Koliko često kuhamo nešto za doručak u žurbi, trčanje između kuhinje, dječje sobe i stol za presvlačenje. Istodobno, kajgana jaja sagorijevaju, sendviči padaju natopljeni, a uz pomoć mekog kuhana jaja stane zidovima. Još jedna stvar - lijen kaša u banci! Izvadimo gotova jela iz hladnjaka i sa zadovoljstvom uživamo u srdačnim i zdravim jelima.
Lijeni kaša u loncu na vodi - za gubitak težine
Prisutnost vlakana u zobeno brašnu "inhibira" početak gladi, što znači da osoba troši manje hrane i, prema tome, izgubi težinu. Samo 40 grama zrna dnevno, i - bez viška tekućine i mržnje kilograma!
Sastojci Sastojci:
- voda za piće (kipuća voda), izračunato na volumen posuđa;
- zobeno brašno - ½ može;
- količina soli se koristi prema preferencijama.
Metoda pripreme:
- Kupujemo zobene pahuljice, izmjerimo pravu količinu pahuljica i lagano (ne dulje od minute) osušimo ih u mikrovalnoj pećnici.
- Ulijte žitarice u čistu posudu (0,5 l), ulijte je s hladnom vodom i dobro promiješajte sastav.
- Poželjne su prevelike pahuljice za lomljenje miješalice ili u mlinu za mljevenje kave. Takav proizvod brže se nabubri i impregniran tekućim punilom. Ostaje zatvoriti posudu i poslati u hladnjak do jutra.
Lijen zobena kaša u mršavljenju može imati veći učinak u hladnom stanju jer je u ovoj hrani hranjive tvari pohranjene bolje i duže.
Kako napraviti s jogurtom
Ljetna toplina mijenja našu uobičajenu prehranu. Ako za ručak sve više odaberemo okroshku, onda će najljepši doručak biti hladno zobeno brašno s jogurtom.
Skup komponenti:
- narančasta džem - 1,5 tbsp. l;
- prirodni jogurt - ½ šalica;
- kvalitetni med - 1 tbsp. l;
- zobena kaša - 50 g;
- mješavina omiljenih plodova - po volji;
- punomasno mlijeko - ½ šalice.
Odabirom jogurta zaustavljamo pozornost na njegovu strukturu. Volimo piti piće u blizini prirodnih sastojaka. Što je ovaj popis duži, to je lošiji proizvod!
Značajke kuhanja:
- Stavite u posudu osjetljivih pahuljica. Izvadimo vrećicu voća iz zamrzivača. Možemo ih ostaviti na vrijeme za prirodno odmrzavanje ili ga odmah poslati u staklenku zobene pahuljice.
- Dodajte u buduće doručak narančasto pekmez i ulijte proizvode s tekućim sastavom mješavine mlijeka i jogurta.
- Čvrsto zatvorite spremnik i nekoliko puta ga protresite, tako da su sve komponente antene dobro povezane.
Šaljemo "lijeni" zobene pahuljice s jogurtom u hladnjaku gdje dućemo čuvati hranu duže od 3 dana.
Parnu kašu s jabukom
Za ovu metodu dobivanja brzog doručka kupujemo pahuljice koje ne trebaju kuhati. Pročitali smo podatke proizvođača o paketu.
Potrebni proizvodi:
- flaširana voda - 150 ml;
- pahuljice instant "Extra" zobene pahuljice - 150 g;
- jabuka (velika, slatka i sočna);
- kokos čips, kandirano voće, grožđice grožđica - 1 tsp;
- med - 1 tbsp. l.
Tradicionalnim načinom kuhanja ukusne zobene pahuljice obično prelijemo pahuljice u vruću tekućinu. Koristeći se načinu parenja kaše, djelujemo upravo suprotno: ulijemo kipuću vodu u posuđe s već čekanim pahuljicama.
Načela kuhanja:
- Parna kaša u večernjim satima, tako da je zrno dovoljno natečeno.
- Oprujemo grožđice, ulijemo je s kipućom vodom i mrlja s papirnatim salvete. Stavite bobice zajedno s zobenom brašnom u staklenku, zatvorite posuđe i dobro protresti za miješanje sastojaka jela.
- Napunite sadržaj posude kipuću vodu i ostavite preko noći pod čvrstim poklopcem. Ujutro smo prelazili kašu na tanjur.
- Odrežite kora od jabuke, uklonite sjeme s tvrdim pregradama.
- Finje trljajte plod ili izrezajte u male kocke i dodajte ga medom do gotove posude.
Posipajte mirisnom kašu kokosovim čipovima, ukrašavajte kandiranim voćem. A sada je spreman brzo, zdravo, prekrasno ukrašeno doručak.
Cherry i čokoladni recept
Kako ne biste napravili takvu nevjerojatno ukusnu poslasticu? Ne samo da će energizirati, već i pružiti veliko raspoloženje za cijeli dan.
Popis sastojaka:
- vanilin - 6 g;
- cijelo mlijeko - 80 ml;
- prirodni cvjetni med - 20 g;
- čokoladni čips - 12 g;
- zobena kaša - 50 g;
- jogurt - 40 ml;
- smrznuta ili svježa trešnja - staklo.
Tehnologija kuhanja:
- Zaspati zrno na dnu čistog stakla, dodajte vanilije i med.
- Kombinirajte jogurt i mlijeko i ulijte smjesu u posudu s proizvodima. Zatvorite ga, protresite sadržaj i stavite hranu u hladnjak.
