Konzervirana juha od riba - 7 Recepti

Konzervirana riblja juha kuha se vrlo brzo i uvijek se ispostavi ukusnim i mirisnim, čak i za novog kuhara. Konzervirana hrana ne zahtijeva dugotrajnu obradu topline, pa se dodaju na samom kraju kuhanja.

Appetizing riblja juha od konzerviranog ružičastog lososa

Konzervirani losos sadrži nekoliko kalorija, tako da juha napravljena na osnovi pripada prehrambenim jelima. Istodobno, dobro hrani i pruža tijelu korisne tvari.

Popis sastojaka:

  • 1500 ml pitke vode;
  • 250 g ružičastog lososa u vlastitom soku (1 posudu);
  • 2 krumpir;
  • 1 mrkva;
  • 1 luk;
  • 20 g tijesta od rajčice;
  • 30 ml ulja za prženje;
  • 2 lisnatog lišća;
  • sol, crni papar na okus.

Koraci kuhanja.

  1. Peeled krumpir odrezani u kocke, poslan u lonac s vodom i kuhana nakon što je vruće na niske topline.
  2. Mliječni luk napunjen u ulju dok zlatni, a zatim dodati rešetke mrkve i pržiti za još 3 minute.
  3. Pasta od rajčice stavlja se u pečenje, uzgaja se i kuha još 3-4 minuta ispod poklopca.
  4. Komadi ribe uklonjeni iz posude, izvadite greben. Preveliki komadi dijele vilicu.
  5. U tavi na polukvaljeni krumpir, stavite ružičasti losos, sadržaj posude, leptira, sol i papar.
  6. Juhu se kuha ispod poklopca još 7 minuta.

Savjet: konzervirana riba već sadrži sol, pa morate juhu juhu manje nego obično.

S plamenom u umaku od rajčice


Recept uključuje proizvode dostupne svima, a juha je mirisna, ukusna i hranjiva.

sastojci:

  • 240 g spratova u umaku od rajčice;
  • 80 g prosa;
  • 2 l pročišćene vode;
  • 2 gomolja krumpira;
  • 1 mrkva;
  • 1 luk;
  • 1 rajčica;
  • 1 ležaljka;
  • 8 grašak crnog papra;
  • sol.

Faze kuhanja:

  1. Millet se ispere tri puta, izlije u kipuću vodu i kuhati 10 minuta nakon uklanjanja pjene.
  2. Vrlo sjeckani luk zakiseljen je u kipućom ulju u prozirno stanje.
  3. Sipi se mrkva na luk i kuha još nekoliko minuta dok ne postane zlatno.
  4. Rajčica je podijeljena na male komadiće, staviti u roštilj i gulaš sve zajedno za 7 minuta.
  5. U kuhanu junicu dodajte sjeckani krumpir, sol i peperka.
  6. Nakon 15 minuta u tavi stavili su sadržaj posude i sprata iz posude zajedno s tekućinom.
  7. Nakon kuhanja juha kuha još 3 minute.

Bogata juha s konzerviranom šupljinom


Saury je idealan za izradu ukusne hranjive juhe - masne morske ribe. Recept je koristan za moderne žene koje ne žele puno vremena provoditi na kuhanju.

Potrajat će:

  • 1 šljunka u ulju;
  • 3 mala krumpir;
  • 1 mrkva;
  • 1 veliki luk;
  • 40 g prosa;
  • 2 litre vode;
  • 20 ml biljnog ulja;
  • kušati sol i crni papar;
  • 2 lišća usta.

Tehnologija kuhanja.

  1. Krumpir izrezati u kocke, sipati hladnu vodu i staviti na štednjak.
  2. Čim se voda skuha, dodajte prolijeto.
  3. Sjeckani luk i mrkva su prženi u vrućem ulju i poslani na tavu s krumpirom i proso.
  4. 20 minuta poslije kipuće vode doda se šupljina. Prije umetanja s vilicom.
  5. Naposljetku, stavite list u zalihu, papar i sol u tavi. Juha je dovršena tijekom niske topline još 4 minute.
  6. Prije posluživanja, inzistirajte na zatvorenoj posudi na četvrt sata.

Uz rižu


U ovom receptu, za samo 30 minuta, možete kuhati juhu za laganu, ali zadovoljavajuću večeru.

Potrebne komponente:

  • 1,8 litara čiste vode;
  • 30 grama suhe riže;
  • 1 mrkva;
  • 20 ml ulja za kuhanje;
  • 4 krumpir;
  • 250 g sardina u ulju;
  • 1 luk;
  • sol i sve začine.

Proces kuhanja.

