Punjenje za tartlets - 18 recepata za svečani stol

Za pripremu grickalica pogodnih za kupnju gotovih košara od napitka, pijeska ili pogača. Punjenje za tartlets omogućit će vam stvaranje različitih senzacija okusa. Može biti bilo koje: meso, povrće, slatko, ukusno, natječajno. Predloženi recepti će vam pomoći da odaberete snack prema svom ukusu.

Punjenje za tartlets s rakovima rakova

Ovaj recept je vrlo popularan zbog pristupačnih sastojaka i brzog kuhanja.

To će zahtijevati:

  • 6 rakova;
  • 100 g nizozemskog sira;
  • 2 kuhana jaja;
  • 60 g majoneze;
  • sol prema ukusu;
  • 15 g peršina.

Korak po korak recept.

  1. Rakovi rakova malo su zamrznuti i zgnječeni na grubo reznom.
  2. Na isti način utrljajte sir i jaja.
  3. Komponente kombiniraju, sol, pomiješajte s majonezom.
  4. Punjena tartlets ukrašena su svježim listovima peršina.

Savjet: Također možete koristiti komade kivi za ukrašavanje.

Ukusna predjela s bakalenom jetrom


Izvorni posluživanje i nježni okus salate s bakalenom jetre omogućuju da jelo zauzimaju dominantno mjesto na svečanom stolu.

sastojci:

  • 4 jaja;
  • 240 g jetre bakalara;
  • 50 grama konzerviranih grašaka;
  • 6 malih kiseli krastavci;
  • 80 g svjetleće majoneze;
  • 20 g kopra.

Proces kuhanja.

  1. Riblji proizvod s vilicom.
  2. Krastavci i kuhana jaja izrezani su u male kocke.
  3. Koprirano fino sjeckano.
  4. Svi su sastojci pomiješani, dodajte grašak i popunite s minimalnim dijelovima majoneze.
  5. Tikvice jetre jetre čuvaju se u hladnjaku 40 minuta prije posluživanja.

Crvene kavijarne tartlets


Spektakularan, svijetli i vrlo ukusni snack s crvenim kavijarom uvijek će biti središte pozornosti na bilo kojem obroku.

Popis proizvoda:

  • 100 g crvenog kavijara;
  • 50 g slatkog maslaca;
  • 3 šalice limuna;
  • peršin za ukrašavanje.

Koraci kuhanja.

  1. Valovite ploče oblikovane su iz maslaca s nožem. Umotane su u slamu i stavljene u tartlets.
  2. Zatim stavite mali komad limuna. Ovaj sastojak ne bi trebao biti mnogo, tako da njegova kiselost samo naglašava okus kavijara i ne uklanja svu pažnju.
  3. Tartlet napunjen kavijarom i ukrašen lisnatim listom.

Kuhanje punjenje piletine

Prema ovom receptu, možete pripremiti ukusan snažan snack koji će zasigurno biti zapamćen od strane gostiju.

Potrajat će:

  • 250 g piletina;
  • 150 grama oraha;
  • 100 g kiselog vrhnja s prosječnim udjelom masti;
  • 40 ml ne-aromatskog ulja;
  • sol prema ukusu;
  • 15 g peršina.

Recept korak po korak.

  1. Filet je izrezan u male jednake kocke.
  2. U vrućem ulju, pile pržene do zlatno smeđe.
  3. Dodajte kiselo vrhnje i grickajte ispod poklopca 7 minuta.
  4. Matice i zelje su sitno sjeckani nožem.
  5. Rashlađena pilića od peciva u kombinaciji s orasima i peršinom, soli.

Red Fish Recept


Za pripremu ovog snacka odgovara bilo kojoj crvenoj ribi. Preporučljivo je uzeti lagano slani proizvod.

Popis sastojaka:

  • 200 g slane pastrve;
  • 1 jaje;
  • 50 g rastopljenog sira;
  • 1 krastavac;
  • 50 g majoneze.

