Tjestenina u pećnici -7 pečenja recepata

Tjestenina je najsvestraniji proizvod. Uz juhe i glavna jela možete kuhati tjesteninu u pećnici. Lonac je vrlo hranjiv, nježan i nježan.

Tjestenina, pečena s mljevenim mesom u pećnici

Svi sastojci receptu mogu se naći u bilo kojoj kuhinji. Posuda se kuha brzo i ukusno.

Popis proizvoda:

  • mljeveno meso - 1 kg;
  • šećer - 8 g;
  • suncokretovo ulje - 100 ml;
  • umak od rajčice - 100 ml;
  • tjestenina - 0,5 kg;
  • voda - 200 ml;
  • dva luka;
  • sol prema ukusu;
  • tri češnjaka;
  • crni papar na okus;
  • umak od soje - 40 ml.

Kako kuhati tjesteninu s mljevenim mesom u pećnici:

  1. U kipuću vodu bacamo krutu vrstu tjestenine i kuhamo ih 5-10 minuta. Oni bi trebali ostati malo oštri. Nemojte zaboraviti na slanu vodu.
  2. Isperemo nedovoljno kuhani proizvod u cjedilo, zatim ga ponovno napunite u lonac, ulijte 30 ml biljnog ulja i protresite ga. Spoon makaroni ne miješamo, mogu se raspasti.
  3. Kušani luk su isjeckani u polu prstenu i prešani u češnjak klice kroz tisak.
  4. U gotovom punjenju stavite zdrobljene sastojke i temeljito mljeveni papar, sol.
  5. Širite miješano meso u tavi, dodajte malo ulja i pržite 3 minute.Zatim sipati vodu i pirjati 10 minuta.
  6. U zasebnoj zdjeli kombinirati soja umak, šećer, crni papar, voda i rajčica umak. Umiješajte tekućinu dok se u njemu ne otopi šećer.
  7. Prelijte maslac u tavu i rasporedite polovicu ukupne tjestenine. Drugi sloj je mljeveno meso, treća - preostala tjestenina. Napunite bazu s kuhanim umakom.
  8. Pećnica se zagrijava do 180 stupnjeva i šalje ga do 20 minuta.
  9. Osvježite okusom loncu, izrezati na komade i poslužiti za ručak. Bon appetit!

Recept za sir


Ukusna, lagana i nježna poslastica savršena je za večeru.

Trebat će vam:

  • paprika - 4 g;
  • komad maslaca - 30 g;
  • makaroni - 200 gr;
  • sol - 4 g;
  • rastopljeni maslac - 100 g;
  • sir - 220 grama;
  • senfni prah - 2 g;
  • mlijeko - 100 ml;
  • breadcrumbs - 70 gr.

Kako napraviti tjesteninu s sirom u pećnici:

  1. Ulijte vodu u tavu, pričekajte dok ne kuha, sol i ulijte tjesteninu u nju.
  2. Kuhajte ih 10 minuta.
  3. Zagrijati mlijeko odvojeno, staviti sol i senf u njemu.
  4. Obradite tjesteninu u cjedilo i dodajte 170 grama ribanog sira i 30 grama maslaca.
  5. Top s toplim mlijekom.
  6. Probajte posudu za pečenje maslacem i stavite smjesu makarona i sira na nju.
  7. Sipati ih preostalim sirom.
  8. Zasebno kombinirajte krušne mrlje i tekući maslac.
  9. Stavite dobivenu smjesu na vrh sloja sira. Pospite s paprikom.
  10. Lonca tjestenine zatvorena je u predgrijani 180 stupnjeva pećnice pola sata.
  11. Ako imate roštilj, uključite ga na 2 minute na kraju kuhanja. Kaseta će biti pokrivena crvenom, apetitnom korom. Bon appetit!

Punjena Shell tjestenina


Ako želite diverzificirati izbornik, ali kuhati nešto komplicirano nije moguće, uzmite dokazanu opciju, tavu s tjesteninom.

Glavni sastojci receptora:

  • školjke tjestenine - 0,25 kg;

Za punjenje:

  • jedan luk;
  • mljeveno meso - 0,2 kg;
  • jedan mrkva;
  • sir od mlijeka - 150 gr;

Za umak:

  • sol - 10 g;
  • voda - 0, 5 1;
  • tijesto od rajčice - 30 g;
  • jedan mrkva;
  • začini jedan luk.

Priprema korak po korak:

  1. Kuhajte ljuske u vodi, prethodno je otopite, 4 minute.
  2. Spuštanje do punjenja. Odrezati mrkve i luk srezati s nožem ili rešetkati i poslati za pečenje u tavi. Kuhajte u biljnom ulju začinima 7 minuta.
  3. Umiješajte pržiti s 70 grama ribanog sira.
  4. Pripremite mljeveno meso. U nju ulijte sol i začine. Ako se isušilo, nanesite malo vode.
  5. Kombinirajte mljeveno meso i pečeno povrće sa sirom i punjeno smjesom od tjestenine.
  6. Sada napravimo umak. Prosijite mljeveno luka mrkvom 4 minute, dodajte tijesto od rajčice, sipajte 500 ml vode i pirjite 3 minute.
  7. U obliku obrađenom suncokretovim uljem postavljamo naše ljuske i napunimo ih zadebljanim umakom.
  8. Pospite sa preostalim ribanim sirom.
  9. Posuda je stavljena u predgrijavanje na standardnu ​​temperaturu peći pola sata.

