Mirisno, sočno pileće s krumpirom u pećnici je praktično jelo. Tako je lako staviti sve sastojke na lim za pečenje i nakon kratkog vremena, bez napora, dobivate ukusnu piletinu s rumenim, natopljenim krumpirom od pilećeg soka.
Klasična piletina s krumpirom u pećnici
Najčešći i najjednostavniji je klasični recept pri korištenju češnjaka i majoneze. Ispada lijepu zlatnu koru i bogat ukus.
Ako želite da meso bude nježnije, odaberite mlade piliće čija starost ne prelazi jednu godinu. Da bi to shvatili, to će pomoći težini trupla, koja ne bi smjela biti veća od 1,5 kilograma. Pile ne smije biti zamrznuto. Koristite samo ohlađeno meso.
sastojci:
- Marjoram - 1 žličica;
- paprika;
- Pileća polovica - 1 kom .;
- sol;
- Češnjak - 5 češnja;
- Majoneza - 4 žličice;
- Bosiljak - 1 čajna žličica;
- Oregano - 1 tsp;
- Krumpir - 1 kg.
Priprema:
- Peel češnjak. Grubo sjeckani.
- Operite trupla. Uzmi papirnati ručnik, vlaži se od suvišne vlage.
- Sol pomiješana sa začinima. Podignite trupla. Stavite češnjak unutra.
- Stavite na pečenje.
- Peel krumpir. Izreži u krugove. Mjesto oko polovice trupla.
- Uzmi foliju. Proizvodi za pokrivanje.
- Stavite u pećnicu, prethodno zagrijanu do 200 gr. Proces će trajati pola sata.
Recept hrane za kuhanje
Ako želite hraniti gostima originalno jelo, ali kako biste uštedjeli vrijeme, onda je piletina s krumpirom u pećnici u rukavu idealna.
sastojci:
- Kiselo vrhnje - 170 grama;
- Krumpir - 10 velikih gomolja;
- Luk - 2 velika luka;
- Majoneza - 120 grama;
- Spice mix za piletinu;
- Pileća težina oko 2 kg;
- sol;
- Pepper ground.
Priprema:
- Operite trupla. Uzmi papirnati ručnik, vlaži se. Kost podijeljena na dva dijela. Razrjeđivati u različitim smjerovima. Sol pomiješana sa začinima. Podignite trupla.
- Pomiješajte majoneze i kiselo vrhnje u zdjelu.
- U polovici umaka, marinirati trupla. Odvojite pola sata.
- Peel krumpir. Izrežite prstenove.
- Peel luk. Cut.
- Koristite posudu s dubokom veličinom. Pospite sa začinima. Podsolit. Ulijte preko preostalog umaka. Promiješati.
- Uzmite rukav za pečenje.
- Stavite leš natrag u rukav. Otopiti prsnu stranu. Stavite povrće u širinu. Zatvorite rukavac isječkom. Stavite na lim za pečenje, tako da je meso iznad krumpira i upijajte povrće u sok tijekom kuhanja.
- Stavite u grijanu pećnicu. Temperatura 200 gr.Završite jelo će biti za sat i pol.
Piletina i krumpir
Hranjiva, ne vrlo kalorična, brzo kuhana jelo je pileća i krumpira.
sastojci:
- Sir - 150 grama;
- Biljno ulje za podmazivanje lima za pečenje;
- sol;
- Krumpir - 8 kom .;
- Mljeveni papar;
- Luk - 1 kom;
- Rajčica - 1 kom .;
- majoneze;
- Pileći filet - 450 gr.
Priprema:
- Peel krumpir. Izreži u krugove.
- Stavite na podmazanu grilu.
- Čovjek je uklonjen iz žarulje. Nasjeckajte. Pokrijte ih s krumpirom.
- Fileti. Isperite. Suhi rez. Postavite treći sloj.
- Obrezana rajčica. Pokrijte piletinu.
- Ulijte u vodu, lagano zatvarajući dno posude. Kosa s suncokretovim uljem. Pospite solju i paprom.
- Sirena.
- Stavite u pećnicu. Temperatura 200 gr. Pola sata da se pospite sirom. Sipajte majonezom. Zaustavi četvrt sata.
