Pileće noge u laganom štednjaku mogu se kuhati za svaki ukus. Možete ih kuhati s povrćem, kuhati jelo s rižom, ili možete skuhati meso i pripremiti ukusnu jelo poput roštilja. U ovom ćemo članku opisati kako uz pomoć takve čudotvorne tehnologije možete ukusno hraniti svoju obitelj i goste.
Pecene pileće noge u sporom štednjaku
Multivarka - pravi pomoćnik svakoj domaćici. Moguće je kuhati jela ne samo za obiteljsku večeru, već i za blagdanski stol. Nudimo recept za jednu od njih - pileće noge s medom, senfom i vrhnjem.
Pripremite unaprijed za 0,7 kg piletina:
- 90 ml meda i senfa;
- pola šalice kiselog vrhnja.
Kuhajte ovako:
- Noge peradi obrađuju se soli i svježe paprike. Međutim, za pile je bolje uzeti bijelo.
- U zdjelici kombiniramo senf, vrhnje i med.
- U kuhanoj marinadi ostavite noge neko vrijeme.
- Dno zdjele prekriveno je folijom, staviti noge i zatvoriti. Odaberite program "Pečenje" i ponizno očekujte 45 minuta, bez ometanja proizvoda u procesu kuhanja.
Kako kuhati s krumpirom
Možete kuhati s krumpirom bilo koji dio piletine, ali je bolje uzeti piletinu noge.Dojka je prilično suha, prikladnija je za pripremu jela za jelo, krilima je malo mesa, a leđa je prikladnija za bogatu juhu. Dakle, da bi piletina noge s krumpirom vrlo dobar izbor.
Za pet nogu trebat će vam:
- funta krumpira;
- luk i mrkva;
- dva lišća.
Metoda pripreme:
- Posipajte štapići solom i paprom, stavite ih u uljnu zdjelicu, stavite lažnjak i uključite opciju "Fry". Pržite noge sa svih strana.
- Zatim stavite pola prstena luk i tanke četke mrkve na meso, odaberite način "Stewing" i kuhamo meso s povrćem 15 minuta.
- Nakon toga dodajte narezane krumpire, ulijte u pola čaše vode, dodajte malo začina i nastavite kuhati u "Quenching" načinu rada još pola sata.
Parni pečenje recept
Ako postoje djeca u vašoj kući ili oni koji se pridržavaju dijetetske hrane, onda se hrana za hranu mora biti prisutna u prehrani obitelji.
I nemojte misliti da ova opcija kuhanja čini ih neukusnima - u stvari, možete stvoriti mirisne i vrlo ukusna jela tako da kuhate. Ali što je najvažnije, oni će biti korisni.Pokušajte kuhati pileći štapići na ovaj način. Budite uvjereni, rezultat će vas ugodno iznenaditi.
sastojci:
- pet kokošjih nogu;
- dva češnjaka;
- rafinirano ulje žlice;
- odabranih začina za piletinu.
Metoda pripreme:
- Pospite štapićima solom i drugim začinima za piletinu. Zatim ih dodajte maslacem i protrljajte s nasjeckanim češnjakom. Ostavite 25 minuta.
- Stavite tri čaše tople vode u zdjelu, postavite parni roštilj i postavite noge u njega.
- Odaberite opciju "Steam" i popravite vrijeme obrade od 40 minuta. Nakon signala držite gotovog mesa u zdjelici još 10 minuta.
Pileće noge s rižom u sporom štednjaku
Rice se često poslužuje kao pomoćno jelo za pileće meso. No, postoje receptima koji eliminiraju potrebu kuhanja piletine odvojeno i kuhaju žitarice. Ako kuća ima spore kuhalo, možete brzo i ukusno kuhati piletine s rižom i povrćem.
sastojci:
- pet nogu ptice;
- šalica rižinih zrna;
- mrkve i luk;
- 50 ml rafiniranog ulja.
Metoda pripreme:
- Žitarice riže su isprane i natopljene jedan sat u toploj vodi. Noge marinirati u začinima.
- Na električnom uređaju odaberite opciju "Fry", ulijte ulje u zdjelu i prekrijte dijelove polovice trupla.
- Zatim stavite isjeckan luk i mrkvu na njih, pržite sastojke još 15 minuta.
- Ulijte žitarice, dodajte svu rižu začin, ulijte u dvije čaše vode, postavite način "Pilaf" i kuhajte dvije trećine sata prije zvučnog signala.
S heljde
Pileće se noge mogu kuhati ne samo rižom, već i heljčinama. A za prehranu, to će biti najbolje rješenje, jer heljda je nisko kaloričan i vrlo koristan proizvod.
sastojci:
- tri piletine;
- luk;
- čaša heljde;
- tri žlice rafiniranog ulja;
- Začini: papar, kurkuma, paprika.
