Tjestenina na pomorskom načinu u višestrukom kuhalištu se praktički ne razlikuje od onih pripremljenih na uobičajeni način. Osim ako se jelo ne isparava, okus je izraženiji, a manje je problema s takvim receptom. Stoga će biti korisno naučiti kuhati tjesteninu na pomorskom načinu u više kuhara različitih marki i na različite načine.
Navajna tjestenina s mljevenim mesom u laganom štednjaku
Sve glavne komponente su obične - to je svježe mljeveno meso, luk, tjestenina i voda.
Kako bi jelo nije preveliko u kalorijama, dodajte minimalni maslac i napravite domaće mljeveno meso od sitnih jela. Neka bude mješavina govedine i slabe svinjetine u omjeru od jedan do jedan.
Pripremite proizvode:
- šljuka mljevenog mesa;
- glava repa;
- biljno ulje za prženje - doslovno par žlica;
- tjestenine "perje" ili drugi proizvodi - 200 g;
- začini, sol;
- kipuće vode.
kuhanje:
- U zdjelu spore štednjaka stavite luk i mljeveno meso izrezano u male kocke. Dodajte biljno ulje i stavite usporiti štednjak na način pečenja 10 minuta.
- Bez zatvaranja poklopca, stavite luk i mljeveno meso u stanje laganog pečenja, a zatim stavite suhu tjesteninu na vrh. Sol, papar, ulijte kipuću vodu, jedva pokrivajući tjesteninu - više ne vrijedi,kako ne bi pretvorili posudu u tjesteninu.
- Postavili smo pilaf način kuhanja i pričekali. Nakon standardnog vremena posuda je spremna.
Važno: Nemojte dodavati previše vode. Tjestenina s mljevenim mesom u laganom štednjaku će umjereno kuhati, a ne mokro, a meso će biti sočno, ali ne i vodene.
S govedinom
Ovaj recept se pamti svima od djetinjstva - majke uvijek kuhaju tjesteninu u kuhanom govedinu za djecu. Vrlo je jednostavno i brzo raditi istu stvar u laganom štednjaku. Pogotovo ako znate pripremiti goveđu gulaš u sporom štednjaku. Ako se kuha unaprijed, proces će zauzeti vrlo malo vremena. Ako ne - morate kuhati.
pripremiti:
- tjestenina - 300 g, može biti bilo, ali sve durum pšenice;
- kuhana govedina - 400 g;
- luk - 1 kom .;
- 20 g maslaca;
- koliko biljka;
- papar i sol, kao i peršin na okus.
čini potez:
- Kuhana govedina treba biti mljevena. Moguće je i fino fino isjeckati, ali ako kuhate za djecu, lakše je žvakati mljeveno meso.
- U sporom kuhalištu morate staviti tjesteninu, dodati sol, sipati kipuću vodu, tako da prekriva sadržaj prsta i staviti komad maslaca.Postavite način "Tjestenina".
- U međuvremenu, vrijeme je da ulijte biljno ulje na tavu, pržite sitno sjeckani luk i mljeveno kuhano govedo na njemu.
- Preporuča se pranje gotove tjestenine, staviti ga natrag u sporo kuhalo i napuniti ga mljevenim mesom. Umiješajte, zagrijte malo i poslužite. Za ukras i okus, možete posipati jelo s kopriva. Bolje je to raditi na kraju kuhanja, zagrijavajući jelo u laganom štednjaku, ali je moguće prije posluživanja izravno na stolu.
S mljevenim piletinom
Sjeckana perad može znatno smanjiti sadržaj kalorija u posudi, a pileći sok je mnogo jeftiniji od govedine. Da biste obogatili okus tjestenine s piletinom, možete dodati nekoliko gljiva - to će biti ukusnije i zanimljivo.
Za kuhanje tjestenine na floti uzmite:
- 400 grama tjestenine;
- 350 g mljevenog pileta;
- gljive (na primjer, šampinjoni) - 300 g;
- luk - 100 g;
- maslac i biljno ulje - svaki po 40 g;
- sol i papar po svom ukusu, možete dodati Provenceovo bilje.