U loncima u pećnici
Kuhati piletinu s krumpirima pomoći će loncima. U tom svojstvu toplina je ravnomjerno raspoređena, čineći jelo sočno i ukusno.
sastojci:
- Luk - 170 grama;
- Krumpir - 450 grama;
- Mrkva - 170 grama;
- Povrće ulje - 4 tsp;
- Osušeni peršin - 2 g;
- Kiselo vrhnje - 120 grama;
- Češnjak - 5 češnja;
- Piletina - 550 grama;
- Suha sušena sušena - 2 grama;
- Soli.
Priprema:
- Oprati piletinu. Za sušenje Izrežite na komadiće.
- Stavite u posude, pokrivajući dno.
- Osušiti luk. Izrežite prstenove.
- Izrežite oguljeni češnjak.
- Pokrijte meso s lukom. Ostavite malo luka na stolu.
- Pospite češnjakom.
- Peel mrkve. Uzmi rešetku, rešetku.
- Pospite na luk. Dio mrkve odgoditi.
- Peel krumpir. Sjeckajte u komade.
- Stavite u posude.
- Ulijte malo ulja. Dodajte vodu. Sipati kiselo vrhnje.
- Stavite odloženo povrće. Pokrijte lonce s poklopcem.
- Stavite u pećnicu. Poslije 40 minuta posuda je spremna.
- Pospite sa biljem, spisi.
Uz dodatak gljiva
Kuhati piletinu s krumpirom može biti uz dodatak gljiva. Ovaj sastojak će posudu dati poseban ukus i miris.
sastojci:
- sol;
- Krumpir - 10 kom .;
- Sir - 150 grama;
- Pileća prsa - 2 kom .;
- začini;
- Salo - 100 gr.
- Kiselo vrhnje - 50 ml;
- Šampinjoni - 300 grama;
- Luk - 1 kom.
Priprema:
- Koristite samo svježu mast za kuhanje. Izrežite ga u male komadiće.
- Skinite krumpir. Isperite. Nasjeckajte.
- Uzmi list za pečenje. Izvucite brtvilo.
- Stavite krumpir na vrh.
- Uklonite film od gljiva. Isperite. Nasjeckajte u tanke kriške.
- Mastite posudu. Stavite gljive. Fry. Hlađenje. Prijelaz na lim za pečenje.
- Isperite kokoši. Za sušenje Cut.
- Svaki komad pobjegao. Pospite čašom i solom. Promiješati. Mjesto na vrhu gljiva.
- Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva. Stavite na sat.
- Sirena. Posipajte posudu. Potopite u pećnici pet minuta.
Uz tikvice i krumpir
Jednostavna, zdrava i niska cijena hrane pomaže pripremiti ukusnu jelo. Ova jela će ukrasiti svakodnevni stol i izgledat će prekrasno na svečanom stolu.
sastojci:
- Krumpir - 400 grama;
- Bosiljak sušen - 1 tsp;
- Rajčica - 100 grama;
- List otvora - 3 kom .;
- Tikvice - 400 grama;
- Luk - 70 g;
- sol;
- Mrkva - 100 g;
- Pileće - 700 gr. donja noga;
- voda;
- Crni papar;
- Peršin - 30 g;
- Zeleni luk - 30 grama;
- Suncokretovo ulje - 6 tsp.
Priprema:
- Operite meso. Osušite papirnatim ručnikom.
- Peel krumpir. Grind oblikovati kocke od dva centimetra.
- Izlijte vodu.
- Žarulje su čiste. Uništiti četvrtine.
- Uklonite gornji sloj od mrkve. Uzmi veću žbuku. Utrljajte.
- Isprati tikvice. Nasjeckajte na tri centimetra.
- Oprati rajčice. Cut.
- Zeleni su nasjeckani.
- Uzmi tavu. Ulijte ulje. Stavite piletinu. Pospite sa bosiljkom, solom. Pržite dok ne zlatno smeđe.
- Pokrijte s mrkvom i lukom.
- Nakon pet minuta stavite ga na pečenje.
- Ulijte vodu tako da su proizvodi polovice prekrivene tekućinom.
- Stavite u pećnicu koja se zagrijava do 200 grama ...