- Ujutro možete poslati posudu na minutu u mikrovalnoj pećnici ili sa zadovoljstvom jesti u obliku koji se dobije.
Prehrambene hrane, koje pripremaju odrasle osobe za gubitak težine, privući će djecu. Istina, ciljevi naših slatkih zubi potpuno su različiti ...!
"Lazy" zobena kaša na kefir
Zobeno brašno i kefir su u izvrsnom međusobnom dodiru fiziološkim i biokemijskim parametrima,što je omogućilo stvaranje takvog ukusnog i zdravog receptusa.
Set proizvoda:
- pahuljice od zobene pahuljice - 45 g (1/2 staklena stakla);
- redoviti šećer - 40 g;
- kefir (2,5% masti) - 130 g (pola šalice);
- omiljene plodine.
Postupak pripreme:
- Da biste dobili doručak ukusna "lijen" zobena kaša na kefir, stavite pahuljice u čistu staklenku i ulijte bijeli šećer. Slatki dodatak može biti zamijenjen visokokvalitetnim medom. Dobro izmiješajte sastojke.
- Napunite masu svježim jogurtom srednjeg masnoća. Međusobno povezujemo proizvode.
- Isperemo odabrane plodove, osušimo ih, izvadimo kosti, ako ih ima, i stavimo pulpa u zdjelu s kašom. Poslali smo hranu za noć u hladnjak.
Da bi "lijeni" kašica s kefirom postala ne samo ukusna, nego i zdrav doručak, uvijek se sjećamo da je rok trajanja jela ne više od 2 dana.
S narančastom i medom
Uspjeh ovog jela osigurava ne samo korisna svojstva zobenog brašna nego i vrijedna svojstva meda. Istina, ta komponenta mora biti nužno tekućina, koja se može otopiti u osjetljivim pahuljicama.
Popis komponenti:
- obrađena zrna - 1 staklo;
- cjelovito mlijeko - 2,5 šalice;
- Neka med ili džem od limuna - po želji.
Količina sastojaka podešava se ovisno o debljini kaše koju želimo primiti.
Metoda pripreme:
- Napunite polovicu volumena posuda s žitaricama i ulijte proizvod mlijeko. Istodobno uzmemo u obzir da još uvijek imamo sastojke za koje je potreban slobodan prostor.
- Zatvorite posuđe i protresite njegov sadržaj ravnomjerno.
- Peel naranče, podijelite ga u male komadiće i dodati zobena kaša, zajedno s medom ili džem od limuna.
Naš brzi doručak gotovo je spreman, ostavljamo ga na polici hladnjaka, s užitkom predviđajući ukusan i hranjiv jutarnji obrok.
Zdravi doručak banana
Bunting, gospodine! Te riječi heroja Conana Doylea u narodu stekle su gotovo nominalno značenje. Međutim, jednostavna jela za doručak mogu se napraviti ne samo zdravi, nego i ukusni, ugodni i zanimljivi.
Sastojci Sastojci:
- zrelih banana - 2 kom .;
- zobena kaša - 1 šalicu;
- obrano mlijeko - 1 šalica;
- kakao prah - 4 tsp .;
- Maslac od kikirikija - 2 žličice.
Banke s "lijenim" zobenom brašnom mogu se čuvati do mjesec dana u zamrzivaču, ako ne napunite više od 2/3 volumena posuđa kako ne biste kasnije sakupili svoje ulomke.
Metoda pripreme:
- Čistimo banane iz korijena i pažljivo namjestimo voće vilicom dok ne dođe homogena masa. Dodajte kakao prah i dobro promiješajte smjesu.
- Napunite čistu posudu s kašom. Kako bi jelo izgledalo posebno atraktivno i ukusno, širimo pripremljene proizvode u ravnomjernim tankim slojevima, izmjenjujući zobene kaše s mješavinom banana. Vrh s maslacem od kikirikija i ostavite jela s hranom za noć u hladnjaku.
- Ujutro ćemo dobiti hranu, posipati željenom količinom crne čokolade i uživati u hrani.
Naš "lijen" doručak odigrao je novi lijep izgled i stekao cijelu hrpu ukusnih okusa. Sir Henry ne bi odbio takvu poslasticu!
S mandarinom
Kuhati za doručak "lijen" zobeno brašno je korisno sa svih strana. Može se "presresti", biti kasno na poslu, uzeti za trening ili čak pojesti u električnom vlaku.
Popis proizvoda:
- jogurt (običan, bez punila) - ½ šalice;
- mandarina;
- Narančasto jamo - 2 tbsp. l;
- zobeno brašno - ½ šalice;
- kvalitetni med - 1 tsp;
- cjelovito mlijeko - 1/3 šalice.
Priprema jela:
- Prosijite pahuljice od zobene pahuljice u jar. Odvojeno, kombinirajte jogurt i mlijeko, ulijte smjesu u posuđe s zrnom. Dodajte tekući med, narančasti džem.
- Zatvorite spremnik i dobro protresite komponente kaše, tako da se potpuno miješaju.
- Čisti smo mandarinu, odvojili kriške, uklonili bijele pruge i izrezali meso u male komadiće. Uklonite poklopac, dodajte mirisni plod.
Zatvorite posudu i pošaljite je u hladnjak. Sada smo mirni za jutarnji doručak i vlastito zdravlje.
Unatoč činjenici da je lijeni kašuti u banci relativno novi kulinarski hit, danas postoji ogroman broj kulinarskih varijacija. Odabiremo, eksperimentiramo i stvaramo vlastita remek-djela!