Caesar salata s piletinom - 10 recepata kod kuće

Caesar Salad je vrlo popularan, ukusan i ukusan snack. Mistresses su se odavno udaljile od tradicionalnog receptusa i dodale mu različite proizvode po vašem ukusu. Nudimo opcije kako kuhati Caesar salatu s piletinom.

Klasična Caesar salata s piletinom i krekeri

Ovaj snack pripada kategoriji "Yum! Fingers".

Trebat će vam:

• piletina - 0.2 kg;
• bijeli kruh - 0,2 kg;
• pet rajčica;
• 20 lišća salate;
• dvije češke češnjaka;
• sir - 50 g;
• majoneze i soli na okus.

Značajke kuhanja:

1. Prije kuhanja umaknite listove salate u vodu na jedan sat.
2. Izvadite koru iz kruha i izrežite meso u kriške veličine 1 x 1 cm, stavite na lim za pečenje i malo osušite u toploj peći ili u tavi za prženje.
3. Peel češnjak, narežite nožem i pržite u tavi u ulju.
4. Nakon 5 minuta, uklonite češnjak, i zajedno stavite krekere i pržiti do zlatno smeđe, a zatim ih izvadite iz tavi.
5. Mrlje pileće meso solom i pržite, a zatim izrezajte na komade.
6. Nasjeckani sir.
7. Listovi se brišu ručno.
8. Izrežite male rajčice na 4 kriške.
9. Svi sastojci se kombiniraju u lijepoj zdjeli za salatu.Majoneza se može poslužiti zasebno.

Jednostavan brzi recept

Kuhanje ove salate će vas odvesti samo 20 minuta.

Popis proizvoda:

• tri žumanjka pilića;
• pet kriški bijelih kruha;
• listovi salata - 150 g;
• jedan limun;
• maslinovo ulje - 30 ml;
• Parmezan - 20 g;
• tri češke češnjaka;
• crni papar, zemlja na okus;
• senf - 8 g;
• filet peradi - 330 gr;
• Worcestershire umak - 10 ml;
• sol na okus

Upute za korak po korak:

1. Operite lišće listića ispod slavine, obrišite suh i suzite u male komadiće s rukama.
2. Sjeckajte meso u doziranim kockama, pospite začinima i solom i pržite u maslinovom ulju 15 minuta.
3. Mrljajte kriške češnjaka s nožem, pržite.
4. Za njih dodati kriške bijelog kruha bez kore.
5. Sir pretrpjeti na rešetku.
6. Stavite sve proizvode u duboku posudu, prelijte maslinovo ulje ili sok od limuna na vrh.
7. Za klasičnu salatu, kuhajte jaja i odvojite žumanjke od njih.
8. Kombinirajte umak, žumanjke, senf, papar i sol i dodajte salatu.

S dimljenim kokošima

Potrebni proizvodi:

• dva pušača;
• jedna rajčica;
• lišće od salata - 200 gr;
• četiri kriške vrećice;
• jedno jaje;
• sok od limuna;
• češanj od češnjaka;
• maslinovo ulje - 15 ml;
• senf - 5 g;
• sol prema ukusu;
• prstoh crnog papra.

Kako kuhati Cezar s dimljenim kokošima:

1. Napravimo krekere: odrežimo kore iz kriške vrećice, izrežemo meso u male kvadrate i smeđe u pećnici.
2. Ispraznjeni listovi salata kidaju ruke na komadiće.
3. Pretežemo pršut u male kocke.
4. Sir izvodimo kroz finu ribu.
5. Ispraznu rajčicu izrezati na kriške.
6. Za punjenje, isjeckajte kuhano jaje u miješalici, kombinirajte sa senfom, sokom, uljem, začinima soli i sjeckanim češnjakom u zasebnom spremniku.
7. Sve su komponente spojene u dubokoj posudi za zdjelu i odjevenu s dobivenim umakom.

Uz dodatak graha

U ovom receptu, grah zamjenjuje meso, koje vegetarijanci stvarno vole.

Osnovni sastojci:

• sedam lisnatog lišća;
• tvrdi sir - 50 g;
• šalicu kuhane bijele grah;
• rajčica - 100 gr;
• sušeni češnjak - 3 g;
• luk - 50 gr;
• majoneza - 50 gr;
• tri komada bijelog kruha.

Priprema korak po korak:

1. Podijelite kruh na komade i pržite u tavi 3 minute uz dodatak češnjaka.
2. Izrežite oprano lišće nožem.
3. Dobro pokupite rajčice.
4. Sjeckani luk izrezati na pola prstena.
5. Stavite pripremljene proizvode u posudu za salatu, dodajte ih kuhanim grahom.
6. Ulijte majoneze i pomiješajte.
7. Pospite sa ribanim sirom na vrhu i stavite križ.

Cezar s kineskim kupusom i piletinom

Popis proizvoda:

• jedna pileća prsa;
• šest malih rajčica kao što su vrste trešnje;
• tri kriška kruha;
• kupus - 100 grama;
• dva jajašca;
• sir - 50 g;
• dvije češke češnjaka;
• prstohvat soli;
• sok od limuna;
• dva kokošja jaja;
• senf - 8 gr.