- Nakon četvrt sata zaspati krumpir. Podsolit. Bacite Lavrushu. Ulijte vodu na razinu povrća.
- Nakon četvrt sata, bacajte tikvice i rajčice na pečenje.
- Nakon 20 minuta, pospite sa začinima, biljem. Promiješati. Prije posluživanja, a zatim pet minuta.
Kuhanje na francuskom
Zdrava jela koja ne treba pomoćno jelo.
sastojci:
- paprika;
- Sir - 150 grama;
- Piletina - 650 grama;
- Ulje za podmazivanje lima za pečenje;
- Rajčica - 2 velika;
- majoneze;
- Krumpir - 1,3 kg;
- Soli.
Priprema:
- Isperite meso. Za sušenje
- Uklonite vene, masnoću i film.
- Izreži se. Dobijte debljinu ploče centimetara.
- Sol pomiješana s paprom. Probijte komade.
- Skinite žarulje. Nasjeckajte.
- Uzmi gratet s velikim stanicama. Namjestite sir.
- Oprati rajčice. Izreži u krugove.
- Pomoću rezača povrća uklonite kožu od krumpira. Isperite.
- Izreži se. Nabavite krugove.
- Pospite čašom i solom. Promiješati.
- Mast za mazanje. Stavite krumpir.
- Pokrijte piletinu.
- Sipati luk.
- Pokrijte vrh s rajčicama.
- Majonez od prskanja.
- Sirena. Posipajte posudu.
- Zatvorite folijom. Stavite u pećnicu. Temperatura 180 gr.
- Nakon 40 minuta, dobiti je. Izvadite foliju.
- Vratite posudu i pecite dok se ne pojavi zlatna kora.
Kako napraviti jelo u foliji?
Folija neće dopustiti vlagu da isparava, od ove će jela biti sočno i korisno.
sastojci:
- sol;
- Pileći štapić - 4 kom .;
- Začini za piletinu;
- Krumpir - 5 kom .;
- Češnjak - 4 češnja;
- Sir - 100 gr.
- Luk - 2 luk.
Priprema:
- Operite meso. Za sušenje
- Uklonite ljuske od češnjaka.
- Izrežite na tri dijela.
- Probijte sjenicu. Stavite češnjak u rezove.
- Ispišite začine. Sezona sa soli.
- Izvadite ljuske iz žarulja. Izrežite rezanje debelih prstena.
- Skinite kožu s krumpira. Izrežite oči. Isperite. Izrežite u rešetkama.
- Izvadite koru od sira. Utrljajte.
- Izrežite pravokutni komad folije.
- Postavite pramac na jednu polovicu. Zatim krumpir. Sezona sa soli.
- Objavljivanje šindra. Pospite sirom;
- Zatvorite foliju poput knjige. Popravite rubove. Gornji sloj ne smije doći u dodir s folijom.
- Stavite na pečenje.
- Pošaljite u pećnicu.Temperatura 200 gr.
- Sat vremena kasnije, piletina je spremna.
Piletina i krumpir
Diversificirati svoju prehranu s prekrasnim jelom s ukusnom marinadom.
sastojci:
- zeleno;
- Krumpir - 1000 grama;
- Majoneza - 125 ml;
- Pileći bedrima - 6 kom .;
- Senf - 2 tsp;
- Curry - 2 tsp;
- Suncokretovo ulje - 10 tsp;
- Paprika - 2 žličice;
- Sol - 0,5 tsp;
- Češnjak - 5 zubkov.
Priprema:
- Marinirati piletinu unaprijed. Stavite u duboki spremnik. Ulijte majonezom, senfom. Pospite sa začinima, sol. Pokrijte poklopcem. Da biste imali bogat ukus, ostavite preko noći.
- Krumpir je bolje uzeti srednje veličine. Očisti se
- Izrežite na četiri kriške.
- Stavite na pečenje.
- Pospite sa suhim biljem.
- Pospite solom, začinima.
- Sipati ulje. Promiješati.
- Peel češnjak. Uništiti
- Stavite krumpir. Promiješati.
- Ravnomjerno se rasporedite iznad limova za pečenje.
- Postavite pile na vrh.
- Stavite u pećnicu 40 minuta.