Pileća prsa u sporom kuhalištu suhe i nježne. Ako slijedite neka pravila kuhanja, jelo također izlazi iz prehrane. Ispod su neke od najzanimljivijih i jednostavnijih recepata za kuhanje pileća prsa u sporom štednjaku.
Pileća prsa su pečena u sporom štednjaku
Najlakši način kuhanja pileća prsa je da ga ispeče. Meso ostaje ukusno vruće i hladno.
- pileći filet bez kože;
- sol;
- začini "za piletinu".
Dobro isperite filete, pažite papirnatim ručnicima. Izrežite mješavinu začina i soli sa svih strana. Stavite u zdjelu, zategnite se folijom i ostavite da se pola sata marinirate sa začinima.
Uzmi list folije, stavi ga u dojku, zamotajte sa svih strana. Stavite paket u zdjelu s više kuhala sa šavom na vrh.
Kuhajte na programu "Pečenje" pola sata. Ako je dojka velika - vrijeme da stavite više, do 45 minuta. 10 minuta prije kraja okrenite drugu stranu. Izvadite paket i pustite malo ohladiti - oko deset minuta.
Uz povrće
Sljedeći recept se može nazvati prehranom - ima malo kalorija, ali istodobno se jelo vrlo zadovoljavajuće.
Na temelju jednog dijela trebat će vam:
- pileća prsa - 200 gr;
- Brokula - 100 gr;
- mrkva - 55 g;
- riža - 15 grama;
- laneno ulje - 4 ml (čaj 1);
- sol, začinsko bilje.
Filet je izrezan na uzdužne kriške ili srednje dijelove. Začinite solom, sezonom s biljkama i pomiješajte. Odvojite marinirati. Mrlja mrkve. Brokula se rastavlja u cvjetove.
Stavite povrće i meso u slučajnom redoslijedu na košarici s više kolača. U višenamjenskoj zdjeli, ulijte dvostruko više vode nego količina riže. Dodajte malo soli. Operite krpu i dodajte vodu. Stavite košaru na vrh. Odaberite način rada "Parna" i, ako je moguće, navedite proizvod "Meso". Timer je postavljen na 20 minuta. Ispustite rižu kroz cjedilu od suvišne vode. Zobena kaša popuniti maslacem. Stavite sve na jedno jelo.
U umaku od kiselo vrhnja
- 600 grama pilećeg prsa bez kože i kosti;
- 4 češnjaka;
- nekoliko grančica kopra;
- 300 g kiselo vrhnje;
- sol, papar.
Sjeckajte grudi u sitnim komadima, fino isjeckajte češnjak i kopra. Stavite kiselo vrhnje, meso, začine, začine i sjeckani proizvodi u zdjelu s više kuhala. Sve smo miješali sa žlicom. Zatvorite poklopac, postavite način kuhanja "Žitarice" u trajanju od 30 minuta.Možete koristiti način "Multipovar" na temperaturi od 120 stupnjeva.
Parni komad u sporom štednjaku
Filet je pušio u laganom štednjaku, a izvrsna večera u izborniku dijeta:
- 1 pileća prsa bez kosti i kože;
- sol, paprika mol;
- mršavo ulje;
- 1,5 stacks voda.
Priprema je vrlo jednostavna: komad je izrezan s duguljastim komadima, postavljenim na podmazanu košaru za kuhanje na pari, filet je slan i peppered. Odabrani su program "Parna" i proizvod "Meso", priprema se za pola sata.
Pileća prsa s krumpirom
Pileća prsa s krumpirom - što je lakše pripremiti i savršeno kombinirati! Jela, gulaš u sporom štednjaku, bit će izvrsna večera ili ručak, koje možete ponijeti sa sobom na posao.
- 3 krumpira srednje veličine;
- pola grudi;
- jedan srednji mrkva i luk;
- sol, maslac, tijesto od rajčice.
Prvo, pržite sjeckani luk i nariban mrkva u maslacu. Sol i papar. Prženo je u "vrućem" načinu četvrt sata. Poklopac se ne zatvara. Nakon što je posložena tijesto od rajčice, a nekoliko minuta kasnije - krumpir s kockicama. Sve mješajte, ulijte čašu vruće vode. Program se prebacuje na "Quenching", vrijeme kuhanja - 45 minuta.
Kako kuhati pilaf?
Pilaf pileća prsa je osjetljiva jela vrlo popularna među kućanicama. Uostalom, odmah se ispostavi puna obrok s mesom i bočnom žlicom žitarica.
