Salata od lubenica - 7 Recepti

Ako imate bilo kakvih dvojbi o tome kakav snack pripremiti za odmor stol, obratite pozornost na lubenicu kriška. Sa svojim izgledom, izgleda poput svijetle, sočne komade lubenice, a okus će vašim gostima ponovo i iznova.

Lubenica salata od piletine - korak po korak recept

Glavni sastojci:

  • Pileće meso - 0,3 kg;
  • Sir - 0,1 kg;
  • Pavla staklenke maslina;
  • Jedan medijski krastavac;
  • Majonez na okus;
  • Dvije rajčice.

Priprema korak po korak:

  1. Pripremite piletinu, kuhajte i izrezajte u male komadiće. Stavite u posudu za salatu.
  2. Mrkati sir i podijeliti na dva dijela. Netko će ući u salatu, a drugi će izgledati dobro kao ukras.
  3. Izrežite masline u obliku ringleta i nalijepite u posuđe za druge sastojke.
  4. Kapnite majonez na vrh i pomiješajte sve sastojke, možete dodati začine, ako vam se sviđa.
  5. Stavite smjesu sastojaka na ravnu ploču u obliku kriške lubenice.
  6. Obrađujemo rajčice - oguliti i izrezati na komade. Proširili smo se većinu salate. Pobrinite se da rajčica u potpunosti pokriva sve ostale sastojke. Ovo je naša crvena lubenica pulpa.
  7. Pored komada rajčice zaspati ribani sir, formirajući polukrug.
  8. Krastavac i ogrebotina. Otići će u polukrug nakon sira. Ovo je zelena kora lubenice.
  9. Izrežite preostale masline iz posude na dvije kriške. I stavite na crveno meso. Oni su sjeme lubenice.

S dimljenim kokošima


 

Predjelo se može pripremiti ne samo u obliku kriški već iu obliku cjelovitog lubenice. Može biti bilo koji punjenje, na primjer, pušeno pileće.

Popis komponenti:

  • Dimljeni pileće meso - 0,2 kg;
  • Dvije rajčice;
  • Tvrdi sir 0,2 kg;
  • Jedan krastavac;
  • Masline, zelje, majoneze - okus;
  • Orašasti plodovi.

Kako kuhati:

  1. Dimljeni pileći se riješite višak kože.
  2. Sjeckate meso s malim slamcima, dodajte joj komadić ribanog sira.
  3. Orahe su izuzete od ljuske i podijeljene u male komadiće.
  4. Oni su dodani u najveći dio salate, uz masline i majoneze.
  5. Stavite mesnu smjesu u središte ploče.
  6. Doći do ukrasa. Pospite sir na vanjskom rubu salate.
  7. Sloj drugog sloja je rešetkani mali krastavci.
  8. Ravna površina snacka je odrezana rajčica s pulpom okrenuta prema gore. Crne masline dovršavaju sliku - prikazujući sjeme lubenice.

Korejski mrkva


Korejski obojeni mrkva će dodati začin i poseban pikantnost.

Potrebne komponente:

  • Pileći filet - 0,15 kg;
  • Korejski mrkva - 0,1 kg;
  • Tri rajčice;
  • Pet maslina;
  • Dvije krastavce;
  • Sol i začini - okus.

Recepti salate lubenica slice:

  1. Temelj jela je korejski mrkva i meso. Moraju biti prvo pripremljeni. Možete koristiti piletinu u kuhanom ili dimljenom obliku.
  2. Izrežite filete na male kvadrate. Ovo je prvi sloj u posudi za salatu.
  3. Drugi sloj je mrkva. Ako je mrkva prevelika, treba ga rezati. Na vrhu mesa i kaputa položili smo umak od majoneze.
  4. Prosijite kriške odrezane i isprane rajčice na vrh sloj mrkve. Na njima ulijemo razne začinke po vašem ukusu.
  5. Izrežite polovicu maslina između površine rajčice.
  6. Bočni zid predjelo je ribani krastavci pomiješani s svježim kopčama ili peršinom.
  7. Završnu salatu možete ukloniti u hladnjak kako biste osigurali oblik.

Lubenica kriška s grožđem i šipakom

Voće i bobice daju zalogaj, s jedne strane, slatki okus, as druge, neke kiselosti. U tom će slučaju ravnoteža biti u potpunosti poštovana.I izgled salate bit će sasvim drukčiji.

  • Dimljeni pileće meso - 0,15 kg;
  • Jedan mrkva;
  • Dva kuhana jaja;
  • Sir - 0,1 kg;
  • Jedna čaša sjemena nara;
  • Jedna grozda grožđa bez sjemenja;
  • Dvije češke češnjaka;
  • Majoneza.

