Jednostavna i istodobno srdačna jela koja se može kuhati za večeru jest tjestenina s konzerviranim mesom. U sporom štednjaku, to će biti puno lakše napraviti nego na tradicionalan način. Svaka domaćica može prikazati maštu pomoću različitih dodatnih komponenti i metoda njihove obrade.
Tjestenina mornarice s gulašem u sporom kuhalištu
Kuhani makaroni s mesom ponekad se popularno nazivaju "pomorstvo". Ovo ima svoje objašnjenje. To jelo bila je glavna hrana prvih ruskih mornara jer su proizvodi koji su potrebni za njegovu pripremu vrlo povoljni za transport. Kako se meso ne pogoršava na putu, danas se često zamjenjuje pirjanim mesom. Osim toga, zahvaljujući suvremenoj kuhinjskoj tehnologiji, kuhanje popularnog jela postalo je puno lakše. Na primjer, poznata tjestenina na pomorskom načinu s guljenjem može se napraviti u sporom štednjaku.
Za to ćete svakako trebati:
• 250 grama tjestenine (poželjno čvrste sorte);
• 0,3 kilograma gulaš;
• 100 grama luka;
• 80 grama svježih mrkvi;
• 200 ml vode;
• 10 grama soli;
• 85 grama rafiniranog ulja povrća.
Metoda kuhanja sastoji se od nekoliko faza:
1.Peel i operite povrće. Luk izrezati na pola prstena, mrkva se raspasti u kocke.
2. Presavijte ih u zdjelu s više kolača, dodajte ulje i postavite način prženja na prednjoj ploči. Istina, nedostaje u nekim modelima. Zatim će način rada "Pečenje" učiniti.
3. Napunite suhu tjesteninu s pečenim povrćem.
4. Stavite gulaš vani.
5. Nalijte malo vode i soli.
6. Postavite način "Rice" (ili "Porridge") i vrijeme 15 minuta. Uređaj će učiniti ostalo.
Nakon toga, samo će gotova jela ostati lagano miješana. Tako je lagano tjesteninu pripremiti s plodom u sporom štednjaku da čak i oni koji su daleko od trikova za kuhanje mogu nositi s takvim radom.
S tijestom od rajčice
Da biste jelo više mirisali, možete koristiti svježu rajčicu ili gotovu rajčicu. Rezultat će biti odličan.
Za recept bi trebao:
• 2 čaše tjestenine;
• 1 luk;
• 3 žlice paradajzne paste;
• 1 konzervirano meso;
• 1 mrkva;
• bilo koji začin i začina.
Ovdje će postupak kuhanja biti nešto drugačiji:
1. Peel povrće, a zatim nasumično nasjeckajte luk i mrvice mrkve na velikom gratetom s velikim ćelijama.
2.Uključite spor kuhalo, postavite način "pečenja", ulijte ulje u zdjelu i zagrijte ga malo.
3. Dodajte sjeckano povrće i pecite ih 5 minuta.
4. Stavite tjesteninu u zdjelu s odabranim začinima i stavite ih zajedno 10 minuta.
5. Dodajte gulaš i prži ga s tjesteninom.
6. Napunite sve vodom i kuhajte u Pilaf načinu ispod poklopca.
Rezultat je izvrsna tjestenina u pomorskom obliku s grickalicom u rajčici.
Kuhanje irski
Svako jelo ima mnogo različitih opcija, od kojih je svaki dobar na svoj način. Na primjer, makaroni s gulmom na irski izgleda sasvim izvornik. Za njihovu pripremu trebat će neobičan skup proizvoda:
• 200 grama bilo koje tjestenine;
• 1 jar po mogućnosti pileća gulaš (350 grama);
• 0,5 slatke paprike;
• 3 žlice konzerviranog kukuruza i crvenog graha;
• glava luk;
• sok od limuna;
• soli;
• neke zelje.
Kako kuhati tjesteninu s gulašom prema irskom receptu:
1. Stavite tjesteninu u zdjelu, dodajte vodu i kuhajte u načinu "Tjestenina", "Pilaf" ili "Juha" (sve ovisi o specifičnom modelu uređaja). Ne dodajte sol.
2. U ovom trenutku, uklonite luk iz ljuske i izrezati u kocke.Učinite isto sa slatkim paprike. U ovom slučaju, poželjno je sipati luk s kipućom vodom.
3. Isperite prokuhani makaroni i ponovo preklopite u zdjelu.
4. Dodajte gulaš zajedno s konzerviranim grahom i kukuruzom, a zatim pomiješajte.
5. Kuhajte ispod poklopca 6 minuta u načinu rada "Prigušivanje".
6. Dodajte preostale sastojke i ponovno promiješajte.
Ako je potrebno, gotovi jelo može biti malo slan. I prije posluživanja, pospite s limunovim sokom.
Pržena makarona s gulašem u sporom štednjaku
Neki preferiraju opciju gdje tjestenina prvi pržena, a zatim pripremiti na uobičajeni način zajedno s ostatkom sastojaka u receptu. Nakon ovog tretmana stječu posebno ugodan okus i miris.