Tjestenina kuhanja:
- Pržite gljive, izrezane u komadiće, u biljnom ulju. Da biste to učinili, ulijte biljno ulje u posudu i podesite način rada prženja. Nakon kipanja višak vode iz gljiva, dodajte narezanu ljušturu i nastavite pržiti.
- Zatim, stavi se u masu piljevine mljevenog mesa. Lagano ga pržite.
- Sada je potrebno dodati tjesteninu u zdjelu i tamo staviti vruću vodu. Sol, paprikuje sadržaj i ostavite u programu "Tjestenina" ili "Pilaf" (koja je dostupna).
- Pileće meso je prilično suho zbog niskog sadržaja masti. Stoga, kako biste ublažili okus, možete uliti malo kiselog vrhnja ili vrhnja u vodu i staviti ga zajedno sa svim sastojcima.
Kuhanje u žurbi s gulašem
Blistava tjestenina s gulašima je savršena večera bez premca. Da, iu ženskoj verziji zgodna stvar, ako nema vremena, ali želim gustu i zadovoljavajuću jelo za cijelu obitelj i dobit ćete dobitak.
Ove tjestenine vole mnogi, samo je važno da gulaš iz limenki bude visoke kvalitete i bez aditiva.
U sporom kuhalištu još je brže, jer ne morate gledati, pratiti i isušivati vodu.
Trebate kupiti:
- pakiranje tjestenine (450 g);
- staklenka gulaš - što je veće, to je manja jela;
- nekoliko žarulja;
- papar, sol, ostali začini.
Sve je lakše nigdje - pažljivo odrežite luk (ako želite, možete dodati malo mrkve). Odvojite masnoću od gulaš i pržite povrće u zdjelu. Ako ima malo masti, ulijte ulje.
Pržite u "Fry" načinu, a zatim dodajte gulaš i kuhajte sve zajedno.Velike komade treba podijeliti na vlakna za ujednačenost. Dalje, kao i obično - tjestenina, kipuća voda i začini. Kuhajte na modu "Plov" ili "Tjestenina", tko ima što.
Recept u umaku od rajčice
Varijacije na temu tjestenine u stilu flote - tjestenina s umakom od rajčice. Svi sastojci su isti, plus dodano umak "Krasnodar" ili samo žlica paradajz paste.
Također možete dodati pola litre limenke konzervirane hrane (trgovine ili domaće) u prženi mljeveno meso s lukom.
Nakon dodavanja dijela rajčice, vrijeme je za izlijevanje tjestenine, prelijte ih vodom, sol i kuhajte na uobičajenom načinu rada. Izgleda ukusno, iako ne izgleda kao klasična "pomorska" tjestenina.
S škampom
Nezamislivo ukusna jela s plodovima mora i tjesteninom.
To će zahtijevati:
- pakiranje špageta (500 g);
- funta od nepečenih škampi;
- 100 g bilo kojeg tvrdog sira;
- vrhnje;
- biljno ulje i vrhnje - na jednom stolu. žlica;
- zelje (po mogućnosti bosiljak, ali možete i peršin ili kopar);
- 2 češnja češnjaka;
- sol, papar.
Potrebno je kuhati tjesteninu u stanje al-dente. U međuvremenu možete napraviti umak. Za to, morate otopiti maslac u tavi, malo pržiti nasjeckani češnjak i, čim to daje okus, stavite sjeckani zelje.Samo nekoliko minuta i dodajte uklonjene škampi. Malo ih treba staviti na vatru i uliti kremu. Kako kuhati, morate tamo laditi sir. Sva priprema umaka traje maksimalno 10 minuta.
U lagano kipućem umaku, vrijeme je da dodamo presavijenu tjesteninu, pomiješamo i zagrijavajte. Posudu treba prekriti poklopcem i nakon nekoliko minuta položiti na ploče.
Razlika u kuhanju u Redmont i Polaris multicookers
Proizvodi obje marke su slični, uključujući i cijenu. Američki multikooker Redmond povoljan je samo zato što ima više snage nego Polaris, što utječe na vrijeme kuhanja. Međutim, razlika također nije katastrofalna. Oba uređaja imaju gotovo identične programe, jedina iznimka je priprema jogurta i pasterizacije, koju Redmondovi modeli imaju i Polaris nema. Sve ostalo je gotovo isto, uključujući automatsko postavljanje vremena u skladu s programima.
