Domaća pileća pizza je hranjivi snack koji se može pripremiti za bučnu kampanju ili na obiteljski piknik gdje će djeca biti oduševljena ovom snackom. I zahvaljujući mogućnosti stvaranja proizvoda bez brašna, pizza može biti izvrsno jelo u izborniku dijeta.
Brza pizza s pecivom od piletine
U nedostatku vremena za pripremu tijesta možete pripremiti snack od:
- pakiranje peciva (500 g);
- 300 g fileta;
- komadići sira;
- staklenke maslina;
- 3 češnja češnjaka;
- 15 ml majoneze;
- istu količinu paste od rajčice;
- sol i začin.
Metoda pripreme:
- Rezan filet u sitnim komadićima uklanja se oko 15 minuta u mješavini soli, začina i nasjeckanog češnjaka.
- Masline su izrezane na 4 komada, a sir se trlja.
- Na namazanom limu za pečenje, rastopljeni tijesto je polagano i umočeno s umakom od majoneze i tjestenine.
- Prema testu, slojevi se distribuiraju u sljedećem redoslijedu - piletina, masline, sir.
- Peceni proizvod 25 minuta na 170 ° C.
Kuhanje recept s gljivama i piletinom
Mirisna pileća i gljiva pizza lako se priprema iz sljedećeg asortimana:
- luk - 1 kom .;
- filet - 1 kom .;
- šampinjoni - 3 kom .;
- sir - 100 g;
- češnjak - 2 češnja;
- rajčica - 1 kom .;
- brašno - 200 g;
- suhi kvasac - 7 g;
- majoneza i tijesto od rajčice - za podmazivanje;
- začinima (bosiljak, hops-suneli, mješavina paprike), sol, maslinovo ulje.
Za pripremu snažnog snacka:
- Žlica ulja se razblažuje u 120 ml vode, nakon čega se u tekućinu ulije brašno, kvasac i sol.
- Tijesto se stari 40 minuta, nakon čega se dobro gnječi i izvlači kao pizza bazu koja je razmazana majonezom, tjesteninom, slomljenim češnjakom i umakom od papra.
- Filet se izrezuje u kocke, koje su lagano pržene sa začinima i položene na dnu prvog sloja.
- Sljedeće su distribuirane šampinjonske ploče, lukovi od luka i čips od sira.
- Proizvod se šalje u pećnicu koja je ugrijana na 200 ° C satima.
Pizza "havajski" s ananasima i piletinom
Talijanski grickalica, rafiniran od strane Amerikanaca, doista je svečani uz dodatak ukusnog egzotičnog voća.
Za izvršenje receptu su potrebni:
- zeleno - 1 hrpa;
- dimljena pileća bedra - 2 kom .;
- šampinjoni - 50 g;
- sir - 100 g;
- ananas (kom.) - 100 g;
- brašno - 600 g;
- šećer - 15 g;
- suhi kvasac - 7 g;
- tijesto od rajčice - za podmazivanje;
- začini, sol, maslinovo ulje.
Faze stvaranja:
- Tijesto je pripremljeno miješanjem suhih sastojaka (brašna, šećera, kvasca, soli) s tekućinom (60 ml maslinovog ulja, 250 ml vode).
- Nakon 1,5 sata približeno tijesto odvaja se u tankom sloju i nanosi se na ploču za pečenje.
- Smoked mesne kocke, ananas kriške, gljive ploče se stavljaju na podmazani bazu.
- U konačnici, sve je slomljeno s čipsima, sjeckanim zelenilom i začinima, nakon čega se šalje 20 minuta u pećnicu s temperaturom od 200 ° C.
Kuhanje s sirom i rajčicama
Aditiv iz rajčice u pizzu pojavio se tek u XVI. Stoljeću, kada je povrće uvedeno u Europu.
Za izvršenje jednog od recepata potrebno je:
- 400 g testne baze;
- koliko je rajčica;
- 100 g piletina i sira;
- začini, sol, maslinovo ulje i češnjak.