Značajke kuhanja:

1. Izrežite filet na trake.
2. Slomiti slamu u tavi 10 minuta s solom.
3. Dobro pokupite Peking kupus.
4. Kuhajte 10 minuta prepelica jaja.
5. Odijevanje za Cezara vrši se ovako: kuhamo vodu, stavljamo pileće jaja u jednu minutu i dobivamo ih. Razbijemo jaja u zasebnu zdjelu, malo tuku, dodamo senf i sok od limuna. Mješamo. Prelijte maslinovo ulje i preradi u miješalicu.
6. Komada bijelog kruha peče u pećnici, a zatim pržiti u tavi.
7. Stavite kupus, piletinu i umak u salatu. Promiješati.
8. Dodajte kriške rajčice i ribani sir.
9. Stavite ovu masu na tanjur, stavite prepelice jaja u polovicu i posipajte krekeri.

Sa preljevom na bazi majoneze s inćunima

Umak može dramatično promijeniti salatu, čak i ako su sastojci isti.

Trebat će vam:

• sok od limuna - 30 ml;
• ribani sir - 40 g;
• maslinovo ulje - 60 ml;
• dva fileta od plastičnih češnjaka;
• majoneza - 100 gr;
• sol prema ukusu;
• prstoh crnog papra.

Mogućnost kuhanja:

1. Češnjak bez hrpice i šišanje.
2. U mješalicu stavljamo majonezu, ribani sir, isječke soka od lješnjaka, sok od limuna i mljeveni papar. Okrenite i mljeti sadržaj.
3. Postupno sipati maslinovo ulje, miješajući masu.
4. Dodajte sol okus i ponovno mljeti. Umak za Cezara spreman je.
5. Salatu pripremamo prema standardnom receptu.
6. Na samom kraju, kombinirajte sastojke u zdjelici salate, umočite umake, pospite ribanim sirom i komadićima krekera. Bon appetit!

Kako kuhati s škampi?

Trebat će vam:

• dva lišća zelene salate;
• Parmezana - 50 g;
• jedna rajčica;
• dva češnjaka;
• pola limuna;
• pola kruha;
• dva kokošja jaja;
• senf - 4 g;
• maslinovo ulje, papar i sol za okus.

Kako kuhati Caesar salatu:

1. Kuhajte jaja i odvojite žumanjke.
2. Izrežite list na kvadrate.
3. Na bilo koji način mljeti češnjak i proći u tavi.
4. Dodajte kruh i pržite.
5. Prosijite škampi i stavite na papirnati papir.
6. Izrada umaka: pošaljite miješalicu senfa, papra, maslaca, limuna, žumanjaka, soli i usitniti.
7. Sjeckajte rajčice na komade.
8. Pokupite ispranu i sušenu salatu.
9. Sir se zadržava kroz rešetku.
10. Stavite listove lišća na dno ploče, pospite umakom, pospite krutom, stavite škampi na vrh.
11. Prelijte preostali umak i pospite sirom.

Slaninom i jajima

Glavni sastojci:

• šest češnjaka slanine;
• dva jaja;
• ribani sir - 50 g;
• maslinovo ulje - 40 ml;
• dva komada bijelog kruha;
• sok od limuna;
• prirodni jogurt - 30 g;
• glava salate;
• čipkasti papar;
• sol na okus

Suptilnosti kuhanja:

1. Izrežite kruh na komade i pošaljite u pećnicu 4 minute.
2. Kombinirajte maslac, jogurt, mljeveni papar, sok i sol u zajedničkoj posudi.
3. Pecite slaninu u tavi bez maslaca dvije minute.
4. Kuhana jaja podijeljena na četiri kriške.
5. Izvucite lišće, operite i osušite.
6. Stavite slaninu, listove salate i kriške jaja u zdjelicu salate.
7. Pospite sa umakom, pospite čajevima i sirom.

Uz dodatak oraha

Sastav recepture:

• meso od piletine - 100 gr;
• sir - 100 g;
• kruh prvog razreda - 100 gr;
• hrpa zelene salate;
• usitnjene matice - 100 gr;
• maionije na okus.

Metoda pripreme:

1. Operite salatu i podijelite ruke u uredne dijelove.
2. Nasjeckajte sir u malim kvadratima.
3. Odrezati matice.
4. Kuhajte i nasjeckajte meso u trake.
5. Pošaljite krušne kocke u pećnicu 5 minuta.
6. Izmiješati sve proizvode i sipati majoneze.

Dijeta recept

Trebat će vam:

• češanj od češnjaka;
• dvije kruhove;
• pola hrpa salate;
• Dijon senf - 4 g;
• jogurt niskog masnog tkiva - 100 gr;
• pileća prsa - 0,2 kg;
• Parmezan - 40 gr;
• papar i drugih ukusnih jela.

Upute za korak po korak:

1. Za umak pomiješajte senf, sol, jogurt, papar i začine.
2. Ostavite smjesu 15 minuta.
3. Roll pileća prsa u smjesi papra i soli i ispeći.
4. Izrežite kuhano meso u kocke.
5. Peel češnjak i protrljajte kruh s njima, a zatim ih slomiti.
6. Salata ostavlja suzama, stavlja ih na mali umak i obloži ih dno tanjura.
7. Na vrhu s piletinom, kruhom, pržite sav umak i raspucajte s ribanim parmezanom.
8. Prilikom posluživanja salate napravljeno je zelenilo.