Za posao ćete trebati:
• 200 grama bilo koje tjestenine;
• soli;
• 100 grama mrkve i luk;
• 320 ml kipuće vode;
• limenku od bilo koje grickalice;
• 50 grama rafiniranog suncokretovog ulja;
• ribani sir.
Kako bi se ti proizvodi trebali pravilno kuhati tjesteninu s gulašem u sporom štednjaku:
1. Izrežite luk u male kocke, sjeckajte mrkve na srednjoj grater.
2. Ulijte ulje u zdjelu. Nakon toga, postavite način rada "Prženje".
3.Pokrijte luk i pecite 2 minute.
4. Dodajte mrkve i nastavite s pržiti još 3 minute uz povremeno miješanje.
5. Napunite tjesteninu i nekoliko minuta da stavite gulaš. Proizvodi se miješaju.
6. U ovom trenutku kuhajte vodu odvojeno.
7. Čim se tekućina grije, ulijte u zdjelu i dodajte (ako je potrebno) malo soli.
8. Namjestite način rada "Pečenje" i kuhajte dok gotovo sva tekućina ne isparava.
Za gotovu tjesteninu nije puno kuhano, bolje je pratiti vrijeme samostalno po satu. U tom slučaju ne trebate više od 8 minuta.
Uz rajčicu i sir
Po želji, tjestenina s gulašem u sporom štednjaku uvijek se može pripremiti kao svečano jelo.
Za to vam je potrebna:
• 2 limenke gulaš;
• 200 grama tjestenine;
• 3 jaja;
• soli;
• 100 grama kobasica i tvrdog sira;
• 2 žarulje;
• zelje;
• maslac;
• 3 rajčice;
• neke krušne mrlje.
Kako bi takvo jelo, u načelu, nije teško:
1. Tjestenina spava u zdjelici, ulijte hladnu vodu, sol i kuhajte al dente u načinu kuhanja. Zatim ih iscijedite, prenesite ih u zasebni spremnik i ulijte ih.
2.Otvorite oba limenka gulaš, uklonite sve masnoće od njih. Prebacite je u zdjelu s više kaveza.
3. U ovoj masti prvo prelijte nasjeckani luk u načinu "prženje".
4. Dodajte kockice rajčice, papriku, zelje, sol i pirjati najmanje 10 minuta.
5. Zrnati tvrdo rešetkast i izrezati na tanke kriške kobasice. Dodajte jaja, sol, tukli.
6. Pošaljite sve preostale sastojke u zdjelu i kuhajte ih zajedno 15 minuta u načinu rada za gašenje.
Postavite na ploče, ukrasite jelo sa svježim zelenilom.
Uz dodatak gljiva
Da biste nekako raznovrsili svoju prehranu, možete pokušati kuhati tjesteninu na pomorskom način s konzerviranim mesom i gljivama. Usput, to će biti mnogo praktičnije za napraviti ih u sporom štednjaku.
Trebat će vam sljedeći proizvodi:
• 300 grama tjestenine;
• 1 luk;
• soli;
• 200 grama gulaš i istu gljiva;
• papar;
• 3 žlice paradajzne paste i rafiniranog biljnog ulja.
Priprema jela nije sasvim uobičajeni način:
1. Prvo, koristeći "Soup" ili "pečenje" način, kuhajte tjesteninu u slanoj vodi.
2. Zacrnite luk na pola prstena i lagano pržite u kipućom ulju.U tom slučaju možete koristiti isti način rada "pečenje" (ili "prženje").
3. Pomiješajte gulaš s mljevenom gljiva, a zatim dodajte sve u zdjelu i pecite lukom dok vlaga ne isparava.
4. Dodajte rajčicu, sol i nastavite u istom načinu rada.
5. Stavite tjesteninu u zdjelu, pržite dok mekana kora.
Posuđe je sočno, neobično aromatsko i vrlo ukusno.
Špageti s gulašem u sporom štednjaku
Za kuhanje špageta s pirjanim mesom u multikookeru morate koristiti posebnu tehniku.
Da, i skup proizvoda će zahtijevati neke druge:
• 1 konzervirano meso;
• 1 mrkva;
• soli;
• 10 grama maslaca;
• 400 ml vode;
• 1 luk;
• 50-55 grama rafiniranog biljnog ulja.
Kuhanje treba korak po korak:
1. Mrlja mrkve na grater s velikim ćelijama i isjeckajte lukove u kocke.
2. Pržite ih u zdjelu spore štednjaka s dodanim uljem 8-10 minuta u načinu rada "pečenje". Istina, ovdje morate podesiti vrijeme ručno, budući da program omogućuje takvu operaciju kao standardni 20 minuta.
3. Dodajte gulaš i pomiješajte.
4. Dodajte špagete i stavite maslac na vrh. S obzirom na duljinu tjestenine, možete ih prekinuti na pola.
5.Ulijte proizvode vodom, solom (po okusu) i kuhajte u načinu rada "Pilaf" oko jedan sat.
Nakon signala vremena možete sigurno otvoriti poklopac i uživati u mirisnom i ukusnom jelu. Mnogi se boje da se u 60 minuta špageti mogu probaviti i šepati. Tjestenina je umjereno mekana. I dno je čak malo oštro.