Tjestenina i pileća tanjur


Hranjiva, lagana i nježna poslastica donosi novu notu uobičajene prehrane. Pokušajte kuhati!

Sastav recepture:

  • Bugarski papar - 150 gr;
  • piletina - 250 gr;
  • mlijeko - 0,3 l;
  • soli i svježa trava na okus;
  • tri jaja;
  • sir od mlijeka - 100 gr;
  • stisak crnog papra;
  • tjestenina - 0,3 kg;
  • jedan mrkva;
  • tri češke češnjaka;
  • luk - 2 kom.

Kako pržiti tjesteninu s piletinom:

  1. Kuhajte rogove u slanoj vodi 3 minute. Nakon toga, operite ispod slavine u cjedilu.
  2. Peel povrće. Odrežite luk i mrkvu, a slatke paprike nasjeckajte u slamci.
  3. Prvo pretočimo luk na mekoću, a zatim joj dodamo komade papra i mrkve.
  4. Dodajte ih sol i mljeveni papar. Nakon 5 minuta, isjeckajte mljeveno češnjak.
  5. Napunite filete ptica.
  6. Ulijte jaja u zasebno jelo, umotati se uz umak, dodati mlijeko. Dodajte nasjeckani peršin i ribani sir.
  7. Podmažite posudu za pečenje suncokretovim uljem.
  8. Počnite s postavljanjem proizvoda u slojevima. Prvo dolazi tjestenina, a zatim povrće i piletina.
  9. Napunite sve s mješavinom mlijeka i jaja. Zatvorimo posudu u pećnici 35 minuta. Temperatura - 180 stupnjeva.

S kobasicama


Ako u kuhinji nema mesa, ali želite nešto zadovoljavajuće i ukusno, napravite tavu s kobasicama.

Što trebate poduzeti:

  • dva jaja;
  • kuhana kobasica - 300 gr;
  • mlijeko - 400 gr;
  • rajčica - 200 gr;
  • brašno - 75 gr;
  • dva luka;
  • sol i papar na okus;
  • makaroni - 200 gr;
  • sir - 120 grama;
  • kriška maslaca - 50 grama.

Kako kuhati lonac tjestenine:

  1. Koristite nož za mljevenje ljušteno luk i ulijte ih na dno posude za pečenje.
  2. Kuha se 5 minuta, tjestenina se ispire u cjedilu, odvoji pola od ukupne količine i položi ga na luk.
  3. Širite na vrh malih komada maslaca.
  4. Kuhana kobasica sjeckati u kocke, odvojiti pola i stavi se u obliku.
  5. Slijedi sloj sitno sjeckanih rajčica.
  6. Ostaje preuzeti preostalu tjesteninu i kobasicu.
  7. U međuvremenu, tukli sirova jaja, dodajte mu mlijeko.
  8. Dodajte sol i papar u posudu i ulijte mlijeko s jajima.
  9. Zagrijavamo pećnicu na temperaturu od 200 stupnjeva.
  10. Hranu treba polijevati za pola sata.

Kobasica


Kobasice su velika i jeftina alternativa mesu ili kobasicama. S njima možete kuhati sva jela.

Trebat ćemo:

  • majoneza - 50 gr;
  • šest kobasica;
  • sedam jaja;
  • 200 grama tjestenine;
  • 500 ml mlijeka;
  • 190 grama sira;
  • sol na okus

Kako kuhati pečenu tjesteninu:

  1. Kuhajte tjesteninu u slanoj vodi sve dok ne budete spremni. Ne bi smjeli biti previše mekan.
  2. Mastite posudu za pečenje s visokim stranama i stavite makarone na dno.
  3. Krugovi s krumpirom izrezani su i stavljaju drugi sloj na pečenje.
  4. Pomaknite sirovu jaja s umutnikom, dodajte majoneze, mlijeko i pomiješajte s njima.
  5. Mliječna smjesa ulijeva sadržaj oblika za pečenje.
  6. Pecite jelo 40 minuta. Temperatura pećnice - 150 stupnjeva.

Tjestenina, pečena s mesom

Popis proizvoda:

  • špageta tjestenina - 0,5 kg;
  • češanj od češnjaka;
  • mljeveni papar na okus;
  • jedan luk;
  • sok od rajčice - 470 ml;
  • janjetina - 1 kg;
  • sol prema ukusu;
  • tijesto od rajčice - 15 gr;
  • tvrdi sir - 40 g;
  • suncokretovo ulje - 45 ml.

Metoda pripreme:

  1. Glow duboko pržena maslac.
  2. Meso izrezati na velike komade i pržiti u grijanom jelo.
  3. Koristite nož, isjeckajte luk s češnjakom u mrvicu. Dodajte ih janjetinu.
  4. Nakon 10 minuta, sipajte sok na istom mjestu, širite tijesto, sol i papar okusite.
  5. Dodajte vruću vodu. Trebamo njezin sloj da pokrijemo sastav mesa.
  6. Kuhajte sadržaj posude dok se meso ne omekša i tekućina se zgusne.
  7. U loncu kipuće vode narežite špagete, ulijte sol.
  8. Širili smo se u obliku za polu-tjesteninu špageta.
  9. Lagano hladi mesec u umaku širi se na sloj špageta.
  10. Izvadimo ostatak tjestenine.
  11. Ulijte cijeli umak s tave u oblik i izrezujte ribani sir.
  12. Posudu stavite na policu u pećnici i kuhajte 15 minuta.
  13. Posluživanje mirisnih ukusnih tavi u porcijama s svježim povrćem. Bon appetit!


Kategorija