Za uživanje u sočnom snacku:
- Polovica rajčice umočena u kipuću vodu za 1 minutu, a zatim je ljuštena i ljuštena.
- Tijelo je izrezano u kocke i pretjerano u maslinovom ulju s nasjeckanim češnjakom sve dok ne postane glatka.
- Bazu se polaže na ploču za pečenje, razmazanu s kuhanim umakom i prekrivene slojevima kockica piletine, ½ sira, kriške preostalog rajčice.
- Prije slanja u pećnicu 20 minuta, pizza se slomiti s drugom polovicom ribanog sira i začina.
Zatvorena pizza s piletinom u pećnici
Nestandardni oblik proizvoda čini izvrsnu hranu za putovanja i izlete u prirodu.
Za pripremu snacka koji se koriste:
- filet (kuhano) - 300 g;
- šampinjoni - 3 kom .;
- sir - 200 g;
- kukuruz (konz.) - 70 g;
- brašno - 460 g;
- voda - 250 ml;
- suhi kvasac - 7 g;
- šećer - 15 g;
- umak od rajčice - za podmazivanje;
- začini, sol, maslinovo ulje.
Postupak pripreme:
- Šećer, sol, kvasac i žlicu ulja otapaju se u toploj vodi, nakon čega se brašno prosije u tekućinu.
- Tijesto je umijeno, valjano u kuglu i ostavljeno na sat vremena.
- Sir, kuhani filet i gljive su tlo.
- Prihvaćeno tijesto je umijeno i podijeljeno u pet kuglica, od kojih je svaka izvučena u tankom sloju.
- Jednu petinu kolača nalazi se petina punjenja (umak, fileti, gljive, sir, začini) i pokriveno slobodnom polovicom tijesta.
- Rubovi prstiju.
- Formirani proizvodi se šalju u pečenje 15 minuta na 220 ° C.
Kako kuhati u sporom štednjaku
Ako pećnica nije u redu, nemojte očajavati, možete kuhati veliku pizzu uz pomoć spore štednjake.
Da biste to učinili, poduzmite:
- 200 g tijesta pizze;
- 100 grama pilećeg mesa;
- 100 g salame;
- 70 grama sira;
- 50 grama rajčice;
- majoneza, tijesto od rajčice, sol i začini za umak.
U pripremi:
- Tijesto je valjano preko promjera višedozne zdjelice.
- Baza se stavlja u podmazanu posudu.
- Tijesto se razmrzava umakom od 2 žlice majoneze i tjestenine pomiješanim sa solju i začinima.
- Na vrhu se nalaze kruške rajčice, kocke kuhane piletine i kobasice, čips od sira.
- Proizvod se priprema 15-20 minuta u načinu rada "pečenje".
Delicious Pušač pilića pizza
Do trgovine u blizini kuće možete kupiti sve potrebne sastojke za ukusnu večeru:
- 400 g tijesta pizze;
- 100 grama dimljenog pileta;
- rajčica;
- 150 g sira Mozzarella;
- ½ ulja maslina;
- 80 ml umaka od rajčice;
- grančica bosiljka, kapara, maslinovo ulje, origano.
Metoda pripreme:
- Tanki sloj tijesta je postavljen na kalup pizza.
- Baza je razmazana umakom od rajčice, preko kojih se listovi bosiljka ravnomjerno raspoređuju.
- Dalje, postavio je tanjur od sira i dimljenog mesa.
- Na kraju se koriste polovice maslina, krugova rajčice i malih zdrobljenih kapara.
- Pizza se slomiti oreganom i odvoji 20 minuta u pećnici na 200 ° C.
Recepti kefira u tavi 10 minuta
Vrlo brzo pizza može biti izrađena od sljedećih sastojaka:
- 200 g brašna;
- 250 ml kefira;
- 1 jaje;
- vrećica za pecivo;
- 50 ml suncokretovog ulja;
- 200 g kuhane filete;
- 100 grama sira;
- rajčica;
- Bugarski papar;
- ketchup i sol.