  1. Mrkva odrezana u polukrugove, krumpir - u kriške.
  2. Krumpir i ljušteno lute se potpuno stavljaju u posudu s hladnom vodom.
  3. Mrkva je pržena u ulju i dodana povrću nakon što se voda vreli.
  4. Nakon 5 minuta, isprana žitarica se ulijeva u posudu.
  5. Juha i sol.
  6. Posudu je kuhano ispod poklopca još 10 minuta, a zatim dodajte srdele.
  7. Juhu je pušteno na drugu 3 minute i isključite štednjak.
  8. Posuda se poslužuje na stolu, kada se infusira 15 minuta.

U multicookeru


Kuhinjski aparati pomažu pripremiti ukusnu, aromatičnu i vrlo lijepu posudu.

To će zahtijevati:

  • 240 g skupe u vlastitom soku;
  • 1,5 litara vode;
  • 1 luk;
  • 1 srednje mrkve;
  • 1 žuta paprika;
  • 3 krumpira;
  • 40 grama riže;
  • 15 g zelene pernate perje;
  • 30 ml suncokretovog ulja;
  • sol.

Korak po korak recept.

  1. Paprike, mrkve i luk izrezani su u manje komade, stavili su višekratke u zdjelu i kuhali 7 minuta u programu pečenja.
  2. Dodajte kockice krumpira, zelene prstenove od luka, čistu rižu i konzerviranu hranu.
  3. Sve komponente se izli hladnom vodom i slane.
  4. Riblja juha od konzervirane hrane u laganom štednjaku priprema se na programu "grickanje", postavljenu 40 minuta.

Srdačna sardinska juha u ulju


Posuda, kuhana prema ovom receptu, pokazuje se vrlo nježnom, hranjivom, s ugodnom aromom ribe.

Popis proizvoda:

  • 2 litre filtrirane vode;
  • 250 g konzervirane srdele u ulju;
  • 3 gomolja srednjeg krumpira;
  • 2 mala mrkva;
  • 1 luk;
  • 20 ml biljnog ulja;
  • 70 g finih rezanaca ili "školjaka";
  • sol;
  • začinima po vašem ukusu.

Tehnologija kuhanja.

  1. Peeled krumpir je izrezan na trake.
  2. U tavu se ulijeva hladna voda, krumpir se umočava i stavlja na uključenu ploču za kuhanje.
  3. Mrkve i luk napeto sjeckani, a zatim pržena u žlicu maslaca do lijepe zlatne nijanse.
  4. Riba se uklanja iz staklenke, velike komade odvajaju se vilicom, uklanjaju se kralješnice kralješnice.
  5. Kad kuhate krumpir, uklonite pjenu s površine i dodajte tjesteninu. Posuda se povremeno miješa.
  6. Stavite prženo povrće u posudu.
  7. Nakon 10 minuta dodajte srdele u ulje.
  8. Nakon još 3 minute, posudu se sasuši, kuhati i ostaviti na okretnoj ploči ispod poklopca 10 minuta.

Konzervirano meso s bisernim ječmom

U tradicionalnoj kiselini nema ribe, ali dodavanje konzervirane hrane pomaže dodavanju novog okusa u klasičnu jelu.

Potrajat će:

  • 250 g konzerviranog lososa;
  • 2 litre vode;
  • 2 ukiseljena krastavaca;
  • 1 luk;
  • 3 krumpira;
  • 1 mrkva;
  • 40 g bisernog ječma;
  • 1 češnja češnjaka;
  • pola limuna;
  • 20 g tijesto od rajčice;
  • sol;
  • začinjeno bilje;
  • ulje za prženje.

Faze kuhanja.

  1. Ječam se prethodno priprema tako da ga se potopi u hladnoj vodi najmanje 3 sata.
  2. Krumpir se izrezuje u kocke.
  3. U kuhanoj vodi poslati sjeckani krumpir i natečene žitarice.
  4. U ulju prvo nasjeckajte isjeckan luk, a zatim ribani mrkvu, a zatim sitno sjeckani krastavci.
  5. Nakon 15 minuta, pečenje se dodaje u posudu.
  6. Nakon još 3 minute mogu staviti i konzerviranu ribu, tijesto od rajčice, zdrobljeni češnjak i pola limuna.
  7. Nakon 3 minute, juha je slana, nadopunjena sa začinima i uklonjena iz peći.

Konzervirana riblja juha poslužuje se odmah nakon kuhanja. Takvo jelo ne podliježe dugoročnom skladištenju, stoga je bolje kuhati u jednom trenutku, a ne zagrijavati. Savršen dodatak ribljoj juhi bit će krustava, krekeri, krekeri od luka, svježa trava i kiselo vrhnje.


Kategorija