Koraci kuhanja.

  1. Jaje kuhati, cool, zamijesiti sa vilicom.
  2. Sir je blago zamrznut i mrvica na srednjim reznima.
  3. Riblji filet izrezati na komadiće, ostavljajući dio za ukrašavanje.
  4. Krastavci su slomljeni u kocke i pomiješani s majonezom.
  5. Svi sastojci se miješaju i šire u tartletima. Ukrasite s ostacima ribe.

Punjenje za školjke


Takvo jelo će izgledati spektakularno na svečanom prijemu. Mali škampi su prikladni za punjenje, kraljevski trupovi mogu se koristiti za ukrašavanje.

To će zahtijevati:

  • 30 škampi;
  • 1 svježi krastavac;
  • 20 ml teriyaki umak;
  • 20 ml maslinovog ulja;
  • 10 g sjemena sezama;
  • 100 g tvrdog sira.

Faze kuhanja.

  1. Školjke su uklonjene iz ljuske, napunjene mješavinom umaka i ulja, ostavite marinirati 10 minuta.
  2. Pripremljeni škampi se kuhaju u otvorenoj posudi i stalno miješaju 2 minute.
  3. Krastavci su odrezani u kockice, trljao je sirom.
  4. Sve komponente se miješaju, pospite sezamom.

Opcija odreske od sira

Lagani, prozračni zalogaj od sira, nadopunjen svježom rajčicom, privlači sve gurmane.

Potrebni sastojci:

  • 100 g svježeg sira bez aditiva;
  • 100 g nizozemskog sira;
  • 15 rajčica;
  • 30 g svježeg kopra.

Način kuhanja

  1. Tvrdi sir na srednjem rešetkastom tijestu, tikvica se mijesiti s vilicom.
  2. Koprirano fino sjeckano.
  3. Oba tipa sira i bilja stavljaju se u miješalicu i šibaju 30 sekundi.
  4. Rajčica je prepolovljena.
  5. Tartlets su napunjeni masom sira, a polovica rajčice umočena.

Savjet: ljubitelji začina mogu raznolikiti punjenje raznim začinima.

Punjenje za tartlets s gljivama

Tartlets s ovim punjenjem kuhaju se u pećnici i poslužuju se vrućima.

Potrajat će:

  • 250 g svježih šampinjona;
  • 40 g slanine;
  • 3 perlonske perje;
  • 70 g tvrdog sira;
  • 20 ml suncokretovog ulja;
  • sol i crni papar na okus;
  • 2 grančice peršina.

Koraci kuhanja.

  1. Finirano sjeckani šampinjoni pržene su u ulju 6 minuta.
  2. Dodajte sjeckani slaninu, pržite još 5 minuta.
  3. Zeleni luk sitno je sjeckani, stavite u pržene sastojke i kuhajte još jednu minutu.
  4. Sadržaj posude se ohladi, dodati nasjeckani peršin i ribani sir. Mješoviti.
  5. Tartlets punjeni s dobivenom masom i staviti u predgrijanu 180 ° C pećnicu 10 minuta.

Recepti pršuta i sira

Ovi tartlets su vrlo hranjivi i izgledaju apetit bez dodatnog ukrašavanja.

sastojci:

  • 2 sirove jajne stanice;
  • 200 g pršuta;
  • 50 g nizozemskog sira;
  • 100 g kiselo vrhnje.

Tehnologija kuhanja.

  1. Jaja su potresena šipkom.
  2. Dodajte kiselo vrhnje i tuku dok sastav nije homogena.
  3. Ham je izrezan na tanke trake. Postavite je na dno kolača.
  4. Sadržaj košarica ulijeva masu kremastog jaja.
  5. Sir sjemena na finu gratet i dodan u tartlets.
  6. Predjelo se stavlja u pećnicu zagrijanu do 180 ° C tijekom četvrt sata. Posluženo vruće.