Metoda pripreme:
- Pljunaste ptice prisalivaem i protrljaju odabrane začine.
- Ulijte maslac u zdjelu i razmazite piletine. Odaberite "Multipovar" način rada, postavite temperaturu na 160 stupnjeva i pržite šupljinu do zlatnog.
- Zatim ih stavite sjeckani luk i pržite sastojke još 10 minuta.
- Zaspati ispio heljda i ulijte u dvije čaše vode. Ne mijenjamo način rada, smanjujemo samo temperaturu na 100 stupnjeva i kuhamo 40 minuta.
U umaku od kiselo vrhnja
Zahvaljujući karakteristikama multikookera, sastojci u njemu su vrlo prikladni, ne toliko za prženje, nego za pirjanje. Tako su kuhali jela u Rusiji u pećnici.
Sad ćemo reći kako kuhati pecene pileće noge u umaku od vrhnjem. Svojstva fermentiranog mliječnog proizvoda i, naravno, vještina pametnog naprava, učinit će meso natječajem, ukusnim i korisnim.
sastojci:
- kilograma pilećih nogu;
- čašu kiselog vrhnja (20%);
- luk;
- peršin.
Metoda pripreme:
- Kiseli marinadi ptica 15 minuta u bilo kojem začinskom ili začinjenom bilju.
- Luk se izreže na pola prstena i fino usitni peršin.
- Uključujemo način "prženja", ulijemo ulje u zdjelu i pržimo noge tri minute s obje strane.
- Zatim stavite kiselo vrhnje, luk i ulijte čašu vode. Umiješajte, idite na opciju "Prigušivanje" i pecite meso 40 minuta.
- Nakon zvučnog signala, posipajte zelenim bojama.
Slane piletine u laganom štednjaku
Međutim, u sporom štednjaku, ne možete samo ugasiti bilo koje meso, već ga pržiti. Pileći štapići, na primjer, su hrskavi, ali sočan unutra. A ako se brinete za trostruko klyare brašna, jaja i kukuruznih pahuljica, tada za takvo jelo sigurno nema pristojne konkurencije.
sastojci:
- kilogram ptica nogu;
- jedno jaje;
- čašu brašna;
- dvije čaše kukuruznih pahuljica;
- sir;
- pola šalice mlijeka;
- malo suh češnjaka;
- i malo suhih luka.
Metoda pripreme:
- Priprema jela započinje pripremom klyar. Prvo, uzmite kukuruzne pahuljice i nasjeckajte ih u miješalici. Za drugi, pomiješajte brašno sa suhim lukom i češnjakom. Za treći, tuku jaje, ulijte mlijeko u nju, dodajte prstohvat soli i pola šalice ribanog sira.
- Uključite način rada "Prženje" i ulijte ulje.
- Čim dobro zagrijava, uzmite štapić, prvo ga pospite začinjenim brašnom, zatim umočite u smjesu jaja i dobro pospite mljevenim kukuruznim pahuljicama.
- Pržite noge pet minuta na svakoj strani i širite se na ručnik kako biste uklonili višak masnoća.
Pegla noga s povrćem
U polaganom štednjaku piletine su samo izvrsno ukrašene povrćem. Za takvo jelo nema strogo definiranog skupa proizvoda.
Pileće meso savršeno se kombinira na okus sa svim svježim darovima povrtnjaka. Možete uzeti krumpir, papriku i tikvice. Ili dodajte neke zelene grašak uz grah i grah brokule.
sastojci:
- pet kokošjih nogu;
- pola šalice kiselog vrhnja;
- 120 g gljiva;
- tikvice;
- dvije sočne slatke paprike;
- dva češnjaka;
- 250 grama krumpira.
Metoda pripreme:
- Uzmi bilo koje gljive i češnjak, mljevene ih miješalicom. Zatim dodajte kiselo vrhnje i pomiješajte.
- U dobivenom marinadu gljiva stavimo noge ptice, dobro se prekrivamo i ostavimo pola sata ili sat vremena.
- Slatki papar odrezemo na pola prstena, tikvice u kockice, krumpir u slučajne kriške.
- Ulijte malo maslaca u zdjelu, stavite meso u nju, prenesite krumpir, tikvice i papar na vrh, ulijte preostalu marinadu.
- U načinu rada "pečenje", pripremi piletinu noge s povrćem 45 minuta.
Postoji mnogo načina kuhanja pilećih štapića, ali ako odlučite napraviti ih u sporom štednjaku bez ikakvih drugih sastojaka, odaberite "Stewing" program - meso će biti sočno. Na kraju postupka, uključite aparat na način pečenja 10 minuta i dobit ćete ukusnu koru.
