Kolač od jagoda brzo i jednostavno - 12 recepata, kako peći u sporom štednjaku, u pećnici

Ova vrtna bobica, poput jagoda, bila je voljena širom svijeta zbog nevjerojatne arome i čudesnog okusa. Juicy bobica je mogla upijati toplinu sunčanih dana, tako da su deserti iz nje tako ukusni. Čak i najjednostavnija torta od jagode će izgledati kao izvrstan desert u restoranu.

Klasična pita od jagode u pećnici

Kuhanje klasične pite od jagoda ne zahtijeva mnogo napora i troškova. Ako imate zrele bobice, sve što morate učiniti je pripremiti sočno i nježno tijesto tijesta tijesta.

Ako je bobica slatka, onda ne biste trebali dodati previše šećera, ali ako su jagode kisele, pospite ih šećerom i ostavite ga na miru 30 minuta.

sastojci:

• 300 g brašna;
• 400 g jagoda;
• 170 grama šećera;
• 150 g ulja;
• tri jaja;
• 2 tsp. prašak za pecivo;
• pakiranje vanilije šećera;
• šećer u prahu.

Metoda pripreme:

1. Stavite meki maslac u posudu i tresite ga zajedno s mješavinom vanilije i bijelog šećera. Zatim u jednom jajetu čekamo jednu jaje i nastavimo miješati sve dok ne postane glatka.
2. Sift brašna s praškom za pecivo i kombinirajte s dobivenom masom maslaca i jaja. Mijesiti tijesto.Nije potrebno dugo sagorjevati, nekoliko minuta bit će dovoljno za sastavljanje željene, viskozne konzistencije.
3. Mi uzimamo oblik, u sredini položimo tijesto i počnemo ga razinu nad površinom.
4. Bobice se mogu ostaviti u cijelosti ili smanjiti na pola. Prosijite jagode na tijesto. Pecite kolač u pećnici 1 sat, temperatura je 165 stupnjeva. Prije posluživanja, ukrasite desert sa šećerom u prahu.

Brz i lagan recept u laganom štednjaku

U sporom štednjaku možete kuhati mnogo različitih jela, pa čak i takvu ukusnu poslasticu, poput kolača od jagode. Za recept možete uzeti i svježe i smrznute bobice.

Kuhanje u sporom štednjaku:

1. Uzmi 100 g maslaca i 150 g granuliranog šećera, utrljajte dok ne postane glatka.
2. Ulijte pola čaše mlijeka, vozite u jednom jajetu i ulijte čašu brašna žlicom praha za pecivo i šećer od vanilije. Mijesiti tijesto.
3. Masnoćemo zdjelu s višestrukim zrncima uljem, širimo bazu na njemu i rasprostiru jagode na vrhu.
4. Postavite način rada "Pečenje" na 45 minuta.

Pečenje rezanoga sira

Pita s kravljim sirom i jagodama prava je kriška ljeta i hrpa vitamina na našem stolu.Priprema takvih kolača je jednostavno i jednostavno, samo trebate gnječiti tijesto i kuhati punjenje.

sastojci:

• čašu brašna;
• 150 g ulja;
• 2 tsp. vanilije šećer;
• 300 g bijelog šećera (150 g za tijesto);
• 2 tsp. prašak za pecivo;
• pet jaja (jedna za test);
• ½ kg svježeg sira;
• 300 - 350 g jagoda.

Metoda pripreme:

1. Pomiješajte maslac s vanilije i bijelim šećerom, dodajte jedno jaje i pomiješajte. Kombinirati dobivenu masu s brašnom i praškom za pecivo, gnječite tijesto.
2. Mi uzmemo obrazac, postavimo osnovu i napravimo strane.
3. Odvojite bijelce od žumanjaka i tukli ih čipku soli. Pound žumanjke s šećerom, dodajte svježi sir, a zatim bijeli bijelci.
4. Stavite kravu na tijesto.
5. Dodajte žlicu šećera u jagode i pobijedite s miješalicom. Dobivena smjesa bobica se distribuira preko krme.
6. Pecimo kolač u pećnici oko sat vremena. Temperatura - 180 stupnjeva.