Tartlet s desertom s voćem

Ovo jelo će biti ugodan osvježavajući desert za bilo koji obrok.Slatko punjenje idealno je za dječje zabave.

Potrajat će:

  • 150 ml vrhnja za šlag;
  • 250 g kiselog vrhnja;
  • 100 g šećera u prahu;
  • 150 grama jagoda;
  • 2 Kiwije;
  • 1 velika breskva.

Korak po korak recept.

  1. Sredstvo za hlađenje i smrznutog vrhnja od vrhnja do debelog.
  2. Prelijte šećer od glazura u dijelovima, tukli još 2 minute.
  3. Voće i jagode su oprani, izrezani u male komadiće (kivi su prethodno očišćeni).
  4. Tartlets su napunjeni slatkom vrhom, a komad svake voće stavlja se na vrh.
  5. Prije posluživanja, voćni snack hladi.

Punjena s repe i haringom

Sastojci za ovaj snack treba pripremiti unaprijed, a punjenje treba prikupiti prije posluživanja: izgledat će svježije i ukusnije.

sastojci:

  • 100 g herring fileta;
  • 1 mala trava;
  • 2 listova salate;
  • 40 g majoneze;
  • Zeleni luk za ukrašavanje.

Tijek pripreme.

  1. Beets su kuhani dok mekani, ljušteni i fin rubbed.
  2. Svaka školjka iznutra je obložena majonezom.
  3. Stavite listove lišća salate na dno tako da izgledaju iz košara.
  4. Nježno širiti repe, a ne priminaya, pokušavajući ne mrlje list salate, tako da je predjelo izgledalo apetitno.
  5. Komadići haringa su izrezani u tanke trake. Stavi na vrh repa.
  6. Svaka gruda sadrži prsten zelenog luka.

S avokadom i kavijarom

Okus slankastog kavara savršeno se uklapa u osjetljivu kremu avokada, a limunska kiselina dovršava sveukupni sastav.

To će zahtijevati:

  • avokado;
  • 80 g crvenog kavijara;
  • pola limuna;
  • 2 grančice peršina.

Priprema korak po korak.

  1. Avokado su podijeljeni na pola, izvađena je kost, sa žlicom izvlače sve meso.
  2. Plod se ulijeva sokom od limuna i pretvara se u pire pomoću umaturne mješalice.
  3. Tartlets su ispunjeni natopljenim zelenim tijesto.
  4. Odozgo postaviti kavijar.
  5. Predjelo ukrasite list peršina.

Salata "Olivier" u tartletsima

Tradicionalna salata se može poslužiti na nov način, širiti ga u pjeąčanim košuljama.

Popis proizvoda:

  • 1 kuhano jaje;
  • polu-pušeno (kuhano);
  • 1 kuhani krumpir;
  • 1 mali slani krastavac;
  • ¼ dijela žarulje;
  • 50 g doktorske kobasice;
  • 3 ml soka od limuna;
  • sol;
  • šećer;
  • mljeveni papar;
  • 2 listova salate;
  • 60 g domaće majoneze.

Koraci kuhanja.

  1. Mrkve, krumpir, jaja, krastavac i kobasica izrezani su u iste kocke.
  2. Lukovi su vrlo sitno rezani, prekriveni šećerom, soli, posipani kiselim sokom.Ostavite da se marinirate 15 minuta na sobnoj temperaturi.
  3. Sve su komponente pomiješane u zdjelici salate, papriku, sezoni s majonezom.
  4. Na dnu svake guske stavite komad salate, a zatim položiti nadjev.

Uz piletinu i gljive

Ugodan bujni snack, spiciness koji daje češnjak u kombinaciji s orasima.

Potrebne komponente:

  • 0,2 kg kuhane pileće prsa;
  • 0,2 kg sirovog šampinjona;
  • 70 grama sira;
  • 2 češnja češnjaka;
  • 40 grama oraha;
  • 20 ml biljnog ulja;
  • 80 g majoneze;
  • sol na okus

Proces kuhanja.