- pileća prsa - 1 cjelina bez kosti i kože;
- riža - 1 stog;
- voda - 2 stacks;
- mrkva - 1 jedinica;
- luk - 1 jedinica;
- začini "za pilaf";
- mršavo ulje;
- sol.
Ulijte ulje u zdjelicu s više kuhala. Aktivirajte način "Pečenje" 40 minuta. Lagano odrežite luk i pošaljite na ulje. Tri mrkve i dodati na ulje i luk. Zatvorite poklopac i ostavite ga kuhati.
U međuvremenu, izrezati u male kocke piletinu. Dodaj je u povrće. Sve dobro izmiješajte i ostavite 5 minuta - pržite, pod zatvorenim poklopcem.
Nakon toga otvorite poklopac, dodajte začine, pomiješajte, ulijte vodu i ulijte ispranu rižu. Do kraja kuhanja treba ostati barem trećinu od sat vremena. Zatvorite poklopac i ostavite jelo kuhati.
Gulaš fileta u sporom štednjaku
- filet - 400 gr;
- luk - 1 jedinica;
- mrkva - 1 jedinica;
- uljni post. - 3 stol. l;
- Lavrushka - 2 lišća;
- sol, papar;
- brašno - 2 stol. l;
- paradajz paste - 1 stol. l.
Priprema je vrlo jednostavna: pileći smo odrezali na kriške, sjeckani luk i rešetkani mrkci prženi u načinu "prženje" za desetak minuta. Nakon stavljanja povrća u zasebnu zdjelu, kombinirati s brašnom i začinima.
Zatim širiti slojeva piletinu, povrće, ljekovito bilje po želji, prelijte sve paste od rajčice. S obje strane sadržaja na stick lavrushku pažljivo ulijte pola šalice tople vode. Odaberite način „gašenje” i priprema poklopac za 1-2 sata, ovisno o snazi umjetnosti.
Napomena. Umjesto paste možete koristiti lecho ili borsch dressing.
U francuskom
- luk - 1 velika;
- piletina - 1-1,3 kg;
- mršavo ulje;
- srednji krumpir - 5 jedinica;
- set začina "za piletinu";
- sol;
- majoneza - 200 ml;
- tvrdi sir - 150 gr.
Ulijte malo biljnog ulja u spor kuhalo. Odaberite program "Prženje" četvrt sata. Pileća prsa polovice soli i utrljajte začin, proširila u multivarochnuyu zdjelu i kuhati pod poklopcem.
U međuvremenu, smanjiti luk prstena, krumpir - kružne ploče. Sir veliki tri.
Okrenite filet s drugom stranom, pokrijte slojem lukovaca, zatim s krumpirom. Vrh masnoće s majonezom i poklopcem od sira.
Odaberite način rada "Pečenje" pola sata.
U slaninu u laganom štednjaku
- pileća prsa - 3 polovice bez kosti i kože;
- suhi peršin, sol, papar mol, suhi ružmarin - za 2 čaja. l;
- Tver. sir - 250 gr;
- sliced bacon - 1 standard. pakiranje.
Prije svega, rezati filet na takav način da dobijete "malu knjigu". Pokrijte meso zalijepljenim filmom i udarajte čekićem. Nakon uklanjanja filma, mi soli i pokrivamo postupno sa svakim začinom. Ponavljamo sa svakim dijelom fileta. Sir je rezao debele klinove. Jedan po jedan stavite šipku u meso, omotane u svitak. Dobiveni valjak zamotan je u tanjur slanine.
Pripremljeni valjci preklopljeni su u podmazanu, višekratnu zdjelu. Način rada "Pečenje" odaberite pola sata, zatvorite poklopac.
S limunom i crnim paprom
- pileća prsa na kosti - 1 velika (500-700 gr);
- limun - 2 šalica;
- sok od limuna - 1 tsp. l;
- sol, mljeveni papar;
- Provencalna biljka;
- maslinovo ulje ili suncokreta. rafinirana;
- češnjak - 3 češnja.
Temeljito ispirati mlaz vode pod tekućom vodom, ukloniti kožu po želji (bez njega ćete dobiti jelo za jelo), suho s papirnatim ručnicima. Na nekoliko mjesta napraviti rezove. Izrežite mješavinom začina, bilja, soli, sokova, ulja. Stavite češnjake u rezove. Uzmite list od folije, stavite krug limuna, na vrh - dojku, na njoj drugi krug limuna.Dobro pokriti i staviti u više šalicu.
Aktivirajte način rada "Pečenje", "Pečenje" ili "Multipovar" 50-80 minuta, ovisno o veličini dojke i odabranoj temperaturi.
