Francuski meso u laganom štednjaku - 5 recepata

Želite li pripremiti jelo koje će biti posluženo broju ili kraljevskom stolu? Meso na francuskom je velika mogućnost za domaćice koji žele iznenaditi svoje goste ukusnim i ne kompliciranim receptom. Izvorno ime ove posude je "Borovnica u Orlovskom". Priprema se posebno za grafikon. Čak i oni koji tek počinju kuhati će se lako nositi s njom. Francuski mesni recept s krumpirom u klasičnom štednjaku i njegovim varijantama u članku.

Koje meso je bolje odabrati: 7 znakova kvalitete

Za kuhanje mesa na francuskom, bilo koji tip mesa koji se nalazi u kuhinji će učiniti. Neke kućanice koriste čak i punjenje. Ako nije visoke kvalitete, okus jela bit će beznadno razmažen.

Da biste napravili pravi izbor, trebate znati nekoliko jednostavnih znakova svježeg i ukusnog mesa:

1. Kupnja proizvoda je samo na mjestima gdje možete dodirnuti i mirisati.
2. Fokus je na boji. Za piletinu je blijedo ružičasta ako se jelo priprema od drugih jela, na primjer od janjetine ili juneće žute crvene. Ako je glavni sastojak svinjetina, onda je lakši od govedine i malo tamnije od piletine.
3. Boja proizvoda mora biti ujednačena bez mane.Tvorba tanke kore je dopuštena ako se kupuje u kasno poslijepodne.
4. Meso treba imati ugodan miris. Ako miris nije svjež, ili se jednostavno ne sviđa, bolje je napustiti stjecanje.
5. Proizvod mora biti suh. Mala količina vlage je prihvatljiva. Imajte na umu da na površini ne smije biti sluzi.
6. Prirodno meso razlikuje se od boje masti. Svježe ispušta bijelu ili malo kremastu masnoću. Ako je ružičasta, meso nije svježe i reanimirano kemikalijama.
7. Osjetite što ćete kupiti. Na svježem mesu, tragovi dodira se vrlo brzo zaglađuju.

Nekoliko savjeta prije kuhanja

1. Ako ne možete pronaći umak, zamijenite ga jogurtom ili vrhnjem.
2. Kada je svinjetina glavni sastojak, ohladite je u zamrzivaču. Tako će biti lakše podleći za rezanje na kriške.
3. Kuhanje u laganom štednjaku dati će jučkinju mesa. Dno šalice ne mora biti prekriveno folijom, a odabrani način omogućit će da se sve komponente savršeno pripremaju. Ništa neće izgorjeti, a svaki proizvod će zadržati svoj ukus.
4. Prilikom odabira sira, bolje je odabrati parmezan.

Klasično meso u francuskom

Za kuhanje trebat će vam:

• Pound svinjetine.
• 2-3 rajčice.
• 1 velika ili 2 srednja luka.
• Mrkva.
• Sir - 100-200g.
• Dodaj majonezu na sol i začine.

Postupak kuhanja korak po korak:

1. Svinjetina je temeljito oprati i osušila.
2. Nakon sušenja, rezati na kriške i odbijati.
3. Svaki komad mesa stavite majonezom i sezom s paprom i solom.
4. Stavite kriške u multvarku, prethodno podmazujte svoje dno uljem. Postavite timer pola sata.
5. Vrijeme je za napraviti povrće. Mrkva je nariban, a luk je sitno sjeckani.
6. Nasjeckajte sir i isjeckajte rajcice u tanke kriške.
7. Nakon pola sata prošlo, okrenite svinjetinu i stavite kuhano povrće na vrh. Prvo su položili mrkve, zatim luk i poslije rajčice. Dodajte sir na vrh.
8. Ponovno pržite rešetke u pečenju 30 minuta.
9. Posuda se može poslužiti za stolom. Ukras može biti bilo koji. Na primjer, gljive ili krumpir.
10. Bon apetit.

Korak po korak recept s rajčicama i krumpirom za Redmond multicooker

Da biste kuhali klasičnu verziju mesa na francuskom Redmondovom multicookeru, trebat će vam sastojci:

• 400g. svinjetina.
• 4 krumpira.
• 2 luka.
• Rajčica.
• Mala količina biljnog ulja za podmazivanje višedijelne posude.
• Sol, papar, okus.
• 100 grama sira.
• Začini i začini. Možete koristiti i univerzalno i za meso.

Prekrasan recept: meso na francuskom s krumpirom

Priprema:

1. Nakon što se meso ohladi u komori, izrežite ga u sitne komade i pustite da se osuši 10-15 minuta. Dodajte začine i sol po vašem ukusu.
2. Pre-oguljeni krumpir izrezan na srednje komade.
3. Izrežite kuhani luk u prstenovima.
4. Sirena.
5. Izrežite rajčice u prstenove ili kriške po vlastitom nahođenju.
6. Podmažite donju stranu šalice s više ulja. Radi praktičnosti, bolje je otopiti u mikrovalnoj pećnici. Možete zamijeniti suncokret, ali imajte na umu da je bez mirisa.
7. Stavite kriške svinjetine na dno šalice i postavite sloj luka na vrh.
8. Sada luk mora biti potpuno pokriven krumpirom.
9. Za bogatstvo jela, krumpir je zatvoren rajčicom.
10. Sada svi sastojci su posuto majonezom.
11. Vrijeme je za dodavanje ribanog sira.
12. Ostatak je učinjeno za vas sporije kuhalo. Odaberite način pečenja i postavite tajmer na 45 minuta.Za Polaris multitvark također je postavljen način pečenja i vrijeme je oko 40 minuta. Nakon što kuhate meso, odaberite "predgrijavanje" i pustite jelo da se znoje oko 10 minuta. Lagano otvorite poklopac uređaja nakon što je proteklo najmanje 5 minuta od kraja rada. Otvorite poklopac odmah, riskirate opekline. Nakon nekoliko minuta možete ukloniti meso i staviti je na tanjur.