Za kuhanje kulinarskog proizvoda:
- Kefir, jaje, prašak za pecivo, maslac, prstohvat soli i brašna miješani su do uniforme.
- Tijesto izliti u posudu s debelim dnom, koji je pokriven s poklopcem i ide na laganoj vatri.
- Nakon 5 minuta, kolač premazani kečap, koji je postavljen na punjenje kruga rajčice kutne kocke od sira i paprike čipova.
- Pod zatvorenim poklopcem pizza se kuha još 10 minuta.
Pizza "Caesar" s piletinom
Za kuhanje pizza Caesar kod kuće, trebate:
- 700 g tijesta pizze;
- 200 g sira Mozzarella;
- 100 g parmezan sira;
- 300 grama rajčice;
- 1 dojka;
- umak od soje i majoneza - za umak;
- lisnatog lišća, soli i začina.
Faze pripreme:
- Pileći filet izrezati se u kocke, koje su pržene sa začinima i soli.
- U zasebnoj zdjeli, umak se priprema od 150 ml majoneze i 60 ml soje umaka.
- Tijesto je valjano i razmazano umakom.
- Na bazi se položi filete, mozzarelne ploče i šalice s rajčicama.
- Pizza je pečena na 200 ° C oko 20 minuta, nakon čega je izvađena iz pećnice i ukrašena zelenom salatom i parmezanom.
Priprava u prehrani bez brašna
Proizvod za izbornik prehrane koji se može pripremiti od:
- 500 grama krumpira;
- 3 jaja;
- luk
- 100 g sira i kuhano piletina;
- ketchup, zelje, sol i papar.
Kod kuhanja:
- Tijesto je napravljeno od kuhanog, ribanog krumpira, sjeckanog luka, jaja i soli.
- Masa krumpira se distribuira u vatrostalnom obliku i peče se 15 minuta na 200 ° C.
- Korzh je pomiješan s ketchupom, pokriven s kuhanim kockicama fileta i čipsima od sira.
- Posudu je pečena još 10 minuta, a zatim posuti zelenom bojom.
Izvorna pilića piteća pizza
Šarena jela za koju je potrebna nekonvencionalna tijesta pripremljena je od:
- 300 g fileta;
- luk
- 2 češnja češnjaka;
- jaja;
- 30 grama brašna;
- 200 grama rajčice;
- komadići sira;
- majoneza, začina i biljnog ulja.
Metoda pripreme:
- Od mljevenog mesnog fileta, luka, nasjeckanog češnjaka, brašna i jaja, priprema se tijesto, koji se ravnomjerno raspoređuje u posudu za pečenje.
- Šalice rajčice i sir čips su postavljeni na vrhu.
- Mjesec je napravljen od majoneze, a posudica se šalje u pećnicu 25 minuta.
Calzone s piletinom i brokulom
Zatvorena pizza sa šampinjoni i piletina također se može pripremiti uz dodatak brokule.
Za to vam je potrebna:
- pizza tijesto - 500 g;
- šampinjoni - 180 g;
- brokula - 120 g;
- mozzarella - 120 g;
- Bugarski papar - 70 g;
- umak od rajčice, začini, maslinovo ulje i sol.
Priprema proizvoda vrlo je jednostavna:
- 5 kuglica oblikovano je od tijesta, od kojih se svaka odvaja u tankom sloju.
- Sjeckani šampinjoni, brokula, paprike pržene su u maslinovom ulju uz začine i sol.
- Umak, jedna petina punjenja i sir čips su postavljeni na jednoj strani kruga tijesta.
- Oblikovane sitnice, koje su pečene na 180 ° C oko 20 minuta.
Dakle, pileća pizza je jednostavan i brz način pripreme hranjivih i vrlo ukusnih jela s raznim aditivima koje možete uživati na večeri ili u prirodi.