Kultura riže je cijenjena i voljena u mnogim zemljama širom svijeta. Ako se odlučite pridružiti ovom jedinstvenom žitaricama bogatom aminokiselinom, provjerite recepte za kuhanu mrvljenu rižu. Slijedite savjete za kuhanje je jednostavan, oni su vrlo jednostavni i razumljivi, ali rezultat će vam se svidjeti.
Kako kuhati rižu tako da je mrvljiv
Kako bi se izbjeglo zaglavljivanje gruda nakon kuhanja, potrebno je znati ispravno kuhati mrvljenu rižu. Prije svega, kupite pravi izbor riže. Jasmine, basmati, steamed - sorte rižine dugog zrna koje možete naći na pultu u trgovini pogodne su za običnu kuhanje.
Pokušajte izbjegavati pakete s okruglim zrnima iznutra. Oni imaju visok kalorijski sadržaj, visok sadržaj ugljikohidrata i često su mekani. Takva riža pogodna je samo za recepte s kuhanjem u dvostrukom kotlu.
Dakle, spremnik žitarica je spreman, sada morate početi kuhati.
Da više nemate pitanja o tome kako kuhati rižu za ukrašavanje za večeru, zapamtite ovaj popis:
- jela od debelih stijenki;
- riža (po porciji za 4 osobe uzeti staklo kapaciteta 250-300 ml);
- voda;
- sol i druge začinima po ukusu.
Da biste izbjegli neuspješne situacije tijekom kuhanja, slijedite nekoliko savjeta i preporuka koje će pojednostaviti proces dobivanja kuhanog mrvljenog riže.
- Dobro isperite zrna - od 10 puta.
- Kuhajte rižu na malo vrućine.
- Pokrijte posudu s staklenim poklopcem kako biste kontrolirali postupak.
- Pokušajte ne podići poklopac - tako da pare neće izaći.
- Dodajte sol prije zalivši vodu, a preostale začine - strogo nakon što je ukras je spreman.
Kuhanje na štednjaku prema klasičnom receptu
Za razliku od receptu riže u posudi za lončarstvo, ova metoda je vrlo popularna i tzv. "Klasična". Za kuhanje riže na štednjaku koristite guste zidove i gore navedene sastojke. Poštovanje proporcija pomoći će smanjiti sadržaj kalorija u zdjelici i učiniti ga zasićenijom.
Korak po korak upute za kuhanje:
- Isperite rižu pod tekućom vodom, a zatim umotajte u kuhana jela.
- Kuhajte vodu - ulijte dva puta više volumena od žitarica.
- Dodajte čajnu žličicu soli, a zatim ulijte vruću vodu.
- Uključite štednjak i ostavite da kuhate rižu 5-8 minuta tijekom visoke topline bez prekrivanja poklopca.
- Zatim pokrijte bočnu posudu i pecite na laganoj vatri 12-15 minuta. Nemojte miješati ili dodirivati poklopac!
- Isključite toplinu i stavite maslac u rižu. Znači, to će biti više zasićeno, a ukus - delikatna.
- Ostavite žitarice 20 minuta. Ni u kojem slučaju ne isprati gotovu rižu - izgubit će svoj sloj.
Izvrsna čista riža rižotna prema klasičnom receptu je spremna!
Recept za multicooker
Recepcija riže u sporom štednjaku nije osobito teška - potrebni su vam poznati sastojci i sporo kuhalo.
Uzmi:
- mjerna posuda;
- riža (cijela posuda za mjerenje);
- 3 čaše vode.
Da biste pripremili žitarice za kuhanje, operite je pod tekućom vodom. Također možete pržiti žitarice u tavi začinima - tako da će riža u sporom štednjaku biti zasićena, s jedinstvenim začinjenim okusom.
Korak po korak upute za kuhanje:
- Dodaj opranu rižu u posudu za kuhanje.
- Napunite žitarice s 3 šalice vode.
- Dodajte sol i maslac po ukusu (može biti povrće).
- Stavite sve u višeslojnu zdjelu, a zatim odaberite opciju za kuhanje.
Za rižu za ukras ukazao ukusan i mrvljiv. Preporučujemo da ne miješate u žitarice tijekom procesa kuhanja, a nakon kuhanja ostavite da se zagrijava 20-30 minuta.
Možete dodati sirovo povrće, voće ili meso u recept za rižu usporenom kuhalom - tehnologija kuhanja vam omogućuje da stvorite punomasno jelo koje će, naravno, povećati svoj kalorijski sadržaj.
Kuhana riža u dvostrukom kotlu
Ova tehnologija kuhanja čini prehranu jela. Dakle, recept za kuhana labav riža u dvostrukom kotlu je toliko popularna s gubitkom težine djevojke! Izuzetno je jednostavna i sastojci su dostupni svakoj domaćici.
Za pripremu, poduzmite:
- riža (staklo za dio od 4 osobe);
- 2 čaše vode;
- mali luk;
- mrkva;
- slatki papar;
- sol i začin na okus;
- maslac.
Upute za korak po korak:
- Oprati odgovarajuću količinu riže.
- Pripremite dvostruki kotao - ulijte vodu u tavu, postavite ladicu, a zatim spustite glavnu komponentu.
- Začini u prahu, sol.
- Peel i kuhajte povrće: mrkve na velikom rešetku, papru i luk - kockice.
- Dodajte povrće na vrh pijeska.
- Zatvorite parobrod i pustite da se pirjati 40 minuta.
- Mjesto na pripremljenu prilog maslaca i ostavite ga da „diše” ispod haube.
Što je ovo ukras?
Ako znate kako kuhati rižu za ukras, a sada su razmišljanja, što je prikladna baza, postoji nekoliko jednostavnih kombinacija. Unatoč njihovoj dostupnosti, su hit okus i učinit će novost u svakodnevnom jelovniku.
Možete kombinirati rižu s jednom od tih sastojaka, i to će uvijek gledati pozitivno na stolu:
- riblji - škampi, alge;
- povrće - paprika, mrkva, luk,
- meso - piletina, svinjetina, govedina,
- gljiva;
- suho voće;
- začini - sezam, orijentalni začini.
Ako koristite vodu koja se kuhana oguljene repu za kuhanje riže, on će dobiti lijep crvenu boju.