Francuski recept od mesa s gljivama

Vrhunac ovog recepta leži u njegovoj pikantnosti. Što se tiče gljiva, oni će biti prikladni za one okupljene u čišćenju supermarketa i okupljene na livadi. Klasična inačica ovog receptora uključuje gljive i piletinu. Ali ako nije, meso može biti drugačije.

Sastojci za kuhanje:

• Prsa grudi -500-600g.
• A funta od gljiva.
• 2 luka.
• 200 g sira.
• Rajčica.
• 3-4 krumpira.
• Kiselo vrhnje (može se zamijeniti majonezom).
• Svaka povrća za vaš ukus.
• Soli.
• 2 žlice suncokretovog ulja za pečenje gljiva.

Proces kuhanja:

1. Izrežite meso, isperite pod vodom, izrežite na kriške i odbijajte.
2. Slanu i kušajte meso na okus.
3. Oprati gljive i izrezati na ploče.
4. Uključite sporo kuhalo, masno umijte dno čaše uljem. Odaberite način prženja i pričekajte 4-5 minuta. U ovom trenutku, ulje će se dovoljno zagrijati. Nakon toga možete širiti gljive.
5. Stavite pržene gljive u poseban jelo. Ne morate prati čašu višesmjernog kolača. Trebat će vam sadržaj kasnije.
6. Sjeckajte rajčice i luk na prstenove.
7. Odrezajte krumpir što je tanji.
8. Namjestite kuhani sir.
9. Stavite filet na dno šalice i dodajte ga majoneze.
10. Sada se sve povrće polaže u slojevima: prve postavljene gljive. Zatim - luk. Luk stavlja sloj krumpira, a ona zauzvrat zatvara prsten s rajčicom.
11. Postavite način pečenja na 50 minuta.
12. Posluživanje poslužuje ukrašeno svježim biljem.

Recept s mljevenim mesom

Ova inačica jela razlikuje se od posebne nježnosti. Štoviše, ovaj recept je jedan od najbržih i proračuna.

sastojci:

• Pound punjenje.
• 1-2 luk.
• 4-5 krumpira.
• 1-2 rajčice.
• 3-4 žlice kiselog vrhnja.
• 1 žlica brašna.
• 200-300 g sira.
• Ulje.
• Začini i sol za okus.

Priprema:

1. Žarulje se čiste i resiliraju. Možete miješati miješalicu.
2. Dodajte luk na nadjev.Sol i sezoni s paprom i začinima.
3. Krumpir je izrezan u tanke krugove.
4. Podmažite dno višedijelne posude uljem i stavite mljeveno meso.
5. Vrh s slojem krumpira.
6. Pomiješajte kiselo vrhnje i brašno. Pusti je.
7. Smrvite smjesu s krumpirom.
8. Stavite rajčice.
9. Pospite sa ribanim sirom na vrhu.
10. Odaberite način pečenja 40-45 minuta.
11. Učinjeno je.

Recept s umakom od bežamela

Ova opcija je ravna iz Francuske. Koristi umak koji se lako može pripremiti pomoću spore štednjaka. Recept uključuje upotrebu teletine. Ali meso se može zamijeniti.

Potrajat će:

• Buna teletine ili drugog mesa.
• 3 medija.
• 5-6 krumpira.
• 300 g sira
• 50 g ulja.
• 2 tbsp. žlice brašna.
• Pola žličice muškatnog oraščića.
• 2 šalice mlijeka.
• Suncokretovo ulje 1 žlica.

Priprema:

1. Meso se pere, izrezati na komade, tukli i začiniti začinima i solima.
2. Uključite sporo kuhalo u načinu pečenja.
3. Temeljite maslac, dodajte brašno i pržite oko 2 minute.
4. Postupno dodajte mlijeko, miješajte brašno i sprečavajte stvaranje grudica.
5. Kad umak počinje gubiti, isključite sporo kuhalo i neko vrijeme promiješajte umak. Potrebno je 1-2 minuta.
6. Dodajte matu i sol smjesi. Promiješati.
7. Ulijte umak u zasebnu zdjelu.
8. Isprati čašu višeslojne mase,
9. Podmazite ga uljem i stavite meso.
10. Odozgo pokrijte s slojem luka, a zatim s slojem krumpira.
11. Slane krumpir.
12. Ulijte preko sastojaka umaka.
13. Odaberite način pečenja.
14. Kuhanje treba sat vremena.
15. Učinjeno je.

Recepti su dobri za jednostavnost i višestruke mogućnosti. Eksperimentirajte sa začinima i proizvodima, izmislite svoje kombinacije okusa. Kuhajte sa zadovoljstvom i zanimanjem, uživajte u obroku.