Koraci u kuhanju:

  1. Već su kuhani mrkuti ribani.
  2. Učinite isto s piletinom jajašca i sirom.
  3. Skuhajte i pomiješajte češnjak s majonezom.
  4. Vinograd je prepolovljen. Salata bi trebala biti u obliku polumjeseca.
  5. Postavljamo na tanjur na slojeve: pržene gljive, mrkve, jaja, sir.
  6. Vanjska školjka bit će sjemenke šipaka - naš lubenica pulpa.
  7. Grožđe su položene u obliku zelene lubenice kore.
  8. Spremna salata stavite u hladnjak 40 minuta da biste bili sigurni da su svi sastojci potpuno natopljeni.

Salata u obliku lubenice lobule s teletinom


 

Ako ste bolesni od piletina, možete ga zamijeniti s nježnim mladim govedima. Tako će snack biti hranjiv i bogat vitaminima.

Sastav recepture:

  • Teletina - 0,3 kg;
  • Tri rajčice;
  • Četiri pileća jaja;
  • Jedan krastavac;
  • Masline - 0,1 kg;
  • Tvrdi sir - 0,15 kg;
  • Umak od majoneze - 0,2 kg.

Što trebate učiniti:

  1. Najprije morate pripremiti meso. Kuhajte u tavi dok mekani 40 minuta.
  2. Jaja također kuhaju, obrađuju sir s velikim gratetom.
  3. Pripremite rajčice i krastavce, izrežite ih na komade.
  4. Napravite masline prstenove.
  5. Preporuča se kuhano meso izrezati u male komadiće, ali se jednostavno može podijeliti na vlakna.
  6. U zasebnoj zdjeli stavite zajedno i pomiješajte jaja, teletinu, rajčicu, sir i majoneze.
  7. Prvo stavite ovu masu na široku posudu u polukrugu.
  8. Ostaje organizirati površinu snacka na gore opisani način uz pomoć rajčica, krastavaca i maslina. Savršen dodatak blagdanskom stolu spreman je.

Uz paprike i bilje


Bugarski paprat s peršinom i koparom izvrsna je zamjena za rajčice i krastavce, ako je njihov ukus već umoran.

sastojci:

  • Kuhana pileća prsa - 0,4 kg;
  • Šampinjoni - 0,3 kg;
  • Luk - 0,1 kg;
  • Tri jaja;
  • Jedan crveni papar;
  • Sir - 0,05 kg;
  • Jedan krastavac;
  • Majoneza, začini i sol - okus.

Metoda pripreme:

  1. Sjeckani luk treba pržiti u zdjelu.
  2. Dodajte slamu šampinjona na luk. Ulijte začine.
  3. Pileća prsa izrezana na male trgove i pomiješati s majonezom.
  4. Štedite kuhane sastojke u poseban jelo, najprije meso, zatim gljive, nakon toga jaja i majoneze.
  5. Sjeckani bugarski paprika poslužit će kao lijep dizajn za jelo.Stavite komadiće na vrh salate.
  6. Rešetani krastavci se šire u obliku zelene kore.
  7. Masline su oblikovane kao sjeme lubenice na uobičajenom mjestu.
  8. Sir će biti između kore i mesa.

S prženim gljivama

Gljive će hranu dati potpuno drugačiji okus, a salata će se otopiti u ustima.

Potrebni sastojci:

  • Pileće meso - 0,5 kg;
  • Gljive - 0,2 kg;
  • Sir - 0,2 kg;
  • Pet jaja;
  • Dva luka;
  • Dva mrkva;
  • Dvije rajčice;
  • Majoneza - 0,4 kg;
  • Dvije krastavce;
  • Šest maslina;
  • Zelenilo za ukras.

Preporuke za kuhanje:

  1. Uzmi meso. Mora se oprati, kuhati u tavi i izrezati na komade.
  2. Uz povrće, obavljamo standardni postupak za ovu salatu.
  3. Pržite komadiće gljiva u tavi s lukom i biljnim uljem.
  4. Izgradimo slojeve našeg snacka. Prvo, meso, slijedi gljiva i luk, a zatim u izravnom redu sir, jaja, mrkva, svježi luk.
  5. Prolazimo do formiranja izgleda. Stavite rub s ukiseljenim krastavcima, sredini sa sirom, a meso s rajčicama izrezbarenim na dvije masline. Možete posipati s zelenilom na vrhu.

Nije potrebno pridržavati se strogih proporcija i popisa sastojaka.Prilagodite količinu salate sami i odaberite sve proizvode koje će vam i vaši gosti voljeti.