Pospite slatkom desertu s šećerom u prahu i ukrasite bobicama.

Kolač od slatke jagode

Možete napraviti kolač od jagoda na temelju pogača tijesta. Pečenje postaje ukusno, mirisno, s hrskavom kore i slatkim punjenjem. Pogodno je kupiti tijesto gotov, pa u svakom trenutku možete početi s pečenje desert.

sastojci:

• 600 g peciva;
• ½ kg jagoda;
• 30 grama škroba;
• 100 g šećera.

Metoda pripreme:

1. Pecivo tijesto treba valjati u sloj debljine 1 cm i staviti je na podmazani list za pečenje.
2. Šećer je pomiješan s škroba i distribuirao ga po cijelom tijestu, a na vrhu stavio bobice.
3. Tijesto se može namotavati ili ostaviti u izvornom obliku. Pečeni desert za 30 minuta, temperatura - 180 stupnjeva.

Desert za one koji žive

Tijesto za pečenje, možete upotrijebiti onu koja najviše voli. Može biti pješčano, kvasac, pjegavo ili na bazi biljnog ulja. Ova mršavita torta osobito će biti cijenjena od strane onih koji se pridržavaju Velike korizme.

sastojci:

• 300 g brašna;
• 700 grama jagoda;
• ½ šalice biljnog ulja;
• čašu šećera (bijelo ili smeđe);
• dvije žlice šećera vanilije;
• žlica praha za pecivo;
• 1 tsp cimet.

Metoda pripreme:

1. 30 minuta prije kuhanja desert, biljno ulje treba staviti u zamrzivač tako da postane gust.
2. Stavite jagode u zdjelu, ulijte šećer u nju, sipajte 100 ml vode i pocrnite. Zatim uklonite poklopac i kuhajte još 3 minute. Rezultirajući sirup ulijeva se u zdjelu.
3. U zdjelu, prosijite brašno, dodajte prstohvat soli i prašak za pecivo, promiješajte.Stavite zamrznuti maslac na brašno i započnite sjeckanje tijesta nožem da biste napravili mrvicu.
4. Sipati u sirup, sipati vanilije šećer i cimet, brzo zamijesiti tijesto.
5. Posipajte obrazac biljnim uljem, iscijedite malo tijesta, na vrh - bobice i zatvorite ih s preostalim bazom. Stavimo u pećnicu 40 minuta, temperatura je 180 stupnjeva.

Kuhanje smrznute bobice

Svježe jagode su ukusni, zdravi i gotovi desert. Istina, nije uvijek moguće pronaći svježe bobice, osobito zimi, ali su smrznute u bilo kojoj trgovini. Dakle, nema prepreka za pripremu ukusnog kolača s smrznutim jagodama.

sastojci:

• čašu brašna;
• 300 g smrznute bobice;
• tri žlice maslaca;
• tri jaja;
• 1 tsp prašak za pecivo;
• 100 g šećera.

Metoda pripreme:

1. Pomoću miksera, pomiješajte maslac, jaja i šećer. Dodajte ih brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli. Mijesiti tijesto, dosljednost je blizu gustu kremu.
2. Oblikujte ulje, ulijte pola tijesta u nju, položite otopljene bobice, koje ispunjavamo preostalom masom na vrhu.
3. Stavili smo u pećnicu 40 minuta, temperatura - 180 stupnjeva.Pospite desertu pospite šećerom u prahu.

Kolač od jagoda

Sendvič kolač s jagodama izlazi vrlo nježno, sočan i slatko. Da biste napravili desert, trebate minimalne proizvode, a kao rezultat dobivate sočan punjenje, okruženo mrvljenim keksom.