  1. Šampinjoni se slomiti manje i pržiti u ulju dok potpuno isparavanje tekućine.
  2. Pileći izrezati u male kocke i kombinirati s gljivama.
  3. Sir se trlja.
  4. Orahe sitno sjeckane.
  5. Klinčići se tlaše u čašom i miješaju s maticom.
  6. Pripremljeni sastojci i majoneza pomiješana.
  7. Tartlets napunjeni dobivenom masom i pečeni do zlatno smeđe na 180 ° C (oko 12 minuta).

Punjenje za tartlets s ananasom i sirom

Slatko voće savršeno se kombinira s češnjakom i sirom. Punjenje postaje sočno, s nezaboravnim ukusom.

sastojci:

  • 100 g konzerviranog ananasa (bez tekućine);
  • 1 jaje;
  • 80 g parmezan sira;
  • 2 češnja češnjaka;
  • 50 g svijetle majoneze;
  • 20 g maka.

Korak po korak recept.

  1. Kuhani jaje s vilicom.
  2. Anan su sitno sjeckani i sušeni ubrusom kako bi se potpuno riješili sok.
  3. Sir i češnjak usitnjeni su na velikom rešetku.
  4. Komponente se miješaju, zalijevaju majonezom.
  5. Spremni tartlets ukrasite makom.

Važno: Napunite masu ananasa i plijesni neposredno prije posluživanja, inače će tijesto biti natopljeno sočnim punjenjem.

S jetrom jetre i rajčicama

Tartlets - idealno za posluživanje patata. U ovom obliku proizvod izgleda apetitan, prikladan je za uzimanje.

Potrajat će:

  • 2 lisnatog lišća;
  • 130 g patnje jetre;
  • 5 male rajčice;
  • 5 kuhana jaja za prepelice;
  • bilo koju zelenu masu.

Faze kuhanja.

  1. Rajčice i jaja izrezani su na 2 jednaka dijela.
  2. Na dnu tartlets stavite komad salate.
  3. Dobro položiti tijesto, formirajući mali brežuljak.
  4. U tijesto zalijepite polovice rajčica i jaja.
  5. Pospite sa sjeckanim zelenilom na vrhu.

Korejski nadjev od mrkve i kobasica

Posluživanje u košara čini neobičnu salatu još originalnijom.

sastojci:

  • 100 g Korejski mrkva;
  • 100 g dimljene kobasice;
  • 1 veliki krastavac;
  • 5 lišća salate;
  • 60 g majoneze.

Koraci kuhanja.

  1. Trake mrkve su skraćene.
  2. Kobasica i krastavac izrezani na tanke trake.
  3. Salad je rastrgala ruke u male komadiće.
  4. Sastojci se kombiniraju, dodaju majoneze.

Uz sir, masline i češnjak

Ovo predjelo izgleda poput popularnih Raphaello slatkiša. Tartlets s pikantnim kuglicama uvijek izgledaju povoljno na stolu.

Potrajat će:

  • 100 g tvrdog sira;
  • 2 češnja češnjaka;
  • 5 maslinovih ulja;
  • 2 kuhana jaja;
  • 100 g majoneze;
  • 50 g kokoseve strugotine.

Tijek pripreme.

  1. Sir i jaja su uzgojen na grater.
  2. Dodajte majoneze i slomiti češnjak.
  3. Kuglice se formiraju iz rezultirajuće mase stavljanjem polovine maslina iznutra.
  4. Svaka šupljina valjana je u kokosovim čipovima i smještena u zdjelicu.

Tartlets s različitim punjenjem koji su originalni u izgledu i izvrsnom ukusu su prekrasan ukras blagdanskog stola ili brze večere opciju. Što staviti u tartlets, hostesa odlučuje za sebe. Predložene recepte mogu se dopuniti po želji, stvarajući nove sastave okusa.


Kategorija