Najkorisnija tjestenina od durum pšenice. Jaja su bolje uzeti kući, nisu samo zdravi, već imaju i bogatiji okus. Ako imate bol u želucu, trebali biste koristiti recept za prženje bez prženja bilo kojeg sastojka.
Tjestenina s jajima u tavi
Što kuhati:
- 200 grama tjestenine;
- 3 kokošja jaja;
- litra vode;
- 1 tsp sol;
- 3 tbsp. l. biljno ulje.
Kako kuhati:
- Slane vode na štednjak i ponesite kuhati, bacajte tjesteninu u nju i kuhajte dok ne budete spremni. Zatim isperite tjesteninu kroz cjedilo s hladnom vodom i miješajte s žlicom maslaca.
- Ulijte preostali maslac na vruću tavu, zagrijte i sipajte tjesteninu.
- U zasebnoj zdjeli, pomiješajte jaje i ulijte 1-2 prsta soli.
- Ulijte smjesu u posudu i odmah promiješajte. Pržite na srednjoj vrućini, stalno miješajte dok jaja ne budu spremna. Prvo, možete pržiti tjesteninu - onda će biti hrskava ukusna kora. Ali ako ih pretjerate, zdjelica će se naglo ispasti.
- Poslužite odmah nakon uklanjanja iz peći, možete posipati s ribanim sirom ili povrćem po želji.
Jednostavna opcija s tanjurima
sastojci:
- funta tjestenine;
- 5 kokošja jaja;
- 1 luk;
- 0,5 tbsp.šećer;
- biljno ulje;
- neki zelje, sol i papar.
Recept za tjesteninu i jaje:
- Bacite tjesteninu u kipuću vodu i kuhajte do pola kuhane.
- Finje nasjeckajte luk i pecite u ulju, a zatim se spojite s tjesteninom.
- Maslinovo ulje mazivo oblikuje pečenje i postavlja sastav. Dodajte papar i sol po želji.
- Beat zajedno šećer i jaja u zasebnoj zdjeli, sipati sadržaj oblika s ovom tekućinom.
- U prethodno zagrijanoj pećnici stavite list za pečenje i pecite 25 minuta.
- Gotovo jelo pospite ljekovitim biljem i poslužilo na stolu.
Sa sirom
Što vam treba:
- 400 grama tjestenine;
- 200 grama sira;
- 2 komada luka;
- 3 jaja;
- češnjak od češnjaka;
- maslinovo ulje;
- začina i sol.
Kako napraviti tjesteninu s jajetom i sirom:
- Kuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi, isušite i isperite ih.
- Izrežite luk u male komadiće. Zagrijte posudu s uljem i pržite preko srednje topline.
- Pobrite jaja, dodajte sol s začinima i temeljito promiješajte.
- Stavite luk u uljni oblik, tjesteninu na vrhu. Sipati jaje, na samom kraju, utrljajte vrh sira.
- Kuhajte u pećnici na temperaturi od četvrt sata.
- Poslužite odmah nakon spremnosti.
Tjestenina s rezancima u pećnici
komponente:
- 400 g špageta;
- 4 kokošja jaja;
- 30 g maslaca;
- biljno ulje za podmazivanje;
- 250 ml mlijeka;
- 1 tbsp. l. breadcrumbs za breading;
- 2 tsp. sol.
Metoda pripreme:
- Kuhajte špagete u kipućoj slanoj vodi, isperite i razmazite biljnim uljem.
- Posuda za pečenje treba dobro podmazati i napuniti krušnim mrvicama. Napunite ga s rezancima.
- Kombinirajte mlijeko, jaja i sol, temeljito namotajte i ulijte u tavu na vrhu tjestenine.
- Lagano pokrijte ostatke krekera i sipajte s rastopljenim maslacem.
- Prethodno zagrijte pećnicu i kuhajte pola sata.
- Odmah nakon pečenja možete početi obrok.
Uz rajčicu
komponente:
- 200 grama tjestenine;
- 3 srednje rajčice;
- 6 jaja;
- maslac za prženje;
- svježe zelje, crni papar i sol.
Recepti za tjesteninu s jajima i rajčicama:
- Kuhajte tjesteninu dok ne kuhate. Isperite i ispraznite vodu u potpunosti.
- Izrežite rajčice u male komadiće.
- Toplina maslac u tavi, staviti u isto vrijeme rajčice i tjestenine. Pržite smjesu dok ne kuhate rajčice.
- Kombinirajte jaja s paprom, solju i travom, izmiješajte i pobijedite.
- Stavite sadržaj posude i pokrijte poklopcem.
- Peći na laganoj vatri dok jaja ne budu potpuno kuhana.
- Poslužite vruće odmah nakon uklanjanja iz peći.
Tjestenina s kobasicama i jajima
sastojci:
- funta tjestenine;
- žlica maslaca;
- 100 g doktorske ili šunke kobasice;
- 2 jaja;
- sol i začini.
Kako kuhati tjesteninu s jajima i kobasicama:
- Kuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi i isperite ih.
- Zagrijte posudu s maslacem. Finje isjeckajte kobasicu i pržite dok se ne pojavi svjetlosna kora.
- Ulijte tjesteninu u posudu, pomiješajte. Pretukajte jaja i ulijte sadržaj posude, dodajte sol i začin.
- Kuhajte 5-7 minuta, neprestano miješajući.
- Odmah nakon uklanjanja iz peći.
Kako napraviti mikrovalnu pećnicu
Što je potrebno:
- 300 grama tjestenine;
- 3 jaja;
- 2 tbsp. l. maslac;
- 1 hrpa kopra;
- papar i sol.
Metoda pripreme:
- Kuhajte do tjestenine u slanoj kipućoj vodi. Isperite i ispustite.
- Umiješajte jaja s začinima, biljem i soli, dobro promiješajte.
- Rasporedite tjesteninu u duboke ploče, namijenjene za hranu.
- Dodajte malo maslaca na svaku ploču i sipajte preko jaja. Za jednu ploču - jedno jaje.
- Namjestite mikrovalnu pećnicu od 800 W i kuhajte 4 minute.
- Ako želite, dodajte ribani sir na minutu dok ne kuhate. Poslužite za stolom čim budete spremni.
Recept za multicooker
Što učiniti:
- funta tjestenine;
- 50 g maslaca;
- 4 kokošja jaja;
- 3 tbsp. l. kečap;
- 100 grama sira;
- sol.
Kako kuhati tjesteninu s jajima u sporom štednjaku:
- Kuhajte tjesteninu u slanoj kipućoj vodi, izvadite vodu.
- Trčite pola sata program "Prženje" na sporom štednjaku i tamo stavite maslac.
- Nakon što se maslac rastopi, stavite tjesteninu i pržite dok ne postanu zlatno smeđe. Potrebno je stalno promiješati.
- Ubijte jaja, dodajte sol i ketchup, pošaljite smjesu na tjesteninu i temeljito promiješajte.
- Ostavite 5 minuta pod zatvorenim poklopcem.
- Jelo za jelo je posve neophodno odmah nakon spremnosti, jer nakon nekog vremena može postati mekana i ne hrskava.
Egg makaroni su brzo i jednostavno jelo koje čak i dijete može podnijeti. Korišteni su niske cijene sastojaka, tako da ih učenici često pripremaju.