Ne biste trebali dodati okuse desertu, jer bobice daju pečenje vlastitu, jedinstvenu aromu i okus.

sastojci:

• 350 g brašna;
• maslac za pakiranje;
• dvije žlice škroba;
• čaša šećera;
• četiri jaja;
• svježe jagode;
• dvije čaše kiselog vrhnja;
• 1 tsp prašak za pecivo.

Metoda pripreme:

1. Utrljajte maslac i polovicu šećera s mikserom, dodajte brašno i prašak za pecivo. Prijeđite jednim jaje do hladne pjene i dodajte je u masu brašna. Mijesiti tijesto.
2. Dodajte preostali šećer u kiselo vrhnje, zatim tuku jajašce, izlijte škrob i pomiješajte sve.
3. U podmazanom obliku položiti tijesto, napraviti strane i distribuirati jagode. Napunite ga slatkim umakom od kreme.
4. Kuhanje kolača na 55 minuta postavljanjem temperature na 180 stupnjeva.

Mogućnost kuhanja s kiselim vrhnjem

Pita od jagoda s kiselim kremom razlikuje se od ostalih deserta u svojoj mekoj i mekoj teksturi.Kiselo vrhnje može uzimati masnoće, ali za low-calorie pečenje je bolje odabrati proizvod s niskim postotkom.

sastojci:

• jagode bobice;
• čašu kiselog vrhnja;
• tri čaše brašna;
• 1 tsp vanilije šećer;
• tri jaja;
• čaša šećera;
• žlica suncokretovog ulja.

Metoda pripreme:

1. Za tijesto, morate jaje jaja s šećerom, kiselo vrhnje, maslacem i vanilije šećerom. U dobivenoj masi prelijte brašno i zamijesite tijesto.
2. Stavite bazu u oblik, stavite bobice na vrh i pošaljite desert u pećnicu 50 minuta na 180 stupnjeva.

Talijanski recept s mascarponom

Ako ste u potrazi za spektakularnim desertom za stol za odmor, svakako zapamtite talijanski recept od pite od jagode. Ovo je nevjerojatna kombinacija bujne spužve, laganog kremskog sira i jakog okusa zrela bobica.

Sastojci za tijesto:

• 120 g brašna;
• 1 tsp prašak za pecivo;
• 150 grama šećera;
• dva jaja;
• 120 g maslaca.

Za punjenje:

• dvije čaše kiselog vrhnja (30%);
• 250 grama mascarpone;
• dvije žlice želatine (25 g za sloj bobica);
• 800 g jagode
• 100 g šećera u prahu (50 g za sloj bobica).

Metoda pripreme:

1. Razbiti maslac sa šećerom, naizmjenično tukli jaja i pomiješajte.Ulijte brašno s praškom za pecivo i gnječite tijesto.
2. Temelj je postavljen u pećnicu za pečenje i stavljen u pećnicu 20 minuta pri temperaturi od 180 stupnjeva.
3. Uzimamo dvije zdjele, ulijemo 1/3 čaše vode u svaku od njih i izlijemo želatinu. Čim se nabubri, rastopiti se u vodenoj kupelji.
4. Dodajte kremasti talijanski sir, zalijevajte šećer na kiselo vrhnje, dobro izmiješajte i nježno se kombinirajte s želatinom.
5. Na hlađenoj podlozi položiti dobivenu masu vrhnja i sira čim se počne otvrdnjavati. Potrebno je držati kulinarski špatula u krugu kako bi se dobio ravni sloj.
6. Jagode zaspu sa šećerom u prahu, tuku se miješalicom do pire krumpira i kombiniraju se s želatinom.
7. Širimo sloj bobičastog voća na vrh kiselog vrhnja i stavimo desert u hladnjak dok se ne učvrsti. Prije posluživanja možete ukrasti tortu s listovima i bobicama.

