliku zelene lubenice kore.
- Spremna salata stavite u hladnjak 40 minuta da biste bili sigurni da su svi sastojci potpuno natopljeni.
Salata u obliku lubenice lobule s teletinom
Ako ste bolesni od piletina, možete ga zamijeniti s nježnim mladim govedima. Tako će snack biti hranjiv i bogat vitaminima.
Sastav recepture:
- Teletina - 0,3 kg;
- Tri rajčice;
- Četiri pileća jaja;
- Jedan krastavac;
- Masline - 0,1 kg;
- Tvrdi sir - 0,15 kg;
- Umak od majoneze - 0,2 kg.
Što trebate učiniti:
- Najprije morate pripremiti meso. Kuhajte u tavi dok mekani 40 minuta.
- Jaja također kuhaju, obrađuju sir s velikim gratetom.
- Pripremite rajčice i krastavce, izrežite ih na komade.
- Napravite masline prstenove.
- Preporuča se kuhano meso izrezati u male komadiće, ali se jednostavno može podijeliti na vlakna.
- U zasebnoj zdjeli stavite zajedno i pomiješajte jaja, teletinu, rajčicu, sir i majoneze.
- Prvo stavite ovu masu na široku posudu u polukrugu.
- Ostaje organizirati površinu snacka na gore opisani način uz pomoć rajčica, krastavaca i maslina. Savršen dodatak blagdanskom stolu spreman je.
Uz paprike i bilje
Bugarski paprat s peršinom i koparom izvrsna je zamjena za rajčice i krastavce, ako je njihov ukus već umoran.
sastojci:
- Kuhana pileća prsa - 0,4 kg;
- Šampinjoni - 0,3 kg;
- Luk - 0,1 kg;
- Tri jaja;
- Jedan crveni papar;
- Sir - 0,05 kg;
- Jedan krastavac;
- Majoneza, začini i sol - okus.
Metoda pripreme:
- Sjeckani luk treba pržiti u zdjelu.
- Dodajte slamu šampinjona na luk. Ulijte začine.
- Pileća prsa izrezana na male trgove i pomiješati s majonezom.
- Štedite kuhane sastojke u poseban jelo, najprije meso, zatim gljive, nakon toga jaja i majoneze.
- Sjeckani bugarski paprika poslužit će kao lijep dizajn za jelo.Stavite komadiće na vrh salate.
- Rešetani krastavci se šire u obliku zelene kore.
- Masline su oblikovane kao sjeme lubenice na uobičajenom mjestu.
- Sir će biti između kore i mesa.
S prženim gljivama
Gljive će hranu dati potpuno drugačiji okus, a salata će se otopiti u ustima.
Potrebni sastojci:
- Pileće meso - 0,5 kg;
- Gljive - 0,2 kg;
- Sir - 0,2 kg;
- Pet jaja;
- Dva luka;
- Dva mrkva;
- Dvije rajčice;
- Majoneza - 0,4 kg;
- Dvije krastavce;
- Šest maslina;
- Zelenilo za ukras.
Preporuke za kuhanje:
- Uzmi meso. Mora se oprati, kuhati u tavi i izrezati na komade.
- Uz povrće, obavljamo standardni postupak za ovu salatu.
- Pržite komadiće gljiva u tavi s lukom i biljnim uljem.
- Izgradimo slojeve našeg snacka. Prvo, meso, slijedi gljiva i luk, a zatim u izravnom redu sir, jaja, mrkva, svježi luk.
- Prolazimo do formiranja izgleda. Stavite rub s ukiseljenim krastavcima, sredini sa sirom, a meso s rajčicama izrezbarenim na dvije masline. Možete posipati s zelenilom na vrhu.
Nije potrebno pridržavati se strogih proporcija i popisa sastojaka.Prilagodite količinu salate sami i odaberite sve proizvode koje će vam i vaši gosti voljeti.