Koje su dobre tjestenine s grickalicom? Prije svega, jednostavnost pripreme. Jar od gulaš u zalihi je potrebno da u bilo kojem trenutku pripremiti ukusnu vruću večeru za kućanstvo. Recept nikada neće dosaditi ako znate kako je raznolik sa sirom, rajčicama i drugim sastojcima. Reći ćemo vam najbolje opcije za kuhanje tjestenine s grickalicom.
Klasična tjestenina u floti s gulašem
Tjestenina u mornarici ukusno jednostavna i ukusna jela. Kada nema apsolutno vremena, i morate hraniti kućanstvo, tjesteninu pripremiti s konzerviranim mesom i nećete ga požaliti. Također, jelo će biti cijenjen od strane svih ljubitelja aktivnosti na otvorenom: u kotao, a na ulozi tjestenine je mirisna i lete daleko u tren oka!
Tajna jela je dobra gulaš: bolje je ako je mršavo i govedina; iako proizvod svinjetine uopće nije loš, važno je dodati više tjestenine, osobito ako dobijete masnu smjesu.
Za pripremu nam je potrebna:
- pakiranje tjestenine (bolje vrste "spirala" ili "rogovi");
- luk;
- staklenku od gulaš;
- sol, papar na okus.
Kuhajte tjesteninu u stanje "aldente", naslonite se na cjedilo i operite. Osušite luk u biljnom ulju (stavimo malo ulja, jer gulaš uvijek sadrži masnoće), dodajte gulaš i pržite ponovno dok tekućina neznatno ne isparila.Stavite kuhane makarone u meso s lukom i opet kuhamo sve zajedno. Dovoljno je nekoliko minuta da se komponente "udaju" - nema potrebe pretjerivati u vatri, inače će se tjestenina probaviti. Pa, to je sve - jelo je spremno! Ostaje samo posipati sve zelje i jesti s kruhom i vrućim čajem.
Idealan začin za jelo su zeleni luk.
U prirodi, recept će biti drugačiji: u kampu posuda, kuhati vodu, dodati tjesteninu na spavanje, a nakon 5 minuta, otvorite gulaš i stavite ga u lonac. Kuhajte dok tijesto ne bude spremno i prije posluživanja - posipajte zelenim, a još bolje - širite zelje s grozdovima u blizini, tako da ih možete jesti dok ih držite.
Kuhanje recept u laganom štednjaku
Tjestenina s gulašem u laganom štednjaku lako se priprema pola sata: ovdje nema mudrosti. Glavna stvar je da dobijete kvalitetnu tjesteninu koja će zadržati svoj oblik.
Kuhanje je vrlo jednostavno:
- Na tjestenini za kuhanje "Tjestenina".
- Dodajte gulaš u njima.
- Zagrijte sve tako da posudica postane ujednačena.
- Dodajte zelene okuse.
Makaroni s više kolača će bolje ukusiti ako dodate malo vode ili bujona: namjestite debljinu po vlastitom nahođenju. Jesti makaroni bolje s crnim kruhom i zelenim.
Sa sirom
Kuhati tjesteninu s gulaš u tavi može biti nekoliko minuta. Svi ribani sir će jelo učiniti još ukusnijim, tako da gulaš nije previše masnoća.
Kuhanje ovako:
- Kuhajte tjesteninu do pola kuhane.
- Izmiješati ih u grilu s gulašem.
- Zagrijavamo: budući da sastojci daju jedni drugima okuse, a jelo će biti ukusnije.
- Probijemo sir.
- Izrežite zelje na vrhu.
Poslužite s bijelim kruhom ili tostom razmazanom češnjaka. Tjestenina sa sirom bit će izvrsna s goveđom gulašem: glavna stvar je da sve dobro pomiješamo kako bismo očuvali cjelovitost mesnih komada.
U umaku od rajčice
Tjestenina s konzerviranim mesom savršeno se kombinira sa svakim umakom od rajčice. Naravno, lako je kuhati sve sa ketchupom ili tijestom od rajčice, ali nudimo najukusniju i zanimljivu opciju - tjesteninu s rajčicama u vlastitom soku.
Najbolji začin za ovo jelo: oregano.
Kako kuhati tjesteninu s rajčicama:
- Kuhajte špagete na polu-spremno stanje.
- Tri rajčice na grubo reznom.
- Ulijte umak od rajčice u tavu i zagrijte do laganog vrenja.
- Izložimo limenku gulaš s rajčicama (bolje je ukloniti sve vidljive masti odozgo).
- Promiješati.
- Dodajte špagete.
- Zagrijavamo jelo.
Tjestenina s rajčicom može se kuhati tekućim umakom ili debelim - samo dodajte više rajčica. Svakako isprobajte jelo na sol i upotrijebite veliki kamen. Takvu tjesteninu poslužuje se salata od mora ili svježe povrće.
Pečena opcija u pećnici
Tjestenina s pecivom je lako peći, pa će dobiti crvenu zlatnu koru i lagani svjež okus (ako pečena na roštilju). Za takvu tavu u žurbi, bolje je uzeti veliku tijesto u obliku cijevi ili velikih školjaka: mogu se puniti.
Pripremite tavu na ovaj način:
- Kuhajte tjesteninu u stanje "aldente".
- Stavite u pećnicu za pečenje, uljem.
- Stavite gulaš na vrh.
- Smooth sve to s jednim slojem.
- Zaspati tvrdi sir.
- Stavili smo u pećnicu, prethodno zagrijani do 200 stupnjeva.
- Pecite dok se sir ne otopi i postaje zlatno tijesto.
Važno je da se tanjur lagano ohladi, a tek onda ga odrežite u dijelove. Jedite s kruhom, kiselim kiselinama i operite toplo čaj s limunom i biljem.
Kako odabrati ukusnu gulaš za tjesteninu?
Nijedan recept neće biti uspješan ako ne naučite kako odabrati kvalitetnu gulaš. Recite o pravilima izbora.
Prva stvar koju treba učiniti je proučiti naljepnicu. Najbolji gulaš se prodaje u kositra i staklenih posuda, gdje je sadržaj lako pregledan vlastitim očima. Banke moraju biti bez čipova, udubina i drugih šteta.
Na poklopcu, proizvođač savjesti uvijek će naznačiti datum isteka roka, datum proizvodnje i staviti svoj jedinstveni broj: lako je izračunati radnika koji je mljeveno meso u staklenku.
Označavanje izgleda kao "jurnjava" u tri retka:
- datum proizvodnje;
- broj serije (proizvodna linija);
- jedinstveni broj.
Bilo bi dobro odabrati konzerviranu hranu slovom A - kaže proizvođač specijaliziran za konzervirano meso i ne radi sve redom (slova O i P upućuju na to da biljka radi s povrćem i drugim biljkama).
Pa, sastav dobra gulaš je jednostavan: samo meso, luk i začini. Danas mnogi čine konzerviranu hranu po vlastitom nahođenju, mijenjajući omjere mesa i masti. Najbolje od svega, GOST 32125-2013 se pokazao sam (za konzerviranu svinjetinu) i GOST R 54033-2010 (za govedinu), drugi jednostavno ne isplati svoj novac.
Odaberite samo kvalitetne proizvode. Uostalom, međutim, nismo dovoljno bogati da bacamo novac u odvod.Kuhajte sa zadovoljstvom, imate apetit za život, nemojte se bojati eksperimentirati u kuhinji.