Pita od jagoda na kefiru

Jagoda je univerzalna bobica koja se može jesti svježe ili u obliku pekmeza. I pečenje je posebno uspješno, jer pod utjecajem topline, bobice postaju još mirisnije i ukusnije. Nudimo recept za tijesto na kefir, što vam omogućuje da brzo kuhate ukusnu desert.

sastojci:

• čaša kefira;
• 600 g brašna;
• dva jaja;
• čaša šećera;
• 70 g maslaca;
• 400 g jagoda;
• 1 tsp prašak za pecivo.

Metoda pripreme:

1. U kefir dodajte meki maslac i promiješajte. Vozimo u jaje, sipati šećer, brašno i prašak za pecivo i gnječiti tijesto bez grudica.
2. Stavite bazu u oblik, stavite bobice na vrh i stavite desert u pećnicu 40 minuta, temperatura je 180 stupnjeva.

Kako kuhati s vrhnjem

Jagode i vrhnje nisu samo ukusna kombinacija, već pravi klasik. Nevjerojatan tandem slatke bobice i nježnosti vrhnja daje jedinstven ukus. Ova kombinacija dovela je do pripreme širokog raspona slastica. I sada ćemo vam reći kako napraviti kremu od jagode.

sastojci:

• pakiranje maslaca;
• 150 g granuliranog šećera + dvije žlice za punjenje;
• 2 tsp. vanilije šećer;
• dva jaja (jedan za punjenje);
• dvije žlice kiselog vrhnja;
• ½ kg brašna;
• žlica škroba;
• 180 ml vrhnja;
• 1 kg jagode.

Metoda pripreme:

1. Pomiješajte maslac s bijelim i vanilijskim šećerom, vozimo se u jaje, dodamo kiselo vrhnje i dobro se miješamo.
2. Ulijte brašno s praškom za pecivo u masu i gnječite tijesto. Pokrijte je folijom i stavite je u hladnjak.
3. Krema pomiješati s škrobom.Zatim ih dodati jaje i šećer, sve dobro pobijediti, tako da nema grudica.
4. Namjesti ohlađeno tijesto u sloj, stavimo je u obliku, napravimo strane. Zatim ravnomjerno raspodijelite bobice i ulijte cijeli umak od kreme.
5. Pecimo u pećnici 40 minuta, temperatura je 180 stupnjeva.

Pita od jagode

Ljeto je, što znači da je vrijeme da ispeći bobice i voćne pite. Nudimo jednostavan recept za zobenu tortu jagode, a posebno će uživati ​​mlade kućanice.

Sastojci za tijesto:

• pakiranje maslaca;
• 100 g šećera;
• 1 tsp vanilije šećer;
• jaje;
• dvije čaše brašna.
• 1 tsp prašak za pecivo.

Za punjenje:

• pet jaja;
• čaša šećera;
• čašu kiselog vrhnja;
• dvije žlice škroba;
• 1 tsp vanilije šećer;
• jedan kilogram bobica.

Metoda pripreme:

1. Kombiniramo maslac s bijelim i vanilijskim šećerom, dodamo jaje i ponovo miješamo.
2. U prosijanoj brašna dodajte sol, prašak za pecivo i kombinirite s masenom uljem. Gotovo tijesto treba biti elastično i mekano.
3. Podmazemo stranu kalupa uljem, dno se može prekriti pergamentom.
4. Namjestite tijesto u rezervoar, postavite u obliku i oblikujte odbojnike.
5. Sipati šećer u jaja i dobro pobijediti s mikserom. Kombinirajte ga s kiselim vrhnjem, dodajte škrob i sve dobro izmiješajte.
6. Stavite posudu u pripremljenu bazu, postavite bobice na vrh i stavite kolač u pećnicu 45 minuta, temperatura - 180 stupnjeva.

Možete otvoriti pita od jagode ili sakriti nadjev. Za izlijevanje pogodno ne samo umak od vrhnja ili kremastog vrhnja, već i kremšu. Jagode se savršeno uklapaju u druge plodove i voće, kao i s cimetom, vanilijom i limunom.