Sretan svečani raspoloženje donosi nam miris mandarina. Miris mandarina - uskoro znači odmor. Na dosadnom svakodnevnom životu ispeći mirisno, svijetlo poput sunca s mandarinom, što će vam ugoditi i donijeti puno užitka.
Mnoge hostese imaju svoje tajne recepte za izradu mandarina. Nadopuniti riznicu tajni, možete naučiti nove recepte.
Kolač od mandarine sa tijestom od lisnatog tijesta
Čak i ne iskusna kućanica će se nositi s pripremom takvog deserta kao torzijem mandarina, jer možete koristiti gotove pecivo tijesto.
Trebat će vam:
- 0,5 kg gotovih tijesta;
- 4 mandarina;
- 2 tbsp. l. bilo koji marmelad;
- 2 tbsp. l. šećer.
Upute za korak po korak:
- Odmrzavanje odlijevanja tijesta.
- Dok se tijesto odmrzava, napunite punjenje - očistite 4 mandarina, rastavite na kriške.
- Zamijenjeno tijesto podijeljeno na dva nejednaka komada.
- Veliki komad lagano se izvaljao i raširio na ploči za pečenje.
- Stavite nekoliko žlica od bilo kojeg jabuka na tijesto. Na pekmezu je lijepo distribuirati kriške mandarina posuto šećerom.
- Nemojte razvaljati drugi dio tijesta, već u njoj napraviti vertikalne rezove, malo odmaknuvši se od svakog ruba.
- Proširite dobiveni sloj i pokrijte ga s bazom torte, stezanje rubova. Lagano razmazati s mlijekom.
- Pita peći u pećnici na 180 stupnjeva pola sata.
Uz dodatak jabuka
Ljubitelji jabuka i mandarina će cijeniti ukusan ukus torta tih plodova. Gustoća tijesta podsjeća na selo kiselo vrhnje. Pripremite ga jednostavno.
Trebat će vam:
- 8 jaja;
- 1 šalicu šećera;
- 200 grama maslaca na sobnoj temperaturi;
- jednu i pol šalicu brašna;
- 1 tsp prašak za pecivo;
- 2 jabuka;
- 4 mandarina;
- šećer u prahu na okus.
Upute za korak po korak:
- Beat jaja s šećerom i maslacem.
- Pomiješajte brašno s praškom za pecivo i dodajte smjesu.
- Pripremljen za punjenje jabuka i mandarina izrezanih u male komadiće.
- Dobro je ulje dna kalupa s maslacem, velikodušno posipati šećerom na kojem se stavlja voće u ravnomjerni sloj, pokriti ga s rezultirajućim tijesta.
- Pokrijte voće tijestom.
- Samo jedan sat u pećnici s temperaturom od 180 stupnjeva, a možete probati ukusnu, okusnu tortu.
- Glatka šećer na tortu upotpunit će ovaj ukus.
Na bazi keksa
Vjerojatno je teško naći osobu koja ne voli nježni i meki keks. Najbrži i najjednostavniji kolač za kuhanje, ali najprije morate zagrijati pećnicu.
Trebat će vam:
- 3 jaja;
- 1,5 šalice šećera;
- 1/3 tsp sol;
- 1,5 čaša brašna;
- 1 tsp prašak za pecivo
- 5 mandarina.
Upute za korak po korak:
- Ispijte jaja i šećer dobro sa mješalicom, dodajte sol.
- Ulijte brašno s praškom za pecivo, pomiješajte.
- Temeljito očistiti mandarine, izrezati na male komadiće.
- Dodajte voće tijestu, lagano zamijesite.
- Napunite posudu za pečenje smjesom.
- Pecite jedan sat.
Svježe pita od mandarina u sporom štednjaku
Nezadovoljavajući pomoćnik u kuhinji - spori kuhalo je u stanju ispeći pite. Nudimo jednostavan recept za kolač u laganom štednjaku.
Trebat će vam:
- pola šalice oraha;
- 3 mandarina s oguliti;
- 200 g maslaca;
- brašno 1 čašu;
- 1 tsp prašak za pecivo;
- sol na okus
Upute za korak po korak:
- Pomaknite se s mesnim mljevenim orahima, mandarinom s korom.
- Rastopiti maslac.
- U kocki od jaja i šećera ulijte puno ulja.
- Dodajte mješavinu orašastih plodova i mandarina.
- Ulijte brašno s praškom za pecivo, temeljito promiješajte.
- Napunite pripremljenu zdjelicu s uljem i napunite ga tijestom.
- Pecite jedan sat na odgovarajući način. Gotova kolač trebao bi malo ohladiti.
- Sugar glazura nadopunjuje okus.
Od slatkog tijesta u pećnici
Gurmani će se oduševiti ovom tortinom mandarina.
Trebat će vam:
- 200 g smrznutog maslaca;
- 1 jaje;
- 0,5 šalice granuliranog šećera;
- 5 komada mandarine;
- 2 tbsp. l. jabuka jabuka;
- 2 šalice brašna.
Upute za korak po korak:
- Maslac odrezan s brašnom, trebao bi dobro zrno.
- Dodajte jaje i šećer.
- Brzo mijesite tijesto.
- Stavite tijesto u hladnjak najmanje 1 sat, ali može trajati dulje.
- Tijesto je podijeljeno na dva dijela.
- Dijeliti veći komad u odvojivi oblik, debljina sloja je oko 2 cm, tako da punjenje ne istječe. Na rubu tijesta da oblikuje stranu.
- Nanesite tanki sloj svake jamke na tijesto.
- Na džemu lijepo stavite komade mandarina, pročišćene od vlakana.
- Koristite preostalo tijesto za ukrašavanje vrha kolača, na primjer, zamrzavanje, a zatim ga trljati i posipati rezultirajuću mrvicu preko površine, ili raširite trake tijesta u rešetkastom uzorku.
- Ukusna delicija iz pećnice bit će spremna za pola sata.
Prekrasne kolače od čokolade
Izvrsna torta od mandarina s čokoladom je san slatkih zubi. Da biste ga kuhali, morate malo pokušati.
Trebat će vam:
- 200 g maslaca;
- 2 jaja;
- 1 šalica kiselog vrhnja;
- 1 čokoladna bar;
- 1 čašu brašna;
- 3 mandarina;
- vrećicu vanilije;
- 1 tsp prašak za pecivo.
Upute za korak po korak:
- Postijte maslac sa šećerom.
- Alternativno uvesti jaja.
- Nastavljajući tući, sipati kiselo vrhnje.
- Dodajte vanilije i brašno s praškom za pecivo.
- Nasjeckajte čokoladu u miješalici.
- Mandarini su čisti i podijeljeni na kriške.
- U rezultirajućem tijestu pomiješajte ove sastojke.
- Pecite kolač na jedan sat na temperaturi koja nije viša od 190 stupnjeva.
- Čokoladni glazura naglašava izvorni okus torte.
Dakle, uz malo napora, možete se ugoditi samima i vašim najdražima s neobičnim i ukusnim mandarininskim kolačima.